第49章 、試探
49、試探
羊肉卷在濃湯中翻滾起伏,四雙筷子一齊下鍋，瞬間便将煮熟的羊肉卷瓜分殆盡。他們三人學着許念的樣子，熱肉卷在麻醬濃汁裏一滾，纖薄的肉卷裹着層厚厚的麻醬汁,放入口中咀嚼。
舒坦。
格外的舒坦。
熱肉入腹,鮮香兼具,味濃滋厚,熨貼腹胃，驅散寒意，別提多自在了。饒是錢妃長居深宮，出席過大大小小的不同檔次的宴席,皆是沒這一口羊肉來得熨貼暖人。
這下,不等許念演示，他們自覺下肉吃肉，羊肉的香氣在口中翻滾、羊肉的暖意在腹胃流走，吃着吃着臉頰發熱,額角冒汗，竟覺得有幾分燥意。
“倘若熱了,可将外衣先脫下，免得待會出去吹風又着了涼。”
這話由錢妃來說,再合适不過。
除了她，在座的三個孩子皆是脫下外衣,甚至許念和許嘉興二人卷起袖角，一副要大展拳腳的樣子。
他們三人只盯着一盤羊肉使勁吃，那盤肉眼看着見了底，許念忙給他們指了指旁的菜。
“再嘗嘗其他的，除了羊肉卷,其他的涮火鍋也很好吃。”
“原來這個名為火鍋，名字着實貼切。”
錢妃煞有介事點頭，方才她聽介紹并無多大感覺，只當是個花名罷了。這會吃着，越發感覺，“火鍋”一名名副其實，不是随口叫叫而已。
許嘉興吃得唇角泛着油光，興奮道：“小九妹妹，你怎麽這麽厲害？好像沒有你不知道的吃食。”
許念心裏微微一緊，盡量放松神色，使語氣聽起來自然：“可能是因為，太饞了吧，總惦記着些好吃的。”
她甫一說完，避免旁人探究，轉移話題：“下菜吧，水又開了。”
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許念不想探讨過多，因着錢妃在場。錢妃是個經歷過宮鬥的大人，她的那些話不定能糊弄得了她。是以，許念秉着“少說少錯、不說不錯”的原則，盡量在“為什麽會如此多新鮮吃食”上面含混過去。
幸好，錢妃的注意力全在火鍋上，沒發現她的異常。
她盯着自己新下的白菜葉，看着菜葉子在鍋中滾了幾滾，脆嫩的鮮綠葉子變得軟趴，她不是很确定，問：“小九，這個可以吃了嗎？”
“可以了。”
于是，玉芝為她夾起白菜葉。嫩軟的白菜葉上沾着湯汁，出鍋時水靈靈的，顏色很是誘人。錢妃沒蘸麻醬，而是選擇直接吃。
脆生生的白菜葉雖已軟趴，卻不失白菜的甘甜脆嫩，口感清爽。恰逢高湯裏新煮過羊肉，白菜葉上在濃湯中被浸透滋養，吃時的口感中不免多了層不一樣的鮮香醇厚，入口之後回味不絕。
錢妃吃白菜吃得痛快，許念、許嘉興和許詩悅三人是肉食愛好者，無肉不歡型的。
許念下了幾片肥牛，紅白相間的肥牛卷經熱湯一煮，立馬顏色一暗，卷着身子在湯汁中翻滾。
筷子一夾，肥牛微彈，幾點湯汁落入鍋中，而後一塊肉整個放入口中，肥瘦相間的牛肉又香又嫩又有嚼勁，不油膩、不幹柴，帶着肉質特有的韌勁兒。
倘若蘸上點麻醬，麻醬之中混着的香菜、小蔥與肥牛一道入口，則是另一番滋味，濃香中裹着肉香，肉香中夾帶着清爽的草香味，入口香氣四溢，唇齒留香。
是以，肥牛也成了新寵。這個新寵沒多會兒，又被新晉新寵再次代替。
原來，打敗肥牛的是鴨腸。
許嘉興看着嫩粉色的鴨腸，不知何物，開口問道：“小九妹妹，這是什麽？”
