第27章 ☆27.第27章生日宴（上）
第27章 生日宴（上）
頭發花白的老人家趕緊轉頭去找湯芫，卻四處不見人影。
湯芫這時又躲船倉去了，她在看自己的獎勵，這味桂花糯米藕她一共獎勵了一百塊！
頭發花白的老人家就找來了林惠敏，說：“這位大廚，我能請你跟你女兒給我這孫子做飯麽？我、我會重金感謝的！”
。
林惠敏聽了又是歡喜又是憂——喜的是有人賞識女兒的廚藝，憂的是這些貴客都來自江城，而陵鎮距離江城幾百公裏，人家不可能住到陵鎮來，女兒一時半會也不可能就跑到江城去，總不能把人掰成兩半，左手陵鎮右手江城吧？
她就這麽半喜半憂地說：“這位老先生，真謝謝您這麽看得起咱們芫芫這點小手藝，可是咱們母女倆都在陵鎮，暫時還沒法兒到江城去。老先生這兩天要是還沒回江城，也不嫌棄的話，咱們都可以免費給您做幾餐。”
老先生一聽了，當下十分高興，趕緊應了：“好好！我這兩天還在陵鎮！人老了經不起折騰，得再歇兩天才走。”
他小孫子可不樂意了，偏着瘦得挂着倆大眼眶的臉，跩得快上天了：“哼！我要吃西餐！”
老人家往他背上刮了一下，笑了：“咱們就住在陵鎮人家的聽松閣，你們直接過來得了，我那兒配小廚房的。”
林惠敏趕緊應下：“好呢！老先生這兩天的夥食就交給我們吧！”
老先生意味深長地環顧了一下這船，說：“你們也不能老在陵鎮呆着，到時到江城去，一定得來找我啊。”
林惠敏一聽，這是人家給你許人情呢，又笑着說了謝謝。
收拾東西的時候林惠敏把這事跟女兒和弟弟說了，大家都十分高興，畢竟和莊時澤家來往的都不是普通人，人家肯說出這種話來，先不說以後對你有沒有幫助，就當是交個朋友那也沒有壞處。
湯芫總算知道為什麽莊時澤選擇隐瞞真正的生日了——中午在船上吃過飯之後，晚上就是和他們同學開派對的時間。
這連續幾天沒停沒歇的，光是應酬陪笑臉都僵了，哪還有啥心思過生日？
湯芫不由深深覺得，莊時澤在真正生日當天選擇自己默默地過，是個十分明智的決定！
她和莊時澤回到他家的時候，家裏的小蛋糕已經準備好了。
場地也已經換好——莊時澤這次的生日是大家已經畢業的高三，所以他這次用了懷舊的課室主題。
門口放着一只大黑板做簽到處，用粉筆畫了個大邊框，裏面是一只只小方框，看起來就跟老師拿的座位表一樣。方框是定好的，他邀請的人也是定好的，所以也不怕亂。
院子裏倒是沒有什麽裝飾，回到平時放着花花草草的樣子。
室內擺着課桌，一張張拼在一起圍成一個圈用來放食物飲料，圈後面四張四張一起拼着，圈的一頭放着講臺，講臺後面還是黑板，寫着“我們畢業啦！”
湯芫看到這種場景，沒來由地覺得有點感動，盡管她平時跟大家的感情也不是很好，可是此情此景，她竟然對以往的同學生出一絲莫名的不舍來。
其實不止是她，剛到的幾個女生看到這個場景，眼睛都紅了。
因為大家都事先知道是校園主題，所以都穿着校服——陵中的校服跟随我國校服大流，上衣是白底海軍藍邊的短袖t恤，右胸印着陵中英文縮寫“lz”的logo，褲子是肥大的海軍藍長運動褲。
大部分女孩子都十分有小心思，把那條水桶褲改成了百褶裙，看起來青春活潑了很多！
湯芫看着大家一起穿着校服的樣子看得心潮澎湃，她剛重生回來就已經是高考後，沒來得及體驗最純真的高中生活，現在看到這個畫面，心裏不免有點熱血沸騰起來——其實大家總懷念哪個人哪個地方哪樣小吃，其實都只是懷念當時的無憂無慮，當時可以下課一起上廁所，課間一起奔食堂的友誼。
