第4章 袋子裏裝……
第4章 第 4 章 袋子裏裝……
袋子裏裝的是老家的冰粉果,青皮偏黃,山楂果大小,因為都是從樹上摘的,還能保存一段時間。
這種冰粉果裏面就是天然的果膠,不需要添加任何添加劑,放置冷卻就能凝成冰粉。
夏蘇榆從裏面抓了幾把果子裝不鏽鋼盆裏,拿去加水清洗幹淨放到案板上,突然想到什麽,把冰粉果放下,去提了提暖水瓶。
有點沉,裏面還有大半的水,過了一晚上已經涼了不少了,不過應該也還不夠。
夏蘇榆把裏面的溫開水倒盆裏,再裝了一瓶生水,翻出熱得快放到暖水瓶插上電燒水。
這種熱得快燒水的部分是裸露在空氣中的,算是比較危險的物品,不小心碰到可能會觸電,不過這邊燒熱水都是這麽做的。
主要是這東西小,方便攜帶,燒水也很快,哪怕是放水桶裏都行。
聽着熱得快的加熱的聲音,夏蘇榆轉頭繼續處理冰粉果,一個個拍碎。
接下來就要上手摸了,夏蘇榆仔細的洗了手,然後拿了平時蒸蓋上面那層熱飯墊的細棉布,包住拍碎的冰粉果然後放到剛倒了溫開水的盆裏,開始揉搓冰粉果。
棉布裏逐漸溢出紅色,被包裹的碎冰粉果裏面的果膠被擠出來了,把外面的水都逐漸染紅。
夏蘇榆忙碌了半個多小時,猜總算是把這些冰粉果都洗了出來,再過濾了一遍,成品顏色紅紅的還透亮透亮的。
跟後世冰粉粉做出來的透明白色不一樣,味道也稍微有些差別,帶着天然的植物清香。
夏蘇榆想了想,在家裏翻出白糖,加了大半碗白糖進去化成水攪拌均勻,這樣就不用後期加紅糖水了。剛洗出來的冰粉水還要靜置幾個小時才行,夏蘇榆把它裝到深鐵鍋裏,然後放在旁邊靜置。
夏天似乎也不怎麽餓,夏蘇榆把東西弄完也不想吃早飯,回頭一看夏蘇露還躺在床上呼呼大睡,似乎也不是需要早飯的樣子。
算了,不吃了吧,一頓不吃也不會怎麽樣。
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夏蘇榆心安理得的躺回去,拿起遙控器把電視開了,聲音放小了些,一邊看電視一邊胡思亂想,看時間差不多了就把飯蒸上然後出門買菜。
跟蘇紅英說的一樣,菜市場離這邊真的不遠。
雖然還沒有後世繁華,但這時候菜市場賣的東西已經很齊全了,随便賣點什麽東西就能掙錢的時代已經過去了,但稍微費些心思,也不是不行。
夏蘇榆觀察着菜場賣的東西,心裏轉着各種念頭,該辦的正事也沒耽擱。
買上七塊錢的肉,然後買了絲瓜和莴筍和小蔥,今天夏蘇榆沒啥心情去弄複雜的,快炒是最方便的,也能夠保證營養。
夏爸媽做的都是體力活,吃不好容易虧身體,在這方面蘇紅英更重視,從來沒說什麽吃差點省錢,寧願多做些活。
回去時夏蘇露已經醒了,呆呆的坐在床上,聽到推門聲看到進來的夏蘇榆,癟了癟嘴:“姐,我還以為你昨天沒來呢。”
一覺睡醒睡懵了。
夏蘇榆唇角微彎:“讓你睡這麽久,我在家看了兩三個小時的電視,就出去半小時你就醒了,還挺會挑時間的。”
“嘿嘿。”夏蘇露傻笑。
“趕緊起來了,等會讓吃完飯我們吃冰粉。”夏蘇榆把門開着,開始處理食材。
一斤多的肉切一半放碗裏,下面放個盆子裝涼水再把碗放進去,在沒有冰箱的時候,這樣就能避免到晚上時肉變質了。
剩下的小半肉加上莴筍中午炒了快手菜,筍葉剝下來煮湯,最後灑上點蔥花,也比較爽口。
夏爸媽中午回來就能吃了,不像晚上時拖時間,兩人吃飯快,吃完就準備走被夏蘇榆叫住。
“嘗嘗我做的冰粉。”夏蘇榆從角落裏把鍋端出來,拿了幾個幹淨的碗一人舀了一碗。
“就這個啊,行不行啊?”蘇紅英笑着問,半信半疑的端着吃,還別說挺甜的,糖肯定沒少放。
“這東西也沒看到有人賣的,真有人能買啊?”
