在富婆身邊到處擺攤

第85章 太好吃了

太好吃了

互訴心意之後, 兩人又重新坐了下來，只是互相成為對方女朋友之後，氣氛又變得有些尴尬, 因為孫淼不知道接下來該說什麽。尤其是自己……剛剛拒絕了女朋友的同居申請。

不過蘇瑞希顯然就沒有這麽尴尬了，她在表達自己真心實意的時候會犯別扭，但是在秋後算賬這方面可是直白得不能再直白。蘇瑞希開口就是一句：“你之前為什麽不給我留吃的了？你知不知道，這兩天我都沒有好好吃飯, 都快餓壞了。”

孫淼當然知道啦, 要不是知道今天也不會眼巴巴過來送晚飯。她詢問了一下蘇瑞希下午感覺怎麽樣，蘇瑞希回答：“一般。”

“……”嗯，很有蘇瑞希的風格。

孫淼幹脆拉着蘇瑞希轉戰餐桌，将面前的飯盒依次展開, 讓蘇瑞希趕緊吃一點。蘇瑞希看到眼前的菜, 眼睛都要瞪直了。她上次吃到孫淼親手做的菜，都是在鴨血粉絲湯的時候了, 眼看腸粉都要過去一半了, 再加上兩天休息，她都好就沒吃到了！

蘇瑞希先看了看這豆腐，肉末雞蛋蒸豆腐, 看起來就很有食欲的樣子。下面墊了已經切成片如同天女散花一樣分散開的嫩豆腐, 中間是一圈肉末裏面包裹着一個完整的雞蛋。蛋白與蛋黃格外明顯, 從顏色上來說就無可挑剔。最絕的是孫淼還灑了一點蔥花，綠色的蔥花點綴在其上, 更好看了。

這個配色淡雅，只在最外層有一圈金黃色與淡褐色交織的調料, 是蘇瑞希喜歡的種類。

“肉末雞蛋蒸豆腐，你應該會喜歡的。”

蘇瑞希讓孫淼等一等, 先去廚房裏面拿了筷子和勺子，等回到座位上之後，才用瓷白的勺子挖了一點豆腐出來。這豆腐其實是孫淼從菜市場買的，她會做豆腐，之前鴨血粉絲湯系統教她豆腐泡的時候順便就教她怎麽做豆腐了。

但還是那句話——做豆腐實在太麻煩啦！

菜市場的豆腐帶着點豆腥味，要如何做好是一個難題。好在孫淼在調味上的本事無可挑剔，哪怕是一元錢一塊的豆腐，也能讓她做出花來。豆腐軟軟滑滑的，一勺子下去很快就将這一部分分離出來，在勺子上面兀自晃蕩。

蘇瑞希總覺得看上去和鴨血的質感一樣，可是吃一口，卻發現根本不是一回事。

嫩滑得就好像天邊的雲朵，口感和杏仁豆腐類似，但卻更加有韌性一些。吃進口中，屬于大豆的香氣立馬鮮活了起來，就好像一顆顆豆子在口中跳舞，在吃幾口，那跳舞的豆子猛然迸裂開來，讓整個嘴巴裏都是豆腐的味道。

因為挖的時候帶上了一些湯汁，所以豆腐也帶上了鹹味，寡淡的豆腐味道也變得更加美妙。

蘇瑞希眼前一亮，忍不住贊嘆到：“好吃。”

孫淼吃自己做的東西吃多了，其實并不覺這個有什麽好吃的，但對蘇瑞希來說卻是久旱逢甘霖，好久沒吃到這個熟悉的感覺，突然吃到之後，她整個人都停不下來了。而且她總覺得，孫淼的廚藝在一點點進步。

一開始的時候，她還覺得孫淼的炒菜不如那些大師傅，只是更符合自己的口味。可是一個多月的時間悄然流逝，此時此刻，蘇瑞希只覺得：好吃，其他大廚少來沾邊、你能将這麽簡單的豆腐做出這麽動人的味道嗎？

這并不是蘇瑞希的錯覺或者情人眼裏出西施，而是确實如此。孫淼學的雖然都是一些簡單的小吃，但每個小吃裏面包含的技藝加持之下，讓她對于食材的處理更加得心應手。而且雖然只做了五個小吃，但從火候、調味、吊湯、刀工等等技藝的提升，自然而然會反饋到平日的做菜上。

要和某些菜系的頂尖大廚相比，孫淼肯定自愧不如，畢竟他們都是各自領域的佼佼者，可是如果是比家常小菜，孫淼不會輸給他們的。

孫淼自己吃感覺沒啥，是因為她确實天天有一點小改變，每天都在吃自己做的，真的察覺不出什麽來。

“好吃的話你就多吃點。”

不用孫淼說，蘇瑞希也會照着辦的，只是她想吃的菜太多了一時之間不知道再對哪個動手。她想了想，為了自己的腸胃，還是先喝了一口湯。剛喝一口，蘇瑞希就回過味來：是！麻辣燙的湯底！而且喝起來更清、味道雖然更淡卻帶着味，清淡而不寡淡，簡直是清湯的最高标準！

她一連喝了好幾口，喝完之後還不由感嘆了一句：“真的好好喝。”