來的人還不多，湯芫被自己的熱血沖得充滿幹勁，握拳對莊時澤說：“我再給大家做點小吃吧！”
莊時澤看着臉蛋泛着桃紅，眼中波光流轉，元氣滿滿匠湯芫，本來還想着裝酷，可是嘴邊的笑意卻是藏不住地暈開了。
色不迷人人自迷，莊時澤被自個人的小心思迷得差點兒找不着北，不過等湯芫去找食材的時候他就清醒過來了。
他有點犯愁：“材料都是昨天剩的，在冰櫃裏，新的材料現在再去買的話，你又得忙活很久。”
湯芫看着他為難的樣子，笑了：“沒事兒！我看看還剩什麽！我就随便做點兒。”
其實今天的主打還是生日蛋糕，而且還有一杯杯的海綿蛋糕和各種小點心，飲料也備得相當足，足夠應付這個簡單的派對。
湯芫簡單看了看冰櫃裏，還腌好用剩的五花肉粒、香腸粒、香菇粒，她自己昨天炸脆皮牛奶剩下的方塊奶糕、做糯米棗剩下的糯米、炸香蕉剩下的雲吞皮，人家包荷葉飯剩下的荷葉，還有雞中翅，鹹鴨蛋……
只看了一下，湯芫心裏就有了主意，她笑着把那幾大托奶糕拉出來，莊時澤顧不上傭人提醒他去換衣服，趕緊接過托子：“我來，這托子重。”
傭人在旁邊看着，也不敢再叫，偷笑着走了，這托子重也不是特別重，看來是少爺不舍得那小姑娘累着。
湯芫臉上飛起薄薄的紅暈，轉身又去傭人收拾好的材料箱子裏拎出一袋椰蓉。
她拿個勺子把椰蓉勺出，均勻地撒在奶糕上：“行了，椰蓉奶糕，這個先讓大家吃着吧！”
莊時澤正要端，有眼力見的傭們就閃進廚房，迅速地把椰蓉奶糕接過，并用一只只白色的小瓷碟裝好，配好叉子送出去。
剛來的幾個女同學是走路過來的，盡管屋裏開着空調，但是那身熱身還沒完全褪去，喝了一杯飲料算是舒服點兒，但是蛋糕點心什麽的，還是不太吃得下去，都給熱沒胃口了。
這時滲着絲絲涼氣的椰蓉一端到她們面前，她們就感到一股撲面而來的清涼。
奶糕凍上一上晚上，奶味更淡了點兒，顯得更加清甜了點。
她們都不約而同地把一整塊奶糕放進嘴裏，椰香便随着奶香在舌尖化開，但奶糕卻是是整塊化掉，裏層口感堅實，嚼着還有彈性！
她們邊嚼邊睜大了眼睛，都從對方眼裏看出不可思議來。
更濃郁的奶香這時才伴着清甜翻起，椰蓉的椰香跟奶香完美結合，冰涼的口感着實讓她們都狠狠地解了渴還開了胃！
她連吃了好幾塊椰蓉奶糕，這會兒都坐不住了，幾個小女生商量商量就說去偷看還有什麽好吃的！
她們一到廚房就都覺得有點臉紅——生日宴的主人莊時澤同學一臉掩飾不住的幸福小樣兒，戳在湯芫旁邊給她遞盆子。
走在最前的女同學一看就嗅出不尋常的味道，趕緊停下腳步，無奈後面的兩位太心急，全撞了上來，結果這仨就一起給撞進了廚房裏，共同打碎了莊時澤的小确幸。
她們都有點尴尬，畢竟平時跟湯芫不熟，有點想走，湯芫也沒太大意外，她早聽到外面的說話聲了，就微笑着問：“椰蓉奶糕你們吃了嗎？還合口味吧？”
這仨一看湯芫這朵高嶺之花都熱情如火了，心頭一松，知道是湯芫做的之後，趕緊狗腿地走上去，紛紛說着好吃好吃。
幾個女孩子聚在一起吱吱喳喳地說起話來，莊時澤清了清喉嚨，說：“我先上去換衣服了。”
湯芫只是抽空對他揮揮鏟子：“去吧去吧。”
被人打擾了興致的莊時澤同學站在門口，看着人家四人有說有笑，感覺自己有點凄涼。
剛電了個爆炸卷的女孩子說：“湯芫，咱們明天就要查分了，你緊張嗎？我可緊張死了！今天在這兒可勁兒吃！明天分數出來了不理想，我媽指定餓我一天！”
