夫郎他乖巧又能幹

第27章 新菜

第27章 新菜

“夫、夫君。”

姚沐兒咬着唇瓣，瑟瑟發抖。

沈季青擡手一下下撫摸着夫郎發頂，用隐忍的口吻問：“可是難受？”

“疼唔……”姚沐兒攥緊被角，忍不住痛呼出聲。

聽見夫郎的抽泣聲，沈季青停下動作。

“不折騰你了，睡吧。”

姚沐兒還後怕着，僵着身子被夫君擁進懷裏，漢子滾燙的掌心在脊背上輕輕拍着，好一會兒才緩和過來。

“夫君，我、我可以的。”

“是我考慮得不夠周到，哥兒不比女子，這種事上還需得借助外物才成，否則容易受傷。”沈季青唇瓣在懷裏人額上擦過，“睡吧。”

姚沐兒卻是有些睡不着，借助外物是什麽意思？夫君為何懂得這麽多，男歡女愛也懂，難不成是經歷過？

想着便有些難受，胸口像壓了塊石頭一樣，悶得很。

“夫君。”他沒忍住，低聲喚了句。

“你跟旁人……”頓了頓，小聲道，“做過這種事嗎？”

沈季青道：“沒有，軍營裏聽來的。”

姚沐兒聞言胸口忽地一輕，情不自禁揚起嘴角。

“我想知道你在軍營裏的事，夫君可以講來聽嗎？”

沈季青見他想聽，便挑着講了幾件趣事，戰場上的無情與血腥，半分沒吐露。

“六十來歲的老漢健步如飛？”姚沐兒一臉懷疑，“夫君，你在诓我吧。”

“真的，楊頭兒自小習武，體格比尋常漢子還要結實，聽說家裏給他娶了兩房媳婦兒，都因他身強體壯吵着要和離。”

姚沐兒面上有些發燙，還當夫君在講葷段子，後來聽夫君又說了些楊頭兒的英勇事跡，這才敢信。

“聽說北地常年飛沙走石，那你們出門是要蒙面巾嗎？”

“嗯。”

姚沐兒對夫君的軍營生活很是好奇，一連問了好幾個問題，直到挨不住困意，方才枕着漢子肩膀沉沉睡去。

-

翌日一早，夫夫二人将剩下的竹筒裝上板車，出發去往西街。

路過一家包子攤，見他們又做了新吃食，姚沐兒心下一沉，直覺不好。

果然，今日生意又差了許多，兩籠包子快過日中才賣完。

“姚老板，可還有骨湯？”梁松喘着粗氣跑進巷子。

姚沐兒打着骨湯道：“還剩下一些，便送與梁大哥吧。”

今日沒瞧見他，還當也被旁的攤子吸引了去。

“哎喲，那多不好意思。”嘴上這麽說，臉上可一點不好意思都沒有，嘿嘿笑着将骨湯接了去。

“市集幾家包子攤今兒又送起雞湯來，姚老板與沈老弟若是再不想想辦法，生意只怕會越來越差。”

食攤位置本就偏僻，若不是為了免費骨湯，好些百姓壓根不會來這西巷，如今不止骨湯，雞湯也能在市集裏免費喝到，何必再跑到這犄角旮旯來。

梁松真心替二人擔憂，不過瞧姚老板神色，似乎已經有了主意。

“姚老板可是想出了啥新吃食？”他搓着雙手問。

“是有些想法。”姚沐兒笑着說。“我打算做些竹筒豆腐賣。”

“竹筒豆腐是啥？用竹筒炖豆腐？”

不止梁松，沈季青也是頭一次聽說這種吃食。

姚沐兒向兩人解釋道：“這吃食咱們北州府沒有，是南邊才有的吃法，香辣可口還帶着竹子的清香，就米飯跟饅頭吃味道一絕。”

“都把我說饞了。”梁松雙眼放光。

他平日沒啥愛好，唯獨對吃食上心，鎮上哪家研制出新菜，只要不是太貴都會買來嘗嘗，那幾家包子攤送的骨湯雞湯也去嘗了，與姚記比味道着實有些一般，還是姚老板的手藝對他胃口。

“姚老板，你說的那竹筒豆腐，何時開始賣？”

“明日，到時免費請梁大哥試吃。”

“還有這種好事兒？”梁松斜眼去瞧沈季青，“沈老弟，我咋覺着弟夫郎是在給我下套兒呢。”

沈季青收拾着攤子說：“梁大哥想多了，即便真是套兒，也得有人願意鑽才成。”

