第39章 科學院：啊？這是我們認識的豆子？
第39章 科學院：啊？這是我們認識的豆子？
這一早上, 西瑞爾跟着萊昂內爾轉了好幾個部門，他們在的時候所有研究員都蠻矜持的，等他們一離開, 大家就嗷嗷叫着在群聊裏面說小殿下多麽多麽可愛，年紀小小，個頭小小, 也不胡鬧, 就乖乖跟在陛下身邊。比直播的時候看着還要軟萌可愛，之類的。
有些征得西瑞爾的同意，還跟他拍了合照, 照片一發到群裏，就引來了大家的羨慕嫉妒。
畢竟并不是所有人的主任和上司是寬容溫和的脾氣。允許他們幹這種事。
他們在群裏面互通消息，還沒見到問小殿下在哪，下一個地方要去哪兒，見過了的則分享小殿下做了什麽。
好好一個科學院研究員的群，讓他們搞得像是追星的粉絲群似的。也就仗着是院長和主任不在群裏, 才敢這樣。
這樣的情況下, 當知道了西瑞爾要在植物學研究部那邊開個科普講座的時候，不少非這個部門并沒有收到通知的人, 也過來湊熱鬧了。
有些人離得這邊是有些遠的，畢竟科學院很大嘛, 等他們到的時候, 會議廳已經滿了。
陛下和院長、主任們坐在第一排的位置，西瑞爾殿下嘴邊貼了擴音貼，端正的坐在會議廳正中間的講臺上。
是的, 因為個子太矮了，萊昂內爾也怕他一直站着累, 就幹脆收拾了一下講臺，讓他坐在講臺上了。
而會議廳大屏幕的投影上，是西瑞爾要過來的幾種豆子的資料。
在确認了植物研究部的人都到了之後，切斯特院長告訴了萊昂內爾一聲，萊昂內爾立刻給西瑞爾做了手勢，表示可以開始了。
自己錄節目和直播的時候也有很多人看着，面對這麽多研究員，西瑞爾也沒有怯場。
收到父皇的通知，他按開了嘴邊的擴音貼。
“大家好呀~”小孩兒沖臺下揮揮手，從上次自行開直播後，他說話比之前流利了些，雖然說疊詞的習慣還是存在。“我是，西瑞爾。今天，講講，各種豆豆~”
小奶音一本正經，西瑞爾暗自點頭，覺得自己很有父皇發言的範兒了。
Advertisement
但其實底下的研究員們已經快被他可愛暈了。
“第一個。”說着，他按了一下講臺邊上的一個按鈕。屏幕上就出現了一種紅色的豆子和它對應的植株模樣。
前話說完就迅速進入正題，研究員們立刻收斂了神情，認真聽講打開光腦準備記錄。
“紅豆，甜甜！做甜品，重要！”西瑞爾說道。接着在系統的指導下，他講了紅豆泥和紅豆沙的制作，以及紅豆用作甜品的各種例子。
比如煮甜湯、做糖蜜豆、紅豆沙餡的各種糕點，打碎後還能做奶昔、紅豆牛奶等，以及用在蛋糕面包上作為點綴。
有陛下和院長主任們在，大家也不敢多交頭接耳。
但從每個人亮起來的眼睛裏，能看出這些東西顯然給了他們不小的振動。
嘴上不能說還有光腦呢。
植物研究部的群裏現在就炸開了。
【原來這種紅色的豆子這麽厲害！】
【我記得當初因為含油量的問題，這個豆子并沒有重點培育】
【顯然，小殿下開場就給了當頭一棒，只以含油率來評價一種豆子太片面了。】
【從沒發現這個紅豆長得這麽好看這麽可愛！】
【壞了，小殿下把我說的有點饞了，你說我們能試試做這些東西嗎？聽着也不難的樣子？】
【想象一下蛋糕面包上加上這種紅紅的甜甜的豆子，就覺得不止很好看，肯定也很好吃！】
【我覺得紅豆的量才是大問題！】
