第41章 餃子的魅力
第41章 餃子的魅力
因為韭菜的這個味道, 就連一塊帶回來的松子都被人暫時遺忘了,所有人的注意力都在洗幹淨後的韭菜上。
因為來到了溫度高的室內,韭菜看起來稍微有點蔫蔫的。
一群沒吃過韭菜的帝國人, 在聞見味道後,都不自覺的皺了皺眉。
西瑞爾算是反應最小的了,他倒沒多麽讨厭這味道, 反而覺得這味道雖然有點奇怪, 但再聞聞之後甚至覺得有點好聞的。
小孩兒甚至迫不及待的想要知道這個綠綠的韭菜要怎麽吃。
畢竟EE可是說很好吃的。
【吃法有很多,最簡單的,可以直接烤來吃。】
【不過就你們帶回來這個數量, 烤出來也吃不到什麽,一人吃幾口可能就沒了】
【所以這邊我推薦一個吃法,那就是包餃子。剛好也有肉也有蛋和面粉。】
韭菜作為餡料來吃,每個餃子都能放一些,帶回來的這些韭菜能做好大一盆,甚至兩盆餡料出來了。到時候抱出來的餃子絕對夠這些人吃了。
系統早就想讓西瑞爾解鎖面食系列了, 但一直也沒找到特別合适的機會。
這次有了韭菜的出現, 韭菜雞蛋和韭菜肉的餃子,必須安排起來!
餃子是什麽呀?
【是一種你從沒吃過的面食, 面裏面包裹着鹹香的餡料,沾點醋……酸果汁, 特別好吃的哦。】
【而且餃子也能讓大家都參與進來, 在節目裏面做也很合适】
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西瑞爾立刻握拳。好!西瑞爾,要做餃子!
“餃子?”這個新的名字讓大家面面相觑。顯然都不知道這是個什麽。
不過不知道不要緊,西瑞爾說什麽, 他們照做就是了。
這個韭菜的味道确實有些奇怪,但之前他們覺得不能吃的也很好吃, 這個說不定做熟以後就變好吃了呢。
有做面包的經驗,盡管步驟略有些不同,但大家和面還是很順利的。
面團放在一邊醒發,西瑞爾開始指揮大家做餡料。
洗幹淨的韭菜切成碎碎的末,在場衆人的刀工做不到這個地步,幹脆直接上科技。攪拌機拿過來,打成細碎的末而不是汁,還是能做到的。
獵來的兩頭鹿身上最嫩的部分切下來,同樣攪成肉末。
節目組提供的食材中有蛋,就敲了幾個,讓卡洛琳炒了出來,西瑞爾特意叮囑:“要碎碎的哦~”
看過肉沫和韭菜碎,卡洛琳已經心裏有數了。笑着點頭:“小殿下放心。”
炒蛋的空檔,她有些好奇的問:“是要像栗子面包那樣的嗎?”
西瑞爾有點沒明白。
“就是把這些餡料,放進面裏面烤?”
西瑞爾連忙擺手:“不烤呀!不一樣噠!”
不光卡洛琳有點疑惑,直播間的觀衆們也疑惑了。
【不烤?那面要怎麽熟?】
【我還以為會是面包那樣的,把這些餡料塞進去呢。】
【餃子……完全想不出是個什麽東西,偏偏小殿下也沒多描述】
【還是看着怎麽做吧。感覺這個韭菜是關鍵。雖然它的味道确實不怎麽好的樣子】
很快,蛋就炒好了。
韭菜碎被分成了兩份,一半放進了炒蛋中,一半放進了肉沫裏。
接下來開始調味,大家熟悉的計量單位又出現了。
“一勺勺鹽,一勺勺油油,一勺勺黑油油,一勺勺海鮮醬醬~”
所謂海鮮醬醬,其實就是帝國版的耗油。韭菜本身味道比較大,就不需要加入蔥蒜了。節目組也沒給提供蔥姜蒜,不加也就少那麽點味道,對于沒吃過餃子的人來說,影響不大。
餡料混合好之後,顏色就變得好看了起來。
黃綠相間的韭菜雞蛋餡,綠色和紅棕色相間的韭菜肉餡,加完了調味料之後,韭菜那股味道跟蛋和肉以及調料混合,沒有那麽難聞了,反而變成了一股特殊的香味兒。
面那邊也好了,可以開始做餃子皮了。
看看西瑞爾比劃的餃子皮大小,再看看兩大盆餡料,而且他們還要熟悉操作,所有人都覺得,這好像是個大工程。要吃上這個餃子,可能要一個小時過去了。
一聽要這麽久,幾個小孩兒有點坐不住。
珍妮莎小姑娘看着這兩盆顏色好看的餡料,突然語出驚人:“我好想吃一口嘗嘗呀,現在可以吃一口嘛?”
