第64章 喵喵
第64章 喵喵
炸雞和麻辣燙本該是兩個八杆子打不着、彼此之間不存在競争關系的街頭小吃攤兩大巨頭。
但此時,因為關于A市小吃攤之王的讨論愈演愈烈,這兩大美食之間已經俨然有了對立的架勢……
炸雞食客宣稱,他們這輩子都不會碰一口麻辣燙的,髒了他們的嘴;
而麻辣燙食客宣稱,炸雞什麽的全都是舶來品異教徒,麻辣燙才是中式小吃攤正道!
兩邊都急切地和對方劃清界限。
而先擺攤賣了麻辣燙後又擺攤賣炸雞的簡雲藍:“。”
在他注冊新號善意地提醒衆人,兩個老板可能是同一個人,但竟然被罵出了整整三頁。
簡雲藍兩手一攤,手機一放。
他腦海裏靈光一閃,突然有一個大膽的想法……
今晚,不如擺兩個攤,左邊賣麻辣燙,右邊賣炸雞。
麻辣燙配炸雞,雙重快樂。
簡雲藍越想越覺得可行,眼睛也越來越亮,當即就開始收拾三輪車,調動起管家等人幫忙改裝。
買菜!
很快,簡雲藍騎着三輪車來到了菜市場。買了竹簽,各種麻辣燙的食材。
就在他即将離開菜市場前,突然看見一個神奇的攤位。
Advertisement
攤位上,一個金發碧眼的外國人,穿着廚師服,操着一口塑料普通話在叫賣:
“走過路過看一看哈,我老家意呆利空運的芝士,芝士!馬蘇裏拉芝士!”
還是頭一回看見有人在菜市場賣芝士的。
還是個外國人。
這奇怪的組合吸引了不少人圍在一旁看,但還沒有人對那芝士出手的。
簡雲藍有點好奇了,走上前一看,那馬蘇裏拉芝士碎一袋裝在透明密封袋裏,透着一種淡淡的細膩奶黃色。
“芝士怎麽賣?”簡雲藍問。
“五十塊錢一袋,都是上好的水牛奶做的芝士,”外國人笑着,露出一口大白牙,但表情有些哀傷:
“窩從西邊來,夢想開一家奶茶店,主打芝士口味奶茶,但……連月入不敷出破産了,現在只想清倉回家。”
旁邊不少人都竊竊私語,說着不信,估計是為了賣芝士編故事什麽的。
還賣得這麽貴。
但簡雲藍卻是一眼就看出來,這芝士是泛着紫光的優秀級芝士,賣五十塊錢一袋确實是便宜折價了。
簡雲藍:“我全包了。”
外國人眼前一亮,遞過來一打傳單:“好心人,這是我奶茶店轉租的廣告,送給你,幫我找找有緣人吧。”
簡雲藍接過廣告一看:
【旺鋪招租!曾用于經營芝士奶茶店,上好的馬蘇裏拉芝士風味與奶茶相結合,無奈……】
簡雲藍:“。”
用馬蘇裏拉芝士來做奶茶,你不倒閉誰倒閉啊!
馬蘇裏拉芝士不适合做甜品,口感粘稠,鹹中帶着一點奶香,最适合做披薩、千層面之類的。
而看着這芝士,簡雲藍心中就有了一個絕妙的計劃。
今天的炸雞,就做芝士爆漿雞排吧!
至于麻辣燙那邊,可以炸些油條,做個老式黏糊麻辣燙。
嗯,計劃通。
回到簡家別墅,管家已經把三輪車改裝好了,因為要擺兩個攤,三輪車直接變得近兩倍大。
管家滿眼的關切:“少爺,您辛苦了,有什麽我們能幫的上忙的……”
“那就幫我來捶打雞排吧!”簡雲藍毫不客氣地說。
管家:“好。”
做芝士爆漿炸雞的流程并不複雜,和前幾天的炸雞一樣,也是先腌制。
但簡雲藍自己比較喜歡又大又薄雞排,所以把雞胸肉從中間切開,用刀背不斷捶打,讓雞排變得又薄又肉質筋道。
很快,在管家的組織下,別墅裏響起了一陣陣有規律的咚咚咚捶打聲。
“大家加油幹!幹好了少爺有獎勵!”
