鏟平西游路

第36章 葉娘子賣湯 補身子的雞鴨湯，長高的牛……

第36章 葉娘子賣湯 補身子的雞鴨湯，長高的牛……

葉娘子本也不是個磨蹭的性子, 從無限擴張中轉過彎來，意識到走街串巷的流動攤位大有可為後，果斷再次購入幾個陶釜, 砌了幾個爐竈，聯系屠夫加大供應量，院子裏全天都飄着濃濃的肉香, 讓周圍的人家直咽口水。

“這是豬骨湯，這是雞骨湯，這是鴨骨，這是鵝……”

葉娘子指着看上去差不多的清湯說的興致勃勃，徐墨陽聞着要把自己的包圍起來的肉味頭昏腦漲, 只恨自己今天為什麽沒有趕緊跟秦娘子出門看猴。

一點的肉味惹人饞，太多了聞着實在是發膩。

好不容易逃離葉娘子的魔爪，徐墨陽毫不猶豫的把門一鎖，決定今天的中飯就在外面吃了, 反正葉娘子也說了今天很忙，中午不回來吃。

“也不知道今天那猴子會不會出來耍把戲。”

秦娘子有些期待的嘀咕着，也不知道是怎麽回事, 這幾天他們就沒跟耍猴的人碰上面，不是他們到地方的時候已經散場, 就是他們忙碌的時候猴子出街，有次他們甚至咬咬牙在街上待了一整天，結果耍猴的人壓根沒出現。

人都有種越得不到越想要的心理, 秦娘子對看猴戲其實不算執着, 但次次帶着徐墨陽出來，次次都碰不上，實在是有些丢面子, 幾次三番的沒臉以後，讓徐墨陽看一場猴戲就成了秦娘子的執念，哪怕要損失一兩天的工錢也在所不惜。

徐墨陽：……

葉娘子欣賞完徐墨陽的變臉，高高興興的出了門，跟徐墨陽相處這麽久，她當然知道自家的小郎君受不得太重的肉味，但出于不知道什麽時候養成的惡趣味，她偶爾也喜歡看小郎君變臉，當然了，這其中的限度要把握好，不能真的把自家郎君惹毛了。

只是惡趣味，絕對不是因為她要辛辛苦苦工作，徐墨陽可以在冬天睡到日上三竿的不平衡！

“這邊收雞鴨的散件對嗎？”

一個八九歲的小女郎站在院子門口，有些忐忑的問道，散件這個詞還是從葉娘子這邊傳出去的，包括內髒，血液，動物的頭爪腿之類的單獨物件。

“幹淨的就收，不過要分開才行。”

葉娘子的語氣很溫和。

“這些能換什麽？”

小女郎把挎着的籃子往前一伸，赫然是一小堆連一絲肉都刮不出來的骨頭，又把攥着東西的兩只手要往桌上放，葉娘子趕緊阻止了。

“放這邊，桌子髒了可不好洗。”

葉娘子趕緊把小女郎往旁邊引，這裏放了幾個不同的容器，有什麽散件可以直接放進來，分類以後可以直接送進去清洗。

小女郎很聽話，把手放到木盆裏才松開，左手拿着的是一個從脖頸盡頭被剁下的雞頭，右手握着兩只雞爪。

“能換三碗清湯。”

骨架被有經驗的娘子檢查過了，确定是雞的，雞頭鹵了以後吃的人少，但雞爪滋味卻是很不錯的，所以葉娘子也給了個不錯的價錢。

“換換換。”

小女郎也是抱着試試的心态才過來的，雞湯熬起來費時費力費柴火，雞頭雞爪更是又沒肉又不好清洗，不然也不會被耶娘允許拿出來，她都想好了，只要給一碗湯就換呢。

“你帶了裝湯的東西嗎？”

葉娘子好心舀了一瓢熱水，讓小女郎把手洗幹淨，才問道。

“帶啦。”

小女郎不知從哪捧出來一個罐子，沖着葉娘子笑出八顆牙。

“路上小心。”

葉娘子并沒有因為女郎年紀小就敷衍，認認真真的倒了三碗滿滿的湯水進去，罐子被裝滿了還剩了個底，小女郎高高興興的一口喝掉，抱着罐子回了家。

“還真的換到了啊。”

女郎的母親有些詫異，但還是高興的把湯倒了一半出來，放到陶釜裏熱了熱端上桌，讓孩子們配粟米粥吃，現在天氣冷，湯水放個兩三天一點事都沒有，剩下的一半可以明天再喝。

“葉娘子說了，下水她們也收呢。”

內髒這東西洗起來麻煩又沒多少，還要用許多的油炒才好吃，女郎覺得還不如換些湯回來，也免了阿娘頂着寒風洗下水，最後一人也就吃上那麽一兩口。

“怎麽收？”

喝了口溫熱的骨頭湯，女郎的阿娘也有些心動。

……

“看會了嗎？”

葉娘子轉頭問道，她馬上就要帶着流動攤位出門，不可能一直守在這個收購點。

“會了。”

荀娘子很有信心的點頭，收購點的工錢豐厚，幹的活也輕松，也就是她會用秤砣，手上的功夫準，又長着一張和善的面孔，不然可輪不上這麽好的工作。

“那我走了。”

