[紅樓]大觀園來了個小廚娘

第14章 偏離正軌的八珍糕

豐兒望着柳眉，笑着說：“你難道忘了，用大廚房的材料做出來的點心，多少也該孝敬琏二奶奶一份吧！”

柳眉如雞啄米似的點頭——她哪兒敢忘了這位BOSS啊。

只是柳眉偏過頭來看看襲人，見她已經停下了手中的銀匙，難免心裏大叫可惜。可是眼下應付王熙鳳要緊，柳眉曉得輕重，當下沖襲人使個眼色，提醒她繼續吃，然後提着食盒，帶着專門為王熙鳳留着的那份酥酪，随着豐兒往王熙鳳的院子過去。

王熙鳳這時候應是已經起了好一會兒，大約是府裏的事兒也料理過一陣了。豐兒帶着柳眉到鳳姐兒房裏的時候，鳳姐正在吃茶，她身邊一個穿着得體的大丫鬟正在念賬冊給她聽。

豐兒不說話，柳眉也就不敢動。那名大丫鬟将賬冊都一一念完，鳳姐點了頭，才退了下去。

鳳姐便問豐兒，“得了麽？”

豐兒點頭應道：“得了。”說着，便将柳眉特地給鳳姐留的一盞糖蒸酥酪從食盒裏取了出來。

鳳姐用小銀匙輕輕撥了撥，嘗了兩口，就放在一旁，說：“确實不錯！比起今兒早上那些奶紙糖粳米粥要來的香甜。難得昨兒你竟有那樣的底氣。擡起頭來！”

柳眉依言擡起頭，望着眼前的麗人。

鳳姐此刻穿着家常衣裳，不過一件玫瑰紫遍地金葫蘆紋褙子，頭上戴着湖藍色的綴珠抹額，沒有更多的釵環首飾。柳眉見鳳姐眼神冷漠，心裏隐隐的有些發寒。

鳳姐，這樣精明的一個人，難道就一點兒也不起疑心？一個家生的小丫頭，這麽點兒年紀，竟能熟溜地制作宮裏出來的飲食？

“告訴林之孝家的，就說我說的，沒什麽特別的情由，将這丫頭直接攆出去便是。”

柳眉大驚失色，只不過她從來不慣做那等軟柿子——哪怕就是職場上司下了定論，她也要問個清楚：“琏二奶奶，請問我哪兒做錯了？昨兒我無辜受人牽累，被逼着非要做這糖蒸酥酪。今兒我已經做了出來，既沒叫上頭為難，也沒讓寶二爺尴尬，為什麽還是非得攆我？”

柳眉關心的，其實不是自己會不會被攆出去，而是自己是不是會被不公平地攆出去。後者才是她真正受不了的。

鳳姐聽見她口齒伶俐，一氣兒冒了這麽一席話出來，眼中微微發亮。可此刻她卻只顧低下頭看着自己的指甲，似乎在看指上鮮亮的鳳仙花汁液染得是不是均勻。

“大膽，”鳳姐沒開口，旁邊豐兒已經了一句，“奶奶發的話，哪有你說嘴的份兒。”

“怎麽就沒有我說嘴的份兒？”柳眉最煩這種一棍子上來就把人打死，還不許人臨死之前吐兩句槽的做派，“我難道就不是當事人嗎？”

豐兒不懂“當事人”是什麽意思，一下子沒接上話茬兒。

只聽柳眉氣鼓鼓地說：“所以，在府裏做主子的，就可以不守信用，出爾反爾了麽？”就算是BOSS，這樣也會失人心的吧！

“琏二奶奶，我不是那等會說大話的人，昨兒的事你從頭到尾都見證過了，孰是孰非，相信您這樣精明的人兒心裏頭該有個譜。”柳眉直挺挺地立在鳳姐跟前，就差沒拍胸脯了，“您今天攆了我，哼哼……過不了幾天您就會明白，您的損失，還有這府裏的損失……有多大！”

柳眉想着反正都要被攆了，她就幹脆放了點兒狠話。

豈知鳳姐聽了這話，反倒緩緩擡起眼來，“你能耐？”

柳眉本以為鳳姐是在嘲她，可仔細聽了那語氣，才明白過來，鳳姐其實是在問她：你難道真有啥了不得的能耐？

“我能耐！”

柳眉用很肯定的語氣重重地答鳳姐的話。

鳳姐的眼神便更亮了，轉臉對豐兒說：“帶她下去，在那幾樣裏，叫她自己撿一樣能做的做來。”

柳眉這才明白，剛才鳳姐那還真只是給自己來了個下馬威，為的就是激起自己的鬥志，好讓她掂量自己的真實水平呢！

這就……應該不會被攆出去了？

豐兒應下，在柳眉之前，先打簾子出了鳳姐的屋子。柳眉慢慢地跟在豐兒身後。

豈知柳眉将要出門的那一剎那，鳳姐突然在她身後陰恻恻地說，“你小小年紀，從未認真學過廚，卻生就一身的好廚藝，又懂得宮裏點心的做法，只怕非妖即怪……”

柳眉一凜，倒吸一口涼氣，她只覺得背心的寒毛此刻都一根根地站了起來。

不愧是鳳姐啊！怕是早已經到她那個便宜娘那裏查問過。關于她的一切，鳳姐大約都已經知道了。

“……不過，你放心。你若是真沒啥能耐，才會攆你出去。像你這麽個人，我還真不想損失。”

