第34章 暫停擴張 先把賬目重新對一遍吧
第34章 暫停擴張 先把賬目重新對一遍吧
葉娘子的生意做的還算順利, 撐過第一天的經濟危機,第二天的備貨不足,第三天的服務不好……總之, 在開張的半個月後,她們徹底在河州衛的市場上站穩腳跟。
壇子一個個往家買,碗筷一副副往攤子上送, 走的是薄利多銷的路子,但架不住生意好資金回流速度快,擴張的成本完全被利潤覆蓋,葉娘子差點就要迷失在無限制的擴張中,每天兩眼一睜忙到熄燈, 還是徐墨陽看出不對,跟葉娘子好好談了一下。
“你還記得我們在這邊呆多久嗎?”
“一個女工一天能做多少斤泡菜,鹵味,魚蝦醬?”
“一個家庭一天能消耗我們這邊多少東西?”
“河州衛是只有這裏經商嗎?有多少人會專門為了這些跑一趟?”
幾個問題下來, 葉娘子臉上的不以為意逐漸随着紅潤消失了。
“市場調查,你後面有做過嗎?”
在做生意之前,徐墨陽和葉娘子是做過初步市場調查的, 其中就包括了他們這邊的貨物出口和市場的大致需求,但那個時候他們只是預演, 很多數字都有比較大的誤差,可在創業的初期卻也幫了不少的忙。
按照道理來說,連模拟的數據都有這麽大的作用, 那真實數據的作用應該會更大, 葉娘子應該會對這一塊極為重視,數據統計不說一天三遍,三天一遍總是要的。
“看來是沒有。”
徐墨陽已經從葉娘子的表情中知道了答案, 也稱不上失望,新手總是會出現各種各樣的纰漏,他只是慶幸自己沒有因為生意前景大好就徹底放棄關注,現在事情還沒有到不可挽回的地步。
“如果再這麽擴張下去,吃的太多的孕婦生孩子是什麽樣,生意就是什麽樣。”
徐墨陽點到即止,葉娘子現在正是春風得意的時候,也很難聽進去其他的意見,除非狠狠的摔個跟頭,才能吸取教訓繼續成長。
“以今天為分界線,如果你還要繼續擴張下去,生意方面要做好切割。”
Advertisement
徐墨陽很樂意看到葉娘子成長,前提是不能損害他的太多利益。
“後面的擴張,包括原料購買,人員雇傭,還有零零碎碎的各種支出,你只能用自己的錢承擔,同樣的,一切收入也都歸你所有。”
或許葉娘子真的可以闖出來,或許她會賠的什麽都不剩,不管最後的結果是什麽,徐墨陽都不打算參與了,目前的利潤足夠穩定,只要一直保持下去,在走之前絕對湊得夠到長安的路費。
“如果你願意的話,就放手去闖吧。”
這句話其實有點中二,至少徐墨陽的身上起了一層的雞皮疙瘩,也就是腳趾被鞋子包裹着,不然高低得扣出個三室兩廳。
“是我的錯。”
葉娘子并沒有立刻就做出決定,她把手上大部分事情移交給徐墨陽和秦娘子暫代處理,秦娘子主要負責查看食材新鮮程度,确定有沒有短斤缺兩,以及監督娘子們做工的時候不要偷懶……徐墨陽負責給錢交錢發工錢。
徐墨陽:……
還是很認真的去做事了。
葉娘子在時隔兩周後,重新開始做市場調查,她去屠夫那邊觀察生意,坐在攤位旁邊查看人流,湊到免費桌椅中聽取八卦……幾天下來就又瘦了一圈,周身的浮躁也逐漸褪去。
“是我錯了。”
這天正吃着飯,葉娘子便開了口,聲音很平靜,表情很平淡,但徐墨陽瞥見了被捏出手指印的蒸餅。
“河州衛富裕人家不少,但不是都住在這附近……”
第一句話出來了,剩下的也就順暢了許多,葉娘子跟剛開始做生意的時候一樣,重新念叨着自己整理出來的結論,徐墨陽時不時接上一句,兩人的氣氛重新回到了以前的融洽,秦娘子沒有也不打算插進去,只是端着碗默默聽。
“這邊附近的客源都被吸引的差不多了,要想多掙些錢糧,還是得從其他方面使勁。”
回想起這幾天調查出來的結果,葉娘子自己都出了一身冷汗,都說她這邊銅板糧食掙的堆成了山,一長排的攤位看着就讓人佩服,但實際上這種單純擴張以及快要到達極限,能開發的客戶群體都被開發的差不多了,再這麽下去就是虧本。
她做的本來就是薄利多銷的吃食生意,現在看似紅紅火火,但都是建立在當天商品制作賣出,基本沒有壓貨的基礎上,要是哪天的食物沒有賣出去……甚至不需要全部,只要三分之一砸在手裏,不出十天資金鏈就得崩盤。
“之前你不是說要把骨頭湯拉到板車上去賣嗎?”
