第24章 章
第 24 章
遇事不決找客服。
介于裴宴現在存款告急, 她沒問什麽“你們黑科技也會出BUG嗎”“狗系統是不是在逗我”這樣的廢話，而是開門見山道：“任務完不成會怎麽樣？”
并非裴宴妄自菲薄，實在是這個任務難度過大。
當然不是說之前的任務難度就不大了，比如那個知名度任務, 若不是她誤打誤撞做了回法制新聞主角, 根本想不到該怎麽完成。但好歹沒有時間限制, 難度再大，慢慢做怎麽也都能做完。
新任務，光是“套餐定價要超過200”就夠麻煩。
倒不是說裴宴覺得自己的手藝多配不上這個價格。
她雖說沒嘗過宋家菜, 但她見識過沈安和之前那個廚藝世家的圓寸頭的手藝，類比一下, 她怎麽也不可能比一家分店的主廚差, 而宋家酒樓最便宜的清炒時蔬都要兩三百。
也并非是不愛錢財。
第一世時吃夠了沒錢的苦, 沒錢代表哪怕心裏再不情願，也得彎下脊梁，任人欺辱。
按理有她這種經歷的，很容易變得極度貪財。
但裴宴骨子裏有點傲氣，別的內官手裏大多不大幹淨, 她卻頗有點兩袖清風的意思。好在她一路升得快，月例銀子水漲船高，因手藝好，經常能得些賞錢, 升上尚膳後更是賞賜不斷，手裏一直都很寬裕。
結果穿回現代，一朝回到解放前。
擺攤時沒能生出太大野心, 賺個啓動金已經很好。但現在手握店面，不禁又生出了第一世時被逼出來, 融入骨血的財迷心思。
想搞錢，想搞大錢。
但搞錢并非一時之計，裴宴原來想着是等生意步入正軌慢慢漲價，可沒想過一口氣吃成個胖子！
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她沒有名氣，也并非是傳承百年的老字號，食客不會像對宋家那樣，認為“一分價錢一分貨”，甚至價格越高越樂意去，只會覺得她是個眼高手低的神經病。
新任務可以說是地獄難度。
裴宴知道跟系統辯論恐怕沒什麽卵用，她只想知道，會不會像一些系統文裏，完不成任務要被電擊懲罰？
客服過了好一會還沒回應。
裴宴從開始提心吊膽，到仿佛被甲方壓迫一般的憤怒，耳邊忽然響起熟悉的機械音：【這已是容許範圍內，難度最低的任務。】
裴宴一愣：“你能量夠了？”
【宿主問題客服無法回答，特地請示上級。】
裴宴：？
裴宴：“你們不是同一個統？”
怎麽還有上下級。
【宿主可以将面板、客服看作本系統的分身，理論上是同一個統，但智能程度、對世界的認知等都存在差異，耗費的能量也不同，其中語音導航是最高等級。】
裴宴消化幾秒，決定不深思這到底是個什麽操作：“什麽叫‘容許範圍內’？還有，你沒回答我的問題，完不成會如何？”
系統沒有回答第一個問題：【完不成的話，你的人生會被拉回原本軌跡。】
原本軌跡。
反擊，失敗，絕望而死。
裴宴啞然。
機械音停了一下，解釋：【脫離劇情後，氣運通道斷開，霍妗妗無法再吸走你的氣運。但在這個有原型小說的世界裏，你依舊是對照組女配。】
【不同于其他炮灰，如白宜年，你脫離劇情前已走過大半劇情線，早已進入既定命運的軌跡。你現在的所作所為，是對你原本既定命運的抗争。】
【逆天改命，絕非易事。你越是抗争，命運越是想把你往回拉，這條路只會越來越艱難——你需要走得極快，以至于命運來不及将你拽住。】
