第47章 豆花
現在聽葉屠也在說葉修山, 葉細妹便将那日葉修山來她家的話都說了一遍。
葉屠聽了也罵，說這都快過年了，怎麽能跑到人家說這樣的話？還說葉細妹當初就算打葉修山一頓葉修山也不冤。
葉屠做事利索, 雖然嘴上在跟葉細妹等人說話, 手上的動作卻不停, 很快的就将一頭豬殺好洗淨。
葉細妹早就和他說好了，這豬殺了, 賣一半給他，由着他拿到外面去賣，自家只留一半。
至于豬下水, 豬頭這些東西葉細妹都留了下來，洗幹淨用大料鹵好，吃的時候切一盤, 或是淋點麻油醬料香菜拌着做涼菜吃，又或是調了醬料蘸着吃，都很下飯。
豬血也是好東西。等凝固了，用刀劃開來一塊塊兒的放在水裏儲存好幾天。既可以加蔥一塊兒炒着吃，跟豆腐一塊兒炖，也可以拿出去送人情。
龍塘村可不是家家都養豬的。就算養了, 也不是家家都這般大手筆舍得殺年豬自家留着吃的，多是賣給了上門收豬的豬販子，得的錢好貼補家用。
葉細妹感念葉荷花和葉小娥當初說成她和許興昌的這門親事，所以特地親自給她們兩家每家送了兩塊豬血，一些兒鹵肉。對村子裏面跟她相熟的人, 如葉玉珍這樣的，也每家都送了一塊豬血。
留下來的那一半豬肉則多是做了臘腸，臘肉這樣能放好長時間的臘貨，餘下的則是留着節間自吃。
一邊制作臘腸，臘肉，葉細妹也忙着炒從鎮上買回來的瓜子花生。浸泡了黃豆挑到隔壁村裏做豆腐的人家去磨豆漿，做豆腐。
葉蓁蓁以前還從來沒有見過豆腐是怎麽做出來的，所以也跟着葉細妹一塊兒去了。
就見先将浸泡了一晚的黃豆用小勺子舀着，連水一塊兒放到磨盤裏面磨。磨出來細膩潔白的豆漿倒到大鍋裏面大火燒開，然後放了鹵水下去，眼見豆漿就以肉眼可見的速度慢慢的凝固起來。
這就是平常吃的豆腐腦了。
葉細妹見了，就盛了一大碗豆腐腦給蓁蓁，叫她趁熱喝。
葉蓁蓁接過來，卻不舍得喝，說要帶回去和哥哥兩個人分着喝。
旁邊還有其他也來打豆腐的人，聽見這話，有個人就笑着跟葉細妹說：“你這個女兒可真關心你那便宜兒子。不曉得的，還要以為這是小媳婦在關心自己個兒的男人呢。”
Advertisement
被葉細妹罵：“這麽一大碗豆腐腦兒還堵不住你的嘴？我女兒才多大，曉得什麽，你就說這種話打趣她？”
罵完之後也不理那個人，只跟葉蓁蓁說：“你先喝了這碗，待會兒我再盛，你給你哥送去。”
葉蓁蓁剛剛還在看說話的那個人，不明白她為什麽會說這樣的話。
她現在看起來才八歲，怎麽就會教人聯想到那方面去？而且，繼兄妹之間就不能關系好了嗎？
聽到葉細妹在跟她說話，她才收回看那個人的目光，對葉細妹點了點頭，伸手接過她遞過來的豆腐腦，坐到一旁的一張小凳子上喝。
昨兒晚上葉細妹說起今兒打豆腐，就說熱騰騰的豆腐腦一定要喝一碗。所以今兒上午挑着浸好的黃豆過來時她就自帶了一副碗和勺子。碗裏面還預先放了兩三勺糖，這會兒葉蓁蓁只要用勺子攪一攪，那就是甜豆腐腦了。
葉蓁蓁上輩子也沒喝過幾次豆腐腦，早飯基本都是在家裏吃一碗稀飯了事，連饅頭都沒有，所以現在喝到這一大碗甜甜的豆腐腦，她心裏也覺得挺滿足的。
都說不高興的時候吃點甜食，人的心情就會立刻好起來。葉蓁蓁以前對這句話沒有什麽特別大的體會，但現在卻覺得挺對的。
