第26章 秘方
秘方
第26章
【林秀荷到鄉裏辦事，吃了幾次館子的菜，就發現錢家的味道很不一般。】
胡美仁在心裏是一陣嘀咕，卻不知道全被顧建安聽了去。
顧建安也沒有說話，臉上也沒一絲的變化，手上動作卻沒停。他正用濕布子給閨女擦着油汪汪的小手。
小閨女兒越來越淘了，還專門把髒手往他身上蹭。
不過現在閨女兒是卻越來越機靈，雖然說話上還是一兩個字一兩個字地往外蹦，但顧建安卻覺得自家閨女從來不傻。
而現在，他要聽聽胡美仁這次又預料到了什麽？
這個不一般的媳婦兒，讓他稍微地有點擔心。
“差點把這件事忘了。”胡美仁的嘴一禿嚕，也差點把心裏話說出來。
“錢師傅，咱們大星鄉現在就你家的飯做的最好吃。”
胡美仁上輩子也吃過不少好東西，但是修仙界那個地方不講究吃，講究的是排面。
而今天她吃了錢師傅做的菜，就是真正手藝人做的老菜，吃飯的那種香的感覺是從心裏面翻出來的。
胡美仁吃得很滿足，然後一不小心就想起了書中的一件事。
錢師傅中風死了。
原因就是書中的女主林秀荷，到鄉裏辦事的時候，肚子裏的那貨一直喊餓，她正好聞到一股濃香的炖大骨頭味道。
正式錢家飯館。
林秀荷的一轉身，就看到街對面的一個不起眼的紅門臉，她急忙走了過去，她也确實餓了。
一個人吃了2斤餃子，一大盆炖大骨頭。
在吃飽喝足結賬的時候，不知道是不是因為吃的太好了，感覺肚子裏的那貨也跟着舒服着。
林秀荷是個很敏銳的人，稍微琢磨了一下，就猜到了答案。
錢家飯館的菜有秘方。
她倒沒有多方打聽，只是随口問了一下。
自然，是因為老錢兩口子沒甚心眼子，也是順嘴，就把自家的秘方告訴了林秀荷。
那就是大醬。
“大醬是自己下的，每年下幾十缸。”老錢是一臉的驕傲，這會兒也把這個秘密随口就告訴了胡美仁。
胡美仁稍微抿了抿嘴，想想這件事該怎麽說。
老錢兩口子對自家不錯，也跟父母關系挺好的，這事啊，還牽扯到林秀荷。
她得管呀。
一旁的顧建安突然說道，“一個買賣想要長久，肯定要守住自己的秘方。”
他看了看表面精明，實則很實誠的老錢倆口子，表情變得嚴肅了起來。
“你們要是有兒有女，以後也是要結婚生孩子的，幹什麽不用錢呢？”
“現在經濟剛恢複一點點，你們的生意就比別人家好。”顧建安的嚴肅與認真，以及對未來的展望，讓老錢兩口子互相對視了兩眼。
但也只對視了一下，顧建安明白他們倆還不懂，又繼續詳細地解釋道。
“你們這個秘方能讓你們家的買賣長長久久，你們的兒女以後也能靠着這個掙很多錢。”
“一個大醬？”老錢媳婦兒有點不相信。“我們這兒年年自己都下大醬的，也不是什麽稀罕東西呀。”
有些人你不把話說的透透的，或者說的非常嚴重，他是不能明白的。
顧建安看他倆還不懂，只能繼續說道，
“當然了，大家都做一樣的東西，看上去并不稀罕。”
“但是，你家大醬是你們祖上幾代人傳下來的老手藝，別說咱們鄉整個，就是整個省裏又有幾個人呢。”
世代傳下來的手藝，一代又一代地完善配方，肯定不一樣的。
而且，這裏面蘊含着匠人的不屈的精神。
這就是食物美味的根本。
用心到底，做出來的東西完全是不同的。即使配方類似，進到嘴裏味道千差萬別。
“這就是秘方珍貴之處。”胡美仁也強調。
“要是有人跟你們打聽秘方，你們把自家的大醬的事兒一說，或者随口把大醬制作的關鍵告訴人家。”
