重生養夫郎

第34章

第34章

“這劉領頭兒一家子四口人, 一個小子一個姐兒。大小子正在縣學裏頭讀書，姐兒年紀與三哥兒差不多大。”

“劉領頭的娘子姓費，怪是好顏色的婦人, 素日裏頭很是愛街鋪間逛耍。”

方有糧将打聽來的消息一一說與祁北南聽：“這些都是我零星送果菜去劉家, 劉領頭說談時曉得的。他還與我說這月上工房要梳理河渠，但是招攬的人不多，與我留了一張攬工帖兒。”

祁北南瞧了一眼攬工帖兒，不作假。

聽罷, 做了大致的猜想。

“劉家孩子雖不多，但是大郎在讀書，已入了縣學, 且劉家娘子又喜愛逛街市, 可見劉家花銷不小。劉領頭在縣府做事, 可也只是工房上的一個領頭兒, 俸祿并不高, 若非另有進項, 家裏頭難周展。”

祁北南在縣城中住過, 他爹是秀才先生, 別說是逢年過節，便是平素上宴請都格外多。

今兒個同僚家中幼子生辰擺上三五桌子, 明兒個巷鄰鋪子開張又請人吃席。

來請了你是好心，便是人不得空前去禮也得到, 擡頭不見低頭見的，不能不應邀。

城中人愛好熱鬧, 尋常人家都愛做些席面請人吃, 何況與府衙上的官吏，更是愛置席, 他做官的時候見得多了。

祁北南從自己箱籠上撿了兩本有注義的書來，又拿了一方自也沒舍得用的魯州好墨，倒也不是全然舍不得用，只是如今他沒有用的需要，與其放着，不如拿來用在要緊上。

“你把這兩樣東西包好，與劉家送去。劉家有讀書人，又不是甚麽手眼通天的人家，約莫這些東西也看得入眼。”

方有糧看着祁北南捧出來的書墨，連道：“我們家辦事，已是勞你出主意了，如何好再要你的東西！”

“二姐兒要學手藝是好事情，我如今搭把力，她是個知恩圖報的人，将來若事成了也有我的好。”

祁北南将書墨塞在他的手裏：“幸得劉家有讀書人，否則我也不能與你甚麽帶去求人幫忙的。”

方有糧心中又是感激，又是慚愧。

“那我且先收着，來時定好好答謝一番。”

“兩家往來如此之久，說這些客氣話作甚。”

祁北南教方有糧坐下：“我還有話與你說。咱光是準備這點東西是不夠的，劉家家境不見得出挑，又還花銷大，還得要實打實的禮才好。”

直接包了紅包與人，方家拿不出多少來，包得不好看不說，人家未必收。

如今方有糧得了攬工帖兒，倒是個好出處。

“方領頭兒若願意與你牽線教二姐兒去拜梳頭娘子，你将此次做活兒的工錢與之四六分，你覺如何？”

方有糧眼前一亮：“我正有這些想法。”

祁北南點頭：“再得提前另準備上份禮，到時候這邊若成了，拜見梳頭娘子那邊也不能疏了禮。”

“嗳，先前借的錢年頭上做活兒差不多都還盡了，再去借錢也好借些。”

方有糧預備給梳頭娘子準備五貫拜師傅的禮錢，另捆只肥大鵝去：“不知這些夠是不夠？”

