第47章 咖喱雞椰子雞
第47章 咖喱雞椰子雞
跟咖喱雞最搭配的, 莫過于土豆和胡蘿蔔了。
但這兩種食材目前都沒有。只有雞肉還是太單薄了。
系統讓西瑞爾選擇了一種植物的塊莖來代替土豆。這種塊莖的澱粉含量特別高,是提取面粉的原材料之一。本身的味道也比較淡,很适合加在咖喱裏面。
而胡蘿蔔, 則用了教授父女帶回來的那種果子代替。
不知是不是長在炎熱環境的關系,雖然外觀類似蘋果,但那果子的汁水不怎麽多, 果肉也有點韌韌的, 直接吃不是很好吃。
就幹脆把果皮去掉,果肉切塊,等會丢進咖喱雞裏面一塊煮了吃得了。
果香味應該還能讓咖喱雞的口感豐富一點。
節目組提供的雞肉挺多的, 西瑞爾打算一半拿來做咖喱雞,一半做系統所說的椰子雞。
這兩種的做法是完全不同的。
“椰子,打開,水水倒出來,肉肉,切條條~”西瑞爾指揮大家行動起來。
椰肉的奶香味和椰汁的清甜味很快吸引到了小朋友們的注意, 菜還沒等做呢, 先一人一口果肉嚼嚼,一手捧一杯椰汁喝着。
雞肉全部冷水下鍋, 加蔥姜焯水,撈出後放在旁邊備用。
椰子雞最好處理, 只需要将焯水的雞肉和椰肉放進鍋裏, 加入清水後開始炖就可以了。
步驟簡單的讓人有些難以置信。
阿爾瑪沒忍住道:“這,這就好了嗎?”
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西瑞爾眨眨眼,“是呀, 等下,快好了, 再加椰汁,調味,就好啦!”
【哇!這個好簡單!】
【記下來記下來!】
【手殘黨福音!所以我的椰子去哪兒領呢?】
【嘻嘻,我們這邊有,已經組隊出來摘椰子了】
【為什麽每次都有人秀!叉出去!】
接下來就是咖喱雞了。
有做板栗炖雞的經驗,咖喱雞對大家來說也不是什麽難事。
焯水過的雞肉先下鍋炒,炒到外皮金黃加鹽之類的調味品,加入蔥姜再翻炒一會兒,然後就可以加清水炖了。
接下來就是等待,椰汁和塊莖果肉咖喱粉都要雞肉炖的差不多了再加。
見大家閑了下來又因為做飯熱的頭上冒汗,系統就建議讓西瑞爾用椰子水做冷飲。
最簡單的一種就是冰塊直接打成冰沙,淋入椰子水就可以喝了。
“哇!這個好好喝!”人魚姐弟喝過之後就愛上了。
比起普通人類,她們對高溫的耐性更差一點,出去的時候都是帶着大量水的,前面以賽亞都沒從他的水缸裏出來過。
這種冰冰涼涼的飲品讓姐弟倆都精神了不少。
進階版的就是椰汁椰肉和牛奶一起,加入冰塊攪打,做成類似冰淇淋模樣的,也是直接喝的。
這個可以再加上點果醬,口感和味道還能更豐富一點。
他們帶回來的椰子足夠多,很快就做出了不少冰飲出來,大家捧着杯子吸溜吸溜。
西瑞爾小聲道:“紅豆豆,加糖糖,煮熟,放進來,也好吃。”
賈斯珀揉了一把小孩兒的腦袋,“那就只能回去以後再嘗試了。這邊可沒有紅豆呢。”
西瑞爾點頭,有點可惜。
不過沒有紅豆沒關系,還有椰肉,椰肉切成顆粒狀的小塊,加到冰飲裏面,冷不丁的吸到一塊,嚼過之後奶香十足,也是很好吃的。
炎熱的天氣來上一杯這樣的椰子冰飲簡直不要太爽快了。
【大家喝的好開心啊!】
【畢竟天熱嘛】
【哈哈哈,看得我也想喝冰飲了,立刻就往自己的花茶裏面加了冰塊】
【沒有椰汁,但是有果汁,果汁加牛奶加冰,這個組合也很不錯哎!推薦嘗試!】
【沒想到冰飲還能這麽多做法,我還以為只需要往喝的東西裏面加冰塊,或者冷藏就可以了】
【冰打成這種沙狀直接喝,是什麽好主意!怎麽之前沒人想到呢】
【不是嘲諷,你指望習慣了營養液對付飲食的大家動腦子去想美食嘛?別太為難人了】
喝着冰冰涼涼的椰子水,考慮到只有菜沒有主食,想到之前吃過的好吃的餅,大家提議用節目組提供的面粉做雞蛋餅當主食。
于是大家又開始熱火朝天的做雞蛋餅去了。
系統冒出來【跟咖喱最搭的其實是米飯,不過你們現在沒有,也沒辦法】
米飯是什麽呀?
