第13章 口水雞
從鎮上回來的第二天，店主就将冰箱和洗衣機送到了家裏。為了給新家電騰出位置，夏語冰戴讓工人師傅将廚房的小矮櫃挪到外婆空置的卧房，再将冰箱填補至廚房空缺處，而洗衣機則放在了一樓的浴室。
這座沉寂了許久的老房子終于迎來了熱鬧，連隔壁的二爺爺三爺爺都聞聲而動，背着手在外頭門口看熱鬧，笑出滿臉深刻的皺紋：“哎呀深伢子，你家這是有什麽喜事啦？又是裝洗衣機、冰箱，又是到處架電線的。”
後院多出了幾根電線，橫在瓦藍的的天空下顯得有些突兀。林見深切了西瓜，送給兩位年事已高的爺爺一份，說：“這些都是夏語冰買回來的。”
二爺爺拄着拐杖說：“城裏妹子就是不一樣，比我們這些老古董會享受多喽。”
三爺爺用沒牙的嘴巴抿西瓜吃，含混地問：“深伢子，你這個妹妹有沒有對象的哦？”
林見深一頓，說：“那您得去問她。”
二爺爺用拐杖戳了戳三爺爺，打趣道：“肯定是有的啦，秀英這外孫女又漂亮家境又好，還是名牌大學畢業哩，追她的人怕要排到翡翠鎮上去喽。”
三爺爺不服：“有對象了，怎麽還會跑到我們這鳥不拉屎的鄉下來嘛。深伢子，我看你們郎才女貌的挺合适，要是秀英外孫女還沒得對象，你可要抓緊啦。”
兩位老大爺小孩兒似的鬥嘴，又将話題引到林見深身上，鄉下老人缺乏娛樂，最熱心的事也不過是嘴巴上撮合撮合年輕後生們。
林見深只是好脾氣地笑笑：“您二位坐着歇會兒，我給您摘兩個瓜回去吃。”
兩位老人不好意思地拿了瓜，直誇林見深懂事孝順，就回去幹活了。
網線牽進了夏語冰房裏，裝上路由器，村網通。夏語冰看到手機上滿格的無線信號，像是涸澤之魚跳進了綠洲水源裏，頭不疼眼不花了，連咳嗽都好了，再三感謝地送工人師傅們出門離去。
房裏又清淨了下來。
夏語冰送客回來，就看見林見深孤零零地站在四門大冰箱旁，望着廚房裏全新的料理機、煎鍋和攪拌器出神。陽光從廚房的玻璃窗外透進來，灑在料理臺的薄荷藍色的全套定制廚具上，與周圍斑駁的老家具格格不入。
林見深穿着一身複古的亞麻色中式盤扣上衣，卻不顯得老氣，額發垂在眉間，身姿挺拔，看上去幹淨而又清冷，如同一個誤入紅塵深處的修道之人。他對電子産品的入侵是十分抵抗，似乎這些俗物會侵蝕他的一身靈氣。
不知為何，夏語冰竟覺得林見深的背影有些落寞，站在門口小心翼翼地喚了聲：“哥？”
Advertisement
林見深回神，望向她。
夏語冰走過去打開冰箱，将先前買的雪碧和啤酒整齊地碼放在冷藏處，試圖找話題：“以後摘的新鮮蔬菜吃不完，都可以放在這裏面保鮮，我特意挑了個大的冰箱，可以放很多的東西。”夏語冰靈機一動，笑着說：“我摘幾個百香果，給你做飲料喝吧！”
林見深沒回應，岔開話題道：“原本放在這裏的小矮櫃呢？”
夏語冰一怔，說：“在外婆房裏。”
林見深點點頭，轉身去了外婆的房間。
夏語冰隔着門可以看到林見深蹲在卧房的木地板上，正小心地挪動矮櫃，将它安放在那紅漆高腳櫃旁。他對這屋子的一切……不，應該是對靈溪村原生的一草一木都極富感情，好像在守護最後一方淨土。
夏語冰的心情也有些莫名的低落，跑過去幫忙。櫃子裏塞滿了許久不用的碗碟、蒸籠和竹刷，倆人将東西一一清出來擺放整齊，放不下的就轉移到一旁的紅漆高櫃中。
轉移東西時，夏語冰摸到了一只扁平的盒子，她想起來，這是前兩天翻出來的外婆的日記。
這麽珍貴的東西塞在雜物櫃裏的确可惜了，夏語冰跟林見深打了個招呼，便将外婆遺留下來的日記和老照片放到自己房裏保存，也方便時常翻閱，了解外婆的過去。
日記本很厚，夾雜了不少老舊的照片，大多是外婆年輕時的黑白照。有她彎腰插秧的照片，寫字的照片，種菜的照片，蒸煮的照片，或是在花田的照片……卻極少有外公的照片，即便有，也多半是模糊到看不清臉龐容貌的那種。