“那他們就可以在你家旁邊開個一樣的館子，還不把人給氣死呀。”
“确實。”老錢媳婦兒終于認可了這個說法。“我家老錢脾氣不好着呢，要是真發生了這種事兒，還不知道會氣成什麽樣呢。”
“另外家裏那些孩子，吃喝用的，都指着我們這個飯館呢。”
“一定要守好你們的秘方。”其實胡美仁已經在書中知道了錢家的秘方。
錢家下大醬的那個院子，中間有一個很大的老槐樹。
他們家的大醬之所以是老手藝，一方面确實是祖上傳下來的制作方子，第二個就是槐樹上飄下來的花和葉會不經意地落到醬裏。
等醬能吃的時候，這個醬的味道的，沉香的度就比較高了。
為了感謝胡美仁的提醒，老錢家是愣沒收他們這一頓飯錢，還給胡美仁帶了一罐子大醬。
就在胡家人離開沒多大工夫，林秀荷捂着肚子就小跑了進來。
她真的是太餓了。
不過今天與書中不同的是，她前腳進來，後腳一個人也走了進來。
這個人正是鐘表。
她正好中午下班，遠遠看到林秀荷進了飯館。
知道這個女人又亂花錢，現在是弟弟給的錢，她得盯着點兒。
林秀荷正點完餐了，要的是二斤餃子和一大份兒炖骨頭。
錢家飯館的炖骨頭是用盆上的，一大盆炖骨頭放在桌上，鐘表的臉色就下來了。
她很不高興。
“這得花多少錢呀？”
餓極了的林秀荷沒有理她，狼吞虎咽地吃了兩塊之後，這才白了一眼鐘表。
“我又不是一個人吃。”
“可也不能吃這麽多呀。”鐘表在家裏受婆婆鉗制，想吃什麽都不由自己說了算。
現在雖然生活好了，一年到頭還真吃不了幾頓大骨頭的。
為了不讓林秀荷浪費，鐘表也一塊吃了起來。
林秀荷看她不比自己吃的少，冷冷地嘲諷了一句。
“你吃的是你弟的錢。”
肉吃在嘴裏香的是自己的肚子，鐘表也沒有再跟林秀荷擡杠。
老錢媳婦兒在上餃子的過程當中，把她倆的話聽得清清楚楚。
回到後廚後，跟老錢說起了她倆。“說話挺奇怪的，不太像正經人家的。”
“你別管了，反正他們掏錢吃飯，咱們把飯做好就成。”然後老錢又叮囑了一下。
“我看剛才老胡家那個坐輪椅的女婿，話說的非常有理。”
“以後不管誰跟咱打聽菜怎麽做的，你千萬不能跟人說。嘴要緊些。”
老錢人是在後廚的，前面的事兒基本不管，現在有點擔心了。
老錢媳婦兒也是對自家的秘方，有了一個新的認知。
“嗯，嘴上了拉鎖，誰都不說。”
“還是得好好謝謝老胡那閨女，還有他那個女婿。”老錢道。
現在他們倆口子，對這對身體都有問題的小倆口倒是挺高看的。
尤其是老錢媳婦兒，本來就是個能幹的人，平時見的人也多。
相比之下就能感覺到他們小倆口的不同之處。
“唉，等他們安頓好了，過幾天咱們上他們那瞅瞅去。”老錢媳婦兒想的，還是看能不能幫上忙。
卻不知道，這一次的好心，又給她帶來了不得的錢程。
飯館裏的人來了一拔又一拔，林秀荷與鐘表，又要了一斤餃子。
她倆都吃光了。
看的老錢媳婦兒直咋舌，本來以為他們吃完就走了，飯錢是剛才一點完菜就收過的了。
只是沒想到那個略微年輕的女人，居然跟她打聽秘方的事兒。
林秀荷自以為自己把一切都算計得明明白白，并不知道，當她問出話之後，讓老錢媳婦從腳後跟開始往上透涼氣兒，甚至出了一腦門的冷汗。
“你家這菜做的真好，真好吃。”林秀荷露出一個特別真誠的笑。“肯定有什麽方子吧，老手藝真是絕了。”
“呵呵，呵呵……”老錢媳婦兒一邊冒冷汗，一邊幹巴巴地笑。
“哪、哪有什麽手藝，都是做慣了的。”