做不好大不了換人，這點損失她能承受，葉娘子想的很開。

骨頭湯的銷路很好，意味着需要大量的貨源，單靠豬骨顯然沒辦法滿足葉娘子的需求，所以葉娘子在跟徐墨陽商量以後，開啓了一個零散收購點，主要貨源便是這些窮人家不好做的下水和邊角料。

木桶在女郎們的幫助下被搬上了板車，葉娘子熟練的駕着驢走人，為了盡快打響骨頭湯的名聲，也為了盡快讓別人發現這裏面的商機，自己過上批發商的好日子，葉娘子決定先騎着心愛的小毛驢去河州衛的另一邊做個示範。

“新的商機已經出現，小販怎能停滞不前，來青竹街，買骨頭湯，差價賺的多清閑……”

葉娘子哼着怪腔怪調的歌，悠悠閑閑的坐在鋪了八層墊子的板車上，骨頭湯的香味即使蓋緊了蓋子，還是絲絲縷縷的從縫隙中飄出來，混着茶葉蛋的香味，引得路邊的人頻頻回頭。

順順利利的到了河州衛的另一邊，葉娘子先往相對繁華的街道上走了一遭，也沒多說話，木桶上的蓋子一掀，湯勺湯碗一擺，吆喝一句一文錢兩碗，兩文錢五碗，生意就這麽做了起來。

“賣骨頭湯喽，生娃補身子的雞鴨湯，小孩兒長高的牛羊湯都有喽，一文錢兩碗，兩文錢五碗，帶回家夠一家人喝喽——”

吆喝生意也和許多事情一樣，都是萬事開頭難，葉娘子也不是第一次吆喝着做生意，在賣出茶葉蛋的時候就練出來了，只是一些賣貨的詞還要徐墨陽幫忙編。

“這湯真的能補身子？”

一個四十多歲的娘子停下了腳步，眼睛盯着葉娘子，她身上的衣物有幾個同色的補丁，生活應該也并不寬裕。

“我也跟您說實話，這湯是我從另一頭的青竹街徐家攤子買來的。”

葉娘子見周圍的人都豎起了耳朵，很自然的提高了聲音。

聽到了嗎，青竹街的徐家攤子能買到！

“那邊熬湯用的都是當天的新鮮骨頭，豬骨牛骨羊骨……什麽骨頭都有，光是熬湯的陶釜就買了超過十個，雇傭的女郎據說有大幾十個。”

聽到了嗎，食材品質保證，供應充足！

“那邊的消息您一打聽就知道，骨頭湯在徐家攤子是一文錢三碗，在那邊也能不限量的喝，我買來運道這邊，也就是掙個驢的草料錢，一來一回靠走要兩個時辰。”

聽到了嗎，價錢出來了，路上花費的功夫也出來了！

“這湯都是清湯，肉就別指望了，但也是廢了不少柴火時間才能熬出來的這種顏色，還加了不少調料，那骨頭裏面的好東西都融到湯裏面去了，補身子的效果肯定也是有的，畢竟一只雞是雞，雞骨頭也是雞嗎，但要說這湯比得上一只雞熬出來的，那我說了您也不信啊。”

聽到了嗎，要柴火，要調料，要時間，私人自制沒前途！

“說了這麽多，我口也幹了，您要是看的上呢，出個一兩文錢，買上三五碗的回去讓家裏人高興高興；要是看不上呢，也莫要對我這湯水說什麽不好聽的。”

葉娘子說着，當真從腰上解下一個竹筒，小心讓勺子沒有挨着竹筒，倒了半勺子雞湯進去，咕咚咚的喝了個精光。

“給我來兩文錢的雞湯。”

葉娘子剛把竹筒放下，就傳來了那個娘子的聲音，她詫異的擡頭，娘子不好意思的笑笑。

“我也不知道你說的是真的還是假的，但沖着你敢喝自己賣的湯水，我就敢買。”

娘子活了這麽多年紀，也是長了一點心眼的。

先不論湯水的味道，這肉味是實打實的濃厚，熬湯肯定花了不少功夫；賣湯的娘子敢喝自己的湯水，裏面肯定沒加什麽東西，至少沒加對女子有害的東西；這湯水的分量也是足夠的，兩文錢的夠家裏人喝個飽還有多，綜上所述，買了不說占便宜，至少不吃虧。

當然了，還有一個關鍵，她今天出來就是買陶罐的，剛好可以直接裝回去。

雖然葉娘子給的都是清湯，但架不住她的碗夠大，湯裏面的肉味也濃，在別人看來還是很實惠的，幾條街道一吆喝，骨頭湯就賣掉了差不多一半，物美價廉的名頭也順利的打了出去，甚至間接促進了陶罐的銷售。

剩下的一半湯水先不急着賣，葉娘子花了一文錢，找了個人家租了陶釜柴火，把這些湯水重新加熱，倒回去以後也不蓋蓋子，就這麽駕着驢車慢悠悠的往巷子裏走，致力于讓香氣飄過每一條有人居住的巷子。

你說安全？

葉娘子是帶着菜刀出門的。