【今天講座結束被小殿下提到的豆子肯定都會大面積推廣種植的！不用擔心！】
【說的也是，而且現在是只有我們知道，小殿下也不是在直播。我們也不會被網友們追着催促，可太好了！】
【說到這個就是辛酸淚啊，我家知道我在科學院工作的所有人，每天都給我發訊息，詢問小殿下之前用的那些食材培育的怎麽樣了。簡直比主任還催我！】
【一樣的，我以前下班回家我爸媽還說怎麽這麽晚下班，現在回家比以前還晚，他們卻說，你怎麽這麽早下班，研究都做完了嗎，推廣做的怎麽樣了？我……】
【誰還不是呢，唉，但哪有那麽快啊，植物生長也需要時間的嘛！】
【好了好了，快別抱怨了！小殿下要說第二種了！】
西瑞爾第二個講到的是綠豆。
星際的綠豆沒有正常的那麽小，只比紅豆稍微小一點，但是其中澱粉的含量要比正常綠豆還高。
除去跟紅豆相同的做成綠豆沙、煮熟後用作甜品、打成豆漿奶昔牛奶之類的，西瑞爾講到了兩個紅豆沒提到的做法，那就是綠豆粉絲和綠豆芽。
前者是綠豆澱粉制成，後者是綠豆直接培育發芽而成。
“粉絲，順順滑滑~好多好多菜，可以用！綠豆芽芽，鮮嫩，脆脆，好吃！也好多好多菜，可以用！”西瑞爾聽系統說的眼睛都放光了，他自己也想試試這種粉絲！
【居然讓豆子特意發芽，然後作為一道菜？】
【哇！真的是第一次聽說！不過為什麽紅豆的時候不這樣介紹呢？】
【是啊，都是豆子的話，按理說發芽之後這個什麽，豆芽，應該是都可以吃的吧？】
【有沒有一種可能，紅豆是因為其他吃法最能發揮它的價值？】
【參與過豆子培育的人說一句，我覺得可能是因為它們發芽狀态的不同。每種豆子發芽率不同，長出來的芽也不同。小殿下說綠豆芽鮮嫩脆脆，那就是專門為了吃這個芽莖的，紅豆我記得芽莖長得不是很長來着……】
【總結來說也就是紅豆芽性價比不高吧。不如直接吃紅豆。】
【差不多應該是這樣吧】
【你們都在說綠豆芽，只有我注意到那個粉絲嗎？】
【我注意到了！說是澱粉做的哎！】
【那豈不是沒有綠豆的話，可以試試用其他澱粉做？】
【我覺得可以試試看！小殿下說的辦法也不難做啊！反正澱粉是現成的嘛！】
【講座結束就去試試！如果真的研究出這個粉絲，是不是能讓網友們消停一會兒了？】
【有道理啊！我們悄悄研究，到時候驚豔所有帝國人！】
【這主意簡直太棒了！加我一個！】
西瑞爾就算再好奇粉絲和綠豆芽做的相關的菜，也要等有這兩樣東西再說。
小孩兒咽了咽口水，轉向下一個目标。這次要介紹的是黑豆。
依舊是先說豆類的通用用法，做豆沙、打奶昔之類，然後才是做菜。
黑豆就多用于一些鹹口的菜和炖湯了。比起來甜品的用法就比紅豆要少很多。
【那個，我想說，所以小殿下其實是按照顏色叫名字的嗎？】
【我也想說，哈哈哈，這不是豆子外皮是什麽顏色就是什麽豆嗎？】
【那後面該不會是什麽棕豆、黃豆、白豆、灰豆之類的吧，哈哈哈】
【這麽說的話，黑豆是因為顏色問題，才多用于做鹹的口味有些重的菜嗎？哈哈哈】
【好像沒有新奇的用法，咦，有豆芽，但是沒有粉絲】
【粉絲要看澱粉含量的呀，這個黑豆澱粉不多】
【其實好幾種做法很通用哎】
【畢竟都是豆子嘛！】
接下來出現的兩個圖片，則讓在場的大家一愣。
