第46章 仙品食府（二）
魏興建在醫院裏住了幾天，康複之後回到家裏。
今天，他家裏迎來了一位客人。
魏坤在林曉帆的一再要求下，把他帶到自己家裏，介紹給自己的父母認識。
他不知道林曉帆葫蘆裏賣的什麽藥，林曉帆只說是關于飯館的，卻不說具體的信息。
魏坤根本不相信林曉帆有能力做到他說的那些，林曉帆雖然智商高，學習好，可這和做菜沒關系，和開飯館更沒關系。
一個從來沒接觸和了解過餐飲行業的人，說要開一家遍布全球的連鎖食府，怎麽看都像是癡人說夢。
林曉帆的秘密在于菜譜，不過他沒有拿出來給魏坤看。魏坤不是廚師，也不會做菜，給他看了也沒用。
只有作為飯店大廚的魏興建，才能真正了解這本菜譜的價值。
“叔叔好，阿姨好。”進了魏坤家，林曉帆主動打招呼。
“你就是林曉帆啊，魏坤以前說過你。快坐下吧。”
魏興建：“你和魏坤是同學，叫我興建叔就行。”
“好，興建叔。”
魏興建：“聽說你這次來，是有合作和我們談？”
和魏坤一樣，魏興建也很納悶。一個還沒畢業的大學生，和他談合作？
林曉帆：“是這樣的，你們不是要開飯館嗎？不如大家一起合作，開一家高檔食府。”
魏興建：“林曉帆，你太年輕，還沒有經驗啊。開食府不是那麽容易，就連經營好一家小飯館都沒有看起來那麽簡單，需要的東西太多。”
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“而且高檔食府，那得投資多少錢？我們沒有那麽多本錢，一家小飯館就夠我們經營的了，沒有能力經營一家高等食府。”
魏興建的話算是很委婉的拒絕，他把林曉帆當成了異想天開、沒經歷過現實的年輕人。
林曉帆：“關于本錢，我可以投資一部分。最重要的是，我有一本菜譜，一本可以讓食府名揚天下的菜譜。”
說完，林曉帆拿出小當家的菜譜，遞給魏興建：“興建叔，你先看一下。”
魏興建不以為意地接過菜譜，一本菜譜就能讓食府名揚天下？怎麽可能。
打開菜譜之後，魏興建微微皺起眉頭：這菜譜，怎麽和他學過的不一樣。還有這心得，肯定是一位絕世級別的廚師寫出來的！
這本菜譜上，寫着小當家關于每一道菜的做菜心得，是最珍貴的地方。
魏興建越看越吃驚，雖然這菜譜很奇怪，可他相信，這是真的菜譜，這些搭配、做法，都很有道理。
為了成為一名大廚，魏興建在廚師學校學習過三個月，之後考了廚師資格證。大家在學校裏學的東西都千篇一律，菜譜也是随處可見的菜譜。
而成為一名特級廚師，除了廚藝方面的天賦外，還需要名師專門教導才行，做菜的竅門，只有高人指點才能知道。
而那一點小竅門，就是普通廚師和特級廚師的區別，是食物與美食的區別，一種是填飽肚子，一種是味覺享受。
看着菜譜上的內容，魏興建不住點頭，然後他站起身：“你們等一會兒，我去廚房試一試。”
作為一名廚師，做了二十年菜的廚師，魏興建很熱愛做菜。可惜苦于沒有高人指點，他的廚藝距離頂尖水平還差很多。
此刻看到菜譜，他忍不住了。
走進廚房，魏興建開始做菜。和不會做菜的林曉帆不同，他的基本功無比紮實。
很快，廚房裏就飄出來香味。
“做好了，你們快來嘗一嘗。”魏興建将一盤菜端上餐桌。
魏興建做的這道菜，正是林曉帆第一次做的魔幻麻婆豆腐。
魏坤母親先嘗了第一口。和魏興建結婚二十多年，魏興建做飯的味道已經被她熟記于心，可是此刻，她發現這味道居然變了。
“好吃，很好吃。”
魏坤和林曉帆同時從盤子裏夾起一塊豆腐，放入嘴裏。
豆腐入口的那一刻，林曉帆感覺自己的舌頭都要化了，這才是真正的“六味一體”的魔幻麻婆豆腐，比他自己做的好吃無數倍。
他又夾起一塊“絞肉”，這是用大豆做的絞肉，有彈性，而且很酥。
“辣香色燙麻，還有最後的酥，這是我吃過最好吃的豆腐。”林曉帆終于理解了菜譜上所說的六味一體。
至于魏坤，他不知道怎麽形容美食，只是不斷夾起一塊塊豆腐塞進嘴裏：“好吃，嗯，太好吃了。”
他覺得自己父親以前做的菜很好吃，作為普通人，魏興建大廚級的廚藝，已經很不錯。可是此刻，魏坤才了解到，什麽叫真正的好吃，什麽是享受級的美食。
看到幾人的表現，魏興建笑了，他夾起一塊豆腐放入嘴中，他還沒有嘗自己做的菜呢。
感受着嘴裏的味道，魏興建百感交集，眼角似乎有液體流出來，他不敢相信這居然是出自他的手。
這一刻，他圓了自己的特級廚師夢，不僅是特級廚師，這種美味，已經超越了普通的特級廚師，只有真正的廚藝大師，才能做出這種美味。
魏興建将菜譜緊緊拿在手中，恨不得立即研究出其中的每一道菜：“林曉帆，你說的合作，是賣這本菜譜嗎？多少錢，你說，我願意出錢，多少錢都願意。”
林曉帆搖頭：“我說的合作不是這種方式。”
如果這本菜譜用錢來衡量，魏興建絕對買不起。
“我剛才說高檔食府，我想要的，是食府的股份。現在有了這本菜譜，你們應該相信，做成一家著名的食府，不難吧。”
“不難，可以說，很容易。”
有了這本菜譜，魏興建也不滿足于只開一個小飯館。他有在天香食府工作幾十年的經驗，只要有錢投資，并不難。
“那我說說我的要求吧，我要用這本菜譜，占百分之五十的股份。而且僅僅是菜譜，不算我的成本投資，并且以後要是找投資或者融資開分店，每一家分店，都有我的百分之五十股份。”
“分店？”魏興建疑惑，“咱們的秘密都在這本菜譜上，一個店的話，我來做主廚就行了。如果開分店，就要找廚師。”
“一旦給廚師看了菜譜，咱們的秘訣就會暴露，到時候會被別人拿去模仿山寨。可是如果不給廚師看菜譜，那咱們的食府相比其他食府和餐廳，就沒有優勢。”
林曉帆：“這方面我已經做過考慮，經過面試選拔任用的廚師，必須簽訂任職年限的合同，期限滿了之後，可以續簽，可以不續。如果不續簽的話，以後也不得從事餐飲行業的工作。”
“還要設置高額的違約金，尤其是洩露菜譜內容，咱們會追究到底。即使為了利益，願意用違約金換咱們的商業機密，我有辦法讓他們洩露的商業機密沒有作用，這點，你們放心。”
雖然不知道林曉帆有什麽辦法，但既然林曉帆做了保證，應該就沒問題，這是大家的共同利益，林曉帆不會拿大家的利益開玩笑。
魏興建：“那，讓我們考慮考慮吧。”
林曉帆所說的百分之五十股份太多，而且是僅憑借這本菜譜，占所有分店的百分之五十股份。
“行，你們考慮幾天，我就先回去了。”
魏興建依依不舍地将菜譜還給林曉帆，目送他離開。
