第71章 點心方子
第71章 點心方子
陳小玉也沒矯情，由得王掌櫃幫忙。
兩百根冰糖葫蘆，足足有二十來斤呢！有人幫忙，陳小玉樂的輕松。
“王叔，我今天沒遲到吧？”陳小玉笑嘻嘻地問道。
“沒有沒有，小憐姑娘的人還沒來呢！陳姑娘裏面請。”看到陳小玉，王掌櫃的眼睛都快BulingBuling發光了。
陳小玉前些天賣給王掌櫃那幾張點心方子，做出來的點心實在是太美味了。而且，勝在是獨一份。
喜歡上酒樓消費的客人，大多數都是愛好美食的主。就算為了吃到別處沒有的點心，也要來“味香居”消費呀！
所以，這幾天“味香居”的客流量大增。一到中午飯點的時候，王掌櫃和小二們忙的腳不沾地。
可是，就算再忙，王掌櫃也開心。這可都是白花花的銀子啊！
等吳小憐的茶話會過後，王掌櫃估計，“味香居”的生意肯定還會更好一些。吳小憐的茶話會，相當于給“味香居”的幾種心式點心打一次免費廣告呢！
王掌櫃把陳小玉請進了雅間後，趕緊讓小二上了一壺龍井，又端了幾碟子點心上來。
這幾碟點心，就是‘味香居’的胡師傅按照陳小玉的點心方子制作出來的。分別是水蒸蛋糕、綠豆糕、鮮花餅、紅豆酥、炸春卷和桂花糕。
胡師傅的手藝不錯，幾種點心不但美味，外形也很美觀。
“陳姑娘，麻煩你幫忙嘗嘗這幾種點心的味道，看看還有沒有需要改良的地方？”王掌櫃滿面笑容地說。
陳小玉坐了個把小時的騾車，這會兒肚子正好有些餓了。
見王掌櫃這麽客氣，陳小玉也沒矯情，每種點心都嘗了嘗。
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不得不說，大師傅就是大師傅。
胡師傅按照陳小玉的方子做出來的糕點，味道有陳小玉七成的功力，外形比陳小玉做的精致多了。
畢竟，陳小玉做了只是自己吃，從來沒關心過外形好不好看的問題。
“不錯，你這個點心師傅的悟性很好。”陳小玉咽下嘴裏的點心後，誇了一句。
“能得陳姑娘一句誇獎，我這心就能放下了。”王掌櫃猶豫了一下，問道：“陳姑娘，不知你手裏可還有其他的點心方子？”
“有啊！王掌櫃，你還想買嗎？要幾種？”陳小玉大喜。
陳小玉的腦子裏，點心方子多的是。
一百兩一張點心方子，陳小玉傻了才不賣。
“陳姑娘手裏還有幾張點心方子啊？若是不多，王某倒是可以全部買下來。”王掌櫃想了想，終于下定了決心。
這些天，王掌櫃見“味香居”的生意變好，心中高興過後，就是隐隐的擔憂。
王掌櫃知道陳小玉手裏應該還有點心方子。陳小玉提供的點心這麽美味，要是被同行買走的話，對“味香居”的生意肯定會造成不小的沖擊。
“最少也有百八十種吧！仔細想想的話，兩三百種也是有的。王掌櫃，你确定你都要？”陳小玉吃了一驚。
一百種方子就是一萬兩銀子呢！三百種就是三萬兩銀子。陳小玉不确定王掌櫃能拿的出來。
“什麽？這麽多啊？”王掌櫃臉都白了。
王掌櫃開口的時候，想着陳小玉手裏的點心方子要是十個八個的話，他咬咬牙湊一湊銀子買下來，也能了結了一樁心事。
可現在，陳小玉說手裏還有幾百種點心方子，王掌櫃根本買不起。
“味香居”一年下來，也不過一千多兩銀子的淨利潤。上次的六道點心方子，是王掌櫃咬了咬牙才買下來的。
畢竟，吃食秘方這玩意兒，做酒樓的肯定不嫌多。
确實，王掌櫃上次的這六百兩銀子花的也不虧。
這幾天，王掌櫃也才上新了兩種新式點心，就讓“味香居”的食客多了三成還不止。
接下來，王掌櫃準備隔上十天半個月的再推出一款新品，這樣一來，“味香居”的紅火日子，最少也能延續上三兩個月。
“王掌櫃，你還買不買啊？”陳小玉問道。
其實，看王掌櫃的臉色，陳小玉就知道，今天這門生意算是泡了湯。
王掌櫃就算再有錢，總不能把銀子全都砸在買點心方子上吧？
“陳姑娘，不好意思，王某人太異想天開了，您手裏頭有這麽多的方子，王某買不起。”王掌櫃苦笑了一聲，決定實話實說。
王掌櫃看出來了，陳小玉年紀雖小，卻不是個鑽進錢眼裏的人。
王掌櫃希望陳小玉看在大家合作過的份上，能照顧一二。
原來，王掌櫃和“味香居”的老板金永盛是死對頭。
“味香居”和“香滿樓”都是長洲縣城裏的老字號，十年前，“味香居”的生意比“香滿樓”要好出三成還不止。
金永盛眼紅“味香居”的紅火，起了歪心思。
金永盛先是雇人偷了王掌櫃的家傳菜譜，又用重金挖走了“味香居”的掌勺大廚。
靠着不正當的競争手段，“香滿樓”的生意好過了“味香居”。
王掌櫃這些年來心中不忿，卻又拿金永盛無可奈何。
王掌櫃這次好不容易借着陳小玉提供的方子，讓“味香居”重現昔日盛況，心中的激動可想而知。
可是，王掌櫃深知金永盛的為人。
金永盛若是知道陳小玉手裏有新奇的點心方子，肯定會找上陳小玉購買的。
到時候，“味香居”又會被打回原形。
“王掌櫃，你說這些的意思，是讓我不要賣方子給“香滿樓”嗎？”陳小玉皺起了眉頭。
說實話，王掌櫃的遭遇雖然值得同情。
但是，陳小玉總不能因為同情王掌櫃，就要答應王掌櫃這個不合理的要求吧？
陳小玉的點心方子，王掌櫃自己不買，又不準陳小玉賣給別人，哪有這樣的道理？
“陳姑娘，對不住，是我魯莽了。”王掌櫃說完後，見陳小玉沉默不語，不由地苦笑了一聲，說。
“王掌櫃，你說金永盛會找我買方子，這事不過是你的猜測而已。我賣方子給你的事，你不說我不說，金永盛從何得知？”陳小玉見王掌櫃一副失魂落魄的樣子，忍不住安慰了一句。