鳳姐的話鋒輕輕地一轉，說到後來，語氣裏已經頗有點惜才的意思。

老天爺唉，柳眉心想，鳳姐恐怕真是她這輩子遇到，最能管人的人。你瞅她才見到鳳姐這麽片刻，鳳姐又拉又打，又打又拉，兩個回合下來，她已經對鳳姐又敬又怕，覺得若這鳳姐真是自己的頂頭上司，她柳眉決計被管得死死的，這輩子都生不出半點異心來。

想到這兒，柳眉趕緊轉過身來，沖鳳姐屈了屈膝，這才退了出去。

——得想個招兒，又不能讓鳳姐盯上自己，把自己從寶玉那兒讨了去；又不能故意藏拙，回頭讓鳳姐借故将自己攆了出去。

這會兒，柳眉才頭一次覺得賈寶玉先生作為一位直接上司而言，是多麽的溫和、多麽的體恤、以及多麽的寬容的一個人。

豐兒帶她轉過一個彎，似是來到了大廚房的後面。裏面的陳設與柳眉昨夜過來取酥酪材料的時候一模一樣，可是裏頭的人以男仆為多，卻不是她昨日見過的那些幫傭的婆子。

這……她是到了賈府真正的大廚房裏？

豐兒從牆上挂着的冊子裏取了一本出來，翻到一頁，對柳眉說：“你從這裏頭挑一樣出來，然後在這裏做出來——需要什麽材料就跟他們說，”豐兒指着大廚房裏的那些廚子們說。

“認字不？”豐兒也是好心，見柳眉盯着那本冊子，就問，“要不要我給念出來？”

柳眉笑着搖頭。

她按着那冊子上寫着的一一往下看去，只見大多是後世所知的清朝宮廷點心，什麽百果賀糕、佛手酥、金絲燒麥、芝麻酪、紫玉涼糕……

都不是紅樓裏提過的菜式啊！

柳眉凝神想了想，着實鬧不明白這鳳姐葫蘆裏賣着什麽藥。

“皮皮……”

柳眉剛想召喚她的系統，突然覺得有些不對，趕緊改口：“系統大哥，這到底是怎麽回事兒？”

這些都不是紅樓原著裏明文記載過的點心，怎麽就突然到她眼前來了，還成了考校她功力，決定她是不是要被攆出去的一道試題？

“這是附加任務，你要小心應對。如果失敗，你将被降為0級，無名幫傭。”

親娘哎！搞了半天這才是附加任務，昨兒夜裏糖蒸酥酪那一款，什麽都不算啊！

“是的，昨天晚上的糖蒸酥酪任務，只是普通任務。”

柳眉大怒，“什麽嘛！”

當初說得好好的，她吃遍紅樓，就能回到自己的生活裏去。可如今怎麽莫名地冒了這些出來。

“是你自己申請改變升級路徑的，所以才會有附加任務。”系統的語氣有點無辜。

什麽？柳眉真是被氣得一佛出世，二佛升天。她申請改變升級路線？那之前要把她升級成“寶玉房裏人”的又是誰？

“你又不是完不成？”

系統回應得十分冷漠。

柳眉卻正如他所說，這些清廷點心，她不敢誇口樣樣都會，但是大部分也還是仔細鑽研過的。因為流傳下來的清廷點心，尤其是清初就有的那些，對研究紅樓飲食有很大的幫助。柳眉既然醉心紅樓美食，自然也做過不少。

柳眉一怔，她可沒想到這皮皮蝦系統竟對她這麽有信心。

現實裏豐兒也在追問：“柳眉，你究竟要做哪樣？”

柳眉無力地指了指最後一樣，說：“就這個吧！”

“八珍糕？”豐兒也是一怔，“有件事兒你要知道，這單子上列着的點心，奶奶可精細着呢。你若是能做出來，味道要好自是不必說，這中間的食材、配料，也是一點兒也不能錯的。”

八珍糕是清廷著名的食療糕點，由黨參、茯苓、白術、蓮子、薏仁、芡實、山藥、白扁豆這八種材料制成。工序繁複，可若是做好了，卻能健脾益氣，安神明目，再加上香甜松軟，口感和療效，都是杠杠的。

然而柳眉選了這道八珍糕，卻也并不是因為這個。

八珍糕做起來需要将所有的材料一一研碎過篩，再加入米粉，以糖調味，再上鍋蒸熟，挺耗功夫。

可柳眉卻是想借這個機會，将她心裏的事兒好好都捋一捋。

她本能地覺得這王熙鳳有點兒不大對勁兒。

柳眉自昨兒個晚間才頭一回見到王熙鳳——王熙鳳的精明、世故、潑辣、甚至殺伐決斷，都和柳眉想象中一模一樣。可是柳眉總覺得哪裏不大對。

就如這間大廚房，對豐兒畢恭畢敬的廚子們，廚房裏的宮廷點心單子，在紅樓裏從未出現過的八珍糕，還有此前鳳姐恩威并施地拉攏底下人……

王熙鳳王大姐，你這究竟是想要幹嘛？

作者有話要說： 看了某些評論，忍不住想要閑話兩句。女主此前做酥酪，一是為情勢所迫，二是為人所激，三也是被石頭等人給氣的。但是在這裏，女主能很明确地感覺到鳳姐早已發覺了她的不對勁（因為她覺得鳳姐也不對勁），所以女主這裏也決定不再藏拙，因為沒有必要。至于識字這件事，女主是明知在鳳姐已經摸到自己底細的情形下，很幹脆地透露給鳳姐的貼身丫鬟的，同樣也是出于不願藏拙的目的。畢竟有能力才能有留在府裏完成任務的可能。

所以說女主作死雲雲，作者實在是不能茍同。可能是作者筆力有限，沒能表達得特別清楚，但是對于某些評論，作者只能說，或許下一本可以寫個《女主她一直在作死》這種文，但是這本，對不起，就是這樣了。

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