第38章 牛肉洋蔥飯團
第38章 牛肉洋蔥飯團
萊恩很痛快地答應了：“好啊！我正好也有購物的想法, 艾瑞克出去多少天，我就有多少天沒買過東西了。”
艾米說：“我也很多天沒買東西了。”
她這些天一直在忙。雖然說不出具體在忙什麽，但确确實實擠不出去雜貨店的時間。
眼下好不容易有了個購物的機會, 當然不能錯過。
商量完畢，兩人離開屋子, 艾米推着自行車，和萊恩并肩朝查理雜貨店的方向走去。
此時她的自行車車筐裏放了兩樣東西，釣箱和背包，釣箱是空的，背包裏面則裝有十幾顆橡子、一包小白菜種子、折疊起來的魚竿, 還有用來補充體力的一瓶快要喝完的楓糖漿。看上去鼓鼓囊囊的。
萊恩看了一會兒便開始感嘆：“艾米, 你這輛自行車買得太值了，能幫你負擔好多東西，像個小幫手一樣。”
“是啊。”艾米低頭看了一眼小粉，“這輛車跟着我真是受苦了。”
“……我覺得它未必這麽想。”萊恩說。
萊恩和艾瑞克居住的小屋距離雜貨店很近, 兩人走了一會兒就到達了目的地。
溫泉鎮的治安好得令人發指, 艾米将自行車停在雜貨店門外，沒有鎖車，也沒有帶上背包，絲毫不擔心會有小偷出沒, 推了一輛購物車便走進了雜貨店。
萊恩也推了一輛車，默默跟在她的身後。
艾米首先來到售賣蔬菜水果的貨架。這是她最愛的區域。
馬鈴薯、洋蔥、黃瓜、檸檬、藍莓……她仔細挑選了一些新鮮的蔬果, 把它們放到購物車中，回頭一看, 萊恩也買了一些和她差不多的蔬菜和水果。
艾米擔心萊恩是礙于面子才跟着她一起買東西, 于是說：“萊恩，你要是覺得這樣不方便, 我們可以兵分兩路，買各自需要的東西。”
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萊恩毫不猶豫地拒絕了：“我沒有覺得不方便，我覺得這樣很好，艾米，你看中的貨架上面都是我喜歡的東西。”
“好吧。”艾米說。
其實這樣也挺好的，就是感覺身後多了條小尾巴。
挑完蔬菜水果，艾米又去了零食區——這是她幾乎不會涉及的區域。
原因很簡單，對她來說，零食這種東西還是太奢侈了。
但是去野餐怎麽能少得了零食呢？
第一次參加金水仙節，她願意奢侈一次。
艾米咬了咬牙，往購物車裏放了薯片、餅幹、巧克力，還有一大罐堅果。
回頭一看，萊恩買了三包牛肉幹和一大袋手撕蟹柳——怎麽說呢，這些食物很符合她對萊恩的印象。
接下來艾米又買了日常需要的面粉大米和一些油醋汁、辣椒醬和芥末等調味料，以及一直想買，但一直沒舍得買的奶酪和火腿——天知道她已經饞這兩樣食物多久了。
“感謝金水仙節。”艾米默默地想。
在她穿梭在各個貨架的這段時間，萊恩同樣收獲不小，兩個人購物車裏已經裝了滿滿當當的物品，令人眼花缭亂。
“為了這個金水仙節，我們付出了太多。”萊恩感嘆，“還好我家離雜貨店比較近。”
艾米同樣說道：“還好我騎了自行車。”不然怎麽把這些東西運回家都是個問題。
“艾米，萊恩，你們怎麽一起來買東西了？”查理不知什麽時候出現在他們身後，神不知鬼不覺地冒了出來，“看看你們，就像是一對小情侶！”
艾米：“……”查理的腦袋裏每天都在想什麽？
