鏟平西游路

第17章 分鼠肉 他們再也吃不到茶葉蛋了

第17章 分鼠肉 他們再也吃不到茶葉蛋了

“吃，怎麽不吃，這麽大一塊肉呢。”

一個大娘率先開了口，她是進城幫兒媳婦帶孩子的，以前沒少吃過這玩意，不過這麽大的倒是第一次見。

她都想好了，要是兒子兒媳他們覺得忌諱，那這肉她就出去找人幫着做了吃，吃完再去洗個頭洗個澡，保證一點味道都留不下來。

“就是，這可是肉啊，只要不是從人身上割下來的，有什麽不接受的。”

另一個年紀較輕的女郎幫腔，她的肚子已經挺起了明顯的弧度，可四肢卻細瘦的可怕，一看就是重度的營養不良。

“可這是老鼠啊。”

有個健壯的男子皺着眉頭，眼神中是藏不住的厭惡。

“這樣大的老鼠，定然不是城中能喂出來的。”

懷孕的女郎輕巧的接過話頭，說話的男子她認識，進了厚道的商隊做腳夫，一家老小日日吃飽是沒問題的。

“你要是不吃，那你的那份分我可好。”

懷孕的女郎對這個男子沒什麽惡感，只是她嫁的郎君前些日子摔壞了腿，本來能吃個半飽的家現在只能吃糠咽菜，若是她一個人也就罷了，可肚中孩子若是不吃些肉蛋細糧，恐怕根本活不下來。

“我家不缺這口肉，若你要，分你便是。”

不管這耗子是城裏的還是鄉野的，男子都不打算入口，他們家十天半個月也能嘗上一口肉，為了這點子吃的把自己送進醫館也劃不來。

“那便多謝了。”

女郎并不覺得有什麽羞恥，倉禀足才能知榮辱。

這邊在交談，那邊也沒閑着，院子裏的人很快分成了兩撥，一半是能接受鼠肉的，另一半是怎麽都接受不了的，沒有中間選項。

“問問那兩兄妹有沒有蔬菜，不吃肉的炖一鍋蔬菜雞蛋湯。”

唐朝地廣人稀菜價很低，不管這些人是來看熱鬧還是幫忙，總歸都湊了個人頭，煮些湯湯水水每人分上一點，錢不會花多卻能給人留個好印象。

“這鼠肉該怎麽做？”

葉娘子對這種稀奇的食材是真的沒什麽經驗。

“不拘是按照殺豬的方法還是殺雞殺鴨的方法，總之先弄死再剝皮。”

徐墨陽努力回憶着以前看過的制作方法，語速也慢了下來。

“開腹部內髒弄掉，然後剁掉爪子和頭，肉就按照豬肉的法子做，問題應該不大。”

反正不是自己吃，徐墨陽也懶得想一二三個制作方法，這個時代的百姓普遍口味比較重，到時候把肉多炖一會兒殺菌，下調料的時候不手軟，嘗着也不會特別難吃。

醬料方面徐墨陽不知道是這塊地區的特色還是唐朝都這樣，小小一罐子醬竟然要數十文錢，一般普通人家要吃一年，所以這個時代的人口裏都比較淡，反倒偏好濃油醬赤。[1]

“記得多煮一會兒，就算火候過了也比沒熟好。”

高溫滅一切，是徐墨陽上輩子不多的廚房知識。

這邊徐墨陽在跟葉娘子商量怎麽做這些老鼠肉，那邊看着一部分吃蔬菜湯的人被領走後，也有些按捺不住，偏偏在他們眼中兩人還在竊竊私語，有人就往不太好的方面想了。

要知道，情緒之間是會傳染的，不管是正面情緒還是負面情緒，所以徐墨陽這邊還沒商量出來鼠肉是紅燒爆炒還是炖湯，那邊已經開始有人說些不好聽的話了。

葉娘子隐約聽到了一些，确定不是自己的錯覺，便果斷跟徐墨陽告了狀。

“算了，直接問問有沒有養狗的人家，先試試這些肉有沒有問題。”

徐墨陽為了幫他們減少隐患費勁心思，還得不到一句好話，他突然覺得有些沒勁。

“把它收拾完起碼要半個時辰，要是狗沒死就一人分塊肉走。”

徐墨陽也不準備熬夜了，這些肉帶回家愛咋做咋做吧，他懶得包辦了。

“注意分量，碗米恩升米仇，要是肉還有多就熏着，回頭去村裏借宿的時候賣。”

徐墨陽說着說着，就忍不住打了個哈欠，他的生物鐘已經調整成早睡早起的模式，剛剛消耗了大量腦力，現在有點熬不住了。

“我會處理好的，郎君先去休息吧。”

葉娘子也看出了徐墨陽的疲憊，左右不過是分肉之類的小事，她覺得一個人也行。

“這邊這麽多男人……我在這邊坐着吧。”

徐墨陽很心動，但最後還是忍痛放棄，院子裏的男性可不少，要是真的有人起了壞心思，就算再怎麽報複都晚了。

“晚上冷，你先進去多披件衣服。”

