第58章 做花椒油
第58章 做花椒油
秦澤洲自信地說道:“東西有很多,取決你是定小吃還是菜?”
蘇一璋詢問:“如果我想定菜,能定什麽菜?”
秦澤洲腦子裏一個經典的菜冒了出來:“燒貝要不要?”他把靈力釋放出來,把燒貝的樣子勾勒了出來。
蘇一璋眨眨眼,這菜從來沒見過:“能不能做出來嘗嘗?”
秦澤洲:“可以,但是需要三天後。”
蘇一璋眉頭又蹙了起來:“為什麽?”
秦澤洲語氣帶着三分無奈:“我要準備芽菜,芽菜需要腌制,而腌制需要時間。”
蘇一璋聽後道:“美味的靈食值得等待。”
秦澤洲便道:“那你三天後再來吧。”
“行。”蘇一璋把消息玉簡拿出來,“秦兄弟,可否留下消息靈訣?”
“行。”兩人交換了一下消息靈訣,互相留了聯系。
留下聯系後,蘇一璋買了一百焦糖布丁,然後便帶着小厮離去了。
他們一離開,秦澤洲馬上開始研究二級靈食。
他準備用蛋黃酥來入門,他一定要盡快成為二級靈廚師,這樣他就可以做出二級靈食,賣更多的靈石。
做蛋黃酥,先做油皮,然後做油酥,最後做蛋黃餡兒。
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每一步都很關鍵,稍微錯了,做出來的蛋黃酥就會破皮,特別難看。
不過對于秦澤洲來說,他已經不知道做了多少遍了,閉着眼睛都能做好,不需要擔心。
在他制作的時候,靈氣又彙集了過來,在廚房裏形成了白色的霧氣,不停地往食物裏和他的身體裏鑽。
秦澤洲感覺到,在他做菜的時候,精神總是非常好,耳聰目明,腦袋也靈光,幹什麽都可以一下就做成,簡直像開了挂似的。
把做蛋黃酥的材料準備好後,秦澤洲恍然,他需要一個烤爐。
趕緊拿出消息玉簡給夥計傳信,讓他給他送一些材料來,馬上做一個烤爐。
在等待的時候,秦澤洲把怎麽搭建烤爐告訴了秦藍淩,一會兒讓秦藍淩幫忙搭建烤爐。
秦藍淩眨巴着眼睛,聽着秦澤洲的話:“爹爹,我知道了。”
靈鷹不久之後把材料送來,然後秦藍淩就開始在廚房的角落裏搭建起來。
秦澤洲從旁指導,烤爐完美地搭建了出來,一共三層,可以同時烤很多東西。
秦澤洲:“藍淩,你在煉三個烤盤出來,用煉碗的材料煉。”
“好的。”秦藍淩去了堂屋,過了一炷香時間,三個烤盤就拿了過來。
秦澤洲用清潔術把三個烤盤清潔了一下,然後把蛋黃酥胚放在烤盤裏,再放進烤爐。
紫羅水火放進去,烤制起來。
剛剛做到這裏,秦澤洲的玉簡就閃了閃,他往消息玉簡裏注入一絲靈氣,周江的聲音響了起來:“秦兄弟,我們過來找你了,你在家嗎?”
秦澤洲回道:“在家,并且在研究新的食物,你們過來吧。”
周江聲音輕快:“馬上就來。”
果然,他們沒一會兒就來了,之前碰見的周家子弟全部都來了,二十幾個人,看起來隊伍還挺龐大的。
周江打量着環境:“你這裏看起來太簡陋了吧?”
秦澤洲笑着說道:“沒辦法,當時修為低搭建的,以後修為高了,再來完善。”
周臻不關心環境,他關心吃的:“秦兄弟,你剛才說研究新東西,什麽東西啊?”
“蛋黃酥,你們等一下。”秦澤洲把二級測菜石拿出來,挂在窗戶上,把一級測菜石收了起來。
“你成為二級靈廚師了?”周江喜道。
“還沒有,但我相信應該快了。”秦澤洲信心滿滿道。
周江:“你要是成了二級靈廚師,你可以去城裏參加靈廚師考核,拿到靈廚師玉牌,這樣就可以去接跟靈廚師相關的任務了。”
“聽起來不錯。”秦澤洲思考,“以後有需要,我就去參加考核。”
周江篤定地道:“肯定有需要,靈廚師就沒有不考的。”
秦澤洲感謝周江的好心,不然他什麽都不知道:“我記住了,等我空下來就去考。”
正說着,一股濃郁的酥香味傳開。
“熟了!”秦澤洲把烤盤從烤爐裏拿出來,拿到二級測菜石下方去檢測。
二級測菜石發出了光芒,但是不太強盛,如果按照十個等級分,現在的二級靈食只能算達到四級。
“亮了亮了。”周臻恭賀道,“秦兄弟,恭喜你,成為二級靈廚師。”
秦澤洲臉上笑容擴散開:“謝謝。”
周家子弟都送上了自己的祝賀,周江還拿出了一顆獸丹:“秦兄弟,這獸丹送給你。”
秦澤洲擺擺手:“太貴重了嗎?”
