第40章 橡子豆腐
第40章 橡子豆腐
随着海風越來越大, 海浪聲也變得越來越清晰，摩根以肉眼可見的速度變得興奮起來，一個勁兒地往前沖。
艾米差點沒拉住它, 一邊使勁拽着牽引繩一邊喊道：“慢點摩根，慢點！”
……這小棉花糖的爆發力還挺強。
一路上, 摩根汪個不停，直到來到大海跟前，卻突然安靜下來。
大海在她們面前緩緩展開，像一幅流動的藍色畫卷。
陽光灑在波光粼粼的海面，金色的光芒随着海浪的起伏跳躍着, 仿佛無數鑽石在水面上閃爍。
海浪輕輕拍打着沙灘, 發出柔和的沙沙聲，每一次潮起潮落都帶走沙灘上的痕跡，又帶來了新的貝殼——那是大海的禮物。
一人一狗的影子在沙灘上拉得很長。
這是摩根第一次見到真正的大海，它興奮地在沙灘上奔跑, 追逐着被海浪沖上岸的泡沫, 偶爾停下來用鼻子嗅嗅沙子，回頭望望艾米，搖搖尾巴，似乎在邀請她一起加入這場叫不出名字的游戲。
“噢, 摩根……”好不容易能休息片刻，艾米擦着額頭上的汗水感嘆, “你可真是個精力旺盛的小姑娘。”
為了不愧對這個稱號，“精力旺盛的小姑娘”很快又投入到下一輪新的游戲當中* 。
擔心摩根跑丢, 艾米只好任勞任怨地拉着牽引繩追在它身後。
她開始懷疑, 自己當初答應琳達帶着摩根來看海的決定是否正确。
“艾米？”
南茜不知什麽時候從屋裏走了出來，身後還跟着幾只小鴨子——是薇薇安和莉莉絲的姐妹（或許還有兄弟）。
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對方不确定地打量她, 還有她腳邊的小狗，“你這是……在和摩根玩？”
與珍妮不同，南茜顯然對溫泉鎮上的每只小動物都了如指掌，其中自然包括摩根。
“是的。”艾米解釋，“琳達太太腿腳不好，一吹海風腿就會疼，但是摩根又很想來看海。正好我今天有時間，就帶着摩根過來了。”
南茜沒說什麽，低頭看了一眼摩根，非常客觀地評價道：“玩得渾身都是沙子。”
艾米也低頭看了一眼。
除了眼睛依然亮晶晶以外，此時的摩根已經不複之前毛茸茸的棉花糖形态，變成了一只裹着沙子的潦草小狗。
“呃……看來今天給摩根洗澡會是個巨大的工程。”艾米忍不住說。
薇薇安和莉莉絲的兄弟姐妹也對眼前這只裹滿泥沙的棉花糖有些好奇，躍躍欲試地湊上前來，似乎想和摩根打個招呼。
艾米連忙拉緊手中的牽引繩，讓摩根和面前這群大膽的小鴨子保持一個安全的的距離。
南茜對她的反應有些不解：“你這是做什麽？”
艾米比她還要不解：“當然是讓它們保持距離了。萬一摩根不小心咬了其中一只小鴨子就不好了。”
那種事情千萬不能發生。
沒想到聽完她的解釋，南茜笑了：“溫泉鎮裏的小動物彼此之間都很友好，你說的那種事情是不會發生的。”
艾米眨了眨眼，難以置信地說：“你是說這些小動物之間不會打架，哪怕是狗和鴨子這種天敵？”
其實艾米說完這句話自己也有個疑問：狗和鴨子算是天敵嗎？
不過，就算不是，至少也不是太融洽的關系。
南茜解答了她的疑問：“從來不會。每只小動物之間都能和諧共處——這也是我在牧場裏養了那麽多動物的其中一個原因。”
艾米了然地點了點頭，對“這裏果然是游戲世界”的事實認識得更加深刻了。
要是放在現實世界，別說每只動物之間都能和諧相處，就連同時養的兩只寵物貓不打架這種事都很難發生。
“當然，這只是針對養殖的動物，野生動物的話……我也不敢保證。”南茜謹慎地說。
提起野生動物，艾米自然而然想到了森林深處那條傳說中的狼。
“南茜。”她問道，“你說森林深處真的有狼嗎？”
南茜想了想說：“還沒有人見過。但是誰知道呢？這世界上神奇的事太多，一切皆有可能。”
艾米深以為然地點了點頭。
她工作時不小心猝死穿越到溫泉鎮，就是件非常神奇的事。
相比之下，森林裏有狼簡直是一件再正常不過的事情了。
