第13章 -6
02-6
“歡迎回家。”
節目組準備的房子門鎖是人臉識別,每當識別到嘉賓的臉,門鎖自動開啓,并報出歡迎的話語。
周上在門廊換鞋,帶着一手的菜走進屋子裏,一進門就開始東張西望:“沒人嗎?”
穆子平帶着剩下的物品走進來。
“我們好像是第一個回來的。”周上把菜放在廚房。
屋子裏的鐘時針指向6點,分鐘走過大半圈。
“還沒有人回來嗎?”穆子平還以為他們回來的時間已經算晚的來着。
周上走向外邊,從玻璃窗裏看到江故和楊枝的房間空無一人,再走進來:“他們都去哪兒了,那麽晚都不回來?”
穆子平當然也不知道。
“你現在要做飯嗎?”穆子平把菜放在廚房。
“嗯,”周上走向廚房,開了燈,“做完了,讓他們回來看着我們吃。”
周上只是開玩笑,他拿出來的還是六人份的飯菜。
但穆子平還真有點兒擔心來着:“他們會不會在外面吃飯?”
“先做着吧,”周上沒想太多,“要是他們不回來,那做多了的菜就放冰箱好了。”
“我來做,”畢竟是周上打賭輸了,“你先休息一會兒,如果我需要幫忙的話,就找你。”
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“行,”穆子平應承,“我先上去換個衣服。”
“好。”周上正把買回來的酒水飲料放進冰箱。
要先做什麽呢?
周上站在廚房裏思考。
周上和穆子平購物的時候事先商量過今晚的菜單,是以他們想吃的菜為優先考慮目标的。
周上打算做彩椒炒通心粉,清蒸山魚,水煮西藍花,煎牛排和炒雞蛋。
但是周上對于這裏面任何一道菜要怎麽做,都沒有一點兒頭緒。
魚是商家已經處理好的了,周上把它放在竈臺旁邊。
死掉的魚從塑料袋裏漏出血水,周上在不經意間聞到那股腥味。
“這樣是對的嗎?”周上感覺到一頭霧水,“它好大一股味道。買回來的魚要洗嗎,還要再次處理嗎?它是不是變質了?”
[周上:“當時就是很後悔,我為什麽說要做魚?”]
周上要開始做菜之前先用手機查菜譜。
網上有很詳細的菜譜,從剖魚到蒸魚到如何加配料。
它看着菜譜,感覺挺簡單。
最複雜的處理魚的部分反正已經有商家處理好了。
周上從廚房裏找出手套,捏着塑料袋拎起,把魚倒在水槽。
他用清水洗魚,哪怕是面對着死掉的魚,好像也還是有些莫名的害怕。
周上用手指戳兩下魚,洗魚像摸魚,都不敢把整個手放上去,他看起來有點兒像在給魚按摩。
“這是鱗片嗎?這是鱗片吧?”周上洗魚的時候洗出了透明的薄片,周上感覺到不可置信,還感覺到……受傷。
周上睜大了眼睛:“賣魚的人沒有把它處理幹淨。”
他把洗幹淨的魚放在砧板上,學着網上的菜譜,用刀在魚身上劃開。
刀鋒貼着他的手劃破魚,很危險又安然無事地度過了。
周上把姜洗了,切絲——有粗有細的一堆絲,不重要,反正都是用來吃的,他切了很多姜絲,都鋪在了魚身上。
“還挺不錯的吧?”周上捧着那盤魚到鏡頭前,“挺有模有樣的吧?”
教程上說蒸魚蒸十分鐘就好了,周上打算等大家回來之後再做。
他把魚放在一邊,開始做別的事情。
周上做菜第一步:查菜譜。
黑椒通心粉,配料是這些,醬料要用到這些,這樣煮,這樣炒。
周上把需要用到的食材都拿出來,需要用到的醬料和工具也事先确認。
“黑胡椒粉……黑胡椒粉,”周上在廚房等于是闖入了一個完全陌生的領域,黑胡椒粉在眼前也看不見,“沒有黑胡椒粉,白胡椒粉也一樣吧?”