相比炸雞,麻辣燙的準備工作則複雜多了,好在簡雲藍之前擺攤的經驗和工具都還在。
把骨湯熬上,再把各種食材清洗,切片,串上竹簽。
只有這炸油條是第一次。
為了炸油條,簡雲藍購買了足夠的中筋面粉,還有泡打粉、小蘇打等必要的食材。
把面粉和泡打粉等混合均勻後,簡雲藍打進去了一個雞蛋,一邊加冷水一邊把面粉攪合開,很快,面粉就變成了一堆看起來比較松散的面糊。
炸油條,讓油條口感香酥蓬松很關鍵的一步,就是要用拳頭捶打面糊,但千萬不能揉面。
簡雲藍戴上了一次性手套,單手握拳,開始捶面,一邊捶一邊折疊。
在一次次的捶打中,面糊很快變得雪白柔軟,質地細膩。
饕餮抱胸在旁邊看了一會兒,嗤笑一聲,說:“這麽簡單,本座也可以。”
現在簡雲藍已經可以很好地解讀饕餮的心情了,今天的饕餮看起來心情不錯,眼睛就是懶洋洋眯着的,雖然還是一身反骨,但不會故意去欠揍。
簡雲藍:“?你行你上。”
“哼,你以為本座不敢麽?”
饕餮面色傲然,接過一份面糊,戴上手套,端詳了片刻後。
下一秒,他的金瞳中閃現出銳利的光芒,突然出拳——
轟!
面糊,裝面糊的盆,乃至放面糊的桌板……應聲碎裂。
那面糊以隕石般不可思議的速度砸進了地板裏,速度太快甚至冒出了火星,地板也被砸出了一個隕石般的坑。
簡雲藍:“?”
簡家的傭人們:“???”
饕餮自滿地道:“這比不你打得好太多了?”
簡雲藍看着那被浪費掉的食材,面上是微笑的。
但他的眼神中透露出了淡淡的殺意。
簡雲藍沒有說話,只是默不作聲地看着饕餮。
正常人被這種眼神盯着,估計都會忍不住毛骨悚然,但饕餮卻不一樣。
他和簡雲藍‘炙熱’的眼神對視了一會後,忍不住別過視線,耳根有些發紅地嘟囔:“……人類你¥¥#@這麽看着本座作甚。”
簡雲藍:“……?”
說的什麽東西?
“你被從廚房永久ban了。”簡雲藍面無表情地推着饕餮走出廚房。
饕餮立刻不情願了,他扒拉住廚房的門框,急了:“本座明白的,再給本座一次機會!”
整個別墅裏的人都忙活着呢,簡雲藍本人更是忙得團團轉。
饕餮是真想幫忙,這份心不假。
簡雲藍看着他,嘆了口氣。
半個小時後。
在簡雲藍的指導下,饕餮已經可以用熟練的,不過分誇張的力度捶打面糊了。他一旦做起來就很快,一個個雪白的面團迅速出現。
作為一個合格的上古兇獸,即使現在在小吃攤打工,饕餮也并沒有疏于鍛煉。
他除了每天在小吃攤和後廚幫忙,早上五點就起床健身,做俯卧撐,打拳與站樁等等,時刻保持着自己最佳的狀态,以應對萬敵。
——饕餮穿了一身白襯衣,把袖口挽起到手肘,襯衣下是鼓鼓囊囊的肌肉。
他的銀發束起,眼神專注,在早晨朦胧的光下,随着捶打面團的動作,可以看見那清晰的手臂肌肉。
還真有點賞心悅目。
而且,是那種帥而不自知的賞心悅目。
許多年輕的傭人們都呆呆地看着饕餮,忍不住流了口水。就連擺攤狂魔的簡雲藍都忍不住欣賞了一會兒,然後他忽然想道:
如果把饕餮搞去當健身擦邊博主,是不是又能賺一筆?
黑心老板簡雲藍摸了摸下巴。
在簡雲藍贊(露)賞(骨)的眼神注視中,饕餮捶打面團捶打得越來越賣力了,整個人驕傲地像只翹尾巴的孔雀。
人類,你看,本座确實很能幹吧!