伊曼紐爾跟着點頭,“好香啊,感覺現在就可以吃了呀!”
見西瑞爾似乎也有些意動,系統連忙道:【現在吃到的也是生韭菜的味道啊,還是熟了好吃,等不及的話可以先煎幾個韭菜盒子】
比起餃子,韭菜盒子還是更好操作一些的。
聽了系統描述的韭菜盒子,西瑞爾咽了下口水,把幾個想要直接吃餡料的孩子攔住了。
“先做,韭菜盒盒吃,這個快快呀!”
【韭菜盒盒又是什麽?】
【餃子還沒聽明白,怎麽又出來新的了?】
【壞了,感覺要真香,這個餡料看着好有食欲!】
【味道也變得好聞了!】
【哈哈哈,我現在就跟小朋友們一個樣,現在真的不能吃嗎?】
西瑞爾示意他們開始揉面,搓成粗粗的面柱之後,從上面揪一團下來。
“面面,這麽大,揉揉,擀片片~”
面團擀成了薄薄的面餅後,往半邊放入韭菜雞蛋餡。
“折折~”西瑞爾站在賈斯珀旁邊,小手揪起另一邊空着的面皮,将餡料蓋住,“捏捏緊哦~這樣,好啦!鍋,燒油油!煎!”
衆人恍然大悟。
“煎藕盒那樣煎嗎?”
西瑞爾點頭。
【啊!一說藕盒明白了!】
【對啊,藕盒不就是藕片裏面夾上了肉嘛!】
【但這個并不是韭菜夾肉啊,而是韭菜是餡料】
【管那麽多呢!反正是差不多就是了!】
【明明……好吧,是有點像】
沒有了其他操作,大家很快開始分工行動起來,一邊開始起鍋熱油準備煎,一邊手巧一點的則開始包韭菜盒。
見西瑞爾一直指揮他們用韭菜雞蛋包,阿爾瑪有點好奇:“小殿下,這個肉不這樣做嗎?”
西瑞爾眨眨眼,“肉肉,熟的慢呀~”
見她和旁邊的幾個小哥哥小姐姐都沒懂,西瑞爾道:“皮皮薄,餡餡多,皮皮熟了,肉肉,沒熟,不好吃。”
【原來如此!】
【對啊,但韭菜雞蛋就不同了,蛋本來就是炒熟的,韭菜看樣子也十分好熟。】
【所以皮熟了的時候裏面的餡也好了。】
【怪不得小殿下會這樣要求,原來裏面還有這樣的講究。】
很快,彈幕就無心聊天了,因為韭菜盒子那邊出來味道了。
卡洛琳在西瑞爾的提醒下将韭菜盒子翻了一面,煎的焦黃的那面露出來,讓在場的所有人開始咽口水。
【這個顏色!】
【我的媽呀!看着就已經開始流口水了!】
【香味已經出來了!好香!這餡還是包着的呢,都不敢想咬一口吃到餡之後會多麽香!】
感覺這速度也不快,那邊包的又包好好幾個了,他們就幹脆另起了兩個鍋,一起開煎。
很快,新鮮熱乎的韭菜盒子就出爐了。
包的太大了不方便吃,又存了給直播間觀衆們展示的心思,卡洛琳拿了把刀過來,将大大的韭菜盒子一切兩半,小孩兒們的盤子裏每人分半個。
對于吃熱的東西,西瑞爾已經很有經驗了,鼓着小嘴巴呼呼開始吹氣,試圖讓韭菜盒子涼的快點。
其他人也有樣學樣。
年齡大點的孩子耐熱強一點,稍微吹了吹就迫不及待的大口咬了上去。
被燙的斯哈斯哈的也不松嘴。
一個勁兒嗷嗷叫好吃。
看着這群小家夥們吃的這個樣子,就知道一定非常好吃啊!彈幕頓時酸了。
【哇!金色傳說!】
【這個切面太好看了吧!】
【給我吃一口!給我吃一口!我不怕燙!