其中有一張照片很熟悉，應該是抓拍，照片中的外婆紮着大辮子，穿着花襯衣，正低頭擦着一只漆花的矮櫃——正是因為冰箱的到來而被淘汰，搬進外婆卧房塵封起來的那一只。
旁邊用娟秀的鋼筆字寫道：【他今天領了工錢，用全部的工錢給我買了這一套櫃子，是城裏最好的工匠做的，很貴，全村獨有我這一套。我埋怨他亂花錢，有錢買這些華而不實的東西，倒不如将錢存起來，将來也能砌一棟亮堂的新屋。他只是傻笑，說：“當初和你結婚時我一無所有，連像樣的聘禮都沒給你，現在有錢了就要補上。再說，給媳婦花錢不算浪費，我還可以再掙。”我不知他心裏竟是這麽想的，感動得不知道說什麽好。問他今天想吃什麽，他大概是看出了我最近捉襟見肘的現狀，只笑着說：“豆腐吧。”真是個傻子……】
再往下，是用紅筆标注的菜譜：海米煎豆腐。在那個物資極度匮乏的年代，外婆用一把幹海米和幾塊豆腐，做出了鮮香具備的佳肴。
夏語冰眼眶發熱，在這一瞬間她忽然明白，為什麽林見深這麽排斥現代化的電子産品入侵這座斑駁的老房子，為什麽他望着那斑駁的矮櫃時會露出那般深沉的眼神。
外婆一定給他講述了過去的故事，柴米油鹽，粗茶淡飯，桌椅櫃子，點點滴滴彙聚的都是外婆對外公深沉的愛意，是一個家生活過的痕跡。
歲月斑駁，年代更疊，只有林見深讀懂了這份老舊的記憶。
夏語冰忽地合上日記，起身噠噠噠跑下樓，站在樓梯口看着林見深忙碌的身影，胸中有一股莫名的情緒翻湧。她喚了聲：“哥……”
林見深微微側首看她，手裏還拿着一條沒瀝幹水的抹布。
夏語冰張了張嘴，然而話到了嘴邊又不知該從哪裏說起，最終只揉着鼻尖低低一笑：“我去給你做好吃的啊。”
說着，又抱着日記本一溜煙兒上樓去了。
林見深莫名：“什麽毛病。”
夏語冰這幾日生病體虛，林見深特意給她宰了只剛養半年的小母雞。夏天炎熱，炖湯喝有些膩，夏語冰就着手做口水雞。
處理幹淨的小母雞入鍋焯水，加蔥姜花椒去腥，滾水後不蓋鍋蓋小火煮二十分鐘左右，撈出煮熟的整雞浸入冰水中。
另起一口鍋做口水雞最重要的調味，紅油辣椒面。加了香料的油燒熱，再将熱油倒入裝有辣椒面和白芝麻的大碗中，用筷子趁熱輕輕攪拌均勻。不多久，辣椒面沉澱，紅油浮出，上面飄着一層白白的芝麻，一同倒入玻璃罐中密封。
冷透的雞肉切塊，三勺紅油辣椒加鹽、生抽調味，和姜蓉一起攪拌均勻做成醬汁，淋在雞肉塊上，放上碾碎的熟花生和香菜葉，這道菜就完成了，吃起來微麻微辣，肉質多汁肥嫩，極為開胃。
隔壁的二爺爺拿了林見深一個西瓜，中午就派孫子送了兩大塊豆腐過來作為回禮。農村人最為質樸，拿了別人一分，就恨不得還上十分。
豆腐得趁鮮吃，正巧夏語冰看了奶奶的日記，對上面的海米煎豆腐十分有興趣，就照着日記本上的菜譜複制。
豆腐切片下鍋，煎至兩面金黃，加蔥段、海米和雞湯一同悶煮十五分鐘，直至雞湯的醇厚和海米的鮮一同滲入豆腐中，再加稍許鹽、生抽調味，勾芡收汁盛出。
夏語冰整理好料理臺，将煎豆腐和口水雞一同端出廚房，頗為期待地對林見深說：“哥，你嘗嘗這個豆腐！我照着外婆的菜譜做的，不知道正不正宗。”
林見深剛給菜園澆過水回來，鼻尖有晶瑩的汗水滴落，聞言他洗幹淨手，接過夏語冰遞來的筷子夾了一塊豆腐送入嘴中。
接着，他皺了皺眉，伸手捂住嘴巴，一副想吐又不能吐的模樣。
夏語冰緊張得不行，忐忑地問：“怎麽？很難吃嗎？”
“不是……燙。”片刻，适應過來的林見深将豆腐嚼碎咽下，眉頭舒展，微微點頭說，“和婆婆做的一樣好吃。”
夏語冰如釋重負，仿佛得到了莫大的獎賞。
作者有話要說： 口水雞好吃！！強推！！！
謝謝百裏菇涼的地雷，謝謝淺觞丶子諾、不想上班、幾許、哈哈哈哈哈幾位小可愛投喂的營養液~
本文參加‘我和晉江有個約會’活動，需要小可愛們投票~一瓶營養液、一個地雷等于一票，感謝大家的支持~（づ￣3￣）づ╭?～
