第106章 辣子雞 紅糖糍粑分兩種
第106章 辣子雞 紅糖糍粑分兩種
養豬場和青娥院漸漸走上正軌, 天氣也入了秋,徐墨陽早在知道滿金鱗真實身份的時候,就拜托溫嬌找了它, 讓它幫着發一條招聘通知,主要招收擅長速度的妖精靈怪,最低要求是能扛着兩百斤日行三千裏;若是可以日行萬裏, 負重可以五斤起步,越大報酬越高。
沒辦法,唐僧從長安到五指山至少花了半年左右,當時他被冊封禦弟,馬匹至少也是日行百裏的好貨色, 再按照他一路跟着商隊到長安的時間算距離,長安到五指山至少也是萬裏之遙,沒準打頭的數字還不是一。
即使按照萬裏來算,想要從長安到五指山也要三天多的時間, 一個來回就差不多是一個星期,放在其他人眼中這點時間或許不算什麽,甚至已經是難以想象的迅速, 但徐墨陽記得很清楚,貞觀十三年, 唐僧西行。
只有十年的時間了,時間緊任務重等徐墨陽這邊多耽擱一天,美猴王就要多受一天的罪, 更何況他肩上扛着的遠不止給大聖改善生活一條任務, 還有另一項重要的事情……
徐墨陽揉揉額角,有些疲憊的放下毛筆,滿金鱗那邊雖然接下了他的招聘, 卻也明說傳信需要時間,暫時可能沒員工來的現狀,當時徐墨陽琢磨着再久能有多久,沒想到一等就等到現在,連個外賣都送不了,更別說把自己快遞過去了。
雖然後面兩年的光景都不好,就算找到了合适的人手也只能給大聖送送東西,修橋鋪路這種大動作根本動不了,但人類的本質就是未雨綢缪,他的糧食還算充裕,先養着這些妖精靈怪幾年也沒問題,就當千金買馬骨了。
畢竟在他的計劃中,這些擅長速度的物種只是一部分員工,最大的作用是保障物流,等到貞觀五年以後,還需要更多不同種類的員工。
建橋開路可是個大工程。
“叩叩叩——”
房門被輕輕敲了幾下,徐墨陽耳朵動了動,熟練的走到門口,拉門拿盒子關門一氣呵成,跟在現代開門取外賣的動作不能說一模一樣,只能說毫無差別。
确定熱浪沒進來多少,徐墨陽才把木盒提起來放到桌子上,因為天氣依舊炎熱,他現在除非必要,一日三餐連帶做事都是在有冰塊的房間裏的,盒子是徐家邸店和食肆給大戶人家送外賣的專用食盒,樣式簡單大氣容量足,秦娘子要了兩個給徐墨陽裝吃食。
“唐朝怎麽也有秋老虎啊。”
徐墨陽一邊不高興的嘀嘀咕咕,一邊把食盒裏面的杯盤碗碟都拿出來放到桌上,最近唯一的好消息就是辣椒終于成熟了,他時常能吃上一口辣菜。
比如今天就有一盤辣子雞。
這道菜做起來并不複雜,唯一的難點就在于辣椒必須比肉多,也就是最近辣椒開始陸陸續續的收獲,他才敢這麽奢侈一把。
雞腿肉剔骨後切小塊腌制,準備好用幹辣椒,油熱把雞腿肉下鍋油炸到金黃後撈出,調大火後将雞肉複炸撈出,油倒出重新熱鍋後,将幹辣椒放入炒香後倒入雞腿肉翻炒,加調料出鍋。
“好吃。”
徐墨陽被辣的哈呲哈呲,卻停不下筷子,這幾年的夥食不能說不好,但沒有辣椒總覺得少了些什麽,誰能想到他一個在炒青菜都放辣椒的地方長大的娃子,這幾年硬是被改了飲食習慣呢。
徐墨陽吃着外酥裏嫩的雞肉,莫名其妙就陷入了emo中,連眼圈都開始漸漸變紅,直到他夾了一個鮮紅的辣椒進嘴巴,熟悉而尖銳的辣味,或者說是痛感,硬生生把他的悲傷春秋給撅回去了。
矯情個啥呢,現在每天有人給做三菜一湯還不知足,現代加班到吐血也只能吃料理包的日子忘了?雖然唐朝的吃食種類少了些,養豬場也在建了,花生米和辣椒也能放肆食用了,一天天過下去,只要不作死,日子總會越來越好的。
那截同樣被炒到酥脆的辣椒像是學生時代的試卷,工作時候傻X老板下達的任務,甲方給的“又圓又方的帽子”思路,沖走了徐墨陽所有的emo,在最初的自我譴責和鼓勵後,只留下滿腦子的辣辣辣和吃吃吃。
再說一遍,他真的已經好久好久好久沒有酣暢淋漓的吃過辣椒了。
一盤子辣子雞連肉帶辣椒的全□□了個幹淨,徐墨陽在空調房裏出了一頭一臉的汗,嘴巴被辣的腫了兩個度,他卻只覺得暢快。
放下第二個碗,摸摸微鼓的肚子,徐墨陽非常有自知之明的選擇緩一會兒再戰,畢竟辣子雞加米飯和水差不多三大碗,再強撐下去他八成得請大夫。
這個時候就很羨慕豬石頭了,一頓能吃十斤左右,根本不知道吃撐的滋味。
徐墨陽把碗碟重新放回食盒送到門口,叮囑秦娘子半個時辰以後幫他熱熱,便準備回去偷得浮生半日閑,俗稱睡午覺。
“我下午準備炸紅糖糍粑,你要吃嗎?”