“鴨腸。”
許念邊回他，邊夾了一根鴨腸，在鍋中涮了七八下，鴨腸由嫩粉變成暗色，許念遞給許嘉興，“小興吃吃看。”
許嘉興心有猶豫，面色稍有糾結，不忍拒絕許念的好意，怕惹得她傷心難過，硬着頭皮将送到碟中的鴨腸吃了下去。
驀地，他睜大眼睛，發出感慨：“好嫩好脆！真香！”
他真是萬萬想不到，聽着挺可怕的吃食，入口那般脆嫩爽滑，簡直颠覆三觀認知。有了第一回，未等許念催促，許嘉興自覺去涮鴨腸。
“鴨腸過水涮個七八下便可吃，這時口感最好，時間過久口感會變老變韌。”
許念見他涮鴨腸，囑咐了一下涮鴨腸的訣竅。
許詩悅于一旁見着，好奇心起。原本，她是不打算碰的，這會只想着，試試也無妨，不好吃便不吃罷了。
結果，再次真香了。
鴨腸居然那般神奇好吃。
入水即好，入口香嫩脆爽，與肥牛、肥羊比之，口感完全不同。況且，鴨腸随着筷子上上下下，配着銅鍋中湯鄭。“咕嘟咕嘟”的冒泡聲，極富韻律，又頗有節奏感，很有儀式感。
錢妃是不敢吃的，但她看着三個孩子皆吃了，且吃得那般自在，也不由自主地去下鴨腸。玉芝率先覺察到她的心意，準備幫她下肉反被阻止，因為錢妃發現，火鍋火鍋，一定要自己涮着吃才夠味兒！
她自己涮了鴨腸自己淺唱，一嘗便被鴨腸的鮮嫩滋味征服。
好吃。
真的好吃，一點也不油膩。
錢妃打開了吃鴨腸的大門，沒忍住吃光了小半盤鴨腸。待她覺得腹胃漸滿時，再看桌上琳琅滿足的菜品，生出了幾許後悔之情。
糟了。
其他吃不下了。
許念他們此刻似乎也面臨這種苦惱，又不甘于這樣輕易認輸。
身為一個合格的吃貨，美食當前，怎能輕易服輸？
那必然是不能的。
許念又吃起偏愛的毛肚和牛百葉。
深色毛肚不耐煮，放入鍋中打個滾兒就得撈出，這個時候是最嫩最脆的，口感剛剛好。白色的牛百葉層層疊疊，一煮再一撈出，百葉沾着濃湯，一口下去是最純粹的原始滋味，香中含嫩，脆裏飄香。
許詩悅這會是許念吃什麽，她便吃什麽。許念吃毛肚百葉，她問也不問，也跟着吃毛肚百葉，一吃一口香脆，是她沒吃過的口感。
許嘉興人小飯量也小，吃了肉後又吃了幾口菜，就撐得癱在椅子上不願動彈。而許念和許詩悅還在堅持。
許念問她：“三姐，你要不要吃面？”
許詩悅摸摸飽脹的胃，有些猶豫，轉念一想，自己不曾吃過火鍋裏的面，不想錯過，便答應了。
于是，春桃再次用一個甩面震驚四座。
錢妃驚得合不攏嘴，許嘉興驚得直拍好，躍躍欲試，如許嘉慶一般産生自己也能甩面的錯覺。許詩悅也沒見過這番，托腮贊道：“這個面，看着有趣。”
接着，許詩悅吃到煮熟的燴面，方才知道何止看着有趣，吃到嘴裏發現這面軟實而筋道，不失面的風骨。
許詩悅不知不覺吃了一整片燴面，錢妃悄悄地跟着也吃光了新下的一片，許嘉興看着她們吃得滿足，也忍不住夾了一筷子燴面吃。
真香！
奈何他吃得太撐，最後被錢妃攔着，只允他吃一根燴面。
曾經，他不吃飯是錢妃的苦惱；現在，他吃太多再次成為錢妃的苦惱。
一頓火鍋，無形中拉近幾個人的距離。四人酒足飯飽，偏偏春桃又奉上一份點心，是新出爐的松仁栗子糕。