饕餮大人得意洋洋地想。
等面團捶好了之後,簡雲藍把一個個面團全都塗上了油,用保鮮膜封好靜置。
等面醒好了之後,就可以開始擀面、切面了,兩片細長的面片疊在一起,簡雲藍用筷子壓了一下,這樣等會炸的時候不會松散。
在管家的幫忙下,簡雲藍起了一口大鐵鍋,燒熱油,等油溫足夠時,就把面片放入熱油中——
滋滋滋!
油鍋裏響起迸裂聲,面片上浮起大量的小氣泡,在熱油裏很快變得金黃,迅速膨脹,浮了起來。
很快,那油條變得通體金黃,表皮酥脆,油汪汪的。
可以出鍋了。
這股香噴噴的油條香,還有那引人矚目的熱油滋滋炸聲,有種早晨在街頭巷尾聞到的豆漿油條的感覺。引得大家都忍不住偷偷地看着,口腔裏分泌出了口水。
……好香,好想吃!
“第一批油條,給大家當做早餐吃吧,我從外面買回了豆漿。”仿佛聽見了大家心中所想,簡雲藍宣布。
“耶!!!”衆人歡呼。
“少爺,你就是這個世界上最好的少爺!”管家擦拭着眼淚說。
很快,別墅裏響起了此起彼伏的贊嘆聲。每個人吃油條的方式不同,有人喜歡直接吃,有人喜歡把油條浸在豆漿裏泡軟了再吃,但無論哪種吃法,都好香啊!
“這個油條怎麽可以這麽酥脆,裏面是空心的,吃起來好爽……”
“和外面賣的完全不一樣,香噴噴的,好好吃!”
“你們懂什麽,要泡到豆漿裏吃才好吃,軟軟中帶着一絲的脆,嚼起來還有豆漿甜甜的汁水。”
饕餮和胡當歸都各分到了一根油條。
胡當歸這幾天似乎在忙活什麽,每天都把自己關在房間裏,連簡雲藍都很少見到她。
但這種蹭吃蹭喝的活動,胡當歸當然是不會缺席的。她推了推圓片眼鏡,黑溜溜的大眼睛轉了轉,夾着油條輕嗅着,露出滿足的表情。
而饕餮則是在拿到油條的第一時間,也不怕燙,就直接塞進了嘴裏:“嚼嚼嚼。”
饕餮:“!!”
好吃!
剛出鍋的油條,熱騰騰的,表面有着一層金色的油光。
一口咬下去,可以聽見‘咔滋’的聲響,酥脆的外皮,內裏是空心的,伴随着咀嚼,那種香酥又脆脆的口感愈發鮮明。
簡雲藍對火候近乎完美的把控,讓這油條脆而不老,達到一個絕妙的狀态,熱油在唇齒間流淌着,讓人無比的滿足。
浸在豆漿裏,則是另一種完全不同的風味。
豆漿把油條泡軟了,整個油條都吸滿了新鮮甜美的豆漿,咀嚼起來的口感是細膩,綿軟中又帶一點脆勁,沖淡了油條的一點膩。
因為每人只有一根油條,饕餮擔心自己吃完就沒有了,只是捧着油條小口小口地吃,和他那近一米九滿是肌肉的男菩薩外表相比,顯得有些窩囊。
看着怪可憐的。
也是這時,門鈴響了。
穿着一身藍色工服的中年男人站在門外,笑容憨厚:“簡老板,今天的雞肉俺老牛給你送來……好香啊……”
袋子裏的雞肉依然分門別類地裝好了,新鮮的淡紅色,肉質鮮嫩。
男人說着說着,眼神就開始放光,忍不住動了動鼻子,往屋子裏面多看了兩眼,吞吞口水。
“我炸了些油條,你要吃嗎?”簡雲藍問。
“俺……俺沒錢,”中年男人羞赧地低頭,在身上擦了擦手,“錢都拿起打官司了,這個月工資的閻王還沒發呢。”
他記得這油條,至少都要兩三塊錢一份,可貴了。
老牛平時都是在旁邊草地上扯點草吃,就算是晚餐了。
而聽完這番話的簡雲藍:“……”
投喂癖大發作!