裴宴閉眼，再睜開：“這條路有盡頭麽？”
她希望這條路有盡頭。
【還記得你的主線目标麽？】
成為享譽世界，年入過億的國寶級廚神。
過于宏大，她記得清楚。
【那就是盡頭。】
【等你站上他人無法企及的高處，就連命運也得向你俯首稱臣，為你掌控。】
【到那時，你才能獲得真正的自由。】
系統用的字眼是“才”。
它帶過不少宿主，裴宴的人生，注定是裏面最艱難的一個。
它擔心她輕言放棄，讓它已花出去的能量白費，所以隐瞞未來艱難的事實。
但裴宴問起來，它無法再隐瞞。
系統和宿主，是平等的合作關系。
它靜靜等着。
裴宴是個很有天賦的宿主，如果她從此絕望、消沉、放棄，它會感到可惜。
但也僅僅是可惜而已，它會立刻去尋找新的宿主。
然而出乎意料。
裴宴并沒有露出絕望神色，反而眉目舒展，甚至有了笑意：“你之前不跟我說這些，是怕我絕望擺爛？那你還真是不了解我。”
她怕的不是困難，而是看不到頭的絕望，如同她第一世。
前路有光，那麽無論有多少荊棘，她都會迎難而上。
*****
裴宴沒再糾結新任務難度，轉而思考怎樣才能完成這個任務。
首先從套餐內容入手。
說是招牌套餐——裴宴自己是有些招牌菜的，但大多是國宴宮宴上才會拿出來的大菜，工藝繁複，價格昂貴，顯然不适合在小飯館賣。
還是考慮略普通些的。
系統提出的利潤比例其實還算寬松，比起賺錢，似乎更注重打出名氣和艹逼格。
這個利潤比例，雖說做不了什麽山珍海味，但稍微貴點的食材還是能用上的。
裴宴第一個考慮的是龍蝦鮑魚海參之類海鮮，可惜浔陽不靠海，海鮮比臨海城市貴，還沒那麽新鮮。
山珍的話，冬筍過了季節，松茸超過預算，也不納入考慮。
想來想去，都比不上買貴點的肉。
豬牛羊雞鴨，看似尋常，其實品質好的黑豬、土雞并不便宜。
剩下的就是提高菜品工藝、增加菜量。
小小一碗賣大幾十絕對會被罵“奸商”，但來個大碗，食客的心理就能平衡些。
幸好碗碟還沒下單，裴宴改買了一批比原來大一圈的。
納入考慮的菜品寫了一整張A4紙，選擇困難發作，裴宴幹脆将紙丢了，先考慮宣傳。
新店缺不了宣傳。
如果可以，裴宴當然想搞得鑼鼓喧天，熱鬧非凡，請來整個浔陽的媒體，再來個十幾二十個美食探店博主，把廣告打到每一個浔陽市民面前。
可惜，她窮。
別說媒體，連個小推廣都買不起，她心裏還記着之前買推廣被無良博主追着咬的事。
黃金眼分眼是進局子了，但網上奇葩千千萬，誰知道有沒有綠金眼、紫金眼？
她現在的錢包可經不起竹籃打水一場空。
最後決定先找兩個兼職的發幾天傳單和印了地址的紙巾氣球，推廣的事看情況。
最重要的還是在老客戶面前宣傳。
原本的機構檢測單旁，貼上了一張二維碼。
王睿川正巧來幫忙代購。
排隊時好奇一掃，是個微信號。
“槐南街吃土小裴（待開業）”，簡介是新店地址，朋友圈第一條是門面照片九宮格，裝修古色古香，還蠻好看。
旁邊有人掃完問道：“小老板，新店還賣小面這些麽？”
裴宴搖頭：“賣炒菜，已經定了一道，可以試吃。”
她将保溫盒拿出來，王睿川仔細一看，是排骨。
裴宴考慮幾天，最先定下了套餐裏的主菜——酸梅椒鹽排骨。她本想多做一點給老客戶試吃，但排骨做法複雜，需要大火力，不符合熙來街規定。排骨也不能用蒸籠熱，會變軟，就只能用保溫盒裝一盒過來。