【是主食的一種,之前的粉絲投稿裏面有原始的水稻,我已經幫你挑選出來交給科學院那邊了。就看到時候他們能不能研究出來了。】
【但你想吃到的話估計也要一年後了】
好吧……米飯看來還沒什麽着落,那還是先等着吃雞。西瑞爾撇撇嘴。
等餅烙了好幾張後,雞那邊炖的差不多了。
西瑞爾叫了賈斯珀過來,把準備好的塊莖和果肉加到咖喱雞鍋裏,把咖喱粉倒進去,蓋上蓋子繼續炖。
椰子雞那邊則同樣加上果肉,導入椰子水,繼續炖。
咖喱雞那邊沒什麽味道,椰子雞這邊因為早加了椰肉的關系,已經能聞到那股奶香味了。
小朋友們湊了過來,眼巴巴看着鍋裏看起來有些寡淡的雞肉。
“小殿下,聞着好香啊,可以吃了嗎?”
西瑞爾冷酷搖頭:“不可以。”
幾個小孩兒開始嘆氣。
卡洛琳沖他們招手:“大家是餓了嗎?雞肉還不可以吃,那要先吃點蛋餅嗎?”
結果幾個小家夥齊齊搖頭,異口同聲道:“要留着肚子吃雞肉!”
【hhhh,就很真實】
【蛋餅之前吃過了,現在讓我選我也等着吃沒吃過的雞肉啊】
【椰子雞的味道好好聞哦!帶點奶香味的雞肉還沒吃過呢】
【我有個疑問,那什麽,椰子水是甜的吧,然後湯裏面又加鹽了,又鹹又甜,好吃麽?】
【……這就觸及到知識盲區了】
【小殿下說好吃肯定好吃】
【不要急,反正你也吃不到,等會就炖好了,等小殿下他們吃了你看看反應就知道了】
大家一邊做蛋餅一邊聊天。
但很快的,聊天就進行不下去了,因為加到湯鍋裏面的咖喱粉開始發揮威力了。
吃過咖喱的人都知道那個霸道的味道。多種香料混合在一起後炖煮,濃郁的不行。
雖然星際的咖喱是直接的咖喱粉,但它的味道可一點不輸給正常的咖喱。
大家動作都忍不住停了下來,目光驚異的看着那鍋咖喱雞。
不知道誰沒忍住說了一聲“媽呀,這也太香了吧”引得衆人下意識的點頭附和。
這還是蓋着蓋子呢,香味都這麽濃郁。不敢想等會揭開蓋子能有多香。
西瑞爾也聳動着小鼻子一個勁兒的聞。
好香呀!他喜歡咖喱!
直播間的觀衆們也被香迷糊了。
【真絕了啊,那東西生的時候那麽嗆鼻子,聞着還有點不習慣,結果熟了居然能香成這樣】
【我覺得這個咖喱的香味兒,甚至比火鍋還要濃!】
【不不不,這倆給人的感覺不一樣!】
【我也覺得,火鍋尤其是小殿下他們吃的辣鍋,是那種刺激的味道。這個咖喱,有種厚重的香料味。】
【對,真是神奇的味道啊!所以節目組到底什麽時候給嘉賓上共感器!真的好想跟嘉賓一塊嘗嘗!】
【別想了,這都第四期了都沒上】
【與其想這個,不如去催科學院】
科學院:只有我受傷的世界達成了是吧。
又過了一會兒,小朋友們實在是坐不住了,圍着湯鍋轉來轉去,隔幾秒鐘就問西瑞爾一句:“小殿下,能吃了嗎?”
西瑞爾也有點忍不住,“那,撈一塊肉,嘗嘗?”
所有人立刻摩拳擦掌湊了過來。
鍋蓋一揭開,濃郁的香氣撲面而來,不知道是誰咽了一下口水,聲音大的大家都聽見了。
“好,好香!太香了吧!”
霧氣散去,咖喱炖雞的模樣出現在大家眼前。
整鍋湯和肉都變成了姜黃色,模樣看着其實不算好看。
但這個香味實在是太霸道了,能完全讓人忽略它的顏值。
賈斯珀拿筷子撈了一塊肉,吹了吹,放進西瑞爾的小碗裏,讓他嘗味道。
西瑞爾看了看,幹脆在小手上噴了一層保護膜,直接抓起肉啃了一口。
濃郁的咖喱味立刻就充斥了小孩兒的口腔。
雞肉已經炖的軟爛了,他的小米牙也能輕松把肉拽下來。
“怎麽樣怎麽樣?!”
