第25章 ☆25.第二十五章為什麽他烤的兔肉這麽好吃！
第二十五章 為什麽他烤的兔肉這麽好吃！
烤爐的炭火燃起。
燒烤網夾住粉色的整兔肉，江風在兔肉上刷油，放在炭火上燒烤。
伴随着高溫的炙烤，兔肉很快就開始變得焦黃。
無人機高高升起，鏡頭俯拍着牧場內的院落。
江風的院子相對幹淨一些，周圍是紅磚牆，雖說牆皮都沒有，但勝在結實，可擋住草原的大風。
院子裏有個花池，裏面種了些淡紫色的月季花，江風時不時就澆一些水，所以花開的很漂亮。
小金花趴在地上，安安靜靜的，陪伴着江風。
另外兩只邊牧不知道去哪了，想來是在劉茂林和牛二虎那邊。
這樣也好，畢竟兩只烤兔他一個人吃剛好夠，要是兩只邊牧都過來，那真的是不夠喂了。
牧場內的房子最高就兩層，草原有時候風很大，又幹燥，住在下面才最舒服。
江風擺好烤架後，還覺得不夠過瘾，又去屋裏把電烤盤拿了出來，通上電。
“今天吃烤兔，看到兔子在草原奔跑，完全勾起了我的食欲。”
“我一共買了兩只兔子，都是快六斤的大兔子。”
“一只兔子就烤着吃，不過燒烤需要的時間比較長。”
“這個時間，剛好可以用煎一盤兔肉。”
江風說着，把一只整兔放在案板上，只見他一手抓着兔肉，一手拿着菜刀。
下一刻，菜刀舞動。
無人機的高清鏡頭下，網友們似乎看到了菜刀的殘影。
伴随着刀光，一片片兔肉被片了下來。
江風把片好的兔肉放在一個盤子裏，兔肉落下，竟是組成一幅漂亮的擺盤。
看到這一幕，網友們神色中浮現出一抹驚嘆。
【哇，主播好棒的刀工啊！】
【我越來越欣賞場主了，感覺他什麽都會！】
【草原我風哥，人狠話不多！】
【這刀工快趕上大廚了吧！】
【确實厲害，起碼這刀工絕對是練過的！】
【這主播是高手！】
很快，兔子上的肉就被他片下來，兔腿和兔身的骨頭還殘留在案板上。
骨頭上被剃的極為幹淨，只能看到少許粘連在骨頭上的血肉組織。
再看擺盤內，兔肉晶瑩剔透，幹淨且均勻。
在片兔肉的時候，江風還時時刻刻關注着燒烤的情況。
不過烤兔肉至少也要四十分鐘以上，這個時間完全足夠他煎兔肉了。
【握草，這刀工！】
【太牛筆了！】
【想不到他還是美食主播！】
【看他做飯也是一種享受！】
這時，電烤盤的溫度已經上來，江風在烤盤上刷了一層油，又把兔肉一片一片放上去。
滋滋滋~
兔肉剛剛放到烤盤上，便在油的高溫下發出一陣美妙的聲音。
周圍均勻冒出細小的氣泡，粉嫩的兔肉開始發生變化。
“我切得兔肉并不厚，所以只需要四十秒就可以開吃。”
江風用筷子一連放下五片兔肉，直把烤盤都放滿。
他一邊在上面撒調料，一邊翻動兔肉，确保每個地方都均勻。
就在這時，只聽汪汪兩聲響起。
聞着味兒來的來福和來財不知何時跑進院子，興奮不已，晃動着大屁股跑到江風的面前，然後齊齊坐下。
它倆也不再亂叫，就靜靜看着江風。
兩只邊牧都擺出一幅期待的樣子。
邊牧顏值本來就高，這麽看着江風，江風心裏也被萌到。
彈幕更是熱鬧。
【哈哈哈，牧羊犬都跑來了！】
【牧羊犬：我這麽看着你，你還忍心吃獨食嗎！】
【這渴望的小眼神誰頂得住啊！】
【主播趕快喂它們，快喂它們！】
江風把煎好的兔肉放在盤子裏，看到邊牧一家三口都在面前，他忍不住笑了起來。
“來福！”
江風抓起一片靠的焦黃酥脆的兔肉，呼喊一聲。
來福應聲走出。
江風把兔肉扔下，它立刻一口就吞了。
“來財！”
江風家裏的牧羊犬特別聰明，服從性極高，江風叫誰誰就答應。
來財也跑過來，一口吃下了江風扔來的兔肉。
“汪兒汪兒汪兒!”
着急的小金花奶聲奶氣的叫了兩聲。
江風連忙叫道：“小金花！”
小金花立刻跑了過來。
江風把兔肉扔下，小金花跑了過去，迫不及待開始大快朵頤。
接着，江風自己也夾起一片酥脆的兔肉放在嘴裏，他感慨道：
“兔肉很有嚼勁，這種嚼勁必須在合适的火候下才能更好地釋放出來。”
“尤其是這種煎兔肉，火候掌握好，在合适的時間吃，味道是最好的。”
看到這一幕，網友們不自覺吞咽着口水。
【靠，又給我看餓了！】
【活得不如三條邊牧！】
【為什麽他烤的兔肉看起來這麽好吃！】
【有沒有可能是他烤的兔肉本來就好吃，那顏色、味道都是極品了！】
【場主，做美食主播吧，別限制了你的才華！】
【這兔肉好想吃，難受啊！】
江風連着煎了好幾盤子的兔肉。
因為是一人三狗一起吃，所以兔肉完全不夠。
兔肉的味道确實好，許久沒遲到兔肉的江風也面露舒爽之色。
沒多久，片下來的兔肉都已經吃完。
燒烤架上的烤兔也已經變了顏色。
江風坐到烤架前，神秘兮兮的說道：
“今天燒烤，我特意準備了一個秘方。”
剛說完，他便從下面拿起一個罐頭瓶子一樣的東西，放在桌子上。
“這是從養蜂人那裏買來的天然蜂蜜。”
“烤兔怎麽吃最好，當然是蜜汁炭烤最好了。”
江風拿起羊毛刷，沾着蜂蜜，均勻的塗抹在兔肉的表面。
他拿出馬頭刀，拔出刀鞘，用鋒利的刀刃在兔肉上劃了幾道刀花。
刀尖剛剛劃開。
少許晶瑩的油汁便從刀口處往外冒，在兔肉上流淌。
江風把蜂蜜和油汁混在一起，均勻的刷在兔肉上。
無人機給了兔肉一個特寫。
本來吞咽口水的網友，這個時候腹中忽然傳來一陣叫喚。
大家都看餓了。
随着爐火溫度升高，混合着油脂和蜂蜜的兔肉表層越發的金黃。
內部的兔肉也被高溫炙烤到熟透。
江風看差不多了，便打開燒烤架，用刀割下一個兔腿。
金黃的表皮還在滋滋冒油。
他連着吹了幾口，讓兔腿的溫度冷卻，然後咬下一口。
蜂蜜和肉汁一起從兔肉中往外湧，充斥着他的口腔，包裹住了他的牙齒。
那種又甜又酥的感覺刺激着他的味蕾，咀嚼幾口兔肉後，混合着唾液把兔肉咽下腹部。
頓時，江風渾身舒爽，極為的享受。