給老牛裝了滿滿一大袋油條,把熱淚盈眶的男人送走了之後,簡雲藍轉身又投入了緊鑼密鼓的出攤準備之中。
就等今天淩晨四點出攤了。
.
就在簡雲藍放下手機準備出攤的這一段時間裏,網絡上的輿論還在升級。
荷塘小區青禾三棟,是荷塘小區的“守護簡老板麻辣燙網絡小隊”總部。
在這裏,以宋蘭珍和徐麗君兩個深谙網絡掐架真意的阿姨為總指揮,十幾個手機一字排開,每個手機前,都坐着一個正在噼裏啪啦打字的人。
除了廣場舞阿姨,宋景安陸淩一家三口,還有來自健身房的段瓊枝王大建等人,仔細一看,甚至還有幾個剛下班了投身入戰鬥的刑警們。
“朋友們,同志們,家人們,”宋蘭珍捏緊了拳頭,聲情并茂地吶喊着,“簡老板的麻辣燙好不好吃?”
“好吃!”衆人聲如洪鐘,齊聲道。
宋蘭珍:“簡老板的麻辣燙是不是A市第一小吃?”
衆人:“是!!!”
宋蘭珍:“那對于最近興起的那個什麽夏令營炸雞,我們應該保持什麽态度?”
衆人:“異端!肅清!!鏟除!!!”
宋蘭珍滿意地點點頭:“很好,繼續努力。”
大家同仇敵忾地對視一眼,繼續低頭,投入了網絡的罵戰之中。
——不僅在現實中要守護簡老板,就連在網絡上,他們也不能讓簡老板落了下風。
他們一定要向全世界證明,只有簡老板的麻辣燙,才稱得上這一聲‘王’!
不過……炸雞那邊的戰鬥力也絲毫不弱。
白天,荷塘小區的居民們略占上風。但随着夜晚的到來,越來越多的夏令營營員結束訓練後拿到了手機,加入戰鬥,形勢又逐漸逆轉了。倒不是因為別的,而是……炸雞那邊,照片視頻真的好多啊。
荷塘小區這邊的食客,大多是社畜,三四十、五六十的叔叔阿姨,大家吃到好吃的東西都顧着享受了,沒幾個記得要拍照的。就算拍,也是領導式審美,無法呈現簡老板麻辣燙的全部美好。
但龍騰夏令營那邊呢,則全都是十幾歲的年輕人,吃美食之前拍照的習慣已經刻煙吸肺,而且不少人都有在做某書博主的,這拍照修圖和修辭技術杠杠的。
比如這一條來自十萬粉顏值博主‘笑笑小貓’的炸雞視頻,沒有什麽複雜的濾鏡,只是用鏡頭真實地呈現了炸雞之美:
那深夜中唯一的光點,熱騰騰的升起的白霧,還有霧氣裏金黃誘人的炸雞,她一口咬下去,那清晰的‘咔嚓’聲被攝像頭完美捕捉下來。她吮吸了一口濃郁的汁水,把咬了一口的炸雞呈現給鏡頭……
“你們那異端麻辣燙,比得上我們的炸雞嗎?哼,絕無可能。
——“寂靜的深夜,誰不想來上這麽一口熱乎乎新出爐的炸雞呢?”穿着白裙子的女生笑顏如花,“外焦裏嫩,一口爆汁,這誰頂得住啊!你們聞到這香味了嗎,啧啧啧。”
這條視頻一經發布,炸雞黨那邊仿佛吹響了勝利的號角,甚至很多無關的路人都開始被吸引站隊。
……不要說路人了,看着這視頻,就連荷塘小區堅定的麻辣燙黨們,都有些頂不住了。
大家艱難地在屏幕上打着字,什麽“都是表面功夫,看着好吃,其實很難吃”“濾鏡!修圖!視頻也可以修”,打字打得堅定,但不少人的眼神都開始游移,仿佛被黏在了屏幕上,忍不住把那炸雞的視頻看了一遍又一遍……
發現此情此景,宋蘭珍和徐麗君頭湊着頭,焦急地讨論起來:
“怎麽辦?我們軍心不穩了。”“必須要想想辦法……我們不能讓簡老板輸啊。”“可是那視頻拍得太好,炸雞看起來确實有點好……”
宋蘭珍的眼神逐漸迷離,瞳仁裏出現了兩個炸雞的形狀。
“宋姐?!怎麽你也?!”徐麗君痛苦地看着她。
難道,大勢已去……
就在荷塘小區軍心即将潰散之際。
突然,一道清朗的聲音傳來:“我有一計,請諸君靜聽!”