“要人家也賣,我這剛出去還怎麽跟人争啊。”夏蘇知背着手脆生生的說,她還是有點自知之明的好吧,一開始做生意肯定要找個簡單難度的啊。
就是那種,沒有競争力,成本低,攤子小,又不是很費精力的,冰粉就完全符合這一特點嘛。
“嗯,好吃。”夏豐年給了肯定:“就是有點太甜了。”他吃不慣這個。
“勉勉強強。”蘇紅英把冰粉吃完了,這東西老家都有的,她也沒覺得有多好吃:“行了,我跟你爸去上班呢。”
夏蘇榆皺了皺鼻子,不太相信他們的判斷,轉頭看到拿着勺子吃得高興的夏蘇露:“好吃嗎?”
“好吃!”夏蘇露嘴裏含着東西點頭。
那看來是沒什麽問題嘛,可能就是跟大人的口味不太合,夏蘇榆安心了,給自己也舀了一碗,吃了一口。
嗯……怎麽說呢,也不能說難吃,感覺也就普普通通,不夠冰涼清爽,夏蘇榆沉吟半晌:“你先在家呆着,我再去買點東西。”
“唔?”夏蘇露含着勺子,都來不及追過去。
夏蘇榆再次回來的時候,提着一個大西瓜,以及四袋冰袋,就小賣部裏那種一毛錢一袋的冰袋,凍得邦邦硬,但也是實在涼快。
西瓜也是外面菜市場買的,一毛錢一斤,這個西瓜五斤多點,買了這些夏蘇榆現在手裏就剩下一毛錢了。
冰粉成品放保溫箱裏,冰袋往四個角落裏一塞,然後把保溫箱蓋上,口味不夠好就是因為溫度,雖然不燙了但也沒有冰鎮過的好。
冰箱夏蘇榆可弄不來,但弄幾個冰來降降溫還是沒問題的。
再去打一盆冷水,沒被太陽曬過的水涼沁沁的,西瓜放進去冰鎮,然後就等傍晚了。
夏蘇榆看了一眼系統上面的特價商品,倒計時還有4天22小時3分16秒,如果順利的話,時間還很寬裕。
一切準備做好,現在就剩等着了。
這一等就等到了下午五六點,眼看着外面沒那麽熱了,夏蘇榆把碗一塊放到保溫箱裏,勺子就沒法了,沒那麽多也沒買到批量的塑料勺子,先就這麽着吧。
夏蘇榆端着保溫箱,讓妹妹拿了凳子跟在後面,找到昨天買香酥鴨的那邊放下,再旁邊就是涼拌菜那家。
夏蘇榆心裏還是有點小心思的,這時候舍得買熟食的花錢肯定大方一點。
“你就在這坐着,不準走啊。”夏蘇榆叮囑妹妹,轉頭又跟左右兩邊賣香酥鴨和涼拌攤子的老板說一聲,麻煩他們幫着看着些。
夏蘇榆乖巧點頭,坐在凳子上,手還護着保溫箱。
夏蘇榆笑笑,回頭快快的跑回家,抱着出門前切好裝在不鏽鋼盆裏的半邊西瓜,再提上半桶水就往外跑,幾分鐘就跑了個來回,累得氣喘籲籲。
“這麽着急幹嘛,你妹妹在這有我們看着你就放心吧。”香酥鴨的老板說。
夏蘇榆呼呼的喘着氣:“慢一些我擺攤的時間就相應的會少一些嘛。”
讓一個人看着可能出事,但讓兩波沒聯系的人看着,其實要安全很多了,但夏蘇榆到底還是怕有個萬一。
“嘿,這小姑娘,倒是會做生意。”涼拌攤老板笑:“像我這哥吧,就是掙個辛苦錢,那可不得早早的來,多呆點時間多掙點才好糊口啊。”
旁邊的香酥鴨老板笑笑不說話,要他說最掙的就是那個涼菜攤子了,那些素菜才多少錢啊,這加點調料就能翻倍賣,不像他這個香酥鴨,鴨子成本就高,掙的說不定還沒人那涼拌素菜多呢。
“你這賣的什麽東西啊?”涼拌攤老板探頭看,這麽小個箱子,看着跟玩似的。
“涼粉啊,叔叔你嘗嘗?”夏蘇榆手上正舀着冰粉,半碗冰粉,上面再舀上一勺切成小塊的西瓜然後拌勻,再給舀上冒尖尖的西瓜丁。
“哎喲,這怎麽好哎,我這還沒吃過呢。”涼拌攤老板說着拒絕的話,樂呵呵的接過去。
“這有什麽不好意思的,我第一次賣這個不知道好不好,正好你們幫我看看,而且剛才你們還幫我看着妹妹呢。”夏蘇榆說着手上不停又再舀了一碗給旁邊的香酥鴨的老板.