“呵，家常菜，家常菜。”
老錢媳婦兒笑得是很不自然，就是一副不樂意說的樣子。
鐘表都不等林秀荷說話，生氣地直接站了起來。她自然不知道林秀荷的鬼心思，直接就把人也給扯了起來。
“不就是個大骨頭嘛，那我們買點自家裏炖。”
“她不說就不說吧，真是的，小氣巴拉的，以後不來了。”
等出了錢家飯館以後，林秀荷用力把鐘表的胳膊甩開了，她很不高興被人打斷自己的算計。
“你知道我要問什麽呀，你可別再跟着我了。”
林秀荷總覺得能從錢家飯館得到點什麽，現在沒有成功，心裏就是覺得空落落的。
她也并不知道，在她走後，老錢媳婦跌跌撞撞跑到了後廚。
把剛才發生的事詳詳細細說了一遍。“哎呀，老錢，咱家差點就被人把家底給掏了呀。”
他倆這才明白，原來真的有人盯上了他們家的秘方。
“大醬的事，回家得跟孩子們都說了清楚，一點都不能跟外人講。”
他們倆啊，更是打心眼裏感謝胡美仁了。
這時候的胡美仁，已經把自個兒的東西收拾了一小部分，還是坐的那輛牛車到了棚子院。
從今天起，她就得住自己的小家。
不大的院子，和小小的屋子。
正收拾的時候，突然聽到村長那邊院子傳來一聲凄厲的慘叫聲。
“啊……”
沒聽出來是誰的聲音，但能聽到是女的。
這一聲慘叫，讓這邊棚子院的人全都停止了動作。
本來現在還有倆人正在幫壘牆的，是林秀荷托姓錢的給找來的。
活也比較簡單，就是把這個棚子院倒的土牆，重新用土磚和泥糊起來就成。
他倆幹的都差不多了，其中一個正要從梯子上下來，被這一聲慘叫，吓得差點摔倒在地上。
這個人是朱民，還是胡家的鄰居，也跟胡進社熟悉的。
他們幾個你看我我看你，都弄不清楚村長家到底發生了什麽事兒。
“啊……”
又一聲慘叫傳了過來。
“啊呀。”胡美仁想起來了。
【村長火氣大了就會打人的。】
她心裏一嘀咕，就被顧建安聽到了。
顧建安立即就想明白是怎麽回事兒，看向了胡進社。
“爸，把咱們院子趕緊關上。”
“是村長打媳婦兒呢。”
“噢……”胡進社也想起來了。
“村長年輕時候特別能打媳婦，這些年年紀大了打得少了，我都把這事兒給忘了。”
他們着急地關院門，只見小閨女兒卻扭着小屁股往院子外面沖。
不過她走得太慢，又是搖搖晃晃的，剛走幾步就被徐向紅給扯住了。
徐向紅就沒見過這麽愛湊熱鬧的小閨女，才三歲呀，誤傷了她咋辦？
她無奈地看了看看向閨女和女婿。
“梯子。”胡美仁知道今天這場家暴，要是不讓小閨女兒看到，絕對會趁人不注意，跑到前邊村長家呢。
“媽，把梯子搭到前邊牆上。”
“她看不到會從門那鑽出去，這不是。可不行。”
畢竟現在的小閨女兒在他們眼裏，還是有點傻乎乎的。
一點都不懂得危險。
“啊……別打啦，別打啦，我知道錯了，知道錯了。”莊芬的慘叫聲，再一次傳了過來。
而搭梯子把小閨女兒送上牆頭的是朱民，他也想看。
只是與這個棚子院相鄰的是村長家後面的大菜園子，他們趴在牆頭上，其實什麽都看不着。
“嘶……嘶……”小閨女卻像是能看着似的，又是吸氣，又縮肩膀的，甚至害怕地用小手捂在嫩臉上。
胡美仁他們都習慣小閨女兒這樣子了，而朱民卻覺得自己像個廢物。
連個小傻子都不如，他什麽也看不到。
還在掃院子的徐向紅，看到自家閨女兒把一個木板子搭在了那口老井上，還一屁股坐了上去。
她趕緊過去要拉人。
而胡美仁卻沖她眨眨眼。
“媽，我屁股下面坐的是秘方。”