這一大碗熱騰騰的甜豆腐腦喝下肚，不但全身都暖和起來，連帶着剛剛心裏聽到那個婦人閑言碎語時的郁悶也都沒有了。
而等她這一大碗豆腐腦喝下肚，那邊葉細妹早就又盛好了一陶缽豆腐腦。
這只陶缽是她們家燒飯的時候用來裝米湯用的，腹大，口也大，這一陶缽豆腐腦夠兩三個人喝的。
葉蓁蓁将那只茶桶也帶了過來，保溫用的，不然這一陶缽豆腐腦還沒等拿到家就會全都冷了，那還要怎麽喝？
屋子裏過來打豆腐的人以前都沒有見過茶桶，這會兒瞧見，就問葉細妹這是做什麽用的，怎麽将一陶缽豆腐腦都放到裏面去了？
葉細妹很自豪的回答：“這叫茶桶，是我女兒和我兒子一塊兒鼓搗出來的。別看就只這麽一個小小的木桶，可不要小瞧這個，現在将一壺茶水放進去，隔了好幾個時辰壺裏的茶水還能是溫的呢。”
有不相信的人，就說：“這怎麽可能？便是三伏天，一壺茶水放上幾個時辰也該涼了，更何況現在是三九寒天。哪怕是一壺滾燙的茶水，不到一炷香的時間就會全都涼了，還能放到這桶裏面過了好幾個時辰還是溫的？你這是在哄鬼？”
她說話不客氣，葉細妹說話更不客氣：“你愛信不信，我又沒求着你信。”
說着，将茶桶遞給葉蓁蓁，叫她小心的提着送回去。
葉蓁蓁點了點頭，雙手将茶桶抱在懷裏，轉過身往屋外走。
臨走出門的時候還聽到有個婦人在叫葉細妹：“這個木桶真個有你說的那樣神奇？不然就叫你兒子給我做一個，如何？”
要是這茶桶果真有葉細妹說的那麽神奇，那這大冷的天也省的大晚上的經常喝涼水不是。
葉真真沒有聽到葉細妹的回答，她已經抱着茶桶走得遠了。
等回到家，許攸寧聽到聲音從屋裏迎出來，見她抱着茶桶，露在袖子外面的一雙手被北風吹的通紅，連忙探身伸手接過茶桶。還問她：“你怎麽不提着茶桶，要抱在懷裏？”
若是提着，好歹只用一只手，另外一只手還能放在口袋裏面暖和點。
“外面風大，我怕提着茶桶裏面的豆腐腦涼的快。涼的豆腐腦就不好喝了。抱在懷裏好歹能給茶桶擋點風，裏面放的豆腐腦就不容易冷。”
葉蓁蓁回答的挺随意的，因為她自己确實就是這麽想的，不過許攸寧聽到很感動，也很感慨。
他的這個妹妹真的很會為別人着想，都寧願自己累一點苦一點，哪怕是吃虧都無所謂。真的是很懂事，也很善良的一個小姑娘。
葉蓁蓁已經推着他到桌旁了，還拿過他手裏的茶桶放到桌上。然後打開桶蓋。
陶缽就放在一團棉花中間，上面還用一只大陶碗蓋住了。
葉蓁蓁伸手将陶碗拿下來，就見有白色的熱氣袅袅而上。
“豆腐腦還是熱的。”
葉蓁蓁一臉笑容，叫許攸寧，“哥哥快來喝。”
說着，急忙去廚房裏取了一副碗勺洗幹淨拿過來放在桌上，伸了雙手就想将陶缽從茶桶裏面拿出來。
不過她人小，手上的力氣不大，陶缽表面又挺光滑的，她試了好幾次都拿不出來。
許攸寧在旁邊瞧見她咬唇用力拿這陶缽拿不動，但偏偏不肯放棄的模樣，眼中不由的就浮上一層笑意。
她這個不服輸的性子也挺可愛的。
就笑着叫她：“你放下來，我來拿。”
葉蓁蓁遲疑了下，到底還是哦了一聲，收回手。
然後就見許攸寧單手輕輕松松的就把這只陶缽從茶桶裏面拿了出來，又倒了一碗豆腐腦到碗裏面，重新将陶缽放回茶桶裏。