王睿川暗道運氣好，拿簽子叉了一塊。
排骨香酥，上面澆的酸梅醬酸酸甜甜，一吃就知道十分下飯。
一塊下去，意猶未盡，果然手藝好的人做什麽都好吃。
王睿川暗自關注裴宴朋友圈，可惜裴宴不像一些開店、做微商的一天幾條，又過去幾天，才發了第二條朋友圈。
【槐南街吃土小裴（即将開業）：裴氏食府槐南街店菜品已定，招牌套餐含“酸梅椒鹽排骨（參考價108）”、“麻婆豆腐（參考價40）、“銀魚羹（參t考價48）”，“米飯（參考價10）”。招牌套餐定價200元整，不單賣。大後天正式開業，希望新老客戶支持[撒花]】
下附三張圖片，三道菜拍得倒是叫人垂涎欲滴，但這并不能掩蓋王睿川對這定價的震撼。
他下意識戳開一個群聊。
這是裴宴小吃攤火了後建起來的“代購群”，不僅他們嘉瑞的，其他公司也有不少人在裏面，一共小幾百人。
果然裏面已經開始讨論裴宴朋友圈。
【套餐不單賣？兩菜一湯200？我沒看錯？？】
【笑死我了，這定價，什麽大冤種會買？割韭菜呢這是？】
【攤主手藝确實好，不能叫割韭菜吧？不過我也不會去買就是了。一個月還完房貸車貸就那麽幾個子，我其實也沒那麽重口腹之欲，跑這麽遠就為了吃一頓飯，還得花200，感覺劃不來。】
【劃不來+1，而且攤主做小吃味道确實不錯，但炒菜更難做，說不定很難吃。】
王睿川開始也覺得攤主這定價有點貴了，但看群裏都在說裴宴不好，反而産生逆反心理：【攤主的炒菜挺好吃的，前兩天我試吃了排骨，不比小吃差。雖然确實有點貴，但人家手藝也配得上這個價錢啊？就算手裏不寬裕，偶爾吃一頓犒勞自己，總吃得起吧？】
下面有幾個同樣試吃過排骨的應和，但也有人指點江山：【呵呵，手藝再好，不過是個蒼蠅館子。她這定價，熟客知道她手藝過得去，可能會照顧下生意，新客只會覺得她是個坑人黑店。】
【她又不是那種專做有錢人生意的私房菜館，蒼蠅館子，就應該薄利多銷，賺點辛苦錢。她這樣啊，壓根撈不到新客，早晚會被市場教做人。還是太年輕，賺到幾個小錢就飄了。】
【确實，哪怕我真的有閑錢，想犒勞自己，我為什麽不去宋家酒樓？比起無名無姓的攤主，宋家酒樓才是國際知名的好吃。】
【魯菜的那個宋家酒樓嗎？竟然開來我們浔陽了？？】
【是啊，熱搜都上過了。這兩天我朋友圈都在說寧願吃半年土，也要去搓一回宋家酒樓。】
【話說，我才發現，攤主是跟宋家酒樓一天開業哎？追星追多了，總感覺她這是想蹭一波流量啊[捂臉笑]】
……
裴宴發朋友圈第二天，才知道宋家酒樓竟跟她同天開業。
裝修好後她每天擺完攤就往新店這邊跑，為了試菜。
從前在宮裏用的是農家竈，回來現代後又一直用家裏普通竈，她還是頭一次接觸專業猛火竈。
猛火竈火力極大，難以掌控，好在操作不算繁瑣，裴宴适應了一周，已經适應得七七八八。
試完今天的菜出來，她坐在外面擺好的桌椅旁歇了會。
下意識打開系統面板，漫不經心翻着。
她多多少少能猜到老客戶想法，要麽覺得太貴不值當，哪怕覺得值當的，因為距離遠，也不可能經常來。
想要完成新任務，還是得在市中心這邊打出名氣。
有什麽辦法……
一個個圖标點過去，直到點開“商城”，看到右下角顯示的“商城兌換券：1”，忽然一頓。
裴宴發現自己有一個很大的誤區。