祁北南估摸着也差不多了，梳頭娘子有心收二姐兒，這些夠正常禮數。

若是無心收，給那海量的銀錢，人也只嫌少，且方家也不可能拿出來。

于是方有糧翌日便帶了祁北南的書墨，從家中抓了一只老母雞往那劉家送去。

方二姐兒這些日子瞧着她大哥為着自己的事情東奔西走，還給人拿恁些東西出去，心裏不是滋味，覺着自己實在不懂事，讓本就事多的家裏徒增了煩憂。

可事已行到此處，她心頭只盼着事情能成，別教一切都徒勞才好。

這日，趙光宗去了縣城回來，與祁北南帶了一沓紙，說是老送他親抄的手劄，費了他許多時間不說，還費筆墨和紙。

不能他自光沾便宜甚麽都不出，逛書坊的時候，自買了些，又還給他捎帶一些。

外在又與蕭元寶買了果兒糕，桃子與李子口味的各兩塊兒。

不想家裏趕了巧，蔣夫郎也提了個鮮豬肚兒來。

他從屠戶手上得了個才起的豬肚，本想把蕭元寶喚去家裏頭，師徒倆燒飯吃，整好又教了他如何打理這菜。

可蕭護上了山去，喚走了蕭元寶家裏便獨只祁北南一個人了。

蕭元寶在他家中便不安生，心頭惦記着他哥哥，生怕教人給拐了去似的。

想着無非是多張嘴的事情，他索性拿了菜直接來蕭家。

“小表叔，你瞧咱叔侄倆就是心連心，我來蕭家都能蹭上你的好菜吃。”

趙光宗見着前來的蔣夫郎打趣道。

蔣夫郎一貫肅着張臉：“你這大饞小子，今兒沒閉門在屋裏讀書，曉得出來走走了。”

“不出來怎趕得上小表叔的菜吃。”

趙光宗佯裝嘆了口氣：“自打小表叔有了新徒兒，我都少有吃上小表叔的菜了，饞得我啊~娘都說我見瘦了。”

蕭元寶瞅見蔣夫郎來，心頭歡喜得很。

小跑前去把蔣夫郎的籃子接過來挽在了自己的胳膊上，牽着他去屋裏。

蔣夫郎見着乖巧的蕭元寶心中慰貼，與趙光宗也說笑起來：“你那哪裏是沒吃我的菜瘦了，是讀書下了苦功夫。”

“小表叔這般說我可不好意思再油嘴了。”

祁北南與蔣夫郎倒了茶水，請他吃茶坐。

“你們倆會着，盡管說話去。”

蔣夫郎道：“我與寶哥兒給你們做菜。”

祁北南心中很是感激蔣夫郎的用心，道：“那我們可有口福了。”

蕭元寶得知要做菜，提着沉甸甸的籃子就去了竈間。

籃兒裏頭不僅有一籠還未打理過的豬肚，另還有些香料。

蕭元寶認出了桂葉、八角、椒子、還有增辣口的茱萸，以及一罐子油醬。

時辰還早，燒飯全然不急。

蔣夫郎将豬肚甩進盆子中，先撒了一把粗鹽，預備教蕭元寶如何洗淨豬肚。

“這些腸子，肚子，甭管是雞鴨還是羊豬的，怎麽做怎麽吃，首要的還是清洗幹淨。否則師傅手藝再高，那做出來的也是腌臜臭物，是不能下口的。”

“先撒粗鹽反複腌搓，沖洗幹淨，複下面粉将黏物洗出。”

蕭元寶覺得事事有門道，起興兒，認真聽看着。

蔣夫郎道：“你試着來。”

在外頭的席面兒上主要是看，長見識，不便上手拾弄；可自家做菜随性，還不上手去做，那就與紙上談兵一般了。

“嗳。”

蕭元寶歡快的答應了一聲，連忙紮緊了袖口，在腰間系上了塊小圍腰。

端了小杌子來，墊腳爬上了竈臺邊。

他伸手去搓洗軟趴趴的豬肚。

覺着像是綿韌的面團似的。

蔣夫郎瞅他不嫌腥臭，心中滿意。

“這些下水雖瞧着寒碜，包着牲口家禽的糞物，可仔細做出來卻香，送飯又下酒，是尋常人家喜愛吃的市井菜。”

“往後不論是自家請一桌子客，還是受人請去掌勺，若你能料理好幾碟碗的豬下水菜，也便能得人贊上一嘴了。”

祁北南趴在通竈屋的門欄邊，私瞧着師徒倆傳藝。

他見蕭元寶小小的兩只手，揉着那團黏糊糊的豬肚，竈臺那麽高點的孩兒，做事還怪是認真。

躲在他屁股後頭的趙光宗扯了扯他的衣角，兩人回了堂屋上。

趙光宗一臉神秘莫測的說道：“小表叔是起心教寶哥兒了。”

祁北南挑起眉：“怎麽說？”

“小表叔最拿手的便是豬下水菜了，當初在咱家裏就做的好。我爹愛請人吃酒，小表叔就變着法兒的治豬下水來下酒。”