葉蓁蓁忙用碗将陶缽口重又蓋了起來，又将桶蓋也蓋了起來。
“這樣等一會兒爹回來了，這豆腐腦還是熱的。”
許攸寧一邊笑着看她，一邊用勺攪動碗裏的豆腐腦兒，心裏只覺得他這個妹妹怎麽看怎麽好。連看着她的目光不自禁的滿是笑意。
葉蓁蓁卻沒有注意到他看自己的目光。
她是回來送豆腐腦給許攸寧喝的，現在既然已經送到了，就想回去幫葉細妹。
一來打豆腐是個挺繁瑣的事，二來待會豆腐打好了葉細妹要一路用木桶裝着挑回來，很重。她雖然人小，但過去多少總能幫到點忙。
她多做一點，葉細妹就能少做一點。
就跟許攸寧說了這話，然後轉過身就要走。
卻被許攸寧叫住：“你別去，在家裏待着。”
葉蓁蓁還小，過去其實能幫到葉細妹的事也有限。而且，最重要的是，打豆腐的那戶人家是在隔壁村，葉蓁蓁一個小姑娘一個人走那麽多路他不放心。
事先他并不知道葉蓁蓁會一個人回來送豆腐腦給他。而且還是懷抱着一只茶桶一路走回來的。若不然他肯定不會讓葉蓁蓁這樣跑一趟。那現在他肯定不會讓她一個人再原路走回去。
“可是，娘一個人在那裏，”葉蓁蓁問難的看着他，“我不放心。”
許攸寧心裏直嘆氣，葉細妹再怎麽樣都是個大人，你一個小孩子家家還要不放心她？我更不放心你。
就勸說她：“過一會爹也該從村學堂回來了，到時叫爹過去接娘回來。”
其實過年在即，村裏的小孩都無心讀書，有好些個都找各種借口請假不來，學堂裏面現在也沒幾個學生在讀了。
而且就算人在學堂裏面坐着，也無心讀書聽課，心思早就不曉得跑到哪裏去了。
若是旁的先生，樂的現在就放假，讓學生回家，自己也輕松自在。但許興昌是個做事認真的人，一定要遵循父親和老族長以前定下的規矩，到臘月二十四過小年那天才肯放假。
不過今兒已經是臘月二十三了，按規矩只上一上午的課，下午就要開始放假。待會兒等許興昌回來了，正好可以讓他去接葉細妹回來。
到時還能讓他将豆腐挑回來，讓葉細妹歇一歇。
葉蓁蓁卻不大放心：“可是爹看着很瘦......”
而且許興昌看着就是個讀書人，怎麽看都不像是個能幹活挑擔的人。
許攸寧笑起來：“他再瘦也是個男人，不比你和娘力氣大？怎麽會挑不動一擔豆腐？你只管放心，安心的在家裏待着。”
一面心裏只嘆氣，他這個妹妹，擔心這個擔心那個，可偏偏不曉得擔心她自己。
随即就決定，既然葉蓁蓁從來不曉得擔心她自己，那往後他這個做兄長的少不得的就要多‘擔心擔心’她。
這樣想着，就将一碗已經攪拌好糖的豆腐腦推到葉蓁蓁跟前：“趁熱喝了。”
葉蓁蓁搖手拒絕：“我剛剛在那裏已經喝了很多了，這碗你喝。”
許攸寧不管她剛剛到底有沒有喝，又或者是喝了多少，對于鄉下的孩子而言，一年到頭連糖都吃不上幾次，更何況是豆腐腦這樣的東西。也只有過年家裏打豆腐的時候才能喝上一次。所以許攸寧只想将這碗豆腐腦給葉蓁蓁喝。
見葉蓁蓁堅持不喝，他便舀了一勺湊到葉蓁蓁唇邊，半強迫的給她喂了下去，然後問：“甜不甜？好不好喝？”
作者有話要說： 我從小到大喝的豆腐腦都是甜的，後來看到豆腐腦還能放醬油和香菜這些一起喝，當時超級震驚哈哈哈哈。
不過現在我喝豆腐腦都還是習慣加糖，鹹的喝不習慣。不曉得小天使們的家鄉喝豆腐腦都是啥樣的。
