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第21章

第21章

紅燒肉

說話間,兩人便坐上了馬車。

街上人不多,所以到了地裏要比平時快了許多。

地裏的小麥如今都收割的差不多了,沒了小麥稭稈的遮擋,老遠就能看到她種植的西瓜玉米,綠油油一片,特別的顯眼。

西瓜要拿去賣,沈攸寧他們幾人是采摘不來那麽多的,所以在之前,沈攸寧又雇了兩三個農夫。

這個時候,雇傭農夫還有點不好雇傭,畢竟大家夥家中都有地,都需要去收割小麥。

沈攸寧:“地裏不是每個西瓜都成熟了,我們采摘時,可以看地印,就是西瓜與地面接觸的地方,西瓜逐漸成熟,地印的顏色也就越深,還可以用手指彈瓜,彈瓜發生濁音是熟瓜,發出剛脆清音為生瓜。”

沈攸寧說着,便也找了幾個感覺熟的操作了一番,農夫們認真看着。

沈攸寧摘了幾個,便也打開了一個。

西瓜已經熟透,沈攸寧輕輕一摔,瓜瞬間兩半,淡淡的清香萦繞在鼻尖,紅紅的西瓜肉映入眼簾,讓人饞涎欲滴。

沈攸寧将瓜與大夥分了分,西瓜脆而甜,汁水也多。

“這瓜好,”農夫們邊吃邊道。

“老弟,我這還是第一次吃西瓜,原來是這個口感啊,真是好吃啊,這炎炎夏日,吃着這西瓜也是真的解渴。”

幾個農夫閑聊着。

姜修遠也在吃,但他但目光卻一直落在沈攸寧身上。

烈日下,細心教農夫們鑒別什麽樣的瓜熟的她,溫柔又有耐心,整個人都發光看,讓人忍不住把目光落在她身上。

沈攸寧又拿一牙兒西瓜,遞給姜修遠。

姜修遠伸手接過,眼睛始終在她身上。

陽光很烈,她白淨的額頭與秀挺的鼻尖都帶着汗珠,白皙豔麗的小臉,白裏透紅,很自然,很好看,讓人有種想要捏一捏的沖動。

姜修遠有了這個想法,立馬移開了視線。

他竟盯着她出了神,還生了一些不好的想法。

他咬了一口西瓜,嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水,甜津津的。

沈攸寧:“這個好甜,比之前吃的還要甜。”

姜修遠看着她點頭,不知怎地,目光卻鬼使神差地落在她的唇上,紅而潤,吃了西瓜,還帶着西瓜汁。

他再次移開目光。

不知是天太熱還是怎地,竟覺得特別的燥熱。

沈攸寧奇怪地看了他一眼,“怎麽了?不好吃?”

姜修遠:“不是,好吃,挺甜的。”

沈攸寧嗷了一聲,“好吃就多吃點,不收你銀錢的。”

姜修遠:“……”

沈攸寧笑了笑,“但是,吃了瓜,是要幹活的,所以我們的縣令大人,今日可要好好幹活了。”

姜修遠點頭,嘴角上揚道,“好,我定會好好幹的。”

吃完瓜,便開始幹活了。

忙碌起來,時間飛速。

很快,三輛馬車裝滿了西瓜。

回去的時候已經午時了,正是飯點,沈攸寧他們一起将瓜拉到水果鋪子處,便給農夫們結了銀錢。

沈攸寧他們簡單地吃了點飯,便又回了店鋪,姜修遠在他們一起吃了午飯後,便回了縣衙。

“小姐,這價錢也太便宜了,”掌櫃之前聽沈攸寧說定價便宜,沒想到這麽便宜,他沒忍住,問出了口。

沈攸寧看了他一眼,“價錢不便宜,尋常百姓都買不起。”

掌櫃還想說什麽,沈攸寧卻說,“沒事,就按照這個價格來。”

店裏都擺上西瓜後,便開始賣了。但客人很少,可以說幾乎沒有,但外面行走的百姓們,會投來目光,卻都不進來。

沈攸寧皺眉,她轉頭問春桃,“是不是他們擔心價錢貴,都不敢進來買?”

“夫人,可能是,”春桃回答。

沈攸寧想了想,看着春桃道,“要不你去門口喊兩聲。”

春桃愣了一下,“好。”

春桃走到門口,有些不好意思開口,朝着沈攸寧看了一眼,沈攸寧察覺,給了她一個鼓勵的眼神。

春桃喊了起來,但聲音很小。

沈攸寧無奈,“不行,你這聲音太小了,誰能聽的見。”

春桃:“夫人。”

沈攸寧看向掌櫃,掌櫃心一慌,但也很識趣地開口,“我來,我來。”

男人的嗓門果然比女子大,“店鋪新進西瓜,便宜賣了。”

掌櫃一開嗓,立馬吸引了不少人圍觀。

“便宜賣?多少銀錢?”人群中,有人開口問道。

“小一點的3個銅錢,大一點的5個銅錢,”掌櫃開口。

衆人有點不信,紛紛議論道,“前面一家水果鋪子,一個小一點的西瓜還要10個銅錢呢。”

