第26章 知了猴
進入了夏天，這白天就越來越長了，吃了晚飯天還沒黑透，暑氣未退，林間樹梢還有知了聲嘶力竭地叫着，三三兩兩的男人媳婦坐在大門外邊一邊乘涼，一邊閑聊。
“去年冬天雪下得不少啊，春上也沒下幾滴雨，看來今年夏天懸了。”
“回頭跟裏正說下，把地頭的排水溝都再挖挖，當心雨水淹了莊稼。”
周德山兄弟跟鄰居讨論着今年的雨水，靠天吃飯的農人總是三句話不離莊稼。
“不妨事，等等看吧，雨水多也不一定是壞事，只要別趕在一起下就好。不過排水溝還是得挖的。”周爺爺就相對淡定多了。
“叔你是不着急啊，反正也不指望地裏那幾個出息，您家光鋪子就不少賺呢，我看還有人跑五裏地來您家買東西呢。”斜對門的周德勤語帶羨慕，看着平時跟自家差不多的人家要發達了，心裏是五味雜陳啊。
周爺爺笑了笑，“咱們莊稼人田地才是根，不指着這點東西回頭吃什麽，靠鋪子那仨瓜倆棗的，你叔一家都要喝西北風了。”不招人妒是庸才，周爺爺只當沒聽出字面下的意思。
“唉呀！我背上是什麽在爬？大哥快幫我看看。”幾個人正換了話題繼續聊着，就聽到周德山突然叫了一聲，跳了起來。
周德山現在可是緊張壞了，可別是蠍子啊，那玩意可有毒，咬一口要不了命也難受的緊。鄉下就是蟻蟲比較多，夏天人都愛在外面乘涼，有的漢子更是直接睡在外面，哪個夏季都有幾個人被蠍子蟄被蟲咬的。
周德全聽到兄弟的聲音就趕緊過去看了，他也想到了蠍子，只是等他看到兄弟背上的東西時，長出了一口氣，忍不住笑了起來。周德山還在着急，聽到大哥的笑聲只覺得莫名其妙，“趕緊幫我拿下來啊，爬的我心裏發毛。”
周德全把“罪魁禍首”徒手捏下來，拿到周德山面前，他一看就傻眼了，周圍衆人早已經笑成一片，卻原來只是一只傻傻的知了猴，把周德山當成樹幹爬了上去。
周德山被人笑了也不在意，回頭就沖着自家院子裏喊，“小三兒，快出來！”等樹文一頭霧水出來後，他就把知了猴遞給外甥，“拿回去讓你娘給你燒了吃，這可是個好玩意。”家裏窮吃不上肉時，就盼着夏天拿它打牙祭了。
“這一個也太少了，你就舅舅當得不行啊！是不是親的啊？別坐着了，趕緊再去南邊樹林多捉幾個，好歹湊盤菜啊。”周二胖打趣道。
周二胖是周德山光屁股一起長大的小夥伴，他是知道周德山年輕時捉知了猴可是一個好手。其實不過是周德山吃肉的念頭比較迫切，更有動力罷了，所以說吃貨還是有遺傳的。
“我年紀大了，就不湊這個熱鬧了，都是小孩子的事，要是二胖你去倒還差不多。”街邊的人又是一陣哄堂大笑，誰不知道二胖是個娃娃臉，成年後還想着留了胡子遮掩一下，結果他根本不愛長胡子，怎麽留也就不起來，簡直是人生一大遺憾。
就在大人說笑的功夫，小三兒已經領了妹妹和村裏的小孩子一起去了村子南邊的樹林摸知了猴了。那邊村口有幾處劃出來的宅基地，一直沒有人住，種了不少楊樹、柳樹，還有幾排椿樹和槐樹，是摸知了猴最好的去處。
沒有手電，燭臺又容易熄滅，而且平常人家也燒不起，這裏的孩子全靠眼力和一雙手，哪裏知了猴多哪裏又比較少，他們一清二楚。借着月光或者微弱的星光，再憑着自己感覺，雙手圍着樹幹從上到下一摸索，大多時候都能有所收獲。
不過，這種方法對爬得高的知了猴沒有用，但也只是暫時的。若是第二天肯早早起來，拿上一根竹竿到樹林裏，那裏有一種會流膠的樹，抹上一點膠在竹竿一頭，照着剛蛻殼，或者蛻了一半，翅膀還皺巴巴的蟬背一戳，一粘一個準。
粘上一兜子拿回家，埋進剛做了早飯的鍋膛，用還帶着餘燼的草木灰埋上，等上一刻鐘，扒拉出來，剝去外殼，放進嘴裏一嚼，滿嘴鮮香，那滋味可比豬肉雞肉美多了。
當然，更好吃的還是知了猴，畢竟沒有蛻殼，更加鮮嫩一些。
周琳眼看着小三兒帶着妹妹一溜煙跑了，只有羨慕的份，作為一個快能嫁人了的大姑娘，在這裏是不能黑燈瞎火跟着一群小子滿村子亂跑的，雖然她認為自己還是個孩子，然而并沒有什麽用。