不過話說回來，南茜說的這番“小動物之間和諧相處”的話還是讓艾米放心不少。
未來她可以更放心地飼養寵物，不必擔心自己的寵物會和養殖的雞鴨牛羊等各種小動物打架。
——雖然她的農場目前還沒有寵物，沒有牛，沒有雞，只有兩只還沒完全長大的小鴨子，但她已經做好萬全的計劃了。
“先不說了，我要帶這群小鴨子去游泳了。”南茜回頭對她說，“你繼續在這裏和摩根玩吧。”
“好。”艾米朝南茜，以及薇薇安和莉莉絲的兄弟姐妹揮了揮手，“再見。”
然後她帶着摩根繼續在沙灘玩耍。
此時此刻，艾米最想感謝的是琳達給她的這根牽引繩足夠結實——她很驚奇摩根小小的身體裏爆發出這種巨大的能量。
剛才和南茜聊天的時候摩根一直在休息，現在休息夠了，又開始在沙灘上撒歡。
艾米只好陪着它一起。
她看到摩根正從沙子裏往外刨什麽東西——她沒太放在心上，對于摩根來說，這只是再尋常不過的一個小把戲，但這次刨沙子的時間實在太長了。這引起了艾米的注意。
她湊近一看，發現摩根已經在沙灘上刨出了一個小小的，但深度非常可觀的沙坑。
沙坑裏面有什麽東西正閃閃發光。
這是什麽？
摩根咬了咬艾米的褲腿，仿佛在示意她把自己發現的寶藏撿起來，這正與艾米的想法不謀而合，她彎下腰，用手指觸碰沙坑裏那枚閃閃發光的東西，将它包在掌心——
這時游戲系統傳來了提示：【你已解鎖采集圖鑒“紫輝石”】
艾米低頭看着手裏的石頭。
毫無疑問，這是一顆美麗漂亮的石頭——或者也可以說是寶石。
顏色呈現出濃郁的紫羅蘭色，看起來深邃又高貴，透過光線能看到內部的清澈和純淨，甚至還能觀察到貓眼效應。
但艾米不知道這是用來做什麽的。
打個首飾，做成項鏈或者戒指，還是擺放在家裏某個位置，單純用來欣賞？
對于現在的她來說都太奢侈了。
艾米想來想去，還是決定先放在家裏，等待神出鬼沒的旅行商人西蒙上門将它買走。
這麽漂亮的石頭，應該能賣出一個不錯的價格。
艾米看了看蹲在腳邊的摩根，蹲下身體，摸了摸它粘着沙子的腦袋，“謝謝你摩根——要不是你現在不太方便，我真想親你一口。”
摩根“汪汪”兩聲，意思大概是“你現在就可以親我”。
艾米拒絕了。
擔心在沙灘上再玩一會兒人和狗都會體力不支，在天黑之前，艾米果斷牽着摩根回家。
“好姑娘，喜歡海邊的話，我們下次再來。”
摩根依依不舍，一步三回頭地離開了海邊。
回到琳達家的時候，琳達正在看電視，聽到動靜連忙開門：“艾米，摩根，你們回來了……摩根，你這是被沙子風暴襲擊了嗎？”
摩根：“汪汪！”
艾米不好意思地說：“抱歉，琳達太太，摩根看到大海太興奮了，在沙灘上滾了一身沙子……今天它的洗澡任務可能會比平常更困難一些。”
“噢……沒關系的，艾米，你不必自責。”琳達笑着說，“你以為摩根平常的洗澡任務就很輕松嗎？我已經習慣了。”
艾米笑了笑。
“對了，這是研磨機，我剛才把它清洗了一下，看起來應該還不錯。”
這是一個由不鏽鋼制作而成的研磨機，可能是剛剛清理過的原因，看起來亮潔如新，絲毫看不出使用痕跡。
“真是太感謝你了琳達太太，你解決了我的燃眉之急。”艾米感激地說，“等我做好橡子豆腐，一定給你送過來一碗。”
琳達露出些許惋惜的神情：“聽上去真的很不錯，但很可惜，艾米，我對堅果過敏，恐怕無福消受你的橡子豆腐了。”
艾米“啊”了一聲，把琳達對堅果過敏這件事記了下來：“好吧，琳達太太，以後有機會的話，我做其他好吃的東西給你——裏面絕對不放堅果。”
“那我就等着你的好消息了。”琳達笑眯眯地說。
告別琳達和摩根，艾米将研磨機放進車筐，騎着自行車朝自己的農場駛去。
她一邊騎車一邊查看了好感度，發現經過這次看海之旅，摩根對她的好感度又上漲了三顆紅心。
但艾米這次沒有第一次那麽激動了。
誰知道這次摩根對她的好感度會持續多久呢？