因為這次出現的并不是單獨的豆子了，而是綠綠的豆角。
這是西瑞爾特意讓提供圖片的人做出來的，因為這倆要對比着來說。
“這個，豆角，這個，長豆角。”
豆角也就是平日說的芸豆、四季豆，這個種類還有很多，比如扁芸豆，圓芸豆等，因為名字不好跟小家夥解釋，系統就直接提供了簡單粗暴的豆角這個名字。反正這類都有豆角的共性，叫豆角也沒有毛病。
“這兩個，都做菜菜哦~”西瑞爾說道。但還是一本正經的說出了它們的區別。
“豆角，必須做熟熟，才可以吃！”
“長豆角，生生也能吃噠！”
在場的都是研究員，研究過這倆的立刻就給出了依據。
【我知道，這是因為那個豆角，裏面含有生物堿和皂素，這些會刺激人的腸胃，食用會引起不良反應。】
【對的，所以小殿下強調必須做熟才能吃是對的。】
【難怪要重點強調，原來是這樣，不愧是小殿下！】
下一個出場的則是豌豆。
西瑞爾說出這個名字的時候，大部分人都有些疑惑。
在系統的記載當中，豌豆的名字是因為“其苗柔弱宛宛，故得宛名”（注1），帝國這邊很難解釋，所以系統提供了名字之後就裝死了。反正也不是什麽重要的事兒，只知道能吃好吃就行了。
豌豆的吃法就跟前面幾種用顏色命名的豆子很不同了。
首先就是它豆子、豆莢都能吃，特別嫩的時候可以生吃，稍微熟一點了可以豆莢整個炒來吃，完全熟透的豌豆則可以單獨拿出來作為菜和零食吃。
然後就是豌豆澱粉，這個跟做綠豆粉絲的綠豆澱粉又不同，西瑞爾說到了另一種東西，涼粉。
這對大家來說又是一種新奇的做法，衆人趕緊記下來。
西瑞爾最後還提到重點提到了一樣前面幾個都沒提到的，那就是豌豆尖。
顧名思義，是豌豆幼苗期的時候，尖尖上的那一小段豌豆苗。
西瑞爾直接讓人單獨從豌豆植株上截了圖下來的。
“豌豆尖尖，放湯湯，火鍋，特別，特別好吃！”
【哇，這個豌豆看着跟綠豆差不多的樣子，結果居然茶吃法差別這麽大？】
【所以豌豆澱粉和綠豆澱粉的區別是？怎麽一個只說做粉絲一個只說做這個涼粉，難道不能兩樣都做嗎？】
【你還是研究員呢，希望你能知道，就算是都叫澱粉，成分構成也是有差別的。所以用法不同也正常】
【哎呀，別争論，到時候有這兩種了試試不就知道了嘛！】
【我比較在意的是，這個豌豆尖到底多好吃！說了好幾種豆子了，它甚至還是第一個單獨把豆苗拿出來說能吃的】
【小殿下說好吃那肯定好吃，你想想前面那些東西，放之前你哪知道能那樣吃啊】
【說的也是，別的不說，這個豌豆尖咱們有現成的啊！講座結束直接去摘了做湯不就知道了，甚至不用加工呢！】
【等會摘豌豆尖組個！】
【我要去！】
【你們這群家夥！那是我們小組培育的！】
【不要這麽小氣嘛！我們培育的豆子也可以分你們啊！】
【那能一樣嗎！你們那豆子要留種推廣不說，還在生長期呢！我們想吃到要什麽時候了！】
【就是！我們豌豆尖可是能直接就吃的！】
【不許摘！豌豆小組的人聽着！講座結束就趕緊回去！我們要守護最好的豌豆尖！】
【守護最好的豌豆尖！】
西瑞爾可不知道有人已經私底下為豌豆尖争起來了，講完豌豆之後小孩兒多少有點累。
注意到小家夥吞咽了一下，萊昂內爾立刻站起身往臺上走去。
他身份在那呢，他一動，就把所有人的注意力吸引過去了。