商城裏的一星食譜只有甜湯、飲料和點心，沒有兌換券的二三星食譜賣了她都買不起。
又因為套餐要求是一葷一素一例湯，她從最開始沒把商城食譜納入考慮。
但是……
裴宴戳客服：“如果買套餐送贈品，會不會影響任務完成度？”
客服：[觸發主線任務五隐藏條件：可送贈品，但贈品成本不得超過套餐成本一半。]
裴宴心頭一跳，試探問：“一星食譜成本最低的是哪個？”
之前她試探問客服“如何完成新任務”，得到的答案是“請宿主自食其力”，不知道這種問題能不能得到回答。
客服：[是“生發芝麻露”。]
裴宴二話不說，立刻兌換。
[生發芝麻露]
[該食譜來自某位靈廚位面的宿主，全名為“生發明目芝麻核桃露”。主食材為“生發芝麻”和“明目核桃”，主功能為生發，同時可改善眼疲勞。飲用者情況越嚴重，改善效果越好，若本就頭發茂密、眼睛明亮，則無特殊效果。]
[配方：生發芝麻40g、明目核桃30g、普通山藥30g、甘草1g、薏仁5g……冰糖20g、水250ml]
下面還有具體制作方法，和普通芝麻露沒什麽大差別。
相應的特殊食材也已經解鎖，顯示可以購買。
裴宴沒忍住問客服：“如果不按食譜配方做會怎樣？”
客服：[效果會大大降低。]
裴宴：“。”還是不要胡搞。
特殊食材的價格也都不便宜，是市場價十倍以上。裴宴糾結着下了夠做三百杯的食材，正等着像那些小說、漫畫裏一樣，食材“啪”地一下出現在她眼前，右下角忽然出現新圖标“物流”。
顯示食材正在配送中，寄件地址是國外某小國，空運七日達。
裴宴震驚：“還需要配送？世界上真存在這種神奇食材？”
客服：[親親，食材都是系統空間自種呢~只是要将實物給宿主，需要符合一定世界邏輯。系統給出的邏輯是“某世外高人看宿主根骨清奇，将自種特殊食材贈與宿主，高人行蹤飄渺不定，常在無監控、難以查詢的國外寄出”。]
[溫馨提醒，系統空間種植需要時間，宿主購買時請注意庫存，且不要過于依賴系統食譜～］
裴宴剛才沒在意庫存，現在一看，芝麻和核桃庫存夠做幾千杯芝麻露，不算少，但也有限。
好在裴宴本也沒想完全靠系統食譜，只是想借此靠自來水免費宣傳。
也幸好今天想起來下單，要是等開業後才想到這茬，黃花菜都涼了。
想了想，以防萬一，又追加下單七百杯材料。
既然金手指沒法馬上到手，裴宴準備打道回府，走出門才發現外面人來人往，格外喧嘩。
鐘樓外圍了一圈媒體，原來是宋家要揭招牌了。
老派規矩，新店招牌得一直蒙着紅布，直到裝潢完畢，才能揭開。浔陽店之前為不搶魔都店風頭，更是半棟樓都遮着。
裴宴遠遠看到，宋懷忠親自艱難地爬上梯子，将紅布用力一扯——
遮住半棟鐘樓的紅布落下，露出特意修繕、幾乎恢複剛建成時模樣的鐘樓。黃昏的陽光落在最上面一層的浮雕彩色玻璃上，下面全金打造的“宋家酒樓”四個大字閃閃發光。
媒體長槍短炮，閃光燈耀眼十足。
“不愧是宋家酒樓，真是氣派！”
“宋經理，浔陽店後天開業，有什麽想說的嗎？”
“後天”這詞在裴宴腦中一轉，她忽而冷笑一聲，眉目中多了些厭煩。
巧合？她不信。
好歹是個高級餐廳的副經理，這麽小家子氣，至于麽？
懶得去猜宋懷忠的想法，就像她之前說的，他不主動招惹，她樂得相安無事。
裴宴徑自轉身，沒注意到，宋懷忠高高在上，正盯着她。