她在心中默默祈禱：“小狗小狗，喜歡我再久一點吧。”
艾米回到農場的第一件事，就把好不容易借來的研磨機從車筐拿下來放進廚房。
接着拿出之前采集到的橡子，将它們一一剝開，取出裏面保存完好的果實。
橡子的果實包裹在堅韌的革質外殼中，想要将它們剝離出來需要花費不少力氣，但這難不倒力大無窮的艾米，很快她就從堅硬的果殼中剝出了十多顆橡子果實。
這些橡子果實內含豐富的澱粉，形狀為長圓形，類似于花生，聞起來有股淡淡的堅果香氣，讓人很想扔一顆到嘴裏嘗嘗味道。
但艾米是不會那樣做的——她從前看過類似的報道，上面說橡子這樣的果實不能直接生吃。
那時候她坐在格子間裏想：這些橡子平常根本不容易見到，更別提吃了。
沒想到現在她不僅見到，而且還見到不少，并且即将要吃這些橡子了。
也算實現了一個從前不可能完成的目标。
橡子不能生吃的原因，艾米已經記不太清楚，只記得裏面似乎含有某種對人體有害的物質，經過煮沸或浸泡才能有效去除。
她把橡子泡了泡，重複幾次這個過程，直到泡出來的水不再變成棕色，将橡子稍微晾幹，放進研磨機攪打成粉。
事實證明，琳達太太沒有誇大其詞，這臺研磨機确實非常好用，打出來的橡子粉末細膩順滑，幾乎沒有顆粒。
艾米非常滿意，甚至産生了想要購買一臺研磨機的想法。
不過，在此之前，她還想買一臺電視機、洗衣機……研磨機暫時排在最後一名。
把橡子粉從研磨機的收集器中取出，與水混合攪拌，形成均勻的橡子漿液。
将混合好的橡子漿液倒入鍋中，慢慢加熱，在這個過程中，艾米不停地用勺子在鍋中攪拌，防止橡子粉糊底。
随着溫度的升高和持續的攪拌，橡子漿液開始變得稠密，呈現出半透明的凝膠狀，表面光澤更加明顯，顏色也變得更加均勻，呈現出一種溫潤的乳白色，仿佛一塊未經雕琢的白玉。
在這塊白玉即将凝固之前，艾米在裏面放了一些糖，以及适量的鹽（聽說這樣會讓甜味更加明顯）。
将加熱後的橡子漿液倒入碗中，等其自然冷卻之後就可以吃了——如果放入冰箱，冷卻的速度會更快。
想到這裏，艾米不禁懷念起在雜貨店購買的那臺大型冰箱。也不知道查理什麽時候能把冰箱郵寄過來。
但願是在夏天到來之前。
等待橡子豆腐冷卻的這段時間，艾米開始準備晚餐的另一道菜——顯而易見，她是個身體強壯的農場主，一盤豆腐沒法讓她的胃口得到滿足。
另一道菜依然與橡子有關。
艾米打開烤箱，将浸泡剝殼後的橡子平鋪在烤盤，撒上适量的鹽粒，放入烤箱——這道“烤橡子”的做法顯然簡單許多。
随着溫度的升高，橡子在烤箱中慢慢變幹，外殼以肉眼可見的速度變得酥脆。
等到橡子表面變得金黃，并且散發出誘人的堅果香氣的時候，就可以取出來了。
此時的橡子靜靜地躺在烤盤上，帶有輕微烤痕，每一顆的表面都因為油脂的滲出而帶有一種自然的光澤，在燈光的照射下，這種光澤變得金黃耀眼，讓橡子看起來更加誘人，等待着被人品嘗。
這是大自然對于人類最純淨的饋贈。
顧不得燙手，艾米直接伸手拿了一顆放入口中。
初嘗時，感受到的先是一絲淡淡的甜味，随後是堅果的濃香，因為添加了鹽，橡子還帶有一股微妙的鹹味，這種鹹味與橡子本身的自然味道相得益彰，随着咀嚼，逐漸轉化為淡淡的回甘。
“香氣濃郁”是艾米對這道烤橡子的味道總結。
坐在廚房的凳子上吃橡子的感覺，讓她聯想到秋天的森林和溫暖的爐火。
【你已解鎖食譜圖鑒“烤橡子”】
制作烤橡子的這段時間，橡子豆腐也冷卻得差不多了。
吃完烤橡子，艾米擦了擦嘴，将橡子豆腐取了過來。
這時候的橡子漿液已經完全凝固成豆腐狀，外觀變得光滑而富有彈性，輕輕一晃，整塊橡子豆腐會微微顫動，仿佛一塊柔軟的果凍。
因為已經提前調好了味道，艾米只在橡子豆腐表面撒上了少量的楓糖漿，稍微切成片就開始吃了。
溫潤的甜味與嫩滑的口感是橡子豆腐的主要味道特征。
“溫潤的甜味”來自于艾米所放的糖與楓糖漿，這些甜味劑為橡子豆腐增添了一層甜蜜的外衣。
