第11章 章節
奇，「三爺還問了什麽，京城是不是真有那麽熱鬧？」田竹生卻不回答她，「我把東西拿去娘房裏，看看怎麽發派。」
紫草莫名被甩臉，一臉奇怪，看着他離去的背影，問：「大爺，是不是我哪裏說錯話了，惹三爺不高興？」
「你別理他。」田青梅搖頭，這竹生也不知道怎麽搞的，最近陰陽怪氣，等過陣子有空，肯定要把他揪出來問一問。
回到房間，她讓茜草重新給自己梳頭，這才發現匣子裏有暗格，打開一看，是個荷包，黑色的綢緞上面繡着一只撲騰的小兔子——兩人同齡，屬兔。
荷包內的東西也很簡單，一兩金子。這，這是給自己壓歲錢嗎？
想起項財說原本是除夕該到的，更覺得應該是，京城到松見府很遠呢，他回家過年還給自己送壓歲錢……
「大爺，束好了。」
田青梅想看看自己帶着新冠的樣子，卻見到銅鏡裏的人一臉高興，開心的模樣藏不住。
田家糕餅鋪定在元宵節「試吃」——古人沒這觀念，可她有啊，試吃是放長線釣大魚，舍得一塊，可以換來無數塊。
但由于人數不好控制，于是她采取最簡單的方法，在自家鋪子門口蒸，送，除了田大娘在家裏照顧彩姐兒外，其他人都出來幫忙了。
出一個蒸籠，等稍冷後就拿起刀子切，既然是要釣魚，田青梅也就不小氣，給足一個拳頭大小。一個大嬸帶着三個孩子，一共拿了四塊，「小子，你們家還真舍得。」
田青梅笑着回答，「既然說要送，那就不能小氣，大娘若覺得好吃，記得明日再來光顧，一塊蛋糕十文錢。」
「哥哥，我能多帶一塊回去給妹妹嗎？」
「行。」她用油紙包了兩包便送出去。
「俺想兩種都帶回去給婆娘吃吃看，行不行？」
「當然可以，我們的糕餅不油膩，娘子肯定喜歡，您若回頭要買，認得我們是田家糕餅鋪。」
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紫草一向聽話，要她在街頭街尾招呼，她便笑咪咪的拿着銅鑼敲敲敲，嗓門大得鋪子口都聽見，「來來來，各位鄉親父老，我們田家糕餅鋪明日開張，今日免費請大家，來者有份，來者有份。」
聽到有免費可拿，一堆人都來了，鋪子口熱鬧得不行。
康氏雖然心疼，但這些都是大姑，不，是大伯的錢，也不好說什麽，想起大伯允諾的十分之一淨銀，初二回娘家時跟母親提起這事情，母親高興得都要飛起來，以前她做事情哪有錢拿，都是公婆掌着，這大伯居然肯給淨銀，太難得了，于是康母細細吩咐閨女別得罪了，好好做事。
想着母親交代的也沒錯，哪個媳婦幫家裏做事情有錢拿，自己不過清點東西而已，一個月就有一兩銀子，大戶人家的丫頭每日勞累也不過就一兩，想到這裏，便賣力包了起來。
鋪子雖然只賣原味蛋糕，蘋果蛋糕，但對于沒嚐過的人來說，這可是新鮮滋味，又甜又軟，又松又香，跟以前吃的點心都不同，吃完也不會脹氣，一個十文，就饅頭價錢，也不貴。
田青梅對古代人的消費習慣還沒掌握，因此隔日便只讓弟弟各蒸兩籠，卻沒想到還在蒸呢，就有人上門問，連忙進去後頭交代繼續做，別停！
那天直忙到酉正時分，天色都快暗了，這才停下來。
生意比她想得要好多了，便宜又好吃的東西誰不喜歡，想想，在第十天加入了橘子口味，自然又是一陣熱賣。
短短不過半個月，田青梅已經知道廚房要請人，小鋪子有小鋪子的做法，一定要自己當師傅，但大鋪子也有大鋪子的做法，那就是分工，一個人只會一樣，就算有人拿喬也不怕，反正竹林竹生什麽都會，随時補上就行。
隔壁的屋子剛好沒人，若是能一起買下，當成大廚房倒是方便很多——這幾種簡單蛋糕不過是開始，打名氣用的，讓田家糕餅鋪的名字廣為人知，她真正想做的是精致甜點，蘋果派，馬卡龍，各種水果蛋糕，主打中高級市場，一個賣個一百五文，這樣賺錢才快。
不想她才打算讓湯進去找幾個老實小子，他竟然又推薦起自己的妹妹來了。