徐墨陽見葉娘子有些發愁的樣子,把魚臉肉咽下去,提醒了一句,他之前倒是想抓着葉娘子認認字,可他自己認的都有些艱難,等到把簡體字和這個時代的字對的差不多了,葉娘子又忙着開始做生意,還說什麽自己有記錄的方法。
“具體的操作措施你之前應該記下了,翻翻本子?”
徐墨陽之前跟葉娘子讨論的時候,葉娘子沒少在小本本上寫寫畫畫,只是後面進出的銅錢越來越多,小本子就逐漸變成單純的收支賬目簿了。
葉娘子顯然也想起了這一茬,三兩下扒完碗裏的飯,就把這個相當眼熟的小本子給摸了出來,嘩啦啦的開始翻頁。
“我能看一眼嗎?”
徐墨陽實在是對小本子有點好奇,但擅自探頭過去有些窺探隐私的意思,所以即使是心裏癢癢的,也禮貌的征求了主人的意見。
葉娘子大方的同意了。
“……這是什麽?”
徐墨陽有些迷茫的看向葉娘子。
圈圈叉叉勾勾線條。
這不是亂碼,是本子上面寫的東西,圓形橢圓形半圓形,直線斜線波浪線,長方形正方形三角形……徐墨陽看的出這些符號作者廢了很多心血,畫的真的很認真。
唯一的缺點是他看不懂。
“……”
葉娘子沉默了。
她記得自己之前為了記東西專門設計了一些符號,她也看得出每個符號代表的都是不同的意思,可是具體的內容,她好像全忘光了。
“……每天的記賬有分開嗎?”
見葉娘子沉默,徐墨陽也明白她應該是翻車了,為了避免尴尬的氛圍繼續下去,他主動提起了另一個話題,葉娘子默默把本子翻過去,然後又沉默了。
“……”
這次的圖案要少一點,但是所有的收支都是擠在一起的,也不知道葉娘子是怎麽用毛筆的,字寫得又細又小,密密麻麻的一堆,徐墨陽看着都覺得眼睛疼,唯一慶幸的是至少賬目是從上到下排列的,以及數字只有十個符號,也比較好猜。
“板車的事情待會兒再說,乘着天還沒黑,把賬重新整一遍吧。”
徐墨陽勉強收拾好心情,有些無奈的準備幫着收拾爛攤子,他早該想到的,葉娘子沒有跟賬房先生學過,除了從他這邊得到一些只言片語,剩下的可不就得自己摸索嗎。
“……好。”
葉娘子也沒太矯情,雖然接連的翻車的确有點社死,但比起紮紮實實的利益來說,面子其實也不算特別值錢。
當然了,還有一部分原因是秦娘子早早的就躲了出去,見證這一切的只有她自己和徐墨陽。
算賬的時候沒有想象中艱難,這個賬本是從來到河州衛,正式開始做生意的時候才進行記錄的,主要的支出就是給中人的介紹費,買魚買肉買蔬菜調料的費用,還有攤位的租金和好處費,以及買陶釜碗碟的費用,娘子們的工錢。
每一樣的錢數都是不同的,只要能摸清楚第一個,後面就都有跡可循。
“這個是什麽?”
徐墨陽指着糊成一團的墨跡問道,旁邊還有一個歪七扭八的符號。
“買魚蝦的費用,五文錢。”
葉娘子記得最熟的就是代表數字的十個符號,只要根據數字反推一下,再大概回憶下當時的場景,就能把各項支出對上號。
“魚蝦為什麽是這個符號?”
徐墨陽有些奇怪,就算是根據象形文字,看着都沒什麽關系啊。
“……忘了。”
丢臉就丢臉吧,葉娘子已經佛了,把賬目搞清楚才是大事。
“……下次可以這麽畫。”
一時半會兒要教會葉娘子認字肯定不現實,徐墨陽為了保護自己的眼睛,決定讓葉娘子感受一下幼兒簡筆畫的魅力。
大三角形在前,小三角形在後。
“前面就是身子,後面就是尾巴。”
看着葉娘子一言難盡的表情,徐墨陽默默換了一種魚的畫法。
兩根細長的弧線首尾相交,在一端畫上三角形,另一端中間畫一道弧線,再點一個點。
“魚尾,魚身,魚眼睛。”
徐墨陽一邊畫一邊說,這次葉娘子的眼睛亮了。
對賬花了不少時間,徐墨陽也給葉娘子畫出了幾個主要支出的簡筆畫,比如有沖天辮的火柴人代表女工,一條線加兩個圓圈是蔬菜,三條線是柴火……宗旨就是簡單且有辨識度。
賬對完了差不多也到了吃晚飯的時候,兩人收拾了桌子,秦娘子把菜端過來,這次的交談總算是有了些日常氛圍,秦娘子也提起了今天買菜時候的見聞。
“街上來了個耍猴的老翁,那猴子可乖巧,還會給人作揖呢。”