盡管甜味是主導，但橡子豆腐本身獨特的風味仍然清晰可辨，橡子的自然香氣和淡淡的堅果香，透過層層疊疊的蜜糖炮彈傳遞到味蕾。
因為橡子豆腐本身質地細膩柔滑，與甜味相結合後更顯得入口即化，給人一種絲滑的享受。
艾米很快就吃完了一大碗。
【你已解鎖食譜圖鑒“橡子豆腐”】
吃完這頓堅果晚餐，艾米感覺自己變成了一只松鼠。
但松鼠顯然沒她吃得好。
艾米有些替琳達太太感到惋惜：橡子豆腐是一道多麽适合老年人的菜，營養豐富，味道可口，對牙齒還很友好。
可惜琳達對堅果過敏。
随着時間的推移，艾米對溫泉鎮有了更深的了解，她發現這裏的每個人都有自己喜歡與厭惡的東西。
據她目前所知，南茜對番茄過敏但很愛南瓜，艾瑞克和克拉拉不喜歡甜食，萊恩喜歡楓糖漿和各種肉類，琳達太太對堅果過敏……
還有很多未知在等待她的探索。
——總有一天她會和溫泉鎮上所有人成為好朋友，了解他們的所有喜歡與讨厭的東西。
艾米信心滿滿。
她洗幹淨碗，把廚房收拾幹淨，去鴨舍裏看了看薇薇安和莉莉絲，給它們添好食物，然後就回屋睡覺了。
春季二十八日。
距離第一年的春節結束只剩兩天，艾米一面對即将到來的夏季感到興奮和激動，一面又十分珍惜剩下為數不多的春季時光。
這導致她這幾天起床的時間比平時早了不少。具體表現為薇薇安和莉莉絲還在房子裏睡覺的時候，艾米就已經從床上爬了起來。
早餐依舊是放了番茄的生菜沙拉。
艾米一邊心不在焉地啃着生菜葉子，一邊漫無目的地胡思亂想。
這時候她突然聽到了什麽聲音。
細微的“沙沙”聲，溫柔而細膩，仿佛春天的低語——下雨了。
下雨了！
艾米速度飛快地吃完盤子裏的沙拉，出門看雨。
打開門，雨聲頓時變得無比清晰。
門外是一片雨中世界。
雨滴落在地面，發出“滴答滴答”的聲音，就像是有人在彈奏鋼琴，每一個音符都清晰可辨。
在雨中，聲音似乎被無限放大，雨滴的回聲在農場各個建築之間回蕩，形成一種獨特的立體聲效果，讓艾米仿佛置身于一個巨大的音樂廳。
沒記錯的話，這是春季的第二次下雨。
艾米看着眼前的雨幕，心中浮現出兩個念頭：一個是今天不用給作物澆水了，另一個是還好昨晚把鴨舍的門關上了。
這麽大的雨，要是不關門的話，雨絲一定會順着門吹進去——那樣的話，真不知道薇薇安和莉莉絲會不會因此生病。
但艾米想大概會的。
薇薇安和莉莉絲是兩只非常嬌弱的小鴨子，需要用心呵護。
因為昨晚才在鴨舍添置了新的食物和水源，小鴨子們非常安全舒适，艾米并不需要過于擔心它們。
她将目光移向了農場裏栽種的各種作物。
生菜的葉片輕輕搖曳，在雨中顯得更加清新，葉片上的塵埃被洗淨，露出了最自然純淨的綠色；番茄的植株上挂滿了圓潤的小小果實，經過雨水的輕輕拍打，顏色更加鮮豔，仿佛一顆顆挂在枝頭的寶石。
而小白菜，因為才種下沒幾天，在已經收獲無數批的生菜和番茄的襯托下顯得格外稚嫩，像個小弟。
小白菜的嫩綠的葉片緊密排列在一起，得到雨水滋潤的它更加挺拔。雨珠在葉片上跳躍，像是鑲嵌在綠色綢緞上的珍珠。
春季的最後一天，這批小白菜就會成熟。
不知道到時候她的“種植”技能會不會升級。
期待的同時，艾米還感受到了時間的緊迫：南茜當初曾經暗示（或者說明示）過她，春季的湖魚還沒有完全解鎖，剩下的魚種需要在一個特殊的天氣才能釣到。
特殊的天氣……會是下雨的今天嗎？
艾米帶上魚竿和釣箱，穿好雨衣，出發前往西部森林。
由于天氣惡劣，今天的森林湖泊沒什麽人過來游玩，就連之前那批釣魚佬都少了大半，只有兩三個人握着魚竿坐在湖邊。
艾米毫不猶豫加入到了他們的隊伍當中。
雨滴紛紛揚揚從天空滴下，落到湖面，激起層層疊疊的漣漪。
——人少算是下雨天釣魚的優點，但看不清水花一定是下雨天的缺點。
艾米随便找了個位置，抛出了今天的第一竿。