葉娘子因為之前的打鬥，衣着有些淩亂，徐墨陽看似随意的挪了挪腳，盡可能的把葉娘子遮擋住，讓她先悄悄去房間打理一下。

他不太清楚唐朝對女子的規矩，但受害者有罪論應該挺有市場的。

徐墨陽相信這些人沒有什麽壞心眼，但也相信男子欲望的可怕程度。

葉娘子也是個雷厲風行的，簡單幾句給衆人分配了任務，有要趕緊回家的也讓他們彼此記住，回頭讓還在的人一起拿過去，乘衆人忙碌的時候，便悄悄回了房整理衣物了。

徐墨陽坐在凳子上，努力将脊背挺直做合格的監工，但眼皮還是不由自主的往下耷拉，有幾個年紀大些的娘子看到，不禁勾起嘴角。

果然還是個小郎君。

好在葉娘子回來的很快，連哄帶騙的讓徐墨陽換了個地方打瞌睡……啊不是，做監工，只是那單手撐頭一點一點的姿勢，能看清幾個人呢。

不管怎麽樣吧，總之徐墨陽是撐到了葉娘子送走最後一個人，才打着哈欠腳步不穩的回了房間，一頭栽到床上就不省人事了，第二天快中午才勉強從床上爬起來。

“別忙活了，有剩飯炒個蛋炒飯，沒有煮個蔬菜湯就行。”

徐墨陽還是有些蔫巴巴的，說話的聲音都顯得有氣無力，葉娘子有些心疼的應了一聲，轉身便在竈臺上忙活起來。

鼠肉還剩下快五十斤，已經被切了塊用稻草拴着開始熏了，這些任務被主家的兩兄妹全盤包辦，報酬就是一些鼠肉。

方便面已經篩選出比較合适的比例口感了，只是還沒來得及大批量制作，不然直接用熱水一泡再加個煎蛋就是一餐。

話說回來，他明明記得自己高中時候是一點睡六點起的，怎麽現在卻熬不住了呢？

***

在這個鎮子呆了快一個星期，商隊才終于決定出發，而葉娘子殺鼠的故事也從鎮上流傳到鄉下，甚至有說書人想要過來取材改變成話本。

餓鼠精垂涎火鍋料，葉娘子斬首分肉鄰。

多好的題材啊。

可惜在他們下決心找葉娘子的前一天，兩人已經跟着商隊動身了，說書先生不甘心白跑一趟，索性根據兩兄妹的描述修修補補，靠自己的想象把空缺部分補全，田鼠的具體吃法也随着說書流傳開來，田間地頭的人們又多了一昧葷腥。

這一次，葉娘子和徐墨陽的旅途又舒服不少，其中最大的改變是夥食方面。

又幹又硬的白面餅子只是象征性的做了幾張防止意外，大部分的主食都變成了自制的方便面，專門請擀面師傅扯的，粗細絕對達标。

每次中午吃飯的時候借一口人家的熱水泡開，再放上一個茶葉蛋，扯幾片菜葉子加一勺子醬料，味道是真的一點不差，關鍵還省事。

煙熏鼠肉在村子裏以低價銷售的很順利，葉娘子和徐墨陽不缺肉吃也不好這一口，但貧苦人家可不會計較是哪裏的肉，比起味道他們更看重價格。

在村裏不少人家院子裏飄出鼠肉的香味的時候，徐墨陽跟葉娘子正在吃梅幹菜燒肉。

偏黑的梅幹菜泡水一段時間，雞肉切成長條加作料腌制，加蔥姜爆香後炒雞腿肉，把蔥姜挑出來加水加梅幹菜，小火焖一段時間加鹽加糖就能起鍋開飯。

當然，裏面的糖葉娘子是用饴糖代替的，這樣成本更低一些。

“好吃。”

徐墨陽加了半碗飯，難得的吃撐了，葉娘子沒說話，但吃飯的速度一點不慢。

吃完以後葉娘子去洗碗，徐墨陽乘沒天黑趕緊看書，看到有什麽可以實踐的知識就在旁邊用筆做個标記，準備等到了下個城鎮開工。

天色漸漸暗了下來，徐墨陽立馬把書合攏，這個時代可沒有配眼鏡的地方，徐墨陽不想以後眯着眼睛看人。

洗澡，刷牙，上床睡覺。

徐墨陽已經習慣了村裏借宿的流程，琢磨着回頭可以試着做些豬油皂出來，以後洗澡就有相對好用的清潔産品了，剩下的沐浴露可以全用在頭發上。

眼一閉一睜，天就亮了。

抓緊時間收拾東西，因為昨晚就沒怎麽動的原因，葉娘子甚至還有時間賣了一小波茶葉蛋，賺錢跟隊兩不誤，有幾個小孩在家裏說服父母花了太多時間，匆匆趕過來的時候只看到車隊的背影，當場就哭了出來。

葉娘子說了，他們就是路過，以後都不會再回來，他們再也吃不到茶葉蛋了。

“哇——”