她淡定地解釋二人的關系：“查理，你想到哪裏去了，我和萊恩只是好朋友。今天我去找萊恩升級工具，聊到郁金香節野餐的事，這才順便一起來雜貨店買東西。”
萊恩的臉頰雖然以肉眼可見的速度紅了起來，但還是順着艾米的話說：“是的，沒錯，就是這樣！”
“哎呀呀，我只是在開玩笑而已，瞧瞧你們兩個，反應這麽強烈。”查理哈哈大笑，看向某個方向，“安德魯，我剛才說得對不對？艾米和萊恩看上去是不是很像一對情侶？”
安德魯正在櫃臺前結賬，聞言朝父親投來了一個冷冷的目光，那眼神簡直能直接将人凍住。
接受到安德魯仿佛能吃人的目光，查理悻悻地摸了摸鼻子。
什麽情況，難道他又說錯話了？
今天也是沒能和兒子成功搞好關系的一天。
灰心的查理和艾米萊恩随意聊了幾句，然後便負手離開了。
眼見這個突如其來的小插曲結束，艾米朝萊恩無奈一笑，兩人一同在櫃臺前排隊結賬。
“艾米，查理剛才說的話……你別放在心上。”萊恩突然這樣說道。
艾米倒是沒怎麽在意這件事，“不會的，萊恩，你放心吧。”
萊恩憋了憋，小聲對她說了句：“你知道的，中年男人總是突然發神經。”
艾米沒忍住笑出聲來：“是嗎？看來你從前沒少受到類似的傷害。”
這時，安德魯不冷不熱的聲音突然在頭頂響起：“一共878金。”
聽到這個數字的瞬間，艾米的心一陣抽痛。
好貴。
她從來沒有在雜貨店花過這麽多錢。
萊恩買的東西比她還貴，但萊恩付款時的表情很輕松，不像她一樣咬牙切齒。
艾米：我和你們這些有錢人拼了。
付完錢，艾米對安德魯說了聲“謝謝”，離開之前突然想起了什麽，折返回來，對安德魯說道：“安德魯，你今天的衣服很好看。”
差點忘了，她還沒刷安德魯的好感度。
艾米一邊感嘆自己真是個機靈鬼，一邊等待那條“安德魯對你的好感度上升了”的系統提示出現。
然而出乎她意料的是，什麽都沒有發生。安德魯只是站在原地靜靜看着她。
那眼神讓艾米莫名覺得有些心虛。
等等，她為什麽要心虛？
艾米還沒思考出其中原因，就聽安德魯問：“你們為什麽要一起買東西？”
“當然是為了做飯！”萊恩替艾米回答了這個問題，“金水仙節就要到了，我弄不明白野餐要準備的那些東西，艾米就主動要教我。艾米真的是個很好的人。”
安德魯“哦”了一聲，并沒有因為萊恩這番解釋的話而變得高興起來。
眼看氣氛越來越詭異，艾米連忙對安德魯說了聲“再見安德魯下次再聊”，帶着萊恩趕緊離開了。
她感覺自己再在這個環境中多待一秒就會變異。
沒想到臨出門前又遇到了一個熟人：南茜正推門進來。
艾米和她打招呼：“嗨，南茜，你也來這裏買東西啊。”
南茜看她一眼，又看了看她身邊的萊恩，回答道：“是的，家裏的南瓜吃完了，我來買些南瓜。”
想到上次釣魚時南茜的晚餐就是南瓜湯，艾米默默把“南茜喜歡南瓜”記了下來。
“那我先去買了，回頭再聊。”
“好的，拜拜。”
和南茜告別之後，艾米和萊恩一同離開了雜貨店。
路上，萊恩邊走邊和她說話：“你知道嗎，溫泉鎮上我最不熟悉的人就是南茜，感覺她不是很願意和我說話……我沒有說她不好的意思，她可能就是這種高冷的性格。”
南茜高冷？