衆人循聲望去。
剛下了晚自習的郁鳴,身高腿長,三步并作兩步邁入門裏。他這幾天正瘋狂竄高個子,大部分人都要仰着頭看他,那身漂亮的肌肉在校服之下,勾勒出極具力量感的線條。
看見郁鳴進來,徐麗君和宋蘭珍一下找到了主心骨。
“小鳴放學了!”阿姨們迎了上去,“小鳴,你快說說,這種情況,我們該怎麽反擊?”
郁鳴微笑着,一手閑閑拿着手機打字回擊炸雞黨,一手放下書包,說道:“大家不要慌,聽我的……陸哥,你會編輯視頻嗎?”
陸淩眼神冷冽地點點頭:“會!”
郁鳴不慌不忙地把戰術娓娓道來:“嗯,你把視頻稍微編輯一下,發在網上,再配上我這個珍藏的麻辣燙視頻……”
大家聽着聽着,忍不住啧啧稱奇:“好手段啊!……就是有點壞。”
郁鳴:“。”
十分鐘後。
‘笑笑小貓’發布的那條視頻底下,出現了另一條視頻。
這條視頻的內容和原視頻一模一樣,但色彩……是藍色的!
深藍色的炸雞,被撕開,咬下一口,明明內容不變,但在顏色改變之後,不僅顯得毫不誘人了,甚至還有點倒胃口。
【卧槽,誰想出來的,好毒啊!】
【你們麻辣燙黨背後必有高人指點】
【呃……停下了點外賣的手】
而這時,一個新賬號再适時曬出了一段麻辣燙的錄像。
那比巴掌還大的毛肚,又薄又脆,浸在滿是芝麻醬的紅油濃湯裏,表面附着上香噴噴的粘稠麻醬和紅油,筷子夾起來,還在滴滴答答往下淌着湯汁,這時候要是吸上一口……
炸雞黨咬碎了一口銀牙,而圍觀群衆再次紛紛倒戈向麻辣燙。
在郁鳴的帶領下,麻辣燙黨打了一個漂亮的回擊。
“不愧是小鳴,這腦瓜就是聰明!”
“是啊是啊,看來守護簡老板還是得靠小鳴!!!”
“你們說……要是我們贏了,簡老板會不會被感動到,然後回來擺攤呀?”有人滿懷希冀地設想道。
一石激起千層浪。
想到這個可能性,大家立刻都打了雞血一般,打字的雙手幾乎揮舞出了殘影。
而一旁,深藏功與名的郁鳴卻長舒一口氣,放下手機。
他走向了一旁的露臺。
郁鳴雙手扶着露臺,看向天邊夜色裏的明星,那雙漆黑銳利的瞳孔中,卻籠罩上了一層霧氣般的悵然。
明明亓亓整理在網上帶領麻辣燙黨,從炸雞黨那邊扳回一城,但郁鳴卻沒有如想象中高興。
甚至有些難過。
在他的視網膜裏,有那麽一抹暖色。
金燦燦的,一碰就會掉渣的酥脆外皮,嫩白多汁的雞肉。尤其是那濃郁的香味,以橫掃千軍之勢鑽入鼻腔中……
在那次去龍騰夏令營探望傅長風之後,這抹暖色,就在他心底揮之不去。
“我不能背叛簡老板,不能背叛麻辣燙。”郁鳴攥緊了拳頭,眸色沉沉,自語道,“麻辣燙才是我唯一的光。”
但,炸雞,熱騰騰酥脆的炸雞……
郁鳴的靈魂被撕扯成了兩半,他的眼底有掙紮,迷茫,和痛苦。
突然,手機震動。
——和千千萬萬其他的麻辣燙黨一樣,郁鳴打開手機,看到了一封戰書。
【今晚淩晨四點,龍騰夏令營外,炸雞黨和麻辣燙黨線下pk,敢不敢來?】