第59章 Chapter.59
Chapter.59
一下子就多出來六個幫手。
送走汪伯之後, 原本準備孤身奮戰一段時間的阿恬心裏終是雀躍了起來。
她沒想到有這麽多人來，無論是姑娘們還是那些存在們。
真的是，無論什麽時候，她總能遇到一些意料之外的可愛的人。令生命充滿驚喜與溫暖的, 可愛的人。
“我們來的路上輪流騎, 現在差不多熟悉了。”以黃大花為首的電三輪小隊自信滿滿, “想來騎到溪邊也沒有太大問題。”
“你們最棒了！”阿恬從不吝啬贊美與感謝，真心實意的表達自己的謝意和贊嘆，之後便開始分配工作，“昨日教成精和大花認路, 今日你們兩個再加……甲方？你們三個一起去收籠行不行？”
“沒問題！”三個姑娘異口同聲保證。
送走了收水鮮小隊, 剩下方靜玉和周茗兩人站在那裏看小收劈柴。
周茗揉了揉手腕：“我、我不會劈柴……”
方靜玉：“……阿恬應該不會讓你劈柴，不然可能吃不上燒烤。”
周茗感動了一秒不到的：……
最後, 二人被阿恬分配摘菜洗菜的任務。
洋蔥、姜、大蔥和香菜都需要淘洗幹淨，菌類、土豆、茄子、青椒和韭菜等用來烤制的蔬菜也要清洗，她們還要剝大量的蒜，可是不輕松呢。
肉還在水裏泡着，被分配完任務後，周茗和方靜玉看着阿恬往外走, 紛紛納悶了起來。
“阿恬啊……”周茗小心翼翼, “你幹啥去啊？”
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周茗問出了方靜玉想問的話，于是‘六根清淨’的師太也豎起耳朵聽。
“炒花生和黃豆粉。”話說完的時候，阿恬人已經從外廊的樓梯上下去了。
周茗&方靜玉：？？？
炒黃豆粉和花生？
這又是一個什麽操作？
不明所以的二人放下手裏的韭菜，紛紛跑到了大鐵爐邊上，看阿恬重新生火。
而旁邊的料理臺上面, 則放着一盆黃豆粉和紅皮的花生米。
方靜玉似乎想到了什麽，表情漸漸驚悚：“不是吧阿恬, 你的調料從炒制開始啊？！”
阿恬理所當然的轉頭回答：“那當然啊，不然怎麽能做出青森自己的蘸料和調料呢？”
周茗張了張嘴，然後她發現她沒辦法發出任何的聲音。
怪不得阿恬總說一天的準備時間都夠嗆，可能要晚一點才能吃上，合着她們是從最原始的形态開始準備？
這還是阿恬事先準備了一些，比如訂食材，比如讓汪伯那邊将肉切好，比如把黃豆磨成粉，把花生從麻屋子裏面剝離出來。
若是從最最開始，可能兩天的準備都未必能吃上？
至此，方靜玉才明白她們的這一頓燒烤到底有什麽不同。
它不像是自己在家裏随便燒烤，也不像去戶外聚會，買了現成的調料再自己搭配，阿恬這邊，是實打實的全部都從最基礎開始。
最基礎的，也是最凸顯青森本味的。
方靜玉有預感，今日這頓燒烤阿恬用的是和其他地方用得同樣的原材料，那麽最終出來的效果也必定不一樣。
應該是她們從未吃過的口味，獨屬于她們這次旅行的獨一無二。
這樣想着的方靜玉，突然就充滿了幹勁。
照這樣講，她們也能成為創始人的一部分了。
從無中開始創造，經過不同組合的碰撞最終形成的結果雖然未知，但創造本身就令人憧憬與期待。
是從自己手裏‘誕生’的事物。
這讓方靜玉不禁想到當初選擇創作這條路時候的心情。每當有作品從自己手中誕生的時候，內心總是忍不住欣喜的。
能得到甲方的認同和贊美更好，如果自己非常滿意的話，連能不能得到外界的認可都變得不那麽重要了起來。
“阿恬，”方靜玉看着正徒手下鍋幹炒花生米的蔔阿恬，突然就明白了青森小館其中之一的魔力，“怪不得你喜歡這裏。”
耳朵邊‘嘩啦嘩啦’，阿恬聽得不真切，大聲回問：“小玉你說啥？”
“沒什麽，我說別燙到！”方靜玉也喊。
“害，燙習慣了，習慣了就行。”阿恬笑着搖了搖頭。
其實她可以用木頭鏟子的，但用手會更好一些，左右也不是沒用過，實在是受不了了再換吧。
方靜玉拍拍阿恬的肩，拉着周茗又回去繼續幹活了。
差點被拽了一個趔趄的周茗：“你幹嘛突然跟打雞血似的？”
方靜玉擺出一副高深莫測的表情，但依舊忍不住開心：“不可說不可說，快點幹吧，不然晚上沒得吃。”
紅皮的小粒花生要炒到焦香，炒出花生油的香氣，表面焦卻不糊，紅色的外皮可以很好的脫離，內仁呈現白褐色，酥脆清香，沒有一點粘牙的感覺。
想炒出這樣的口感的花生米，爐膛內的火候必須保持旺盛且不停的翻炒，不然耽誤一會兒就會糊鍋。只要有一顆花生米糊了，其焦糊的味道就會影響每一粒花生，這一鍋就全完了。