趙光宗道：“鹵的、炒的、糟的、炖的、煙熏了蒸的，甚麽都有。那些人在我家裏吃了好，慢慢名氣就揚了出去。”

他低聲與祁北南道：“他着手教寶哥兒拿手菜，怎會不是起心。”

祁北南聞言不由得又看了一眼竈屋。

小寶跟着蔣夫郎才兩個月，他便願意傳教看家本領，可見是真的歡喜小寶。

午時，蔣夫郎拿鮮豬肚做了兩個菜，一個是用祁北南和蕭元寶二月裏頭種的大蔥子炒的豬肚脍，一個是用莴苣條炖的豬肚湯。

炒肚脍祁北南在趙家就嘗過了，又香又脆。

莴苣炖的豬肚還不曾吃過，那湯勾了芡，瞧着微有些稠，豬肚和莴苣切做條狀，入口很是耙軟，可碗碟中又還維持着形，很是好吃。

蕭元寶也吃得香，足足吃了三碗粳米飯。

不單是蔣夫郎的下水菜做得可口送飯，今兒這頓飯他可也是下了功夫的。

洗了恁久的豬肚，手指腹都教水泡得皺皺巴巴了不說，他還學見了如何将豬肚切花刀。

蔣夫郎說像是雞胗鴨胗，豬腰子都可以用這個刀法。

橫豎交切，下水進熱油鍋立就能開出花兒來。

他稀罕得不行。

只是老師現在還不教他自個兒動刀子，大菜刀很重，冷锃锃的又鋒利，怪是吓人的。

不過他并不覺得怕，今朝老師握着他的手試着切了幾手，只要把左邊按着菜肉的手指往裏頭曲上一些就不會切到了。

飯罷，蔣夫郎見蕭家的水井裏頭還冷放着些筍。

剝開筍衣，筍子都有些發青，掐着見老了：“這水竹筍個頭小，這些卻都比拇指大，像是挑出來的好的，放壞了怪可惜。”

蕭元寶與他說是前些日子方家大哥哥給他們送過來的，剝了些煮來吃，有些生澀味。

家裏人少，吃得也還不多。

蔣夫郎搖頭道：“筍脆嫩味美，卻得好生治才好，筍的生味壓不住，不見得好下口。”

“你們倆用做煮，怎會好吃。若是往後再要自做來吃，又簡單些，便切了臘肉炒。”

他撿了筍來，與蕭元寶一道剝了，鮮嫩些的留來給腌做了一壇子的泡水菜，餘下的過了水曬在了太陽底下。

這些簡單的菜蔬秋收冬藏，若家裏頭有個婦人夫郎的，蕭元寶機靈，跟在身邊很快就學會了。

只是原先那秦氏也是個懶的，也沒給孩兒留教些甚麽有用的在手上。

“往後空着就朝老師院兒裏來，能多教你一些算上一些。”

“嗯。”

蕭元寶點點腦袋，抱着筍子跑得忒快。

月末上，方有糧興沖沖的帶了好消息回來。

方有糧與二姐兒一道來了蕭家，才到院門口，方有糧便止不住欣喜，先與祁北南說了結果。

“成了，事情成了！”

祁北南和蕭元寶聽到消息，皆是喜出望外。

連忙将二人引了進去。

“劉家受了禮，便托自己娘子去與梳頭的汪娘子說了事兒。巧在那汪娘子正是要收徒兒，也便沒駁費娘子，只教先将人領來過過眼。”