實話實說，第一次見到南茜時，艾米也有相似的感覺，但随着時間的推移，與南茜進一步交往之後，她發現對方其實是個內心非常柔軟的女孩。
萊恩目前可能暫時還沒發現這一點。
由于買的東西太多，他們不得不先各回各家放一趟東西。萊恩放東西顯然就是随手一擺，等到艾米分門別類把各種食材收拾完畢，再種上小白菜種子，萊恩已經來到農場門外等她了。
“艾米，我突然有個想* 法，要不就在你家教我做飯吧，去我那裏的話，馬上就要天黑了，你一個人走夜路不安全。”
艾米一邊感嘆萊恩真是意想不到的細心，一邊疑惑：“鎮上的治安這麽好，走夜路也會有危險？”
“鎮上的治安确實不錯，但是……”萊恩神神秘秘地壓低聲音，“不怕有人，就怕有狼啊。”
艾米“啊”了一聲。
她都快忘了森林深處還有條狼這件事了。
不過，說實話，因為一直沒人見過這條狼的真實面目，艾米對這件事持懷疑态度。
但她還是對萊恩說：“我會速戰速決的。争取也不讓你走夜路回去。”
萊恩爽朗一笑：“你不用擔心我，我對森林的路很熟悉，就算有狼狼也找不到我……哇好可愛的小鴨子！”
薇薇安和莉莉絲挺着剛剛吃飽的肚子，一歪一扭地走了過來。
萊恩蹲下身體，伸手輕輕摸了摸兩只鴨子的腦袋：“天啊，艾米，你怎麽沒告訴我你還養了鴨子，它們真的好可愛，可愛到我快暈過去了。”
“剛養不久。”艾米說，“你沒見過它們小時候，那時候比現在還要可愛。”
“沒關系，能看到它們現在可愛的樣子，我已經很幸運了。”
艾米在屋裏笑笑：“好吧，幸運的萊恩，你想做些什麽野餐食物呢？三明治應該會吧？”
萊恩點了點頭：“是的，那東西很簡單，只需要把食材切好放進面包片就可以了。”
艾米陷入沉思：“嗯……讓我想想，其他适合野餐的食物……”
片刻之後，她得出答案：“我們來做飯團怎麽樣？”
和尋常的一日三餐不同，用于野餐的食物有着自己獨特的特點：比如不需要複雜的餐具或烹饪工具，可以直接上手食用；比如由于條件限制，需要在沒有加熱的情況下食用，所以最好選擇适合冷食的食物。
艾米思來想去，還是覺得飯團最好，既适合野餐，又有些技術含量，能夠用于萊恩的做飯教學。
“飯團？好啊好啊。但是，艾米……我能不能提一個要求？”萊恩試探着問道。
“當然可以。”艾米也很好奇萊恩會提出什麽要求。
“我想吃肉。”萊恩說，“可以做有肉的飯團嗎？”
“沒問題。”艾米啞然失笑，“我還以為你要提出什麽驚天動地的要求，沒想到是個可怕的獅子小開口。”
萊恩羞澀地摸了摸自己的頭發：“你就不要取笑我了，艾米……你知道的，我只有這點愛好。”
“多吃肉可以強壯身體，這是很好的愛好。”艾米誇道。
然後她開始準備制作飯團要用到的各種食材。
米飯、醬油、海苔、胡椒粉……萊恩說想吃肉……艾米在廚房翻找起來，打算在買來的這些食材當中找到最符合萊恩心意的肉類。
這時候萊恩突然說道：“嘿，艾米，我想，不如用我剛買的牛肉怎麽樣？”
不等艾米開口，他繼續往下說：“讓你浪費時間教我做飯已經很冒昧了，我很感激，也總該出點什麽，不能白白占你便宜。”
“噢，萊恩。”艾米有些感動，她沒想到萊恩會這麽替她着想，“那就按你說的來吧——不過我也有個要求，其他食材都要由我來出，這樣對朋友才算公平。”