當周上決定用白胡椒粉代替黑胡椒粉之後,過了幾分鐘,他又突然發現黑胡椒粉的存在:“啊,原來在這裏。”
穆子平換了一身衣服走下來:“需要幫忙嗎?”
周上思考了一下自己一個人完成晚餐的可能性,可能是有點兒難。
周上:“可以幫我切一下辣椒嗎?”
穆子平:“好,要怎麽切?”
周上從菜譜上得來的切法,自己上手,切第一塊也亂七八糟,切了兩塊完全不一樣形狀的,但是自己感覺還不錯:“就這樣切就可以了。”
穆子平沒琢磨明白周上要怎麽切,只是按自己感覺切了辣椒。
伍恩賢和楊枝回家風風火火。
“歡迎回家。”門外的歡迎聲音響起,有點兒遠,周上很認真在做菜,沒怎麽聽見,穆子平隐約地聽見了。
“我們回來了!”楊枝換鞋的時候就已經揚了聲往屋子裏說。
“回來了!”伍恩賢像是在給楊枝做和聲,大聲地也喊着。他等楊枝換完鞋才換鞋,在他後頭走進去。
周上和穆子平在廚房裏應答,楊枝順着聲音走到廚房。
“哇,”楊枝和出門前已經全然兩副打扮了,在水上樂園淋濕的頭發在回來的途中已經吹幹,略微有些淩亂但又柔順地貼在腦袋上,“你們回來得好早,已經在做菜了嗎?”
楊枝被曬了一天,連防曬霜都估計脫得七七八八了,一張臉被水反複洗過,幹幹淨淨的。
他散下頭發的樣子顯得格外乖巧。
“不早了,七點多了。”周上正在用刀分割西藍花,擡頭看他們一眼,又沉浸在做飯中,“你們吃飯了嗎?”
[周上:“因為我不會做飯,所以要更專注一點兒。”]
“沒,”楊枝穿着拖鞋踱步過來,看周上在忙活什麽,“我們快餓死了。”
伍恩賢還穿着白天那套紅色無袖T恤和紅色長褲,少了帽子和背包的搭配,他這一身更接近日常。
他頭發也是淋濕又吹幹,散漫地揚在腦後。
有點兒張揚的帥氣。
伍恩賢靠近周上:“在做什麽?”
周上:“晚餐,你都看到了。”
伍恩賢:“好期待。”
周上:“不要太期待。”
周上第一次做飯,實在不知道自己能做出什麽來。
穆子平的料理水平也是相當新手,所以沒看出周上那比他還生疏的技術。
“我買了自熱小火鍋,如果今晚的菜不好吃,我們就吃火鍋和方便面吧。”周上說這話其實是認真的。
他真買了自熱小火鍋,也真打算如果晚餐失敗了,就和大家一起吃即食食品。
“哈哈哈。”伍恩賢只當他是開玩笑。
“你們去哪兒約會?”周上把切好的西藍花放在籃子裏。
“我們去水上樂園了,”穆子平有點兒被曬黑了,臉上有淡淡的疲憊,但更多是神采奕奕,沒等人問就說,“超好玩的!”
“我感覺我差點兒死了。”楊枝和伍恩賢有不一樣的感受,他現在還能想起來在那裏面驚心動魄的時刻。
伍恩賢忍不住又開始笑,笑得眼睛都眯起來,笑得停不下來,笑得眼淚都快出來了才勉強停下來。
“他一直笑我。”楊枝向周上和穆子平告狀,微微地有些抱怨的語氣,也不是真的抱怨,連無奈都沒有,反而讓人只聽出些欣喜。
“楊枝超可愛,是因為他太可愛了,我才笑的。”伍恩賢眉眼彎彎,還迫不及待地說,“我們買了很多紀念品。”
他催着楊枝和他一起炫耀同款墨鏡和同款帽子。
還蠻卡通和誇張的墨鏡,但是因為楊枝伍恩賢的顏值,戴起來是很個性的帥氣。
楊枝把鑰匙扣也拿出來:“這是我們給大家帶的禮物。”
穆子平:“謝謝。”
“可愛哦,”周上也還挺喜歡這種小東西的,他接過來就扣在了自己褲腰上,“好看嗎?”
