第27章 ☆27.栗魚
栗魚
圖冥穿着筆挺的軍裝,身邊跟着兩個護衛,氣勢不同一般。顧天淩将手中的小巧防具遞給圖冥:
“這東西抵擋一兩次攻擊還是可以的。”
圖冥也不多問,他把熊靈留下保護顧天淩,微微一點頭,便登上那架小型飛船,飛往帝星。
“哥哥,圖冥哥哥要去哪裏啊”
“去打壞人了!”
顧陽和顧甜甜似懂非懂,一直站在一旁的熊靈,若有所思地看着顧天淩的背影。
“今天我就在軍營裏開開直播,哪兒也不去,誰也不見。”
熊靈的光腦震動了兩聲,他低頭一看,無奈起來:
“恐怕不行了。”
“什麽”
顧天淩看着弟妹在前面蹦蹦跳跳的,心中疑惑萬分,圖冥走的時候特意交代他不能出去。熊靈看了一眼老大飛船消失的方向:
“持有林家通行令的人,你認得嗎指名道姓說要見你。”
顧天淩愣了一愣,林家……難不成是林明紫他是跟她說過一嘴,自己現在住在軍營裏,但她怎麽就進來了
見顧天淩還有些茫然,熊靈也不說話,按了下光腦,光腦精靈的聲音便響了起來:
“林烨:獅族獸人,現斯圖亞特帝國首相。”
“我是認識一個姓林的……就那個林明紫,和我們對接工廠銷售的,是我的粉絲。”顧天淩撓了撓頭, “會是她嗎”
熊靈聽顧天淩這麽一說也想了起來,世間竟有這麽巧合的事
“我陪你去接待室看看。”
把兩個小朋友交給守衛看管,兩人便趕往了接待室。
一個少女坐在沙發上,她的馬尾辮高高紮起,聽到響動便立刻回過頭來,一雙吊梢眼中滿是不耐煩,掃過顧天淩時卻停頓了一會。
“第四軍團譜可真大,讓客人等這麽久。我怎麽不知道研究員還能兼任軍人了”
熊靈也在心中暗嘆運氣太好,前幾次和林明紫聯絡廚具售賣,都是直接通過郵箱,根本沒想到會是這位故人。
“哼,我對你們布朗家的事情沒有興趣。”林明紫轉過頭,目光灼灼地看着顧天淩,好一會才道, “我來了,現在能先吃東西麽”
“你跑這麽遠就是為了吃東西”
“我跑這麽遠來給你幹活,你不讓我先吃東西”
顧天淩遲疑一下了,行吧……只要不是只為了吃東西就行。
剛好把直播一起開了。顧天淩把林明紫帶到軍部的大廚房,三個廚子正在陪着兩小孩玩游戲,見到顧天淩來了,連忙站起來:
“老大好!”
“老大,今天要做什麽菜”
“老大,身後的漂亮妹妹是老大的女朋友嗎”
被林明紫淩厲的眼光一刮,他們立刻都不說話了。她将手邊一直提着的背包打開,啪地一聲甩下一條大魚,那魚還在啪嗒啪嗒地跳動,把三個廚子甩了一臉水。
“栗魚。”
“這就是觀衆說過的,全星際最好吃的魚”
顧天淩當時在彈幕上看到這個,還去系統商城裏找了,沒找到還可惜了一陣。
“你吃飯就吃飯吧,還自帶食材,辛苦了。”
“那今天就做一次一魚三吃,魚頭湯,爆魚,清蒸魚。”
這條魚足足有半個手臂那麽長,也不知道林明紫用了什麽方法保鮮的,現在還活蹦亂跳。好在軍部的廚房裏也有魚,這還是聽了顧天淩的建議向居民收購來的食材,他們還沒處理過。
“嗨,大家好,這裏是‘顧小天的廚房’。”
那三個軍隊的廚子都習慣了顧天淩開直播,他們也早已成為了顧天淩的粉絲。只要在直播的時候将他們三個的形象用三只小熊馬賽克住,也沒人知道這是軍隊。
“【濤濤】:又見三只小熊,好羨慕三只小熊啊,能吃到老大做的菜。為主播送上一瓶營養液!”
“【崽崽最可愛】:老大老大,今天又要做魚了麽上次的紅燒魚敲好吃的啊……為主播送上五瓶營養液!”
顧天淩提起案板上的長魚抖了抖,臉上的笑容依舊:
“今天的食材,是粉絲明紫特別提供的喲,栗魚!謝謝啦!”
“【白天黑夜】:還有這種操作麽老大,我也要你的住址給你寄食材!”
“【等你來】:我也要住址,爬老大床的時候多方便!為主播送上三瓶營養液!”