萊恩笑了笑，說了和艾米剛才相同的話：“好吧。那就按你說的來。”
不過，雖然艾米一口答應其他食材都交給她，但實際上并沒有太多需要她準備的，她只需要把米飯煮好，再備好調味料和洋蔥就可以了——因為萊恩提議吃牛肉，所以她準備做牛肉洋蔥飯團。
“用來做飯團的米飯需要保持微微濕潤，因為飯團需要一定的粘性，否則不易成型。”艾米把煮好的米飯盛出來給萊恩過目，“大概就是這個程度。”
濕潤的米飯表面看起來飽滿而有光澤，不像幹米飯那樣暗淡無光，米粒之間輕微粘連，雖然濕潤，但仍有清晰的顆粒感，不會完全糊成一團。
萊恩用勺子略攪了攪米飯，體會了一下濕粘的程度，點點頭說：“我記住了。”
“接下來我們開始準備牛肉和洋蔥。”
艾米一邊把牛肉切成末一邊說道：“這個步驟沒什麽技術含量，只要把牛肉切成細末就可以了。我相信你可以做得比我更好。”
萊恩感受到了壓力：“我會努力的，争取不辜負你的期待。”
切完牛肉之後，艾米又将洋蔥切成細丁。
這個過程中，兩個人都不約而同流下了眼淚（被洋蔥刺激的），不得不中場休息片刻，等到眼睛的不适稍微緩解再來繼續。
艾米揉着眼睛說：“……切洋蔥的時候偶爾就會出現這種情況，我相信你也應該有所體會，你下次在家切的時候最好戴上眼鏡。”
萊恩揉着眼睛回答：“我知道了，艾米，謝謝你的提醒。”
不管怎樣，牛肉末和洋蔥丁都準備好了。
艾米在鍋中加熱橄榄油，放入牛肉末，炒至變色後再加入洋蔥丁，放醬油、鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，讓牛肉和洋蔥充分吸收調料的味道。
牛肉的深紅色與洋蔥的淡黃色形成鮮明對比，呈現出誘人的色澤，表面泛着的薄薄油光，讓牛肉與洋蔥看起來更加誘人。
由于剛剛出鍋，熱氣緩緩上升，給人的感覺溫暖又舒适。
“覺得差不多了可以嘗嘗味道，再根據鹹淡進行調味。”艾米拿出幹淨的勺子舀了一口牛肉洋蔥的混合物，放入口中，體會了一下味道，“還不錯，現在這樣就可以。萊恩，你也來嘗嘗。”
萊恩聽話地接過艾米遞來的勺子，也嘗了一小口。
牛肉肉香濃郁，汁液豐富，與洋蔥的清甜相結合，有一種獨特的鮮香味道。
“說起來你可能不太相信，艾米，我可以吃下這一鍋。”萊恩表情鄭重地說道。
“哪有那麽誇張。”艾米被他逗笑了，笑了一會兒才說，“等到混合物稍微放涼，和白米飯混合均勻，然後就可以捏制飯團了。對了，捏好之後的飯團記得包上海苔。”
萊恩躍躍欲試：“聽起來就是我喜歡的步驟。”
“我也很喜歡這個步驟。”艾米說。
她将牛肉洋蔥和米飯用勺子攪拌至混合均勻，和萊恩一起帶上食品手套，開始捏飯團。
“這個就沒什麽規定了。”艾米說，“你可以把飯團捏成任何喜歡的形狀。”
萊恩“哦”了一聲，思索片刻，手上動作加快。等到艾米捏好一枚普通的圓形飯團之後，擡起頭，發現對方竟然捏了一枚小鴨子形狀的飯團。
“天啊，它真可愛。”艾米發自內心地贊嘆，“萊恩，你的手真巧。”
“畢竟我是個木匠嘛。”萊恩把那枚小鴨子飯團托在掌心，“你有沒有覺得它很眼熟？”