【這肯定很好吃!我承認之前是我太大聲了,我跟韭菜道歉!】
第一波做出來後有了經驗,後面的就做的快了。
大家到底還惦記着西瑞爾說的餃子,沒把全部的餡料做掉。
小孩子們語言描述能力不好,除了好吃好香之類的,也說不出太多的話了。
大人們就不一樣了,猜也知道彈幕現在是什麽樣子,賈斯珀在吃到之後,十分壞心眼的開始形容韭菜盒子的味道。
加布裏埃爾和安吉洛對視一眼,很快明白了他的意思,也開始附和起來。
兩個小姐姐多少對這種事覺得不太好意思,就只埋頭吃,不接他們的話。
倒是幾個孩子聽了之後也跟着啊啊嗚嗚的起哄,場面一時十分熱鬧。
【你們還是人?】
【今天才發現,你們居然是這樣的影帝,這樣的鋼琴家,這樣的教授!】
【好壞啊!就是欺負我們吃不到是吧!】
【說的我好饞啊!而且這個做熟了的韭菜到底什麽味道啊!好想親自嘗嘗!】
很快《和寶貝們的美食旅行》嘉賓炫耀韭菜盒子的相關詞條就被刷到了星網熱門,又吸引了不少觀衆進直播間。
大人們一人吃了一個韭菜盒子,小孩兒們吃了半個。
然後大家重新洗了手,繼續回來準備包餃子。
【吃啊,怎麽不繼續吃了?】
【好心機,留着肚子還要吃餃子是吧!】
【滿地打滾,我也想吃韭菜盒子,我也想吃餃子!】
包餃子的進程倒在了第一步,餃子皮。
五個大人,除了卡洛琳做的勉強合格,其他幾人的完全都不行。
“我覺得這樣也挺好啊?不是跟韭菜盒子那個差不多嘛?”阿爾瑪拿着自己擀的歪歪扭扭的餃子皮,有些不解。
西瑞爾搖頭,“餃子,要水水煮,皮皮不好,會散散!”
EE可是說了,如果餃子皮做的不好,就容易包不嚴實,到時候下鍋就要散開了!
最後又試了幾下,怎麽也不得要領。只有卡洛琳小姐姐越來越順手,甚至在西瑞爾提了一下一次性擀好幾張皮的時候嘗試成功了。
于是擀餃子皮這個工作就交給了卡洛琳。
餃子皮的問題解決,就是包餃子了。
“餡餡,不要多多,要包好,不然下鍋,漏漏哦!就不好吃啦!”西瑞爾一再強調道。
但到底,也還是出現了一堆奇形怪狀的餃子。
西瑞爾看着小舅舅手底下那一堆歪歪扭扭,都不用下鍋都要裂開的餃子,深深的嘆了口氣,下意識的轉頭去看站在不遠處的大舅舅。
好想換人哦,為什麽大舅舅不能跟自己一塊拍攝呢。小舅舅真是有點帶不動!