在徐墨陽打算關門的時候,秦娘子突然問道。
“吃!”
徐墨陽回答的斬釘截鐵,這個時代是有老紅糖的,只是賣的很貴,糖價的下降要等李世民的遣使回歸,從印度帶來相對更好用的熬糖技術。
當然這跟徐家關系不大,徐墨陽去年在長安周邊種植的除了綠豆花生米辣椒等作物,還種了一些甘蔗,雖然長勢不好甜度不高,但做紅糖還是綽綽有餘的。
秦葉兩位娘子在甘蔗成熟以後,跟徐墨陽找了個可靠的偏僻地方,熬了幾個日夜,做出了不少紅糖,把糖當飯吃當然數量不夠,但尋常做菜,沒事泡點紅糖水還是可以承擔的。
別問徐墨陽是怎麽知道紅糖制作方法的,問就是一個小說作者真的什麽資料都要查。
“今天怎麽有心情做糍粑?”
糍粑是糯米蒸熟搗爛後的産物,這麽熱的天氣稍微動動就是一身汗,誰會願意做這種費力氣的食物?
“昨天不是挺涼快的嗎,葉娘子想着今天估計也不會太熱,就泡了些糯米。”
秦娘子說起來也有些無奈,誰知道這天色說變就變呢,一大早溫度就開始升高,泡好的糯米又不能晾幹了倒回去,荷葉竹筒更是沒準備,只能蒸了一部分糯米飯,剩下的咬着牙做了糍粑,好在人多,輪換着也不算特別辛苦。
“……那生意怎麽樣?”
徐墨陽沒想到會是這麽簡單的理由,不過想想也的确有道理,糯米價貴,窮人家舍不得,富人家自己有,一天也賣不出去多少,橫豎算下來還真的只能打糍粑。
“挺不錯的,往鍋中一煎香味一飄,基本都被邸店那邊分光了。”
秦娘子的聲音中帶了點笑意,最近因為忙着蓋養豬場和收拾青娥院,現金流有些緊張,不然葉娘子也不會折騰着做新品,好在銷售完了,不然可能還真有些小麻煩。
不過這被喚做糍粑的吃食當真奇妙,只是在鍋中煎成兩面金黃的模樣,再薄薄的撒上一層五香粉,就讓人根本管不住嘴,吃了一口又一口,要了一碟又一疊。
“紅糖糍粑做兩種,一種是紅糖漿單獨放,用糍粑沾着吃;另一種是紅糖裹在糍粑裏面,煎好以後咬下去就是滾燙的紅糖水。”
徐墨陽被熱浪沖的有些心煩意亂,難得嬌氣* 的提要求,說完自己先紅了耳朵,覺得這麽熱的天讓人在廚房做事已經很不人道了,結果還這麽多事,未免有些矯情的過分了。
“我……”開玩笑的。
“好。”
徐墨陽還沒來得及把話吞回去,秦娘子已經一口答應下來,順便利落的把食盒拎走,又點了一支長香計時,徐墨陽試圖張嘴解釋什麽,但秦娘子已經出了院門,消失在他的視線中。
動作也太快了叭?
徐墨陽緩慢的收回了自己的爾康手,看看驅蚊的艾蒿香,看看房間裏已經不大的冰塊,默默關上了門。
“叩叩叩——”
徐墨陽是被有節奏的敲門聲驚醒的,他最近都睡的很沉,所以除非秦娘子确定他是醒着的,不然送飯的時候一定在門口敲到他開門。
“來了。”
徐墨陽随手披上外袍,睜着還沒完全清醒的眼睛打開門,都沒來的及打招呼,就被秦娘子用門板輕輕推到一邊,在他徹底清醒過來之前完成了換冰塊放食盒等一系列動作,連筷子都擺在了碗碟邊才出去,從頭到尾跟徐墨陽保持着一掌多的距離。
“糍粑是剛炸出來的,趁熱吃。”
“啪。”
關門聲和叮囑同時響起,徐墨陽用冷水簡單漱了口,用筷子夾起一個金黃的糍粑,往旁邊放着的黃豆粉上一滾,又到紅糖漿中一蘸,才一口咬了下去。
“嘶!”
徐墨陽夾起來的糍粑是裏面有紅糖漿的,所以毫不意外的被燙到了,但就算是這樣,他也沒舍得把糍粑吐出來,而是毫無形象的張大嘴喘氣,等到糍粑稍涼的時候才嚼了嚼吞下去。
接下來他吃的時候就很小心了,只享受到了美味而沒有受罪。
秦娘子送來的糍粑足有三疊子,兩碟紅糖一疊五香,徐墨陽在滿足了最初的食欲後動作便慢了下來,把注意力重新集中在熱過的飯菜上,只是時不時夾一根糍粑換換口味。
【但凡招到一個合适的快遞員,大聖都能嘗到一口。】
徐墨陽一邊想着,一邊咬了一口五香味的糍粑,他不确定大聖能不能辟谷,但有東西送到了用不了,和有東西沒法送過去是兩個概念。