西瑞爾都來不及細細品味,就被心急的大家追着問。
他只能将嘴裏那口肉咽下去,點頭:“熟啦,可以吃了。”
“哇!開吃!”伊曼紐爾第一個跳起來,跑去拿自己的小碗。
其他人也趕緊去拿自己的餐盤,開始分肉。
賈斯珀給西瑞爾夾的是個雞腿,小孩兒幹脆坐到一邊,再細細去嘗味道。
咖喱粉聞的時候有股刺激的味道,還帶着辛辣味,經過炖煮,大概是有些成分揮發掉了,那種刺激的味道已經完全消失了。剩下的就是濃郁厚重的咖喱味,十分上頭,讓人吃了還想吃。
辣味倒是還有一點,但也只是一點點,屬于是西瑞爾這種小家夥也能接受的程度。
西瑞爾掰着雞腿啃得不亦樂乎,賈斯珀端着自己的盤子過來,又放了幾塊雞肉到他小碗裏。一塊放進去的還有幾塊塊莖和果肉。又給他掰了一角蛋餅過來。
“西瑞爾,塊莖和果肉味道也很好哦,快嘗嘗。這個湯汁也是,蛋餅蘸着吃也不錯。”
大家已經無師自通的解鎖了湯泡大餅的吃法了。
西瑞爾連連點頭,沖小舅舅道了謝。
【行,不用看了,肯定超級好吃!】
【開玩笑,光是這個味道就足夠了好吧】
【雖然顏色不好看,但是他們吃的好香啊!】
【我喜歡這個顏色!還有這個糊糊狀的感覺!絕對超級好吃啊,嗚嗚嗚,好想吃!】
【給我吃給我吃給我吃!讓我吃一口!】
嘗到了咖喱雞,大家又惦記椰子雞了。
把自己小碗裏面的雞肉和塊莖吃完,伊曼紐爾就湊到了西瑞爾面前:“小殿下,椰子雞……”
西瑞爾臉上不小心沾了點咖喱汁,有點懵的擡頭。
伊曼紐爾要說的話一頓,趕緊拿出濕巾:“失禮了,小殿下。”動作小心的幫他擦臉。
擦完後沒等他在說話,西瑞爾就說:“應該,也能吃啦。”
伊曼紐爾立刻高興的道:“好!我這就去看看!等會把雞腿給小殿下!”然後蹦蹦跳跳的去找姐姐卡洛琳讓她開鍋盛肉去了。
就在椰子雞那邊剛掀開鍋,直播間只聞到一點味的時候,主持人奧萊站了出來:“親愛的觀衆們,這次直播就到這裏結束了,明天同一時間,《和寶貝們的美食旅行》頻道,我們不見不散~”
直播間黑屏了。
【???】
【好好好,又這麽玩是吧】
【椰子雞!我還沒聞到椰子雞的味道!】
【我真服了,節目組除了這一手還會玩別的嗎?】
【等着,我這就去發帖罵你們!!!】
【快別管這個了!快去看星網熱門!】
【什麽什麽,發生什麽事情了?】
【有人說他們星球上引進了長耳,結果沒有天敵泛濫成災了,現在肉太多了,營養液公司那邊也不收了,在求助呢】
【啊?不是,這年頭還有這麽玩引進的啊。】
【小星球,當時沒想太多,現在消化不動了】
【其實還有一個原因,現在各種美食多起來以後,營養液受到沖擊了。很多營養液公司都縮減了産能。】
【再加上長耳的肉味道……嗯,反正挺一般的】
【太慘了,難怪上星網求助了】
同時,節目的導演組這邊也收到了通訊請求。
“長耳泛濫成災,獸肉處理不了,想讓小殿下幫忙?好的,好的,我們這就去問問。”
被工作人員找上後,西瑞爾眨眨眼,問系統。
EE,長耳是什麽東西呀?
【什麽長耳,是兔子啦,兔子。】一直星網沖浪的系統說道。
【好家夥,這是引進了多少兔子啊,星球都快被啃禿了。關鍵你們星際這兔子還是雜食的,啥都能吃。都快把人吃的東西吃完了。】
哇,那好可憐,兔子好吃嘛?
【當然好吃了。□□,烤兔肉,冷吃兔,麻辣兔頭,幹煸兔肉,香辣兔肉……都很好吃】
那西瑞爾要幫忙!把這些都告訴大家!