“嘿，你們夫夫這是合夥激我吶！”梁松面上挂着笑，“得，套兒就套兒吧，姚老板你說說看，這回又想讓我演戲還是啥？”

姚沐兒輕勾了下嘴角，“想讓您幫着把姚記出新菜的消息宣揚出去，最好說一半留一半，勾起大家夥的好奇心。”

“成，這事包在我身上。”梁松一口答應下來，“不是我吹，這鎮上大半百姓都認識老哥我。”

姚沐兒還以為梁松是走街串巷的小販，問過才知竟是西街前頭那家成衣鋪子的老板。

待人走後，他扭頭與夫君說：“梁大哥天天穿成這樣，我還當他家境很普通呢。”

梁松一身粗布麻衣，性格大大咧咧，不像老板倒像哪家長工。

“人不可貌相。”沈季青将東西搬上板車，“要去買做竹筒豆腐用的食材嗎？”

姚沐兒看向自家夫君，“你不想知道我為什麽會做南方菜嗎？”

“可是因為娘？”

姚沐兒點點下巴。

“我娘以前是富家小姐的丫鬟，後來那家人遭了難，不想我娘跟着受苦，便将我娘嫁進了姚家，蘇繡是我娘教我的，不過竹筒豆腐我只瞧娘做過，若是做不出來可就糟了。”

“我信夫郎，即便做不出一模一樣的，味道也一定不會差。”

姚沐兒被夫君的話安撫到，帶着買好的食材與香料，信心滿滿回到南街小院兒。

“做竹筒豆腐要用的竹子需得側面開口，咱們之前做的那種竹筒用不了。”姚沐兒将自己要用的竹筒樣式說與夫君聽，“幸好家中還有兩棵沒用上的竹子，不然還要趕回沈家村一趟。”

沈季青道：“交給我。”

“好，我去炸豆腐。”

姚沐兒返回竈房，先将木耳用溫水泡着，又将豆腐切條焯水，撈出放在一旁瀝幹，大蒜跟蔥切好待用。

忙活完探頭朝院裏一瞧，夫君已經做好十來個竹筒，正在逐個沖洗。

他勾着嘴角，縮回腦袋。

木耳泡發需要一刻鐘左右，姚沐兒先将豆腐炸香，等油瀝得差不多，木耳也泡好了。

鍋中撒油，放入自家釀的大醬炒香，随即下入木耳，翻炒兩下後将油炸過的豆腐倒入鍋裏，最後加入花椒、大蒜、茱萸與醬油。

“夫郎。”沈季青将清洗幹淨的竹筒送進竈房。

姚沐兒見狀，朝漢子笑出一對可愛梨渦。

“剛好要用呢。”

說着将菜盛進竹筒，擱入蒸籠中。

“好了，小火焖上個一刻鐘便能吃了。”

夫夫二人在竈房等了一刻鐘，待竹筒豆腐出鍋，姚沐兒屏住呼吸，一臉忐忑地盯着自家夫君。

沈季青夾起一塊色澤金黃的豆腐條，仔細品嘗過後，評價道：“好吃。”

姚沐兒神情一松，動手舉起筷子，“我嘗嘗。”

“還不錯，雖然跟娘做的味道有些不一樣，但是好像更符合咱們北州百姓的口味。”他咽下豆腐，一臉高興，“冬日天冷，正是吃辣的好時節。”

“先拿竹筒豆腐試試水，若是賣得好還可以做竹筒芋頭雞，竹筒兔肉，再過幾月家裏的小兔崽兒們就長大了，到時候就有兔肉吃了。”

姚沐兒杏眸發亮，想起家中那些毛茸茸的小兔崽兒，仿佛看見白花花的銀錢，正往自己錢袋子裏鑽似的。

“如今在鎮上租了屋子，是不是可以弄幾張桌子，用來招待食客？”沈季青說道，“明日便是上元節，竹筒豆腐只怕不好攜帶，若是住處離得近還好說，離得遠用手捧着吃似乎有些不雅觀。”

“夫君說得有道理，上元節燈會十裏八鄉未出嫁的姑娘跟小哥兒，定然會穿得漂漂亮亮的，讓他們站着吃确實不太妥當。”姚沐兒擰起眉毛，“可是這會兒再去找木匠打桌子，怕是來不及。”

“來得及，北街那頭有個雜貨鋪子，有現成的桌子、凳子賣，我這就過去瞧瞧。”

姚沐兒精神一振，“娘給咱帶了半只雞，等夫君回來給你做個竹筒芋頭雞嘗嘗。”