“配你,正好。”周江把獸丹放到了秦澤洲的手裏,跟一個靈廚師交好,對他們只有好處,沒有壞處。
秦澤洲只能收下了:“那就謝謝了。”
周江笑笑:“來吧,品嘗一下秦兄弟做的二級蛋黃酥。”
周臻急忙拿了一個蛋黃酥吃:“表皮非常酥脆,豆沙沙沙的,不甜不膩,蛋黃也沙沙的,鹹香鹹香的,猶如點睛之筆,秦兄弟,這蛋黃酥怕是要賣瘋了。”
秦澤洲嘗了一個,味道是真不錯,比在現代做的好吃:“沒有這麽誇張,不過應該挺受人喜歡的。”
“秦兄弟,認識你真的太幸運了。”
“可不是,要不是秦兄弟,我根本不知道靈食還能這麽好吃。”
“相比之下,我感覺我以前吃得靈食堪比靈獸口糧。”
大家一邊吃,一邊誇獎,飯館裏熱熱鬧鬧。
“沒有了。”周臻找了找,一個蛋黃酥都沒有了,“你們怎麽把蛋黃酥都給吃完了?”
周江回道:“你不也吃了?”
周臻反駁:“我吃了,但是我沒有吃你們那麽多啊,你們太兇殘了。”
秦澤洲怕他們自己人打自己人,于是連忙說道:“你們稍等一下,我做第二批,管夠。”
周江問道:“秦兄弟,剛才的蛋黃酥多少靈石一個?”
秦澤洲:“不用給靈石了,送給你們吃。”對方送了獸丹給他們,這蛋黃酥就算是回禮了。
周江:“這可是二級靈食。”
秦澤洲真切道:“我知道,但是你們這些朋友更難得,所以沒什麽的。”
周家子弟聽了秦澤洲的話之後心裏一陣舒坦,心裏也默默把秦澤洲的關心拉近了一些。
吃飽喝足,周家子弟一起離去了。
秦澤洲去了村裏:“村長,我來買點兒荠靈菜,有成熟的嗎?”
“有,你跟我來。”村長笑呵呵說道,然後帶着秦澤洲往一側走去,很快,秦澤洲就看到了一塊田的荠靈菜。
“你自己砍,要多少砍多少。”村長大大方方道。
“那我就不客氣了。”秦澤洲把菜刀拿出來,向前一揮,一道刀芒閃過,一片荠靈菜倒下,他給撿到了儲物袋裏。
他砍了一百來斤,找村長稱過之後,付了靈石,就回飯館去了。
回到家,秦澤洲把荠靈菜拿出來放到桌上,清潔術清潔,然後拿到外面曬起來,同時加一些高溫,到晚上的時候,荠靈菜全部蔫掉,他把荠靈菜收到廚房裏,把腌制荠靈菜的鹽、靈酒、香料拿出來,準備腌制。
沈清宇指了指角落裏的壇子:“這是淩黎煉制的,我已經洗幹淨了。”
“好。”秦澤洲把荠靈菜一把一把地挽起來,在挽的時候把腌料抹在荠靈菜上,然後放到壇子裏,一層一層地放置。
壇子很大,這麽多荠靈菜也沒有裝滿,秦澤洲在壇沿上摻水,把蓋子蓋了回去,等幾天就可以吃了。
……
秦澤洲提上一些水,去澆屋後的花椒樹。
花椒樹已經活了,花椒的香氣非常濃,一走到屋後來,就是滿滿花椒的味道。
澆了水後,秦澤洲開始采摘上面的花椒,他準備做一些花椒油。
沈清宇和秦藍淩在附近幫忙采。
“爹爹,我們要把花椒采完嗎?”秦藍淩忽然開口問道。
秦澤洲回道:“對,采完,采完了花椒又好開花結果。”
秦藍淩擡起手,靈力釋放出來,一陣風吹過,花椒樹上一棵花椒都沒有了,如此循環,不一會兒花椒樹上的花椒就全部采完了。
他把儲物袋遞給秦澤洲:“爹爹,給你。”
秦澤洲:“……”
拿着儲物袋,秦澤洲回了廚房,開始做花椒油。
真是好大兒,有他在,幹活兒真是毫不費力,秦澤洲有些慶幸把人帶回來了。
把花椒狠狠擠壓,花椒油就一滴滴地掉落到盆子裏,直到擠壓不出花椒油後,秦澤洲才換下一批。
就這樣,他把一般的花椒擠壓成了花椒油,用罐子存儲了起來。
花椒油有用做涼拌菜,那是點睛之筆。
想着,秦澤洲去地裏拔了幾根莴靈筍,除去葉子,只要杆,菜刀撕皮,清洗一下,一道切成大小均勻的絲,随後秦澤洲就給涼拌起來。
涼拌好之後,他嘗了一口,又麻又香,這才是整整齊齊的花椒油。
晚上大家來吃飯的時候,吃到涼拌莴靈筍絲,那叫一個下飯,忍不住又多吃了一碗。
……
夜裏秦澤洲被獸丹取出來修煉,連續修煉了幾天,每天又馬不停蹄地做靈食,導致他的修為增加極快,現在已經凝氣四層了。