“好看。”楊枝超捧場。
楊枝和伍恩賢在廚房那裏呆了一會兒,他們在水上樂園沒能認真洗個澡,所以就先各自回房間洗澡了。
周上看起來很有條理,但實際上超混亂地把做飯需要用的食材已經準備好了。
“江故和蔣琰怎麽還沒回來?”周上再次看了一眼門口。
“要等他們回來再開始做飯嗎?”穆子平問。
“現在就開始做吧,”周上想了一想之後決定,“哦,我還沒戴圍裙。”
周上原地轉了一個圈,找到圍裙,自己戴上了。
“那我現在開火了,”周上又想,“要先蒸魚嗎?”
“都可以吧?”穆子平站在旁邊也沒法給什麽特別有用的意見。
“魚冷了會不會腥?”周上試圖調動他的常識,“不過它剛買回來就有股腥味了,不知道是不是這個魚不好,我放了很多姜絲下去。”
“是不是要放點兒料酒?”穆子平問。
“要放料酒嗎?”周上看到的菜譜裏沒有說要放料酒的。
“我也不知道。”穆子平回答。
魚還是先放一邊做了。
周上決定先煮通心粉。
周上拿鍋,裝了大半鍋水,放到竈臺上……打了兩三次火才打着。
在等水開的時候,周上調出他的備忘錄來複習彩椒通心粉怎麽做。
“歡迎回家。”
江故和蔣琰在這時候也拎着一大兜子菜回來了。
周上很快轉過頭去,視線看向新回來的人。
“晚上好。”穆子平跟他倆打招呼。
“晚上好。”江故和蔣琰都應。
“這麽晚才回來?”穆子平走過去幫他們拿東西,“這是什麽?”
“菜,”江故不用扶着牆,腳跟蹭着腳跟就脫了在外邊的鞋,“我們買了菜回來。”
“我們也買了菜。”穆子平有些驚訝地說。
他們沒有事先商量過,在小屋期間也沒有彼此的聯系方式。
周上和穆子平買了菜,江故和蔣琰買回來的菜看着也不少。
“沒想到你們會買菜回來。”穆子平感覺到自己手上都沉甸甸的。
“沒事,明天吃也可以。”江故穿上拖鞋,帶着菜向廚房走過去。
[江故:“周上會做飯?”]
“你買了菜回來嗎?”周上看着江故走過來。
他人沒走過去,但是眼神先跟過去了。
鍋裏水開了,周上把通心粉倒下去,很不客氣地倒了半包。
“這樣夠嗎?”周上自然地問起江故。
“你要怎麽做?”江故對周上的廚藝沒有把握,靠近過去,想看看周上要怎麽做,“差不多吧。”
“我一般會先洗一下通心粉。”江故對周上的态度和對其他人差不多。
“啊……”周上一愣,“那現在要撈出來嗎?”
“也有人不洗的。”江故從這就開始對周上的廚藝産生懷疑了。
因為這麽一點兒懷疑,江故也熄了直接離開的心,站在旁邊看周上做菜。
蔣琰和穆子平走過來,把蔣琰和江故買的菜放進冰箱。
江故也去幫忙。
蔣琰和穆子平是打算直接把東西放進冰箱,而江故把食材去掉過多的塑料袋,分門別類地放進去。
“江故,你過來。”周上很快揚了聲呼喚江故。
還挺急切。