小孩兒到底是沒忍住,不管主持人那邊的抗議,自己過來幫忙了。
他覺得要是他不動手,今天怕不是只能跟小舅舅吃破破爛爛的餃子。
西瑞爾的小手動作做的很慢,卻意外的穩當,花的時間比大家久了點,但是包出來餃子卻是最好看的。
【哇!小殿下動手能力超強!】
【謝謝小殿下讓我們見識到了真正的餃子】
【哈哈哈,多損啊】
【這才是标準的餃子嘛!肚子鼓鼓的又不露餡】
他一動手,其他孩子也一塊動手。
很快就面粉滿天飛,場面開始混亂起來。
大人們又要包餃子又要看着孩子們不讓他們胡鬧,一時手忙腳亂焦頭爛額。
等最後一個餃子包完,直播的時間也到了。
在觀衆一片哀嚎中,節目組無情的關掉了直播間。
嘉賓們才不管這些,他們要開始煮餃子了。
“要慢慢,慢慢放,勺勺也慢慢攪~”西瑞爾緊緊的盯着鍋子。
那些本來就露出餡來的就先不下了,下的是他讓系統看過一遍後都合格的餃子。
小家夥還是要點面子的,不想第一次就翻車煮出一鍋餡皮分家的餃子湯來。
至于那些有點露餡的,就全都上鍋蒸了吧。
等将餃子吃到了嘴裏,所有人發出了一聲舒服的喟嘆。
安吉洛感慨道:“一切的繁瑣和辛苦都是值得的!”
餃子皮光滑勁道,他還是第一次吃到這種狀态的面粉,跟剛剛煎的焦黃的韭菜盒子外皮又是完全不同的口感。
餃子的內陷鮮香十足,肉餡汁水充盈,熟了的韭菜味道也比想象中要好。
就連煮了餃子後變得白白的湯水,都有了一種特別的味道,比單純的水要好喝很多。
蒸餃,完全不同的烹饪方式,帶來的口感也完全不同。
外皮比煮的餃子更硬一點,水分沒有那麽充足,但是味道是一樣的好吃。
嘗過兩種餃子後,聽西瑞爾說還有一種像是韭菜盒子一樣的煎餃,大家立刻讓他說說做法,他們想要嘗試一下。
在他們嘗試做煎餃的時候,知道直播間已經關了的西瑞爾就捧着自己剛舀了好幾個餃子盤子過去找大舅舅去了。
明白他的意圖後修趕緊往前走接了他一下,小孩兒捧着沉甸甸的盤子實在讓人擔心他會不小心打翻。
西瑞爾仰頭沖他笑:“大舅舅,吃餃餃!肉肉,有大舅舅一份噠!”直播間的大家看不見,他可是看到了的,大舅舅跟着小舅舅他們一塊去獵的鹿。
另一邊加布裏埃爾用眼神示意了一下賈斯珀,賈斯珀往那邊看了一眼,哼了一聲轉過身繼續吃餃子去了。
持續慘敗的小舅舅逐漸認命。
最後兩大盆餃子餡包出來的餃子,全都被瓜分了個幹淨。韭菜盒子全部被吃光,就連煮餃子的湯也被喝了不少。
每個人都吃的肚子溜圓,收拾完東西坐下來就不想動了,撐得不行,找了酸酸的果茶來喝着消食。
阿爾瑪:“沒想到這個餃子這麽好吃!我要愛上了,不知道能不能做魚肉餡的。”
西瑞爾吃飽了有點犯困,聽見這個下意識的說:“可以呀。可以,好多,餡餡……”
人魚姐弟頓時眼睛都亮了。她們喜歡吃魚,各種魚相關的東西都愛吃,這個餃子要是能做成魚肉餡的,肯定也很好吃!
安吉洛則在趁着消食的空擋做記錄,并表示,他等會要去挖一些韭菜樣本保存起來,帶回科學院研究。
卡洛琳小聲道:“也不知道韭菜還有沒有其他的吃法。”
賈斯珀拍了拍已經在他懷裏睡着的西瑞爾,輕笑一聲:“那就只能等小家夥睡醒再問了。”
“韭菜,怎麽吃?”
午睡醒來被問到這個問題,西瑞爾愣了一下,就掰着小手将系統告訴他的說了出來。
“烤呀,燙火鍋鍋,炒菜菜。能炒好多菜菜哦~肉肉,豆腐,蝦蝦,蛋蛋,都可以炒噠!”
“什麽是火鍋?”
“什麽是豆腐?”
伊曼紐爾和珍妮莎兩個小家夥同時問。
西瑞爾眨眨眼,一時不知道該怎麽解釋。最後只能小手一攤,擺爛道:“沒有材料呀!”
【雖然火鍋沒有辣椒就沒有靈魂,但其實你想做火鍋倒是也能做個清湯或者番茄的,反正宿主你的年齡也吃不了辣。】
西瑞爾立刻來了精神。
番茄!這個火鍋鍋還能做番茄的嗎!