湯芫笑了：“緊張啊，所以我就擱這兒不停做東西了，暫時分散分散注意力！”她其實沒什麽感覺，她自己多少分是知道的，不過這檔口說自己不緊張，這是找抽呢吧！她也就十分識時務地跟着“緊張”一下了。
另一個電了大波浪的女孩子說：“哎，要是分數好，下個星期五就可以去學校拿通知書了，分數不好，那還得等上十天八天。”
另一個棕色短發的說：“就你倆那樣，有通知書學校都不讓進！瞧瞧那頭！”
她剛說完，就被那兩個電發的和湯芫一起看着她頭鄙視了。
棕色短發的緩過來了：“哎，我說我總忘了自己染頭發了，嘿嘿！小美人兒別生氣！咱們不是來看好吃的嗎？有啥好吃的？”
她話音剛落，三個人就一起星星眼看着湯芫。
湯芫被看得有點不好意思來，挽了挽耳邊的頭發，說：“鍋裏油剛熱，我替你們炸雲吞皮吃吧！”
三個人都歡呼起來——
“炸貨！炸貨！炸貨！”
沒喊幾聲，棕色短發斂了笑，正兒八經地說：“姑娘們，矜持啊！炸貨別多吃，小心痘痘啊！”
當然，她說完又被另外倆人打了。
湯芫被幾個熱情的同學熱乎得心情大好，夾起雲吞皮，輕輕地放進熱油鍋裏。
鍋裏頓時響起“嗞啦嗞啦”的響聲。
雲吞皮沒一會兒就被炸起了褶子，顏色也漸漸變成淡金，最後變成奪目的金黃。
單純炸貨的香味飄了出來，那仨情不自禁地“哇”了一聲。
湯芫把炸好的雲吞皮撈起，取出昨天專業蘸炸香蕉的秘制面豉醬，在金黃皮的雲吞皮兩面都刷上一層厚厚的醬，醬料的鹹香就被滾燙的雲吞皮烘起，把雲吞皮炸出來的香味更強烈。
本來光是炸貨就十分有吸引力了！還刷上醬，這仨也顧不得燙，眼裏冒着綠光就夾起炸雲吞皮！
雲吞皮炸過，金黃酥脆，咬下去“咔嚓咔嚓”的響聲讓人垂誕欲滴，醬料不是大鹹，而是恰到好處的清鹹，并沒有其他面豉醬控制不好放多了就發苦的情況出現，她們甚至多刷了幾刷子，那鹹味依然是剛好襯托着炸雲吞皮的香。
這醬香缺了它又少了幾分味道，多了它又顯得喧賓奪主，于是它不争不鬧，安靜地為炸貨的香味作為鋪墊，讓人回味無窮。
還不到一分鐘，碟子裏的炸雲吞皮就渣都不剩了。
那仨舔着唇一邊說着“不能再吃了”，一邊還看着湯芫手邊沒入下去炸的雲吞皮。
湯芫都被幾貨的速度吓壞了，咔咔幾下那二十來片就沒了，這壓根是人型碎紙紙啊！
她也不得不出聲阻止了：“這個再吃待會你們該膩壞了。”
那幾貨戀戀不舍地點頭，還有點失落，湯芫笑了：“我燙給你們吃吧！”
她打火，把旁邊那竈裏的水煮開之後就把雲吞皮放下去焯。
雲吞皮在冒泡的開水裏浮沉，她用長筷不斷攪動，只一會兒就用大漏勺把雲吞皮網起，控幹水。
她每人分了五六片，依然刷上醬。
那仨貨剛吃完炸的，喉正幹着，這回正口幹呢，接過碗又開吃了——雲吞皮只焯一小會兒，入口不爛不糊，嘴唇含着雲吞皮的一角，用力一嘬，它就滑溜地順着舌尖被吸進口中，醬汁滲入其中時反而有點濃醬的稠香，這皮咬着還有點彈牙，和着醬吃下去，滋潤又瘾。
這時面豉醬就成了主角，雲吞皮成了它的載體，它不再飄飄蕩蕩無處依附，雲吞皮賦予了它質感，讓它厚實有層次起來。
見那三人吃得入神，湯芫就繼續炸着為其他人準備的雲吞皮，淋上秘制面豉醬，讓傭人端裝好碟端出去。
外面那一杯杯的蛋糕是莊時澤家請的蛋糕師父現做的，師父做完就離開了，用蛋清做了蛋糕，還剩下一大盆蛋黃。
湯芫決定把剩下的材料充分用起來，找出淡奶油和牛奶，放入一只鍋裏，再放入砂糖，開小火加熱。
直到砂糖完全融化之後，她就把鍋端到一邊晾着。
那仨貨已經不肯出去了，都說要待在這裏陪湯芫。