“薇……薇薇安和莉莉絲？”艾米不确定地說。
萊恩一臉疑惑：“薇薇安和莉莉絲是誰？”
“啊，忘了和你介紹了。”艾米說，“薇薇安和莉莉絲是我養的鴨子的名字——就是你剛下看到的那兩只小鴨子。”
萊恩一下子就明白了，并且絲毫不覺得給鴨子起名這件事奇怪：“真是非常可愛的名字，和它們很搭……沒錯，我手上這枚飯團就是以薇薇安和莉莉絲為原型做的。”
艾米配合地送來贊美：“噢……我想它們一定會很開心的。還有哪兩只小鴨子能夠獲此殊榮呢？”
兩個人哈哈大笑起來。
接下來，他們把混合了牛肉和洋蔥的米飯使用得一幹二淨，一共捏了五六枚飯團。
艾米一開始還很規矩，只打算捏一些常見的圓形方形三角形的飯團，結果在萊恩的帶領下，也開始不務正業起來，捏了幾只小貓小狗。
就是樣子不太像，還有點歪歪扭扭。
但味道還不錯。
牛肉的鮮美與洋蔥的甜味結合，形成了獨特的複合香氣，飯團內部充滿了鮮美的汁液，每一口都能品嘗到吸收了肉汁的米飯。
适量的鹽和醬油的加入，讓飯團的味道鹹香适口，不會過于油膩或清淡。飯團外面包有海苔鮮味也融入進去，增加了額外的海鮮風味。
【你已解鎖食譜圖鑒“牛肉洋蔥飯團”】
萊恩也對這道牛肉洋蔥飯團贊不絕口：“ 我吃過很多飯團，但是，艾米，你做的牛肉洋蔥飯團絕對是最好吃的！我一定要帶着它去參加金水仙節。”
“你喜歡就好。”艾米說，“其實我也很少參加野餐活動，有些方面還要向你請教呢——你覺得帶薯片和巧克力參加野餐可以嗎？”
“可以啊，這些都很适合帶去野餐。”萊恩說，“比我的牛肉幹要拿得出手……”
“那也未必。”
兩人又聊了幾句，一起把廚房收拾幹淨，在天黑得還不算太厲害之前，萊恩離開了艾米的農場。
“再見，路上小心。”
“再見，艾米！”萊恩回頭沖她揮手，“謝謝你今天教我做這麽美味的牛肉洋蔥飯團！你的銅鐮刀和銅斧頭，我會盡快為你做好的！”
“謝謝你，萊恩。”艾米也朝他揮了揮手。
送走萊恩之後，她在農場裏發了會兒呆，回味了一下今晚奇妙的飯團之旅，然後就回屋睡覺了。
轉天，春季二十七日。
艾米早上起床，吃過早餐，照例提着水壺來到農場進行澆水活動。
澆水完畢，她擡起頭，看見郵箱裏似乎裝着什麽東西。
好像是一封信。
艾米有些激動：她最喜歡看別人寫給她的信了。
将水壺放好，艾米走到郵箱旁邊，拆開信封。
“親愛的艾米：恭喜你即将度過在溫泉鎮的第一個春季！
我非常榮幸地邀請你參加即将在春季三十日舉行的金水仙節。這是一個充滿色彩和活力的盛會，漫步于成千上萬朵盛開的金水仙之中，我相信你會享受其中的每一刻。期待着你的光臨，一起紀念這個美麗的春天！”
新的後面寫了萊斯利的名字落款，以及時間地點和着裝要求：請穿着舒适的衣物和鞋子，以便于在花園中漫步。
艾米頭一次在信裏看到“着裝要求”這個提醒，足以說明萊斯利，乃至整個溫泉鎮鎮民對金水仙節的重視程度。
她仔細把這封邀請函收了起來——她有點收集癖，收到的每一封信都想留存起來。
做完這些，艾米挑了幾顆個頭碩大又新鮮的花椰菜，提着籃子前往萊斯利的家。
她打算再詳細問問萊斯利節日相關的事。