看着系統跳出的是否錄入新動物的提示,顧天淩心中暗喜,等着直播完了就把這積分收入囊中。
他三兩下就把這條大魚用刀背捶暈了,身後的三只小熊也跟着捶,砰砰砰的聲音充滿了整個直播間,令人牙酸。
“要爬我床,後果自負呀。”
顧天淩開始刷刷刷地刮魚鱗,調戲顧天淩的粉絲統統閉了嘴,只有幾個跳脫的黑子,在黑顧天淩心狠手辣,沒多久也被集體粉絲叉了出去。
熊靈見顧天淩已經進入狀态,便把兩個小孩帶走,又派了一批守衛在門口站着,就去處理雜務了。
剁下魚頭,将魚內髒摘洗幹淨,這栗魚果然名不虛傳,比起他料理過的本地草魚,少了不少腥味。他身後的三個徒弟手腳沒這麽利落,打頭的奧利立馬叫了起來:
“我擦,老大等等我啊!我還沒刮幹淨魚鱗。”
看着老大身後的三頭小熊笨拙的動作,評論裏紛紛嘲笑。
“【跟着顧老大學做菜】:幸好我有秘訣,等會回放暫停,就算是老大在等我了,美滋滋!”
顧天淩也不着急,他将去腥的材料都翻出來放在案板上,一樣樣地展示給觀衆看。這些都是他找的本土替代品,有些是藥材,有些是草,還有一種酒。
“這些小小的配料可以蓋住魚腥味。一般的魚腥味十分濃,大家可以去聞聞奧利他們手上的魚,腥味重,處理不好,味道也不好。”
顧天淩見身後的三人跟了上來,便刷刷刷将魚分為了兩段。中間這段肥厚的用來做清蒸,後面連着尾巴就做爆魚。
“魚頭湯的做法簡單,耗時長,我們先剖開魚頭,把酒和鹽抹遍魚頭,這些料切段,斜切讓接觸面變大,效果更好。綠薯軟糯,能增加口感。”
将香料用熱油爆香,再把腌制了一會的魚頭滑入鍋中,煎到魚皮和肉呈金黃色,煎的時候多翻面以免魚皮粘連。
“煎到這種程度就行了,現在放入熱水中,用大火燒幾分鐘,再轉中火熬制。轉中火就可以把削皮的綠薯放入了。”
“【非顧老大不嫁】:口水,煎得好香,現在不能吃嗎”
“【白色的花花】:我已經偷偷嘗了,是有點香。”
顧天淩搖頭,一群饞鬼。
“如果乖乖等的話,會更好吃的。”
把爐子上的鍋蓋上,顧天淩轉頭去處理魚身。這栗魚魚肉緊致,紋理清晰,清蒸味道也差不了。他把魚身切成小段,卻不完全切斷,再放入香料腌制。
“切時不用切斷,擺盤時候能擺成圓形,好看。”
爆魚的要求就沒那麽多了,直接将魚身,魚尾切成兩厘米厚的魚塊,加入香料和酒進行揉捏腌制。
把切斷的香料鋪在盤子上,再将剛腌制好的魚身擺開,粉紅的魚肉像孔雀開屏般展開,用蒸盤隔開放入鍋中蒸。
“可惜沒有辣椒。”
“老大,辣椒是什麽啊”
顧天淩抿了抿嘴,這很難解釋,不過……他想到這些網友都在不同的星球住着,說不定真的會有異世版辣椒。
“辣椒就是一種吃進嘴裏感覺痛,又麻又爽的植物,如果哪位小可愛有線索,可以在我的主頁留言告訴我哦。”
“【老大看我一眼】:又痛又爽我好像想到了不得了的事情……”
“【太太好吃了】:我不認得這種植物,但是我覺得我吃起來就是又痛又辣又爽呢!”
眼見着直播間的畫風漸漸走向未成年人禁看的地步,車速越發地快了起來。
“【天】:繼續做菜吧。會幫你找的。”
“【我是小可愛】:前排和土豪合影!”
顧天淩也看見了這個土豪的發言,自從上次出現,已經好久不見了。他點頭,把香料炒好,沖入熱水開小火煮,在煮的過程中放入白糖,醋和澱粉,再用大火熬煮成濃稠的汁液。
“醬汁這樣放在一邊冷卻,我們來處理一下魚塊。”
魚塊用紙或布包住,吸掉表面的油脂,再将油燒到滾燙放入煎炸。
“煎的時間不能太長,要注意火候焦了不好吃哦。”
廚房裏響起唰啦唰啦的聲音,四個人的鍋都響了起來,有些煙霧缭繞。
林明紫坐在一旁,目不轉睛地看着顧天淩,一點也沒分給食物。即使在煙霧中,後面三個軍人都不免被嗆得有些表情失控了,顧天淩還是那麽鎮定,迅速将魚塊撈起投入醬汁中。
忽然之間,林明紫鼻子嗅了一下,她的吊梢眼立刻望向屋頂。
屋頂上的一塊壓材料的石頭,咕嚕咕嚕地滾了下來。
林明紫猛地站了起來,她面色凝重,朝着外面走去。走到門口,就被門口的守衛攔住了。
“林小姐,您不能随意在軍營裏走動。”
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圖冥:什麽後果都可以!看我!
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