第31章 這個坎我過不去的
大年初七， 部分回到崗位上的上班族們明顯沒回過神來， 工作效率趨近于無。6點按時下班，劉思寬拿出手機， 給顧盼發了個紅包：“開年利是！”
顧盼習慣性的點開紅包， 發現居然是劉思寬發的，百思不得其解。嶺東的紅包要麽是已婚發給未婚， 要麽是老板發給員工， 劉思寬發她紅包做什麽？甲方爸爸的福利？
提示音打斷了顧盼的思緒，只見手機上又收到了一條：“什麽時候回花城？我有事跟你說。”
“什麽事？我一直在花城。”
劉思寬眼睛一亮，抓起外套， 火速奔赴公司的地下停車場。坐進車裏， 又追問了一句：“那你在家？”
“嗯。”顧盼惆悵的問，“少爺，說吧， 大概讓我等多久， 大概需要占用我今晚多長時間？”
被看穿的劉思寬咧出個笑：“我帶了核桃包， 想吃嗎？”
“行了，你從哪裏過來？我掐着點去小區門口的湘菜館等你。”
“那你還不如去菜市場買點菜，我做給你吃。”劉思寬嫌棄的說， “外面的菜重油重鹽，鮮味全靠味精，大過年的我們吃點好的行不？”
“不是，你們嶺東菜也很重油啊！”
“飯店肯定重油，家常菜很清淡的。乖， 你們西門口有個菜場，雖然種類不算特別全，我們倆湊活着夠了。你要願意走，去東門的大型菜場，種類更豐富。”
顧盼無語了，特麽誰才是住海棠花園的人吶？還有，這人做飯有瘾嗎？
劉思寬發了個笑臉：“再說，在外面吃飯，不好說話。尤其是湘菜館，太熱鬧了，我得扯着嗓子說話。你實在嫌棄我的手藝，至少找個西餐廳。放心，我請客～”
“不敢不敢，無腦吹鳳城廚藝，是嶺東的政治正确。”顧盼認命了，“我下樓買菜，你有什麽忌口的嗎？”
“沒有，我什麽都吃，特別好養活。”
外賣小公主顧盼嘆了口氣，打開櫥櫃，發現果然沒有米了，油鹽醬醋倒還好，上次劉思寬做菜還剩下不少。看了看架子上的調味品，顧盼嘶了一聲，椒鹽、胡椒粉、香蔥碎、辣椒粉、胡椒粉、五香粉……突然感覺當時做設計的時候，劉思寬的廚房面積被她縮減的太多了！這得至少8平米的廚房才夠少爺使的啊！
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刨出了個購物袋，顧盼默念着需要買的東西，下樓購物。沒到正月十五，忙碌整年的菜販子很多在休假，菜市場有些冷清，可選擇的餘地不多。不過，她意外的發現，有新鮮的豌豆賣。清炒豌豆是荊南家常菜，她還蠻喜歡吃的。但問題是她有些估不到該買多少。青菜不比肉菜，一頓吃不完，就得倒掉，因為熱過之後很難吃。
生意不好的菜販子見了顧盼停在攤子前，趕緊上來招呼：“靓女買菜啊？今天的豌豆很好哦！山藥也很靓！過年吃太多油膩了，做個清新素小炒爽爽口啦！”
這道菜顧盼在飯店吃過，但是具體的配方記不起來，于是問老板：“你們家能配齊嗎？”
“沒腰果。腰果對面的超市有，別買亂七八糟口味的，要原味的。”
顧盼傻傻的點頭：“那，你幫我配一下？”
“厚！”拉到生意的菜販子很高興，“你們幾個人吃呀？”
“兩個。”
“那我給你砍小段山藥就得了。”菜販子麻利的截了段山藥，飛快的削了皮，又熟練的往秤上秤豌豆、西芹，馬蹄同時朝對面大喊，“賣蘑菇的，給我拿包白果，順便送八朵木耳呗！”