竹筒芋頭雞跟竹筒兔肉，都是他自個兒琢磨出來的菜名，既然豆腐可以用竹筒做，其他菜自然也可以。

沈季青應了聲“好”，随即拿上銀錢出了門。

“季青小子？”

剛拐出巷子便被人叫住，回頭一瞧，竟是廖義平廖大夫。

“廖伯父。”

廖義平颔首，問道：“來抓藥的？我記得你娘的藥，還剩兩服沒用才對。”

“廖伯父，我不是來給我娘抓藥的。”

沈季青将自己與夫郎，在鎮上做吃食營生的事告知廖義平，後者聽後驚訝道：“姚記是你與沐哥兒開的？”

沈季青點頭。

“想不到沐哥兒還有這手藝。”廖義平捋着胡子說，“昨日藥童一大早從西街買回幾個包子與一竹筒骨湯，味道确實不錯，只是今日味道似乎變了，莫不是沐哥兒改了配方？”

“配方沒變，廖伯父今日喝的骨湯，應當不是從姚記買的。”

廖義平明白過來，自己竟被小藥童诓了。

“劣徒，回去非罰他抄十遍《傷寒論》不可！”

得知沈季青要去北街，廖義平道巧了，他正好要去北街給人瞧病，于是便一同朝北街去。

“如今你與沐哥兒在鎮上租了住處，日後若是遇見難處便來醫館尋我。我與你爹是故交，當年在書院沒少受你爹照顧，其間發生的事，說一句過命的交情也不為過。”

“爹從來沒提過在書院念書的事。”

沈季青問起當年到底發生了什麽，他爹好好在書院念書，忽然就被山長打了頓板子退了學，因為這件事沈家村百姓開始懷疑他爹品行，髒水更是沒少往他爹身上潑。

想起當年之事，廖義平嗟嘆道：“那件事已經過去多年，如今逸雲書院的山長也換了人，告訴你無妨。”

“當年我與你爹意外瞧見山長草菅人命，便急忙趕去源陽縣報官，誰料宋鴻早與衙門之人有所勾結，我們還未進縣衙大門，便被衙役抓住扭送回書院，後來宋鴻命人将我與你爹打了一頓，扔出書院。當年若不是你爹及時将我送去醫館，我也活不到現在。”

沈季青面色陰沉。

原來這便是爹不許他去書院念書的原因。

“季青小子，你可別犯糊塗，逸雲書院可不是咱們平頭百姓惹得起的，何況宋鴻那老家夥早已卸任多年，書院現今的山長并不是他們宋家人，應當沒有參與當年之事。”

“廖伯父放心，我不會上門自找麻煩的。”

“那便好，過去的事便讓它過去吧，多想想你娘與你夫郎，将眼下的日子過好才是重中之重。”

“曉得了。”

兩人在北街分開，沈季青去街尾的雜貨鋪挑了四張小方桌并八條凳子，與送貨的漢子一道回了西街小院兒。

将桌子板凳卸到院裏，沈季青掏出剩下的銀錢交給夫郎。

“這些都是別家鋪子開不下去低價賣掉的，掌櫃要七十二文，被我砍到了六十文。”

“好便宜！”

姚沐兒原以為要花百十文，沒想到夫君六十文便拿下了。

“夫君快去洗手，準備吃飯了。”

“好。”

晚晌飯是帶着竹子清香的竹筒豆腐與竹筒芋頭雞，姚沐兒特意蒸了半鍋米，配着吃格外下飯，連胃口小的他都吃了一大碗糙米飯，剩下的被沈季青一人包圓兒了。

飯後夫夫二人一起将明日要用的食材準備出來，躺在床上說了會兒小話，相擁着睡下。

第二日卯時不到，便起來忙活開。

姚沐兒蒸包子、熬骨湯，沈季青泡木耳、買豆腐，忙活了一個來時辰，總算趕在辰時前将吃食全部做了出來。

“賣炊餅嘞！”

“賣花燈，好看的花燈嘞！”

“糖人兒，賣糖人兒！”

“咚咚锵！咚咚锵！咚咚咚咚锵！”

“娘，是龍燈，我要看龍燈！”

正月十五上元節，嶺水鎮一大早便響起叫賣聲，街上往來商販絡繹不絕，百姓劃旱船、賞花燈、猜燈謎，可謂是熱鬧非凡。

姚沐兒一路過來還有些忐忑，擔心大家都去市集看耍龍燈，無人問津自家食攤，與夫君趕到西巷，瞧見梁松正與一群人閑聊，懸着的心忽地落了地。

“姚老板，聽說今日有新吃食？”