本來底下還在群裏激情争論的研究員們也都停下了動作，看他要做什麽。
陛下怎麽突然上去了，是要發表什麽講話嗎？
然後他們就看到陛下暫停了小殿下的講話，取了個奶瓶出來，讓小殿下喝水。
沉默許久，停滞的群聊裏才悠悠冒出來一句。
【沒想到居然能看到陛下這麽溫情的一面。】
【其實也蠻正常的吧，陛下跟皇後殿下的感情不是一直都是皇室佳話麽】
【也是，所以小殿下也是真的受寵】
【哈哈，其實是有點驚訝陛下的細心啦】
西瑞爾喝完了水，說了謝謝父皇，才又繼續。
豌豆說完，終于來到了最重要的一環也是今天開這個講座的起因，大豆，也就是黃豆。
西瑞爾也對這個做出了重要提醒。
“最後，最重要，最重要的，豆豆。這個！黃豆！”
說到黃豆，最先開始展示出來的，其實是毛豆，也就是豆莢還是綠色還未成熟的黃豆。
毛豆的吃法不多，也就是單純的鹽水煮和豆子擠出來後炒來吃。
這兩種說完大家都有些迷惑，看着好像沒什麽不同，小殿下怎麽說這是今天的重點呢？難道是因為它是提取植物油的主要豆子？
但看前面那些五花八門的豆子吃法，顯然不是。如果只是單一的提取油這個原因，對比前面的豆子，不足以把油豆……哦不，現在是叫黃豆。放在最後還強調最重要。
在場所有人都豎起了耳朵，打算聽聽這個黃豆的重要性。
很快，西瑞爾就開始講述了。
最先說的就是大家已經熟悉的，跟前面幾種豆子差不多的吃法，直接煮來吃、放在湯中跟肉類一塊炖煮，黃豆芽。
接下來，就是那些豆制品了。
【豆制品？意思就是這個黃豆能做很多其他東西嗎？】
【所以豆制品才是重點！】
【咦，發酵和非發酵？豆制品？】
【快記筆記！快記筆記！】
西瑞爾第一個說的就是豆漿。這跟他前面所說的，紅豆綠豆那些加入少量打碎制作奶昔和牛奶不同，這裏就是完全也用黃豆和水制作的了。
加豆子打碎加入牛奶，帝國人可以理解，畢竟他們也将水果跟牛奶混合過。
但是完全的豆子和水做出來的飲品，就屬于他們的盲區了。
在聽西瑞爾說磨豆子做豆漿，以及衍生産品豆漿粉後，所有人的眼睛都亮了。
黃豆居然還能這樣做！？
然而這才到哪裏啊，豆漿只是黃豆最基礎的運用。
豆花、加入不同材料做出的不同種類的豆腐、豆腐壓制出來豆幹、同樣豆腐脫水但是不同形态的豆腐絲、挑出來的豆腐皮、腐竹、油豆皮等等等。
這些非發酵的豆制品，還牽扯到一些制作工藝，西瑞爾說的都中途停下來又喝了一次水。
下面的人已經聽的呆滞了，好多人甚至記筆記的手都停下來了。
【這，這還是我們認識的油豆？】
【這麽多！怎麽會這麽多！？】
【這，這都是……】
【我的嘴邊怎麽合不上了！哦，原來是被小殿下震驚的！】
【豆漿、豆花、豆腐、豆皮、豆幹，媽呀！】
【說個更恐怖的事情，你們還記得，這只是豆制品嗎？】
【卧槽卧槽卧槽！】
【我腦子不會轉了，怎麽說？快給我解釋一下！】
【前面那些以豆子為原料做出來的東西，比如綠豆粉絲、比如豆芽，小殿下都說過了，很多菜都能用到！】
【劃重點，很多菜！】
【卧槽！所以這些豆制品，每一種都能做很多菜！？】
【媽呀！而這種東西最初的原料黃豆，我們只拿來榨油了！】
【卧槽簡直錯億了啊！】