方二姐兒聞說消息既歡喜，心中不免又惴惴。

這梳頭娘子專是給富貴高門打交道的人，定然見過許多世面，她這般醜模樣，只怕難入人眼。

便趕着去自己表姐姐家裏頭借了身細布體面的衣裳将自己收拾出來，這才與方大郎帶了禮去見人。

恁汪娘子住的交子巷，離鬧市不遠，是那般敞亮的巷子，地價不賤。

可汪娘子家的院兒還不小，足有四五間屋，家底子可見豐厚。

方二姐兒心頭更是沒底，不想見了那汪娘子，倒是有些意外。

本想着這般與人梳頭的娘子，家底又好，當是收拾得甚是光鮮。

可那汪娘子卻只着身碳灰素色的衣裳，專以頭發做營生的，發髻反而束得格外簡單，放街市上全然不紮眼的尋常。

不過仔細一觀，便可見衣料子是好的，頭發也是烏黑油亮的。

方二姐兒猜着汪娘子許是個不愛張揚的人。

那汪娘子沒因方家兄妹倆是村戶人家就端架子擺譜，反而和和氣氣的。

問了二姐兒年紀，可讀過書，認識字，又問了時下會梳些甚麽發髻，知曉些甚麽發髻雲雲……

一通詢問下來，二姐兒心涼了個透底。

除了自己的年紀，就沒甚能答得上來，答得好的。

接着這汪娘子又自散了頭發，喚二姐兒與她梳。

二姐兒心裏頭打着鼓，手都在抖。

不過好在是在家裏頭梳了許多頭發，不僅自梳，還與她娘，三哥兒，寶哥兒梳頭發，細指頭練得靈巧。

上手以後心頭慢慢就穩了下來，服帖的與汪娘子梳了個簡單的髻。

汪娘子在鏡前左右瞧看着，上手輕摸了摸，瞅向方二姐兒：

“你這年紀才出來學這手藝确實大了些，且還對梳頭發髻不甚了解。”

二姐兒握着梳子立在一頭，在這般精明的娘子面前，她知曉巧舌不了甚麽話。

可家裏已費盡周折将路鋪至此處，倘若自不争氣，家裏頭也再幫不了她什麽。

于是鼓了些勇氣，微聲實誠道：

“兒家在鄉野，沒得甚麽長見識的機會，也沒甚麽長處，獨是能将頭發梳得平順些。”

“本也沒想以此能有甚麽出路，只得早早嫁了人去，不想偶聽城中竟有以梳發營生的行當，兒夜裏不能寐，雖是女子，卻也想有個能糊口的手藝。”

“不說為了爹娘老子，兄弟姐妹，只當也是為着自己，将來不論何種境地，也有個謀生的本領，故才求來汪娘子處。兒知曉己身資質差，又還愚鈍，可唯獨有一好處，便是肯下力氣，肯用心。”

汪娘子聽罷，又轉瞧去了銅鏡。

“倒是你一農家孩子，還有這番心氣兒。雖說年紀大了，也不知發髻款式門道，不過手倒還麻利。”

她初瞧這方二姐兒，低眉順眼的，本以為露怯不擅言語，張嘴說話卻還像模像樣的。

她沒當即回方家的話，只叫人先回去，說過些日子再答話。

方二姐兒說起這些面龐有些歡喜的發熱，道：“本以為汪娘子沒瞧上我，那般說只是不想當面回絕教我們難堪，不想過了幾日，大哥去縣裏，劉領頭與他帶話說汪娘子答應了。”

蕭元寶眼睛亮晶晶的聽完，連忙道：“恭喜二姐姐。”

方二姐兒不好意思道：“若沒有祁小先生幫忙，我哪裏有這機緣，只怕一輩子都不曉得這些，我當真是不知如何感激。”

說罷，她站起身，便要與祁北南一拜。

祁北南見狀，慌忙站起，卻又不好前去攙扶，蕭元寶趕緊從凳子上滑下去，跑過去拉住了方二姐兒。

“二姐姐別拜，哥哥不是夫子先生，也不是手藝師傅，不用拜他的。”

方二姐兒可前去學藝了心中歡喜至極，以至于抹起淚來：

“家裏為着我的事兒家底又掏了個幹淨，便是想好好謝一謝祁小先生卻也無禮可謝。我今朝在此處只好與祁小先生立下誓，定好生學手藝，來時只要祁小先生用得上我的地方，我定然赴湯蹈火。”

祁北南笑說道：“二姐兒沒讀過書，卻還知曉赴湯蹈火這樣的詞兒來了，可見得是發了真心。”

“我此刻已知曉了你的感激，便已足夠了。”

“今朝你如願得汪娘子收下，多也是因你合了汪娘子的眼。往後你前去學手藝，無需因着要答謝誰而擔起極重的擔子，心中予以自己太重的負擔，盡力而為便好。”

方二姐兒心中熱流湧動，抿緊唇深深的點了點頭。