“娘，嗚哇！嗚哇！娘……”四妞的哭聲從南邊大老遠的傳了過來，坐在院子裏的周琳趕緊出去看看，走到門口就看到四妞已經在大伯懷裏了。
“不是跟哥哥摸知了猴去了嗎？怎麽哭着回來了？”周德全給四妞順着背問道。四妞哭得說不清楚，小三兒跟着無奈地解釋，“也沒什麽，就是摸知了猴的時候，在樹根那裏摸到了一只半大的青蛙，一蹦三尺高，把青蛙都吓了一跳，她就哭起來了。”
看到四妞因為哥哥的話哭得更加兇猛了，都開始打嗝了。周琳責備地看了一眼小三兒，“皮小子自然不怕了，小姑娘家有幾個不怕這些的，別說她一個小孩子，就是我也得被吓一跳。”
小三兒這才縮了縮頭，跟妹妹道了歉。但是聽了哥哥剛才的嘲笑，四妞并不領情。最後還是周琳抱了她找到姑姑，在自己娘親的懷抱裏四妞才止住了哭聲。
看着自己妹妹不哭了，小三兒才和周琳一起查看他今天的收獲。雖然半途而歸，他還是摸了二十多只，這全靠小三兒的經驗豐富。算下來，這些知了猴燒了家裏每個人大概能分到兩三只，還是少了點。要不說四妞扯後腿，摸上四五十個就夠吃了。
今天晚上已經晚了，而且吃過了晚飯，只能明天再做了。周琳找了一個盆，裝了半盆水，把知了猴都放進去，再蓋上蓋子，等到明天早上拿油一煎就是一道好菜。
之所以用水泡上，是因為不泡的話，第二天估計就會看到一堆剛蛻殼的蟬了，那就沒有知了猴好吃了，這是吃貨不能忍的。
第二天知了猴煎好之後，大人都沒有怎麽吃，都給幾個小孩子吃了。只吃了一個的周琳非常哀怨，但是也不好跟小孩子搶，只能想辦法多弄點了。
吃了飯她約上梅子帶了弟妹，頂着趙氏不滿的目光，去林子裏找知了猴了。
長成的知了猴都會從地下挖出一個手指粗的小洞，上面只露出豆粒大的小孔，用手一扣就破，往裏一看就能看到一只慌張躲避的知了猴。要是洞比較淺，用小樹枝一淘，三兩下就掏出來了；要是不巧那只知了猴住得比較深，就要往裏面澆水了，等它受不了自己就會爬出來了。
周琳帶着幾個人在樹下找哪一片的洞比較多，知了猴爬出來後，洞口就會變大，因此遇到敞開的洞口是不用關注的。但是這種洞越多，說明附近沒有爬出來的知了猴也不會少，在這樣的地方耐心找上一找，肯定不會失望的。
等他們找到一個這樣的地方後，就圍着這一塊散開，撥開樹葉和雜草，開始地毯式搜索。
“阿姐，我找到一個！我是第一個找到的！”第一個有收獲的還是比較有經驗的小三兒，他捏着一只奮力掙紮的知了猴興奮地示意。
“我也找到了！”周琳也毫不示弱，作為姐姐，總不能還沒七八歲的小三兒能幹啊。不過馬上她就羞愧了，和小孩子争強好勝的行為很是幼稚啊，沒看梅子已經在偷笑了嗎。
妞妞這時指着身邊的小木桶突然爆出了一句話，“梅子姐姐是第一！哥哥不是。”姐弟倆趕緊往裏面一看，裏面已經有了兩只知了猴，正對着他們張牙舞爪，像是在嘲笑他們。
周琳這才想起做得一手好繡活的梅子眼神不是一般的好，面對殘酷的現實打擊，姐弟倆只能甘拜下風，悻悻地把各自手裏的知了猴扔進木桶。知了猴一掉進桶底就開始掙紮着往外爬，可惜和它們的前輩一樣，爬不了多高就折戟沉沙了。
守護木桶的四妞看着有趣，忍不住向桶裏的“囚犯”伸出了魔掌。周琳趕緊制止了她，“當心一點，知了猴前面的兩個大鉗子夾人可疼了，沒看哥哥姐姐都只敢捏着它的背嗎？”四妞并不是個任性的孩子，聽了也就乖乖的繼續守着木桶了。
花了一天幾個人找了三十多個，畢竟白天大多知了猴都太隐蔽，還有一些狡猾的到了晚上才挖開洞口的那一層土，遠沒有晚上好找。
周琳把知了猴都放水裏泡上了，并不急着吃。等到晚上小三兒摸了四十來個拿回來和白天的放到一起，第二天做了就能吃個盡興了。
周琳吃着美味的知了猴，想着這裏面也有一個小小的商機啊，要是金子在家就好了，他更合适，現在也只有找石頭哥去做了。