這栗子糕呈六瓣雪花模樣，與窗外鋪天蓋地的白雪兩相得益。它們個個小巧玲珑，整整齊齊地碼在白瓷碟中，淡黃映襯淺白，其上偶有焦黃松仁點綴，為之增光添色，別是一番誘人模樣。
許念将栗子糕推至他們近前：“栗子糕可小小吃上一塊，解膩去味。”
錢妃是最先拈起栗子糕吃的。
作為一個合格的成年人，她深谙與人面子的重要性。盡管飽脹難受，吃一口、給面子是必要的。
她抱着試一試的心态嘗試，不想栗子糕入口即化，軟糯中亦有松仁的焦脆，真的解了食麻醬過多而引起的黏膩感，口中清爽不已，連帶着腹胃也沒那般飽脹難忍。
“敢問小九，這個栗子糕是如何做的？”
錢妃吃了一塊，很是喜歡。
只可惜，眼下沒肚子大快朵頤。
許念回她：“這道松仁栗子糕，是栗子煮熟去殼留肉、搗爛成泥，而松仁用火炒熟泛香，之後兩個混在一起，加些許蜂蜜拌勻後，放在模具中壓制而成。我用的這款模具是請人做的，錢妃娘娘您若是喜歡，我将花樣子畫與您，您可請人打制便成。”
錢妃梗了一下，方才說道：“那就先謝謝小九了。”
她原以為，許念會将模具直接送與她，結果。。…
許念看她能喜歡栗子糕，心中也很高興。其實，這是她考慮錯漏，本不該在火鍋之後再端上栗子糕，又不忍辜負春桃的一番辛苦勞作。
總歸，有人願意賞識便可。
之後，許詩悅有事先行離開，許念被錢妃暫時留下。許嘉興命人把沒吃完的栗子糕好好收起來，言道等下要去送給鼻涕蟲。
錢妃聽見“鼻涕蟲”三個字，整個人僵硬了一瞬間，待她恢複自然後，斂住眸中情緒，看向身旁的許念，眼神複雜。
許念覺察到複雜而有深意的目光，不願彎彎繞繞，選擇直來直去：“錢妃娘娘，請問怎麽了？”
錢妃未料她一記直球，愣神一瞬間，又将直球踢回去：“小九，你可曾想過你的生母？你怎麽如何看她？”
許念始料不及。
這是頭次有人明明白白問她對生母的看法意見。
想了一瞬，她垂下眼簾，淡淡回：“說實話，對生母沒什麽印象。”
錢妃啞然，想想卻在合理之中。
甫一出生便未長至身前，怕她連聞婕妤的模樣也不曉得。
錢妃懶懶靠在椅子上，慢條斯理說道：“其實，我是同你生母一道入宮的，你母妃貌美性子又好，家世也不錯，很受皇上寵愛。我與她交情不錯，即便她後來出事，我也未曾真正斷了與她的來往，小興私下裏也與你那孿生弟弟來往頗多。但是吧，人心隔肚皮這件事，我還是頭回知道，有人能做到這種地步。”
那名太醫的口供，皇後已命人告訴她了，說是受聞婕妤指使。她其實是不太信的，因着聞婕妤的日子并不好過。
可她轉念一想，她這般替人推脫，萬一是真的呢？
人心隔肚皮，誰知其中真假。
何況，人心思變，她在深宮中不也早就品過了呢？
她已不是豆蔻之年，又何至于這般天真？
思來想去，她選擇對許念說出那番話。
這番話，她也存了幾分試探的心思，想看看小九對生母态度如何。
結果現在，她大失所望。
小九的表現完全不像五歲孩童的反應，從始至終都淡淡的。她說她便聽，聽完也不發一言，任何有用的消息也未試探出來。
“罷了，明日皇後會傳我們，有些事你早晚是要知道的。”
作者有話要說：所有的證據證人指向聞婕妤
唉。
今晚提前更新，實在太困了，眼睛睜不開了
我睡遼，提前晚安可愛們～