最後，她将筷子伸向了手撕雞肉。那些雞肉雖然被撕成了絲狀，但還是規規矩矩放在了飯盒裏，而且也不知道孫淼是不是有點強迫症，竟然把雞絲碼得整整齊齊，全都朝向一邊。

不管孫淼有沒有強迫症，反正蘇瑞希是看得高興很多，她是有點強迫症在身上的。

蘇瑞希夾起一筷子雞絲，那雞絲墜在筷子上，還往下滴落着湯汁，那湯汁蘇瑞希很熟悉，是腸粉的蘸料，只是似乎經過了一點稀釋，看起來并沒有那麽濃郁。

饒是如此，在夾起雞絲的那一剎那，屬于腸粉蘸料那種特有的鹹香氣味就撲面而來。醬油在其中有着不可忽視的存在感，和腸粉的時候相比，它在雞絲上面更加挂不住，所以會有一滴滴落下來的感覺。

雞絲的顏色偏白，但在醬油的襯托下多了一絲金黃。看一眼就知道，是蘇瑞希會喜歡吃的東西。

放入嘴巴裏一嚼，蘇瑞希腦海中就一句話：這也太好吃了。

是的，好吃，除了這個想法蘇瑞希腦海中再也裝不下其它了。它的口感和之前吃麻辣燙時候類似，但又有些許不同。麻辣燙畢竟是煮熟了放在湯裏面炮的，吃上去會更加綿軟，而且湯也比較熱，讓雞絲整體感覺上更滾燙些。

放在保溫飯盒裏面的則不然，更像是焯水之後直接涼拌的感覺，再加上時間過去不少，所以也更涼點。兩者都好吃，蘇瑞希也分不清個誰更好吃一些。

也和清湯裏的雞絲不同，澆了蘸料的雞絲鹹味更重一些，吃起來也更幹。但絕對不是那種會塞到牙縫裏面的幹癟感，而是依舊幹中帶着蘸料，進入口中幹而不澀……

而且，也因為澆了腸粉的醬汁，所以非常下飯。蘇瑞希夾了一口雞絲之後，又吃了一口飯。這個鹹味不會很重，但卻能起到開胃的作用。而且奇異的是，帶了一點點酸甜的味道，更是讓開胃的效果更上一層樓。

吃起來卻不是醋的酸味，這讓蘇瑞希有些困惑。

孫淼一向能從蘇瑞希的面上看出很多表情，她自然也看出了蘇瑞希的疑惑，她輕聲解釋了一下：“是之前用過的梅子，梅子帶酸味，但是比較溫和，再加入一點糖，代替檸檬。”

其實得胃病的人最好也不要吃梅子，畢竟這玩意兒是酸的。不過孫淼估算過，蘇瑞希中午吃了點東西應該好了不少，而且梅子要比檸檬那種強刺激性的溫和很多，再加上她是輔佐入菜，用的不多，只是起到一個開胃的作用，所以她才放了點。

蘇瑞希吃的時候确實沒有表現出不舒服，反而因此多吃了好幾口。孫淼今天做的菜不算多，但還有一大碗米飯在呢，按照平日裏蘇瑞希的食量，其實是吃不完的。但也許是今天的雞絲太好吃、太開胃了，蘇瑞希竟然把所有的東西都吃幹淨了。

包括那一晚清湯，是一滴都沒剩下。

孫淼沉默了一會兒，難免會想：蘇瑞希的飯量的确變大了些，不過這是好事。蘇瑞希是有胃病的，還是餓出來的，身材在大衆眼裏當然是好看的，瘦啊。

可是孫淼不太喜歡，她其實也很喜歡白瘦白瘦的美女，人家确實好看啊。但要放在自己的對象身上，她就不樂意了，她會心疼。尤其是蘇瑞希，那純粹是餓出來的，還餓出了胃病。

這種情況下，她能喜歡蘇瑞希的“瘦”就有鬼了，而且蘇瑞希肉一點，也是對她廚藝的肯定。

沒有一個廚子，會讓自己的愛人瘦下來。不說養得白白胖胖的，最起碼不能瘦成一道風就能吹倒了。嗯，以蘇瑞希的現在的體型，再增重10斤左右，才是正常、勻稱的。

孫淼看着蘇瑞希吃得幹幹淨淨的飯盒，有了點成就感。她想要把飯盒給收走，回家去洗一下，倒不是因為覺得蘇瑞希是自己女朋友了她要做這樣的事情，而是蘇瑞希胃病難受了一天了，這樣再讓她刷碗，孫淼會覺得自己不是人。

孫淼當然知道蘇瑞希家裏有洗碗機，但保溫飯盒這東西最好還是不要放到洗碗機裏面去洗，因為它有密封要求和保溫塗層，要是用洗碗機洗的話，則有可能會破壞這些，所以還是手動清洗最好。

蘇瑞希看出了孫淼的舉動，卻把飯盒給拿了回來，她輕聲說：“等阿姨上班的時候再清洗就好了，你不用來的。”

孫淼愣了下，這才想到：蘇瑞希是個有錢人來着，請阿姨是肯定的。只是平時蘇瑞希表現得太平易近人，導致孫淼忘記了這一點。她“嗯”了一聲：“好。”

孫淼其實不知道，蘇瑞希是騙她的，阿姨請假回老家，她還給批了，這兩天，她家都沒阿姨在，得自食其力。

孫淼心疼她，她心裏甜滋滋的高興，但她也心疼孫淼。

人家都幹了一天活了，還給自己做了飯，怎麽好讓人家再給自己洗碗呢？