“嗳，好！”賣蘑菇的隔空對顧盼說，“靓女，今天的白蘑菇很新鮮，買點回去炒菜啦。放點肉，很香的。”
顧盼轉身走到蘑菇攤前，看到一個個白蘑菇圓潤的躺在籃子裏，看起來确實好好吃。她小心的挑了十來個白蘑菇，又指着旁邊的蘑菇問：“這是什麽菇？”
“姬松茸，炖雞湯最好。靓女來點嗎？”
原來這就是姬松茸啊？顧盼想起上次劉思寬帶她去喝的湯，印象深刻，拿起一朵端詳了半天，問賣蘑菇的：“我們兩個人，炖湯買多少？”
“四五個夠了。還要別的嗎？”
顧盼搖頭。看着賣蘑菇的裝好自己要的姬松茸、白蘑菇、白果和贈送的八朵新鮮木耳，付了賬折回了賣豌豆的攤子，拿好了雞零狗碎的小蔬菜，又往肉鋪子裏走去。
買了肉，又買了些花甲，以及姜蒜辣椒等物，拎着菜的顧盼走去了超市，找到了菜販子推薦的原味腰果，再挑了個最貴的大米品牌，買了個1.5公斤裝的。結完賬的顧盼兩只手提滿了東西，深深感嘆做飯之艱難。
回到家中，把菜蔬撿出來，才發現自己被菜販子埋溝裏了！逛了一圈，山藥開始發黑，趕緊清理掉表皮，按網上的指示，切片泡在鹽水裏。然後……豌豆居然是要一個個掐頭去尾的！！西芹切片？姬松茸不會整，白蘑菇的杆要不要？顧盼百度的兩眼發暈，默默退出了廚房，決定先把腰果拆出來吃幾個冷靜一下。
沒多久，劉思寬到了，顧盼一臉老鄉見到解放軍的表情：“少爺，菜買好了，我實在不會收拾！你上吧！”
劉思寬笑噴：“那你居然有臉管我叫少爺？”
“咳，允許你叫我公主殿下！”
劉思寬笑着走進廚房，看着攤在操作臺上的各種蔬菜，不用顧盼提示，三下五除二的分好類，清洗案板，手起刀落的斬好雞塊，起油鍋，煎炸的香味瞬間飄的滿屋子都是。接了勺水放進鍋裏。然後拿起姬松茸沖洗幹淨，削掉根部切片，雞湯剛好滾開，放入姬松茸，斷火，打開炖鍋，把雞湯移入炖鍋，小火慢炖。
再看了看廚房，扭頭對顧盼說：“公主，你飯都沒煮的嗎？”
“啊！忘記了！”
“啓奏公主，做大餐的第一步，一定是先把飯煮上！”
顧盼幹咳了兩聲，從購物袋裏找出大米，舀了兩杯放進電飯煲。洗幹淨米後，把內膽放在水池邊，擰開水龍頭，盯着內膽裏的刻度，看着水慢慢的注入。
“關水。”
顧盼條件反射的關了水，再仔細看看，咦了一聲：“離兩杯的刻度還有一點點哦。”
劉思寬哭笑不得：“我看的是米和水，刻度不準的。你買的泰國香米，水太多了會糊。”
顧盼：“……”每次呆在廚房，她都覺得自己宛如智障。
“話說你怎麽想吃清新素小炒？平時嫌麻煩，專門等着我？”
“菜販子推薦的，我真不知道這麽麻煩。”
“是挺麻煩的，”劉思寬拿着去皮刀，一邊削着馬蹄的皮一邊說，“不過你喜歡的話，我常做給你吃。”
顧盼：“……”
削皮切塊的馬蹄跟西芹等物整整齊齊的碼放在旁邊的盤子裏，劉思寬熟練的破開辣椒，輕輕松松的去掉了籽，切成了塊狀。緊接着，姜絲迅速的在他的刀下成形。
刺啦一聲響，姜絲和蔥花倒入了油鍋內，卻又很快被漏勺撈走，只留下鍋中的姜蔥油散發出奇香。馬蹄片、木耳、豌豆依次放入，放料酒翻炒。最後放入熟白果和腰果，撒鹽淋香油，出鍋裝盤！