“哎,這還有我的啊。”這老板還蠻驚喜的,小姑娘人不大點,做事還敞亮:“哎,這個爽口!多少錢一碗啊?”
“三毛錢一碗,五毛錢兩碗。”夏蘇榆說,又再舀了一碗,這次是給夏蘇露。
從剛才夏蘇榆打開保溫箱蓋子開始,夏蘇露就在默默的流口水了,眼巴巴的看着一碗碗冰粉被送到別人手上。
夏蘇露咽了好幾次口水了,還沒出聲,但眼看着就是急了,等冰粉一送到手裏,夏蘇露笑得小虎牙都出來了。
“那不錯,挺好吃,再給我來一碗。”香酥鴨的老板把碗一遞,還塞了三毛錢。
“好嘞。”夏蘇榆也不跟他客氣,把錢收了碗收了,換了一個碗給他盛,用過的等會兒有空用帶來的水洗了再用。
“你這小姑娘,還挺愛幹淨的呢。”那老板瞥了一眼。
幹淨不好嗎?當然好了,至少一旁路過的看着,都想嘗嘗了。平時他們意識不到這些,但有人把這擺在他們面前,那他們就知道了。
而且看箱子後面坐着的小孩吃得多香啊,那這東西肯定不差。
路過的一對母子兩就要了兩碗,就用了幾塊冰袋而已,冰粉沒有太冰,微微涼,但加上冰鎮西瓜的涼爽清甜,這口感一下子就上來了。
夏蘇榆這邊開了個好頭,有了客人開張後後面就順利多了,旁邊的涼拌攤老板看了後,看着間隙把碗還回去了,他這邊也來客人忙起來了。
別說,他們蓉城人會吃,愛嘴上這一口的也多,哪怕只掙了十塊,那也不能虧了嘴。
工地門口這小夜市一直是非常受歡迎的,每次出來都熱熱鬧鬧的,夏蘇榆這下子是真體會到了。一鍋的冰粉賣了21碗,除開中午和剛才吃掉送掉的7碗,差不多能出個28碗。
她這次就掙了五塊九,下次多做點,距離買下系統特價的保護罩不遠了,而且家裏還剩下小半個西瓜呢。
夏蘇榆這邊東西少,賣完就抱着箱子提着桶,跟旁邊兩個老板打了聲招呼,帶着妹妹回去了。
“咱們回去吃完飯就吃西瓜!”夏蘇榆情緒高昂,萬事開頭難,開了這個頭後面就順利啦!
夏蘇露興奮的點頭:“好,吃西瓜!”
“爸媽,你們回來了啊?”夏蘇榆提着東西回去,就看到門已經打開了。
“嗯,你也不看看啥時候了。”蘇紅英說着,手上握着菜刀歘欻欻的切肉。
這不是忙着嘛,夏蘇榆不好意思的縮了縮脖子,轉頭一看,她爸正蹲在桶面前把手放進去,臉上龇牙咧嘴的。
“爸你幹嘛呢?”夏蘇榆探頭。
“燙手啊。”夏豐年把手拿起來給她看,兩只手被燙得紅彤彤的跟豬蹄子一樣。
手上有幾塊指甲大的地方,有幾個指關節的部位似乎是腐爛掉一層,被水一燙有些發白。
夏蘇榆想起來了,她爸做這個抹灰,要常年接觸水泥,手上不可避免的會被腐蝕,他們也不懂怎麽處理,就用熱水燙,覺得燙過後就能消毒,然後再抹上點藥就完事。
現在還好,等到後面,整個手掌幾乎沒有一塊完好的肉,全是愈合後又裂開的瘢痕,而且一直沒法痊愈。
“哎哎哎,怎麽了這是,怎麽就哭了呢?”
夏蘇榆嘴巴一癟,沒忍住眼淚啪嗒啪嗒的落下來。