【還沒說完，甚至還沒說完！這只是非發酵的豆制品啊！】
是的，底下人怎麽震驚西瑞爾不知道，他還在繼續說。
腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆、天貝……
【我我我我……我頭暈了】
【救，救命，怎麽會這麽多？！】
【我人都傻了】
【這些，甚至都是豆制品！那要是再說菜，怕不是要說三天三夜？？】
【我算是知道小殿下怎麽把這個放最後了。】
【這特麽這一樣的時間都比前面那些長啊！甚至還沒說到具體的菜，只說了豆制品的制作！】
【一想到接下來要忙的東西，我已經開始發暈了，這也太多了！】
【那我說個好消息？】
【你說……】
【油豆因為提取油的原因，是研究最多的一種，也就是說，咱們手裏的存貨多。短時間不用擔心缺原料了，可以提前把這些東西研究出來，怎麽樣，你開心嗎？】
【……我想要個加班保險】
【+1】
【我現在就慶幸啊，幸好小殿下這次是科學院內部講的啊，這要是直播……】
【我們短時間哪搞得出這麽多東西！更別說推廣了！之前的栗子荷花之類的都還在嗷推廣呢！】
【幸好幸好啊，不然科學院怕不是要被沖爛！】
【感謝小殿下不殺之恩（bushi）】
底下的人聽得累，西瑞爾說的其實也累了。
不只是說太多累得慌，還有系統跟他說的那些菜！
不管是前面那些豆子做的東西，還是現在這個黃豆的。
礙于表達能力，他複述出來的時候，都是簡短的用法和做法，但系統可不是啊！
系統跟他說的時候可是色香味的全方位描述，加了很多誘人的形容詞。
只聽得到卻吃不到，把西瑞爾都給說饞了。所以小孩兒也想快點結束了。
系統也是難得這麽放開了說，本來它還想趁熱打鐵選幾個那些豆制品做的好吃的菜跟宿主說說，一看小家夥精神頭都有點蔫，才驚覺，這次的科普已經過去好長時間了。
系統頓時有些虛。
【宿主，也差不多了，今天就到這裏吧。之後等這些豆制品都做出來了，咱們開直播做菜的時候再講解也不遲，對不對？】
西瑞爾小小的松了口氣，可算是要結束了！
他好餓呀！那些好吃的把他饞的要命！
等西瑞爾說結束的時候，好多人都沒回過神。
還是萊昂內爾率先站起來，為自家兒子鼓了掌。
啪啪的拍手聲喚回了衆人的心神，院長和各位主任緊跟上陛下的步伐，然後就是全體的研究人員。
一聲兩聲，接着就是熱浪一般的掌聲。
還有人喊了一句“小殿下辛苦啦！謝謝小殿下！”
抱着奶瓶咕嚕嚕喝水的西瑞爾一愣，看着臺下一個個有些激動的或年輕或年長的臉，本來累的有點犯困的小孩兒笑了起來。關掉的擴音貼又被他小手按開。
“大家辛苦~謝謝大家~”
萊昂內爾走上臺，将小家夥抱進懷裏，摸了摸兒子的頭，“累了吧，可以直接在父皇懷裏睡一下哦~”
他哪能看不出兒子的硬撐呢。
西瑞爾确實有點困倦，揉了揉眼睛就趴父皇懷裏了。小奶音還不忘嘀咕，“父皇，餓餓，吃，好吃噠！”
萊昂內爾笑：“好，等回宮就能吃到了。”
掌聲停歇，西瑞爾剛要睡過去，就聽見一聲炸響，有人怒喊：“快點攔住那群玩意兒！他們要去搶我們的豌豆尖！”
“守護豌豆尖！攔住他們！！”
“站住！誰也不準動我的豌豆苗！！”
西瑞爾這爆炸一樣的喊聲驚的又擡起了頭：啊？守，守護豌豆尖？