“什麽新鮮吃食，快快拿出來！我可是老饕，別說嶺水鎮就是源陽縣的大酒樓，也是進去吃過飯的，昨兒梁老板把姚記吹得天上有地下無，待會兒若是叫我吃不盡興，可別怪我說話不中聽。”

梁松笑聲爽朗，“姚老板的手藝老哥你就放一百個心，保準香得你連舌頭都恨不得一起吞進肚子裏！”

“嚯，評價如此之高，那我可就等着了。”

一群人大多是與梁松相識的，說笑起來毫無顧忌。

姚沐兒見不用自己與夫君招呼，便先将攤子支起來，動作麻利地擺好桌凳。

“蒸豆腐？姚老板這就是你說的新鮮吃食？”

“好香！我聞見豆腐的香味兒了！”

“姚老板這個蒸豆腐咋賣？給我來一份嘗嘗！”

姚沐兒一掀開蒸籠，方才還在閑聊的食客，嗅着飄過來的香氣紛紛圍上前。

“這是姚記新推出的菜品，竹筒豆腐。”姚沐兒用筷子将竹片扒拉到一旁，露出裏邊炸得金黃的豆腐，“用料十足，一份只要六文錢。”

“這豆腐是熱油炸過的吧，裏邊還放了那些木耳，這麽一盤菜若是拿到悅來酒樓，一份賣十文錢都不為過，姚老板竟只賣六文？”

“這算啥，明玉軒一盤炒木耳就敢要十五文！”

“這話說得，到酒樓吃飯圖的就是清淨、優雅，且酒樓裏的廚子可是老板花高價聘請來的，價錢自然貴上一些。”

“明玉軒的飯菜我可吃不起，我還是吃姚記吧，更何況我覺得姚老板手藝不見得比酒樓裏的廚子差，起碼這竹筒豆腐明玉軒就沒有。”

“也是，姚老板給我來一份竹筒豆腐，再來兩個素包子！”

姚沐兒道：“今日蒸了饅頭，與素包子一個價，若是有想配饅頭吃的，與我夫君說。”

“那給我來一個饅頭一個素包吧！”

“成。”

竹筒豆腐分量足，兩個成年漢子配上四個包子吃得飽飽的，有那互為相識的食客，結伴要上一份，省錢又劃算。

“梁大哥，這是您的那份。”姚沐兒抽空給梁松這桌上了兩份竹筒豆腐，與一盤包子跟饅頭。

梁松咂摸咂摸嘴，“嘿，多謝姚老板了。”

光看着旁人吃，自己已經饞得不行，這會兒菜上桌，哪還顧上吃相，抓起一個大饅頭便是一口，再來一口香辣的竹筒豆腐，心情不要太美。

“嘶，爽！吃完整個人都熱起來了！”

“辣度剛好，豆腐也炸得恰到火候，姚老板手藝果然不錯，與酒樓裏的廚子有得一拼。”

梁松表情得意，“那是自然，我還能坑老哥你不成。”

西巷向來少有百姓駐足，今兒忽然圍了一大圈人，有好事兒的百姓瞧見，耐不住好奇心上前去瞧，發現是自己沒見過的新吃食，也花銀錢買了一份。

一來二去，姚沐兒今早做的五十份竹筒豆腐，一個時辰不到便全部賣了出去。

日中時分，來嶺水鎮逛燈會的百姓逛餓了，正欲尋鋪子吃飯。

“這位老哥，你這吃食在哪家酒樓買的？”

“不是酒樓，西巷有家姚記包子攤，在那買的。”

“老哥別是诓我，西巷那麽偏的地方，傻了不成去那開食攤。”

“說誰傻子呢，你這人穿得人模狗樣，想不到說話這麽不中聽。”

姚興福問個吃食，卻被人劈頭蓋臉罵了一頓，臉色頓時有些難看。

“西巷能有什麽好吃的，一個破竹子還當寶貝似的護着，當誰稀罕。”姚玉珠翻了個白眼，挽着她娘胳膊，撒嬌道，“娘，咱去二叔那吃，堂姐說酒樓出了新菜色，說是很好吃呢。”

姚興福不同意，“去老二那幹啥，随便找個攤子吃一樣。”

姚桂芝瞪起一雙三角眼，“一樣啥，咱一家五口随便找家攤子最少也要花三十四文，去老二那吃飯一文錢都不用花。”