其實如果不介意糊味也沒關系，但既然已經着手做了，總要照着最好的方向努力。
阿恬的手指和手背已經紅了，快速的翻炒說是不燙，但也只是感覺，溫度沒辦法欺騙皮膚，熱量積累之下還是在肌膚上堆積起來。
阿恬皺了皺眉，拿起早就備好的鏟子。
好想試試啊……純手工翻炒出來的花生米是什麽味道。
純木柴燒火，鐵鍋翻炒，若是再假以手工炒制，一定會是不一樣的味道吧？
阿恬有些沮喪，但還是得借助外力。
總不能，為了自己心目中的蘸料，手不要了。
“我來吧。”是熟悉又陌生的聲音。
阿恬猛然轉頭，阿火不知何時已經來到了青森小館，站在她的身邊伸手将她的雙手從鍋裏拿了出來。
緊接着，比阿恬大一倍的手掌深入鍋中，完全不怕燙的開始翻炒起來。
“阿火！”阿恬驚喜，“你來啦！！”
“嗯，和小收說了幾句話，看你忙得投入就沒打擾你。”阿火的手掌大，翻炒起來比阿恬更大開大合，花生受熱更加均勻，“阿恬啊，為了吃，你也是夠拼的，下次可不要這樣了。該用鏟子的時候就用，也是木頭鏟子，不會太影響味道。”
阿恬又添了幾根柴火，有些疑惑的看着阿火。
今日的阿火，與那日熱情似火、神采飛揚的阿火有着很大的區別。聲音溫和了許多，眉宇間的活力退下去不少，多了一絲安逸靜好的味道。
“你……沒事吧？”阿恬有些拿不準。
“沒事，這點時間還是有的。”阿火似是回答得驢唇不對馬嘴。
小收抱着一堆柴t火放下，對阿恬說：“沒事，吃完了這頓，他也該休息去了。”
“都怪你醒那麽早！”阿火猛然轉頭看向小收，似是有些惱火。
小收聳聳肩：“也不是我的問題啊。”
還有精神埋怨同胞，看來問題不大。阿恬放心了。
“你看着點啊，我只管炒，但什麽時候炒成我可不知道。”阿火見阿恬要離開，趕緊喊。
原來他不知道啊……阿恬眨眨眼：“那我在這裏備菜吧。”
周茗和方靜玉已經洗了不少東西，阿恬準備拿過來改刀。
“砍完了，還要幹什麽？”小收指了指碼得整齊劃一的柴火，然後問阿恬。
“這麽快！”阿恬驚訝了一瞬，“那我把工具一起拿過來。”
等阿恬拿工具的功夫，小收問阿火：“怎麽只有你自己？其他人呢？”
“還說呢，還不是因為你。”面對小收，阿火可能真的沒什麽脾氣，“我還說找你一起來，路上碰到山野才知道你自己找來了，祂們要中午之後才來，我只好先來與你彙合。”
“先碰到了阿恬，就随她一并來了。”小收古井無波，完全不覺得自己這樣做有什麽問題，反而因為自己可以獨自來青森小館而感到驕傲。
“怎麽樣，這裏還不錯吧？”阿火揚揚下巴，示意了一下小館內正在和朋友說話的阿恬後問。
小收點點頭：“我還沒自我介紹，她就認出我來，單憑這一點，這裏應該就很不錯。”
阿火點點頭，悄默默的湊到小收耳邊：“我給你說，這是老張閑聊的時候說起來的，你可別和阿恬說。老張曾說，阿恬是有那麽點兒神奇在身上的，就連老張也說不出來是什麽，我們也都好奇着呢，好些聽了這傳聞想來青森小館來看看的。”
小收有些驚訝：“是嗎？”
“可不呗。”說完，阿火又将注意力集中到花生米上了，也許因為操作者是他的緣故，每一粒的花生米外皮幾乎已經均勻的炒成了焦褐色。
阿恬拿了東西出來，往鍋裏瞅了眼，放下東西捏起一顆嘗了嘗。
咔哧。
酥脆甘香的口感令她咀嚼的動作一頓，随即猛地拿起一旁的大漏勺，飛速往旁邊早就準備好的竹編篦子裏盛。
“好啦好啦，阿火你別停哦，就是這個火候，你怎麽這麽棒！”阿恬已經快被花生米的酥香香迷糊了。
老天鵝啊，這花生米像在火力滾過好幾輪一樣，怎麽就變得如同米花酥一樣蓬松脆嫩的口感了呢？
這不科學啊！
熱的時候還有些軟韌，等涼了之後，肯定嘎嘣脆，而且花生皮應該一搓就能掉！
阿火是個什麽天賦異禀的料理天才，他還說自己不會弄？
收好花生米晾着，阿恬驚喜的上下打量着阿火。
“你、你幹嘛？”阿火被看得發毛，往後退了數步。
“火啊~”阿恬聲音都溫和了下來，像哄小孩子一樣，“接下來翻炒的任務都拜托給你行嘛？”
阿火松了口氣，心想吓他一跳就這事兒？
于是毫不猶豫應下：“沒問題啊，只要你在旁邊把關，控火的工作交給我就行。”
阿恬笑得開心極了，将一旁的黃豆粉捧了過來：“來，火，咱們繼續下一鍋~”
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