第2章 、紫氣東來鍋（夜）
2、紫氣東來鍋（夜）
日落月升，遠方的梆子傳來了初更的幾聲響，打更人嘴裏喊着“天幹物燥，小心火燭——”，街上的行人漸漸散去，只剩零星幾個在走動；街兩旁的鋪子也陸續地熄了燈、關了門、落了鎖；一個毛孩子惡作劇，去偷鄰居家的紅柿子，卻被大黃狗追着跑了半天街；三個繡坊的姑娘趕完了工，說說笑笑，結伴回家。
就在這時，街角一家不起眼的“江湖飯館”開張了。
江湖之大，何以為家？
江湖之大，處處是家。
江湖飯館，又名夜來飯館。
因為，它總是在日落月升的時候開始營業，從不早一刻，也不晚一刻。
它會為每一個到訪的江湖人，做一份只屬于他的食物。
入冬時節，天冷夜寒，最适合滾燙燙的食物，下肚、暖身，又熱鬧。
宋遠橋面前擺着的，就是一鍋熱氣騰騰，暖心、暖胃的火鍋。
老板陳實介紹說，此鍋名為“紫氣東來鍋”——
鍋中的紫薯和血糯米、阿膠膠着，呈現出誘人的深紫色，與雞腎、羊肚菌相互映襯，再撒入葡萄幹、枸杞點綴，構成了一道視覺與味覺的盛宴。
宋遠橋掂着大勺，淺嘗了一口，即被征服。
他年歲漸長，喜食甜食，經過精心烹煮後，軟暖香甜的紫薯，簡直太對他的口味了，濃郁的藥膳香味，又令他無比安心地敞開了胃口。
武當派的地位，穩居江湖前三，僅在少林之下。
每當江湖上發生大事，請帖都要送一份到武當門下。
師父年紀太大了，江湖上活着的，都是他的晚輩。他又天性邋遢，臻化大自在境界，不喜聽人逢迎恭維，也不愛擺那前輩的譜。活到一百歲的時候，就不輕易下山了，常常閉關。
有好些年了，武當對外應酬，都是由他這個大弟子出面，俨然代掌門。
他跟好些人吃了好些飯，推杯換盞，迎來送往，都是世故人情。
像這般清靜自在，找一家不起眼的小飯館，一個人坐下來，天寒夜冷的時候吃上一頓稱心的熱乎飯，可太難得了。
他發自肺腑，大贊一番，鍋好、料好、味道好，就連名字也取的別具一格。
陳老板回贊，“這‘紫氣東來’底蘊深厚，尊貴又吉祥，正符合您的身份。”
宋遠橋慣例自謙了幾句，又埋頭進這鍋暖心的美味裏了。
江湖人所共識，如無意外發生，武當下一代就是他接班了。
行走江湖多年，他習慣了自謙。
陸陸續續地，江湖飯館裏的客人多了起來。
他們都行色匆匆，幾個饅頭、兩盤菜再加一壺溫酒，吃完就走，似有急事在身。當然了，沒有急事，也不會趕夜路。
唯有一個面相斯文的青衫文士，看着食譜看了好半天。
他看上去饑腸辘辘又窘迫。
“我們這裏，白粥免費，給您來一碗？”
善良的老板陳實開口了。
“這位先生若不介意，可與宋某共享這道‘紫氣東來鍋’。老板是個實在人，用料紮實，菜品豐富，一個人哪裏吃得完？”
宅心仁厚的宋大俠也開口了。
那青衫文士也不客氣，當真與他同桌坐了下來。
他盯着宋遠橋發福微胖的臉盤子，仔仔細細地，瞧了好半天，才恍惚道，“竟是武當七俠之首的宋大俠麽？”
“不敢當，只是比幾個師弟虛長了些年歲。”
“能與赫赫有名的宋大俠同吃火鍋，可真是三生有幸！”
“同幸，同幸。”