“娘，我想吃肉。”姚寶書抱着他娘大腿說。

姚桂芝抱起兒子，“成，咱去找你二叔，讓他給咱寶書炖肉吃。”

“要去你們去，我不去。”姚興福轉身在一旁的面條攤子上坐下。

“不去拉倒。”姚桂芝懶得理，領着兒女朝悅來酒樓方向走。

“客官，您要的酒。”

小二上完酒，拿起抹布将隔壁桌子擦淨，扭頭見又來了幾位新客，忙笑着招呼：“幾位請坐，若是不知道吃啥，我可以給您幾位推薦幾道，保管您吃得滿意。”

姚桂芝說：“我們找人。”

小二聞言立馬換了面孔，朝門外伸着手道：“那您可來錯地兒了，咱們這沒您要找的人，請便吧幾位。”

“小二哥，你不得記得我了嗎？”姚玉珠從她娘身後走出來，“金鳳堂姐帶我來過的。”

“是你啊，來找我家小姐的？”

“對，堂姐在……二叔！二叔我是玉珠！”

姚添福正好從樓上下來，聽見門口有人吵鬧，剛要訓斥就見竟是大嫂一家，姚添福眉頭皺起，瞧見後邊跟着的姚寶財，臉色才好看了些。

“大嫂，你們咋有空過來了。”姚添福笑着将人領上樓，“寶財準備得咋樣，今年二月份可是要下場？”

姚寶財點頭，“去年我沒發揮好，今年一定能考過。”

“好，等你考上秀才，二叔送你一份大禮。”姚添福喊來小二，“去把小姐跟夫人叫來。”

“哎。”

半刻鐘後，楊翠雲與女兒姚金鳳，穿着一身絹布衣裳推門而入，二人頭上都別着銀簪，腕上戴着銀镯，與她們一比，姚玉珠覺得自己穿得像個粗使丫鬟似的。

她擰緊帕子，心裏羨慕又嫉妒。

“堂妹來了。”姚金鳳熱情地牽起姚玉珠的手，“頭幾日我新得了一些首飾，帶你去瞧瞧，若是有喜歡的，堂姐便送與你。”

“當真？”

“自然是真的。”姚金鳳摸着頭上銀簪，小聲道，“等你嫁去宋家，這些又算得了什麽，便是金簪宋家也有能力買給你。”

“可那宋員外的年紀……”

“年紀大知道疼人，最重要的是宋家銀錢多，書院那些窮書生倒是生得好看，可有什麽用，連根銀簪都買不起。”

“堂姐說得是。”

姚玉珠被忽悠得找不到北，還當姚金鳳是傻子，這樣的好姻緣都不要，偏要拱手送給自己，等她嫁進宋家吃香喝辣，再開一家比悅來酒樓還大的酒樓，到時看誰還敢瞧不上自己。

姚桂芝喝了口茶，瞧着樓下的食客道：“他二叔，今日不是上元節嗎，店裏生意咋瞧着不太景氣？”

“興許都去瞧耍龍燈了吧。”姚添福不願與她個婦道人家多說，喊小二給上了幾道菜，便借口有事出去了。

“掌櫃的，按照您吩咐，每樣菜的分量少上了一半。”小二低聲道。

“嗯。對了，今日來店裏吃飯的食客，似乎比昨日少了些，怎麽回事？”

“西街有個耍龍燈的，那龍比往年竟長出一倍，我琢磨着大家可能都去瞧熱鬧了。”

姚添福沒在意，擺手道：“忙去吧。”

“哎。”

西街這頭，姚沐兒與夫君賣完竹筒豆腐，見好些食客沒吃到，便讓夫君看着攤子，自己回小院又炒了二十份。

“啥，又賣沒了？”

“我們等這半天，一口熱湯都沒喝上！”

“實在對不住，新菜品試賣，擔心食客不多，便沒準備那麽多食材，大家若是想吃明兒再來，我一定多做些。”姚沐兒安撫道。

他也沒料到會有這麽多人，連留下準備做豆腐乳的食材都用上了，這才湊了二十份出來。

“夫君，家裏竹筒不夠了，若是明日食客還這麽多，只咱們二人怕是忙不過來。”姚沐兒收拾着攤子道，“要不你回去把娘跟青雲接來吧。”

“好。”沈季青答應道，“順道去張叔家定做竹筒，寶來叔每日都要往鎮上跑，到時給點銀錢，托他給咱送來。”

姚沐兒面上一喜，“這個主意好！”