第51章 正月十五
第51章 正月十五
今天是元宵節,所以要吃元宵。
沈戾凡珂收拾完行李之後就來到了姥姥的家裏。
姥姥說外面買的元宵不如自已做的好吃,更何況沈戾和凡珂都回來過節了,姥姥雖然年老但是身體健康,就拿來鍋碗瓢盆,開始做元宵。
姥姥先拿來了一些黑芝麻和花生米,來到廚房裏,要翻炒一下,準備做餡兒。
凡珂和沈戾也來到廚房,凡珂對姥姥說:
“姥姥,我來吧。”
姥姥還是執意自已動手,讓凡珂和沈戾去客廳裏玩。
“姥姥,凡珂會炒,凡珂做的飯可好吃了呢,你就讓他試試吧。”
沈戾趴在姥姥肩上,笑着說道
姥姥驚喜的說道:
“小珂太棒了吧。”
然後把花生米和黑芝麻交給了凡珂,囑咐道:
“小珂,花生米小火慢炒,炒完放在盤子裏,黑芝麻炒出香味就好了。”
姥姥還在叮囑着
沈戾推着姥姥的肩膀向客廳走去,說道:
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“姥姥,這就交給我倆吧,你去客廳歇着。”
姥姥高興的笑着說:
“你快去學學,小珂什麽都會做,你什麽也不會。”
沈戾笑着說:
“我不會凡珂會做給我吃的。”
沈戾笑着說,然後走向廚房。
廚房裏,凡珂和沈戾已經開始忙碌起來。
他們把鍋碗瓢盆擺好,凡珂熟練地拿起炒勺,在鍋裏翻炒着花生米和黑芝麻,而沈戾則假裝在旁邊指導着。
他們邊炒邊聊,笑聲不斷。
沈戾在邊上看着凡珂做飯,給凡珂拿盤子故意逗逗凡珂。
姥姥看着廚房,想着她當初也是這樣的和沈戾的姥爺在這個廚房做飯的,當初她也是這樣,在邊上待着,玩着。
可是現在他卻先一步離她而去了,想在姥姥再想吃一次姥爺做的飯也不能了。她一直在廚房裏想做出他做的那個味道,卻怎麽也不一樣了。
姥姥在客廳裏默默看着廚房兩個少年的樣子。
黑芝麻和花生米的香味越來越濃,姥姥看着凡珂和沈戾忙碌的身影,心裏滿是欣慰。
廚房裏
凡珂已經将花生米炒好了,黑芝麻也已經出來香味兒了,沈戾在凡珂的旁邊,拿着另一個盤子,等着凡珂把黑芝麻倒進來。
沈戾和凡珂一人端着一個盤子來到了客廳。
姥姥慈祥的對沈戾說:
“小戾,去把廚房最上面的櫃子裏的那個破壁機拿過來。”
沈戾把盤子放在了桌子上,說:
“好。”
沈戾來到廚房,踮起腳打開了櫃子,看見了最裏面的破壁機,沈戾跳了幾下,卻還是沒有拿到最裏面縮在一角的破壁機。
沈戾無奈的叫道:x
“凡珂,過來一下呗。”
凡珂走到廚房門口,看見了最裏面的破壁機和沈戾惦着的雙腳,笑了笑。
沈戾轉過身,看見正在笑的凡珂。
噘嘴,撇頭。
說道:
“笑什麽笑,不就比我高了那麽一點點嘛。”
沈戾身高183,凡珂身高188,确實是一點點。
凡珂來到沈戾身邊,俯身抱着沈戾的腿和臀部,将沈戾舉了起來。
沈戾一下子就高了很多,伸手拿到了破壁機。
來到客廳,姥姥把花生米,黑芝麻放到了破壁機裏分別攪碎。破壁機的攪拌下,香氣四溢。
然後把花生碎,黑芝麻,白糖和黃油一起放到了碗裏,攪拌均勻,放到冰櫃裏。
姥姥說要冷凍20分鐘後,再拿出來。
然後就開始把餡兒團成球兒,沈戾凡珂和姥姥一起揉着。一會就把餡兒都完成了。
然後就是滾元宵啦,把元宵放在糯米粉上,朝着一個方向滾夠18圈。
沈戾和凡珂玩的不亦樂乎。
“姥姥,你看這個元宵好好玩啊!”沈戾興奮地指着已經滾好元宵說。
“是啊,小戾,你做的元宵很不錯。”
姥姥笑着回應。
“真的嗎?”
凡珂的眼睛都亮了。
客廳裏充滿了溫馨的氣氛,沈戾和凡珂一邊玩着元宵,一邊享受着這個特別的元宵節。
晚餐的香氣彌漫在空氣中,讓人垂涎欲滴。
“好了,元宵可以下鍋了。”姥姥說着,把元宵放入了鍋中。
不一會兒,元宵煮熟了,一個個晶瑩剔透,散發着誘人的香氣。
姥姥把元宵撈出來,放在糯米粉上滾了又滾,确保元宵的口感更加細膩。
然後再用清水煮,然後再滾,來回三次。
.......
元宵終于要煮好了。
姥姥在看着元宵熟沒熟,這是個技術的活。
可惜凡珂出來就沒有做過元宵,也沒過過元宵節,他之前都是孤身一人,要不然以凡珂的手藝,他做的元宵一定會和姥姥不相上下的。
沈戾想着。
客廳裏,晚餐的準備工作已經就緒。沈戾和凡珂擺好碗筷。
姥姥把元宵做好後,端到了桌子上,一個個元宵白白的,圓圓的,看起來十分誘人。
沈戾和凡珂看着這些元宵,都忍不住咽了咽口水。姥姥笑着說:
“快趁熱吃吧。”
沈戾和凡珂迫不及待地拿起勺子,舀起一個元宵放進嘴裏。
他們吃了一口,感覺元宵皮糯糯的,餡料甜甜的,十分美味。
姥姥看着他們吃得津津有味,也笑了起來。
元宵節的夜晚,他們在一起唠嗑、歡笑。
夜幕降臨,月光灑在院子裏,元宵節的夜晚格外美麗。
沈戾和凡珂扶着姥姥走出屋子,欣賞着夜色,感受着這個美好的時刻。
“凡珂,你看那月亮多圓啊。”
沈戾指着天空中的月亮說道。
“是啊,元宵節就是應該一家人在一起,看着月亮,感受家的溫暖。”
凡珂笑着回答。
此刻,久久沒有家的小孩兒體會到了家的溫馨。
這個元宵節,他們一起做元宵、一起準備晚餐、一起享受這個美好的時刻。
北方的天氣,漸漸回暖,但是夜晚依舊很涼,他們在外面坐了一會就扶着姥姥會回屋裏。
姥姥依舊保持着早睡早起的習慣,所以八點半就去睡覺了。
見凡珂還沒有睡意,沈戾和門口的保安說了一聲,讓他們看護着姥姥。
保安是沈魁派人偷偷保護姥姥的,姥姥不讓,所以只能裝作保安,照顧着姥姥。
沈戾拉着凡珂打車,正月十五,當然要逛燈會。