田青梅真是得盡力忍住才能不打他，「你妹妹如果是男的我就要，總之，你給我找四個老實的小子，得做粗活，所以身體要好一點。」
湯進是個很好的辦事先生，到處包打聽，他找的人不會有問題，所以她寧願給湯進賺過手銀，也不想自己找，不然萬一找來的人品性不好，那很麻煩。
就在她去給湯進生意做的時候，湯進也給了她消息——馨州的布莊一向是唐家的絲湖繡莊，秦家繡坊，田家巧針莊三分天下，但秦家連續兩批染色石走船運卻落在水裏，遲了交貨時間，賠錢不說，信譽都沒了，大房長孫又偷了地契去嫖，這一來一回，秦家竟是讓絲湖繡莊給吃下來，絲湖繡莊于是把價格往下壓，田家巧針莊被壓得喘不過氣來。
田青梅只覺得很爽，真希望絲湖繡莊大發神威，壓死田家巧針坊！
一日，田青梅正在廚房試做蘋果派，她十八年沒下廚做過了，有點手生，得做過幾次才能把順序回想完整。一旁，田竹林田竹生在倒模，三姊弟有一搭沒一搭的，外頭突然一陣喧鬧，茜草跑進來，臉色不太好看，「大爺，有人來找麻煩。」
咦，不會吧，松見府可是馨州首府耶，首府大人眼皮子底下的地方，也有人敢鬧事？田竹林田竹生一聽都放下模子，異口同聲，「大哥，我去看看。」
田青梅吩咐道：「竹林你留着顧火，竹生跟我出去瞧瞧。」竹生在酒樓做過夥計，真要說些什麽，還是比較派得上用場。
出到外間，客人全跑光了，門口倒是站了十幾個人探頭探腦。櫃臺前，五個彪形大漢不懷好意的盯着錢匣子看。
田青梅內心詛咒了一下，接着滿臉堆笑而上，「幾位大爺，不知道想吃點什麽，小店有原味蛋糕，蘋果蛋糕，橘子蛋糕，一塊十文。」
領頭那人嘻嘻直笑，「十文？這不是黑店嘛，就這麽一點東西，吃都吃不飽就要十文。」說着還把手伸進籃子裏，戳了戳，每個他戳過的蛋糕便留下一個戳印。
其他人聽他這麽說，跟着有樣學樣，「饅頭一個吃得飽也只要八文，這黑店卻要十文錢，黑店啊黑店，各位鄉親，你們可別被這賊小子給騙了，辛苦錢拿來買這幾口的東西，他們把大家當傻子呢。」
「我們幾個兄弟最好打抱不平，有這種黑店在，豈能讓鄉親吃虧，總得讓這幾人知道我們松見人不好騙。」
「是啊，黑店專騙善良百姓，我們兄弟最愛替天行道，要不快快道歉，收起店來，要不就花點錢做善事，以功抵過，我們開的善堂專救孤苦老人，你既然收着黑心錢，不妨拿點給我們善堂。」
田青梅忍住飛踢他們的沖動，深吸一口氣，卻見田竹生快一步，便把那錢匣子拿起來，「各位爺，今日小店忙碌，招待不周，既然是善堂，我們自然是一起做功德的，還請笑納，只是請爺們別再說小店黑，小店是踏實做生意的。」
為首那人拿過錢匣子，哼笑了一聲，「你們肯做善事，自然不是黑店了，我們走。」田青梅氣得全身發抖，田竹生卻拉着她的袖子，「大哥，忍着點。」
直到那幾人遠去，田竹生這才低聲說：「這是遠近知名的惡霸，以前也到過酒樓敲詐，一次都得刮上十幾兩才罷休。」
「拿他沒辦法嗎？」
「以前掌櫃的告過官，但抓不到也沒轍，這幾人不知道住在哪裏，就是随興找店家坑，今日算我們倒楣，就當花錢消災了。」
田青梅深呼吸幾口氣，想着店門口還十幾人看着，于是朗聲說：「茜草，平安，把櫃子上的蛋糕都壓扁，扔了，各位鄉親，我們田家糕餅鋪的東西一定幹淨，戳過的東西絕不上櫃子賣。」
一個大娘笑着說：「大爺可真舍得，這可不少呢。」
「不舍得也得舍得，做生意誠實為上，各位既然剛好在這裏，就當作個見證。」
于是雖然肉痛，也只能把櫃子上的蛋糕都壓扁扔了，又從後面端出剛剛出蒸籠的新鮮蛋糕出來。
這事情過後，田青梅也跟附近商家打聽了一番，知道人人都被勒索過，可這群人來得快去得快，真拿他們沒辦法。
想想，總不能放着這群不定時炸彈啊，一個匣子的錢就這樣刮走了，她不信衙門真抓不到，怕是這群商家告的時候沒抓到要領。
于是兩日後，她親自上了衙門，衙門一聽是刮錢做善事