湯芫也不反感，反而有點小高興，她還是第一次跟同學這麽親近。以前其實她也不是不願意接近同學，只是自己家裏窮，她自尊心又強，心裏其實很自卑，怕跟人相處不好，就幹脆做出一副拒人千裏之外的樣子。
就這點來說，她跟莊時澤都十分有默契。
她讓那仨人跟她一起把盆子裏的蛋黃攪散，然後将鍋裏煮過的牛奶緩緩加入蛋黃中，再拌勻。
最後她找來個大篩子，把拌勻的蛋奶液過篩，這個方法可以幫她快速地去掉氣泡和打不散的蛋黃塊。
她讓那幾人幫忙把過好篩的蛋奶液裝進小瓷杯裏，自己去把烤箱預熱。
最後她們全力把一只只杯子放在烤盤上，烤盤加半寸深的水，注入一節手指深的水，擺盤進烤箱。
她調了170度，30分鐘，再回頭去準備其他食材。
外面的人多了起來，那仨見東西也吃得差不多，就跟湯芫打聲招呼出去了。
湯芫這回也終于可以專心地準備最後一道小吃——金屋藏嬌。
這味其實是上輩子她在網上學的創新菜，名字好吃，其實就是糯米鹹灌鹹鴨蛋。
糯米是她昨天就提前用水浸泡過的，五花肉也早就切成了小丁，她拿起一塊，沾點上面的醬汁嘗了嘗，應該是用老抽和生抽、料酒腌過的，正合她意，另外還有香菇丁和香腸丁還有荷葉，她表示這些材料根本就是為她要做的東西而生的！
糯米控幹水，她把切好的材料倒下，然後放一點老抽，生抽，五香粉和鹽拌勻。
鹹鴨蛋把表面刷幹淨，在尖的一端輕輕磕一個小洞，把蛋清篦出來。
她再用筷子挑着糯米灌進去，灌一點兒又放入幾塊五花肉丁，幾塊香菇丁，幾塊香腸丁，外面包一層荷葉，再包一層錫紙，一只只缺口那頭朝上放進鍋裏。
她一共做了五十只，小心地放進蒸籠裏，每籠十只。
傭人進來叫她：“湯小姐，咱們少爺給你準備了衣服，請你上去更衣。”
湯芫有點意外，點點頭，笑着說：“好的，那邊的烤箱快好了，這蒸爐裏的從現在開始蒸50分鐘，麻煩你們看着點火。”
傭人趕緊應了。
莊時澤家的傭人素質沒得說，湯芫就放心地上樓。
她走出去的時候，好些同學見到她都對她點頭微笑，之前不太熟絡的都跟她點頭微笑，有些甚至還夾着炸雲吞皮跟她揚手打招呼來，人群中剛才那三個在廚房裏偷吃的少女還在眉飛色舞地形容着炸雲吞皮的味道。
湯芫從來都沒覺得自己這麽滿足愉悅過，上輩子十幾年辛苦打拼的生活，讓她早就忘了學生時代的美好，今天她一次體驗個夠，心裏不免感動。
二樓的傭人早候在那裏了，把她引到衣帽間。
二樓的衣帽間看起來是個休息室，兩邊靠牆是衣櫃，中間是長沙發，還有落地鏡。
這休息室的風格十分有歐式味道，倒跟別墅外牆的複古風有點出入，但看着也是十分賞心悅目的。
頭頂的水晶吊燈散發着柔和的光，她拿起放在沙發上的衣服，頓時驚訝地睜大了眼。
烤箱“叮”的一聲，焦糖布丁出爐。
傭人們戴着厚手套把烤盤一盤盤托出，穿着洛可可風格黑白蕾絲裙的傭人等候在旁，把裏面的杯子放在銀色的盤子裏，姿态優雅地端出大廳。
焦香中透着甜的蛋香味瞬間飄滿整個大廳，正在三三兩兩地說着話的校服少男少女們都愣了一下，接過傭人手裏套着隔熱杯套的杯子時，大家都情不自禁地吸了吸鼻子。
布丁的表面起了一層看着十分酥脆的焦皮，甜香飄蕩在鼻間，銀色的小勺輕輕一戳，挑起一小口——焦皮甜脆，布丁q彈細膩，蛋香香醇，甜味随即化開……
大家都覺得這一杯太小，根本不夠！
正吃得盡興，人群中不知道誰發出一聲小小的低呼，接着大家都不約而同地向着旋轉樓梯那邊出現的一道身影看過去，幾乎同時地瞳孔擴張了一下。