*
應付完媒體，宋懷忠回到工作室。
朱助理向他報告：“開業當天除去媒體、饕客和食評家，還邀請了七八位百萬粉以上探店博主。至于那些十幾萬到幾十萬的小博主，都是主動來找我們合作。”
宋懷忠點了點頭，又問：“那黃毛丫頭的事辦好了？”
朱助理說：“博主我都暗示過了，沒有不答應的。其實他們自己也愛惜羽毛，不會随便去探一些沒名氣的新店。其實我覺得，我們說不定不用這麽謹慎。”
朱助理從手中文件夾裏掏出張紙，遞到宋懷忠面前。
是裴氏食府的傳單。
宋懷忠仔細一看，笑得前仰後合：“200，她也真敢叫！怕是一個人都不會去吧？”
“可不是！”朱助理也忍不住笑了，“我看，咱們之前可高估她了，一個黃毛丫頭，手藝不見得有，倒是足夠自大愚蠢。”
“也是，若非她這麽不知天高地厚，之前也不至于拒絕您的人情。”
宋懷忠擦了下笑出來的眼淚，虧他之前還被這蠢丫頭威脅到。
他擺了擺手，放了幾個心：“以防萬一，還是叫人盯着——随便盯盯就行，不用上心。”
這種沒本事的蠢貨，不可能翻出天來。
*****
四月芳菲，裴宴正式結束了在熙來街的擺攤生涯，跟張全、何嬸等熟人朋友打過招呼後，正式搬家到了市中心的小公寓，準備開店。
小公寓兩室一廳，比常青鎮的家要小一點，但裝修溫馨。
前夜早早入睡，第二天九點半，淮南街“裴氏食府”正式開業。
窮歸窮，門面上的還是要t做好。
放了兩串鞭炮，又往門旁邊擺了兩束大花籃，雖然比起旁邊剪彩的宋家酒樓是寒酸了點，但對于一家小飯館來說已算熱鬧。
裴宴一個人無法照顧整家店，加上裴珠身體确實有轉好，她便松了口，讓裴珠來店裏幫忙收銀、擦桌、拖地和收碗筷——後面三樣，裴宴空下來，也會幫着做。
至于刷盤子，裴宴打算跟裴珠一塊刷。
洗完的餐具要經過消毒才能繼續用，她多買了些餐具，一個飯點的餐具先泡在池子裏，等飯點結束後統一洗。洗幹淨後放在消毒櫃消毒，下個飯點再用。
刷盤子這事，做上手了其實挺快。
裴珠坐在收銀臺後，從翹首以盼到坐立不安。
之前裴宴擺攤，她沒去過幾次，去時裴宴的生意早已步入正軌，每天熱熱鬧鬧。
現在來槐南街，可以算是重新開始。眼睛瞪了半天都沒人來，裴珠不免着急。
回頭一看閨女，裴宴倒不急，還坐在那老神在在地發呆。
她暗自嘆了口氣，閨女本事大、主意也大。
這次定價，她看了其實覺得有點不合理，但出于對閨女的信任，沒說什麽。
之前擺攤不也比市場價高那麽多，結果不也很好？
但看着現在門可羅雀的模樣，裴珠難免心裏發虛。
就當她感覺頭發都要愁掉的時候，十一點，終于來人了。
*
王睿川早上加班，一點才跟同事圓臉姑娘、以及她閨蜜來到裴氏食府。
飯館內坐着寥寥幾個人，遠沒擺攤時熱鬧。
這還是按理人最多的開業頭一天。
圓臉姑娘：“照之前說的，咱們就點一份套餐嘗嘗味，我看米飯是另點的，2塊一碗很便宜。”
主食不算在套餐裏，裴宴正常定價。
套餐很快上來，兩菜一湯，量都不少，三個人吃雖不會特別滿足，但有主食在，吃飽問題不大。
圓臉姑娘先啃了塊排骨，腮幫子快速蠕動，吐出塊骨頭後感慨：“這味道！小老板手藝還是一樣的好，200一點都不虧。”
結果她感慨這兩秒，王睿川和閨蜜已經風卷殘雲，啃了幾塊排骨，順帶往飯裏舀了幾勺麻婆豆腐了。