上次劉思寬做菜，顧盼注意力在羊宗敏身上，沒多留意。今天才發現，廚房裏的他，簡直會發光！
在顧盼眼花缭亂間，三菜一湯已然大功告成。
劉思寬看了看操作臺上的菜，又看了看飯桌，認真的對顧盼建議：“換個大桌子吧！那個真不夠我發揮。”
顧盼意有所指：“你想怎麽發揮？”
劉思寬擠眉弄眼，卻轉移了話題：“先吃飯！今天的菜有點素，下回給你做大餐。”
顧盼笑笑，拉開餐椅，坐在了飯桌前。她放假宅在家裏，自己不會做飯，全靠外賣和速凍食品打發。面對一桌子色香味俱全的菜，肚子很沒節操的潰不成軍。
劉思寬今天第一天上班，嘗了不知多少個同事帶回來的特産，沒什麽胃口。舀着碗裏的湯，有一搭沒一搭的喝着：“你過年沒回家？”
“嗯。”
“買不到車票？”
“懶得回去，花錢找罪受。”
“一個人在花城，會不會很寂寞？”
“回去看到別人的和樂融融，更寂寞。”
劉思寬頓了頓，不由想起喧嚣之極的年夜飯，點了點頭：“也是。”
家常菜确實清爽可口，不用太多的調味料，食材原本的滋味更加分明。清甜的豌豆和馬蹄，在腰果的點綴下，産生了難以言喻的奇妙變化。瘦肉炒的白蘑菇清脆鹹香。顧盼吃了滿滿兩大碗飯，還有些意猶未盡。打了碗湯慢慢品味，權當溜縫兒。
劉思寬笑着說：“你喜歡飯後喝湯。”
“飯前飯後都可以，我們沒有喝湯的習慣，所以挺無所謂的。”
過了一會兒，劉思寬又問：“你喜歡清心素小炒？”
“嗯，好吃。”
“我以為你會更加喜歡有辣子的白蘑菇炒肉。”
“剛上大學的時候，看到滿食堂的清淡菜，內心是崩潰的。不過我都來花城七八年了，口味慢慢的變的清淡。偶爾回荊南，辣的受不了。”
劉思寬笑彎了眼：“看來注定要做我們嶺東人啦。”
顧盼挑眉。
“會做飯的男朋友考慮一下？”
“你今天就找我說這個？”顧盼嘆了口氣，“我們不是說的很清楚了嗎？”
“沒有啊，我說的是過年後，帶着解決方案來找你。”劉思寬委屈的控訴，“你賴賬！”
顧盼：“……”
“門當戶對不代表天下太平。”劉思寬收斂了玩笑的表情，“客觀來講，不同的階層，會産生不同的價值觀。生活在一起的話，容易爆發矛盾。但是兩代人本來就矛盾重重，我跟父母也會有很大的觀念沖突。所以這一點是無法避免的，除非，你能不結婚。”
“單身沒什麽不好。”
“考慮到我國暫時無法全面保障老年人的生活，我們很大程度得依賴孩子養老，我覺得單身所面臨的風險，是遠遠大過于婚姻的。”
顧盼輕笑：“阿寬，我們之間是有天塹的。”
“我父母已經同意了。”
顧盼怔住。
“他們确實提了一些要求。我不想粉飾太平。”劉思寬實話實說，“第一，是不能無限制的幫扶娘家，我認為這點，他們純粹是瞎操心。以我對你的性格了解，無限制三個字，基本是不存在的。”
顧盼淡淡的說：“我買房的時候差三萬塊，父母拒絕借錢給我的同時阻止了親戚伸出的援手。這是我過年不回家的理由。”
劉思寬驚訝的看着顧盼：“為什麽？”
“說來話長。你先說第二點。”
劉思寬回過神來，幹澀的說：“第二點比較困難。”
“一定要生兒子，對嗎？”
“嗯。”
“我父母阻撓我的理由是因為重男輕女，我不幸是個女兒，所以我對此一定有應激反應。”顧盼苦笑，“阿寬，這個坎，我過不去的。”