“老兄,說的對,前些兩天,我家那位懷孕的娘們兒想吃,我便忍痛買一個,不過還真的是好吃,他們家卻要三到五個銅錢,真的有點不信。”

“幾位站在門口議論,不如進店鋪裏購買,我們還能诓騙你們不成?”沈攸寧見他們一直議論,卻都不進來,忍不住開了口。

衆人見店鋪裏有位這麽漂亮的姑娘,都有些愣,不過愣了一會,便紛紛進了鋪子。

這位姑娘說的對,進去買了不就确認這個價錢了嗎?況且這麽多人,他們應該做不到進去後,突然擡高價錢的事。

很快,店鋪擠滿了人。有些亂,有些吵。

“這西瓜真不錯,看起來很好吃的樣子,”有人選了一個小一點的,并去收銀處付錢。

果然如剛剛說的價錢一樣,他走出店門口時,外面排隊的人問道,“真的這麽便宜?”

“對,是真的,”說着,他抱着西瓜喜滋滋地走了。

買瓜的人越來越多,很快,西瓜就賣完了。

沈攸寧以為要挺長時間賣完呢,沒想到這麽快。有些沒有買到的,十分的遺憾。

沈攸寧:“明日這個時間,我們鋪子裏還會有。”

沈攸寧一說,他們立馬開心起來。

雖然西瓜的價錢定的低,但也賺了不少銀錢。

晚上回去的時候,沈攸寧心情極好,路上又買了些肉,買些糕點。

到了家中,沈攸寧把肉給了孟廚娘,讓她晚上做紅燒肉吃。

孟廚娘接過肥瘦均勻的豬肉,卻一臉的為難,“夫人,這紅燒肉,該如何的做?”

都說教會徒弟餓死師傅,沈攸寧的廚藝雖然是她教的,但是她很是聰慧,不僅學的快,慢慢的會的菜式也多,有許多她都未聽過,更別說做了。

正準備走的沈攸寧愣一下,“那我自己來吧。”

實在是太想吃了,不然她也不會下手做。

紅燒肉做好了,是非常的好吃,肥而不膩,能下好幾碗米飯,沈攸寧最喜歡吃了。

沈攸寧發現,廚房裏的刀特別的快,切起肉來一點都不費事,她動作利落幹脆,一會的功夫,五花肉變成均勻大小的一小塊一小塊的。

鍋中倒入水,放入肉,再放入生姜與酒,這樣能很好的把豬肉的腥味去掉。

這會時間,沈攸寧将做紅燒肉所需要的配料都準備好,鍋一沸騰,弄出浮沫,便将其撈出。

五花肉本身就帶着油,所以鍋中不用到油。

很快,香味便出來了。

肉香最勾人食欲了,尤其是吃慣了清湯寡水的飯菜,猛的聞見着肉味,口水控制不住地想要往外流。

鮮紅的豬肉,在焯水後變成了白色,這會在鍋中不停地翻炒,已經焦黃。

很快,每塊肉都變得焦黃,沈攸寧将其撈出,鍋中倒入糖、炒好的五花肉,蔥姜蒜,八角等一些調料進行翻炒,後又倒入醬油上色,在倒入清水,蓋上鍋蓋,小火慢炖。

等待的過程中,沈攸寧又做了其他的小菜。

廚房內的香味也越來越濃郁。

做好飯菜,沈攸寧洗了洗手,讓春桃将飯菜端到她的房內,剩餘的紅燒肉,沈攸寧便讓孟廚娘他們吃了。

快到房門口時,書房的門打開了,只見姜修遠站在門口看她。

此時天還沒有完全黑透,但月亮與繁星,卻十分的明亮。

沈攸寧開口,“你要吃點嘛?”

實在是他一直看她不作聲,她只能禮貌地問問他。

其實心裏一直吶喊,他拒絕吧,拒絕吧,可惜沒有如她願。

姜修遠:“好。”

沈攸寧:“……”

姜修遠跟着她進入了屋內,春桃點了燭光又去盛了些飯。

“你做的?”姜修遠看着桌上放着一盤肉,一盤素菜,開口問道。

沈攸寧:“對啊,今日特別想吃來着,本來以為孟廚娘會做,沒想到她不會,便自己做了,你嘗嘗看,看好吃嗎?”

肉太肥,但這是她做的,雖然他不喜歡吃肥的,但還是夾了塊吃,沒想到,入口肥而不膩,很驚喜的口感,成功地打破了他對肥肉的認知。

他眉眼笑開,“好吃。”

沈攸寧嘿嘿笑了兩聲,“也不看看誰做的。”

姜修遠也跟着笑了笑,“沈攸寧做的。”

不知何時起,他很喜歡跟她一起吃飯,她吃起飯來,讓人覺得飯很香很好吃,看着她吃,他的食欲也會增大。

米飯端來後,春桃便出去了。

屋內只剩下兩人。

沈攸寧:“把紅燒肉的湯汁倒入米飯裏,會超級香,超級好吃的。”

說着,沈攸寧便拿起小勺子把湯汁撈進米飯裏攪拌。

姜修遠跟着她學,也将湯汁倒入米飯裏。

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