“喂！”圓臉姑娘再顧不上說話。
三人埋頭苦吃，連汁水都用勺子撈完了還十分不滿足，可惜他們仨都是萌新打工人，手頭太緊，否則一人一份，都覺得不夠吃。
王睿川餍足地看了圈周圍，發現大多跟他們一樣，兩三人點一份套餐，這樣算下來一個人不過百，不那麽心疼。
看了眼群裏，有吃完的回去repo：【裴氏食府的炒菜真的很好吃！我覺得甚至比小吃要更好，可能是猛火竈火力更好。】
【量還蠻大的，哪怕是我這樣食量很大的年輕男人都能吃撐。大家如果嫌貴，可以跟同事朋友一塊來，兩三個個人點一份套餐，這樣還挺劃算。】
因為有好幾個人拍照repo說好吃，且給出的方案也很合理，這回倒不幾乎一面倒的罵裴宴。
但群裏大部分人依然表示：【話是這麽說，大家都忙，離得又這麽遠，很難湊得起局吧？一想到開車都得快一小時，我就懶得去。】
确實是這樣。
除非是真的吃貨，誰會為一頓飯開一小時車？
大部分人并沒有那麽重的口腹之欲，有好吃的，還離得近，當然天天去買。現在這麽不方便，雖然多少還有點饞小老板手藝，但想想一小時——算了算了。頂多偶爾去一回，解下饞蟲吧。
裴宴對此早有預料。
頭兩天的客人，要麽是科技園的吃貨，要麽就是住處離市中心比較近，過來方便的。
不過，出乎她預料的是，客人裏超過五分之一都是大學生，她本來以為頂多就幾個。
想來是大學生沒白領那麽忙，周末都得加班，且雖說大部分學生生活費有限，但也有極少一部分家裏有礦或是有賺錢路子，手裏寬裕。
總之，情況其實比裴宴最開始預料的好一點。
周六賣出72份，周日因為有人回去repo，多了點，90份。
然而，還沒來得及高興，情況急轉直下——
上班上學的工作日到來，周一一整天，只賣出了8份。
*
裴宴咬着食指關節，皺着眉。
周末兩天的好情況蒙蔽了她，她一時竟沒察覺到，整整兩天，來的都是熟客，她一個新客人都沒撈到。
倒也不是沒進她店的新客。
槐南街客流量不小，這兩天不少人看到這裏開了新店，心生好奇，都進來看過。
然而一看到定價，多半先是震驚，随後要麽轉頭就走，要麽破口大罵：
“兩菜一湯賣200？老板瘋了？？”
“tui，黑心老板，早日破産！”
至于店裏熟客的反駁和安利，則被他們自動理解成——“你們自己被坑了不爽，還想着坑別人，讓別人跟你們一起不爽？這種套路我見得多了，才不會信！我要真這麽有錢，我怎麽不去吃宋家酒樓？”
這話一出，那些熟客都沒話說。
他們大多是吃貨，也很想去吃宋家酒樓，奈何舍不得錢。200來裴氏食府還能吃個套餐，到宋家酒樓，就只能吃小青菜了。
裴宴對此的感受是……浪得虛名，遲早翻車。
沒錯，浪得虛名。
事實上，她知道宋家酒樓開業時間後就提前訂座，喬裝改扮，去了宋家酒樓一趟。
口說無憑，實際嘗試下才知道宋家菜水平是不是真有那麽好。
濃妝假發大眼鏡，宋懷忠本人來了都認不出她，更別說他人在後廚，不會來大堂。
照着服務員推薦，忍痛花了上千買了大廚親手做的招牌之一的“醋椒魚”，感受就是，就比沈安那洗澡水好一點，不如那個川菜世家的小圓寸。
她當時就很懷疑人生，宋家是怎麽成為廚藝世家的？難不成全靠炒作？
最後一想，大概率不是宋家的問題，單純是宋經理這個大廚不行。
也不知道是宋家哪位把這宋經理派來的，真是腦子壞了。