【就知道你會對這個感興趣。】系統悄悄查了一下科學院那邊的進度,看他們豆腐豆皮之類的都做出不少成品了,火鍋也的确能提上日程了。
于是跟西瑞爾建議道:【在這個星球就算了,材料太少了,火鍋還是東西多了好吃,等我們回去了可以開個直播做哦~】
西瑞爾小腦袋連點,嗯嗯,回去就做番茄火鍋鍋!
豆腐這個安吉洛是知道的,但現在科學院還在研究,不想過早暴露在大衆面前,所以直接拉過女兒不讓她繼續問下去了。
甚至還轉移了話題。
“小殿下,那個松子……”
他一提,西瑞爾猛地站了起來,“啊呀!松松子!我忘記啦!”
眼睛瞪圓的小模樣實在可愛,把大家都逗得笑了起來。
“那不如下午就這樣安排吧。”賈斯珀開口道:“外面天氣還是太冷了,雖然有防護服,也不太安全,不如小家夥們就留在基地裏。我們出去再采點韭菜和松子回來,鹿肉還沒吃完就暫時先不獵其他了。”
“大人裏面留下一個看着這些小家夥就好。你們誰願意來?”
他率先看向兩個女孩子,結果阿爾瑪最先搖頭,“我上午就沒怎麽做貢獻,這次要去!”
卡洛琳道:“我也一起吧,上午的時候看到一個地方的植物有些在意,還是想再過去看看。”
安吉洛道:“我肯定是要去的,還要采集韭菜的樣本呢,這個你們可不好代勞。”
賈斯珀提議的,他肯定是想要去,加布裏埃爾無奈:“那好吧,就由我這位柔弱的鋼琴家看着這些小家夥們吧。”
說着他看了一眼跑到一遍扒拉松果的西瑞爾。
于是就這樣定了下來。
加布裏埃爾和五個孩子留在基地,可以處理一下上午帶回來那些松果。其他人則出去找韭菜。
修自然是留了下來。
幾個小孩兒本來也想去,但一聽處理松果收集好吃的松子是給他們的任務,那責任感一下就上來了,紛紛拍着小胸膛表示自己可以。會乖乖聽加布裏埃爾哥哥的話的。
大人們走了之後,小家夥們立刻就跟節目組要了工具,迫不及待想要開始幹活了。
在小家夥們拿着工具興致勃勃的砸開松果剝松子的時候,加布裏埃爾慢慢湊到了西瑞爾旁邊。
西瑞爾擡頭看了他一眼,往旁邊讓了讓,還給他空了個位置出來。
加布裏埃爾輕笑一聲,避開攝像鏡頭按掉了兩人的收音器。
西瑞爾一愣,停下手裏的動作。“你做什麽呀?”
加布裏埃爾不客氣的上手捏了一下他的臉蛋,“小殿下,要不要跟我回去玩玩?”
西瑞爾冷不丁被捏了一下,但很快就躲開了他的手。
小孩兒放下手裏的工具站起身,小臉上嚴肅起來,頗有些萊昂內爾的範兒:“你要,拐走,本殿下?聯邦邦,的王子?”
加布裏埃爾眼中閃過一絲驚訝,對于西瑞爾知道他身份的事情倒是沒有意外,而是意外這小孩兒政治方面的敏銳。“是聯邦,不是聯邦邦。也不是拐走,只是邀請。”
西瑞爾大眼睛飛快的閃了閃,肅着小臉繼續道:“邀請?你要,朋友,還是,王子?”
加布裏埃爾這次是真沒忍住笑出了聲,然後感嘆了一句:“你可真不愧是萊昂內爾陛下的兒子。”
自己這麽點大的時候,好像還只是個抱着鋼琴不想撒開的小豆丁呢,哪想過這方面的事兒。
以朋友的身份邀請這位小殿下去聯邦,和以王子的身份邀請他去聯邦,那當然是截然不同的。
這小孩兒,居然能從自己的邀請裏面這麽快想到這個問題。
這小鬼頭,可真是不得了。