不過手藝一般是相對的，比尋常餐廳還是好些，又借着宋家的名氣，這兩天紅紅火火。
宣傳果然很重要。
雖說情況糟糕，裴宴也沒有着急，打算先等兩樣特殊食材送來，借此撈到一波自來水宣傳再說。
放下賬本，裴珠敲門進來：“宴宴，我剛跟你何嬸聊天，她女兒薇薇不就在市中心工作？”
“何嬸聽說你沒新客，已經跟薇薇說了，讓她幫你在公司宣傳。”
“麻煩她了。”裴宴笑了笑，沒有客氣，這時候多一分宣傳都是好的。
*****
王薇薇是個剛做了兩年社畜的打工人。
她上一份工作在浔陽城南，标準“996”，王薇薇幹了一年多，實在受不了了，辭職換了市中心的工作。
這份工作雖說待遇沒上家那麽好，但朝九晚五，王薇薇感覺自己掉的頭發都要長回來了。
王薇薇今天接到親媽電話，要求她在公司給鄰居妹妹新開的小飯館宣傳。
本來幫個小忙的事，王薇薇也不在意，但加上微信一看定價，王薇薇驚了：“她瘋了嗎？這定價？”
王薇薇跟裴宴差了五歲，在小孩子眼裏這是天塹。
雖然從小是鄰居，但玩不到一起。
後來裴宴跳級早上學，但她倆也不是一個學校，王薇薇從初中開始又一直寄宿，只能算點頭之交。
這幾年各自上大學，都是小鎮出身，假期各自打工，很少回家。裴宴回浔陽時，王薇薇正忙着找新工作，住出租屋裏，家都沒時間回。
一算，竟有幾年沒見，裴宴長什麽樣她都忘了。
王薇薇不樂意道：“她做得好不好吃都不知道，定價又這麽離譜，這一宣傳，人家不都把我當笑話？我才到新公司沒兩個月，可不想以後混不下去。”
何嬸豎起眉毛：“怎麽不好吃？宴宴那手藝，你吃過就知道了，真沒話說！”
王薇薇：“……”定價這麽貴，得好吃到天上去才行吧。
她不欲與親媽争辯，支支吾吾想糊弄過去，結果何嬸拍板：“既然你懷疑，那就去嘗嘗。親兄弟明算賬，記得付錢，媽給你轉賬。”
王薇薇：“……”
王薇薇也沒辦法，收了錢，只心裏腹诽。
王薇薇是标準吃貨，人生最大的愛好就是吃好吃的。如果真的特別好吃，別說200，五百一千她咬咬牙也能花。
可那鄰居妹妹不才20歲？能有什麽好手藝。
哎，打個卡，在親媽那過個關就算了。至于給同事安利？這麽丢臉的事，她王薇薇就是死，就是從大運河跳下去，也絕對絕對不會幹t。
*
王薇薇所在公司離槐南街很近，不少同事都會到槐南街吃午飯、晚飯。
為了不被同事看到，成為全公司出名的蠢貨大冤種，王薇薇下班後在咖啡店待了三小時，月明星稀，才往裴氏食府走。
遠遠就看到宋家酒樓的三層鐘樓。
這個點了，還十分熱鬧。
而相隔不遠的裴氏食府相比較而言，就顯得很寒碜了。
連挂在門口的兩盞宮燈都有種蕭瑟的味道。
王薇薇縮了下脖子，猶豫再三，才不情不願地走了進去。
店裏裝修得倒是不錯。
古色古香，挂的畫和橫幅都很有韻味，收銀臺旁的盆栽小橋流水。然而店裏半個人影都沒有，空空蕩蕩。
槐南街客流量不小，這個點，別家都還能坐滿一小半。
王薇薇越發覺得鄰居妹妹不靠譜：“有人嗎？”
後廚裏走出來一個年輕姑娘。
眉眼深刻，眼睛長而不狹，是網上說的那種“睫毛精”，氣質也極特別。
若非她一手拿着洗了一半的盤子，王薇薇怎麽也不會将這個大美人跟那個從小厚劉海書呆子，現在不知發了什麽瘋改行做廚子的鄰居妹妹扯上關系。
王薇薇震驚：“裴宴？”
裴宴看着眼前短發微胖，跟何嬸七八分相似的女生，點了點頭：“薇薇姐。”
王薇薇沉浸在震驚中回不過神。
雖說女大十八變，但這變得也太大了吧？蛇精都沒她能變！
裴宴回去将盤子放進洗碗池裏，洗幹淨手，從後廚和收銀臺之間的出餐口伸出半個腦袋：“來份招牌套餐？”
王薇薇這才回神：“啊，我這就掃碼。”
“不用，我請你吃就行。”
“不行不行，我媽說親兄弟明算賬。”
裴宴也知道何嬸性格，對人特別大方，自己卻不愛占人便宜，就沒多說。
裴珠正好去倒一天攢下來的垃圾，兩個年輕人相對無言，等王薇薇掃完碼，裴宴拉上取餐口的半拉玻璃推拉窗，防止太多油煙進入客堂，再戴上她專門定做的廚師帽罩住頭發。
并不是現代常見的白色高帽子，而是她從前在古代戴習慣的靛藍色布、形狀有點像軟版貝雷帽的帽子。
洗手消毒後，将切成小塊、腌制好的排骨用冷油慢炸，同時準備麻婆豆腐的材料。
嫩豆腐切成小塊，略帶肥油的牛肉切末，姜、泡椒和蒜苗切碎備用——泡椒不是那種黃綠色的山椒，而是裴宴用邱老頭的二荊條，自己在罐子裏泡制而成。
菜籽油和豬油燒熱，将牛肉末炒散，加入泡椒姜末和豆豉豆瓣熬出紅油，再加入“刀口辣椒”。
所謂“刀口辣椒”，是青花椒和幹辣椒爆香後壓成末，做成的顆粒較大的辣椒面。
辣椒面和紅油融合後，加入水燒開，放入鹽、糖和老抽調味，再将焯水過的豆腐下鍋，開小火慢煮。
此時，排骨已經炸得酥脆。
再起一鍋，爆香切碎的青紅椒，加入排骨翻炒，最後撒上椒鹽粉和酸梅醬。
酸梅醬是裴宴自己熬的，沒燒鴨蘸的酸梅醬那麽酸，更偏向糖醋的口味。
旁邊鍋裏，豆腐也燒至入味，裴宴加入水澱粉勾芡——一共要三次，一次比一次濃，這樣豆腐才能又滑又嫩，湯汁也能牢牢扒在豆腐上。
裝盤時豆腐灑上切碎的蒜苗，排骨旁放兩朵薄荷。
再取一青花紋大碗，盛入一直溫着的銀魚羹。
裴宴拉開玻璃窗：“薇薇姐，你吃香菜嗎？”
“啊？”王薇薇如夢初醒，“哦，我吃，我沒有忌口的。”
玻璃窗擦得很幹淨，取餐口也不小，王薇薇剛才能清楚看到裴宴動作——無論是刀工還是颠鍋動作，那叫一個揮灑自如，王薇薇看得一愣一愣的，甚至腦子一抽，百度裴宴上的那所名牌大學是不是新開了廚師專業。
裴宴便在銀魚羹裏撒了一把切碎的香菜，攪勻。
再把旁邊巨大竹蒸籠裏蒸着的，用食材檢索表上排名前列的大米制作的米飯盛出來一碗，一道用小推車推到王薇薇面前。
廚房內的香氣飄滿整個客堂，王薇薇下意識咽了口口水。
她原本認定這鄰居妹妹是念書念傻，才改行當廚子，還胡亂定價。但此刻看到裴宴動作，卻不那麽篤定。
不過。
王薇薇拿起筷子，她這種吃遍全浔陽的吃貨，可是很挑剔的。
對吃貨來說，如果好吃，掏多少錢都心甘情願。然而但凡味道配不上價格，哪怕其實還過得去，看在親媽的面子上的不至于出口傷人，但心裏定然要呸一口口水，不僅自己不會再去，甚至還會私下跟朋友排雷。
兩菜一湯敢要200，這得多好吃才行？
王薇薇不認為裴宴有這本事。
她掩蓋出眼裏一絲不認可和不屑，夾起一塊排骨。
排骨切成半指長的小塊，恰好能放進嘴裏。
王薇薇一口下去，咬破酥脆帶着椒鹽香味的外皮。
鮮美的肉汁在嘴中爆開！
那一瞬間，一個名為“美味”的炸彈，将王薇薇炸了個七葷八素。
