第22章 ☆22.第22章幾味小吃
第22章 幾味小吃
湯芫都被這倆傻缺氣笑了，大而有神的眼珠滴溜溜一轉，心裏掂量着是該去賺這個錢，還是先替她們姐妹情深感動一把，然後再婉言拒絕呢？
結果她還沒糾結完，客廳的門就被人用力拉開了，面容清俊的少年站在門口，一屋子白斬雞的香味兒夾在門風裏撲面而來。
國字臉和圓臉先是下意識地吞了吞口水，屋子裏一堆咬着雞腿的夾着菜的小孩，全都目瞪口呆地看着門口這兩個不速之客，頓時不知道繼續吃好還是吃快一點兒好。
真是白天不說人，剛才她們說什麽來着？不能跟莊時澤說？
看着門邊這個一臉諷刺笑容的少年，她們現在只想找條地縫鑽進去靜靜地思考一下人生。
大家都特別有默契地默不作聲，場面尴尬得連空氣都能滴出冷汗來。
國字臉和圓臉打着在湯芫面前耀武揚威的主意，結果卻打了一場不戰而敗的荒唐仗。
兩個沒有邀請函的人跟發邀請函的正主對視了幾秒，夾着尾巴逃了回去，給第十五次和面失敗的吳佳編了個故事——
“湯芫那臭臉你是沒見着，我們讓她來做東西，說付錢給她，她硬不來！”
“可不是！我們勸得可辛苦了！說大家都同學一場，這也沒啥不好意思的。既然你選擇了做這行生意，那也別怕丢臉。結果，她還直接摔門把我們趕了出來！”
吳佳本來就和湯芫不對付，看湯芫哪哪不順眼。聽完這兩個人這麽一說，她對湯芫的厭惡又升到了一個新的高度，決意要跟湯芫分個高低——
“我就不信了！莊時澤還能喜歡那玩意兒！他要沒瞎，肯定選我！蛋糕不做了！有錢我還訂不了一個蛋糕麽？！”
湯芫覺得今天過得特別順利，這不用說話也可以啪啪啪打人臉的經歷，她還是第一次嘗試。
試菜的時候更加是超常發揮，莊時澤吃得停不下來，連帶着那班聞着味過來的小鬼，也是吃的不停的咂巴着嘴，走的時候還在說明天還做，他們還來吃。
湯芫真拿這班小鬼沒辦法，明天她還是真的得做，想想就覺得開心。
她沒有自虐傾向，并不是說想着明天能做這麽多菜就特別開心。
當然她也喜歡煮東西，但是她一想到做菜能給她帶來很多獎勵，心裏就別提多高興了，簡直立馬就能上天。
她還在天上踩在雲端裏輕飄飄的下不來，沒想到這天還能多上一重。
莊時澤前腳剛走，楊隊長後腳就敲響了她家的門，還給她帶來了6000塊。
“他們仨每人賠你2000，你在這兒簽字，再打個手模就行了。”楊隊長把裝在文件袋裏的軟妹幣給湯芫看，“驗鈔機我帶來了，先留你這兒，你可以慢慢驗。”
湯芫沒想到這麽快就有錢賠，簡單看了看那收據，還有那份聲明，內容大意就是敘述了那三個人為什麽賠錢然後賠款已經讓她簽收，她爽快地簽字。
送楊隊長的時候，她已經激動得說話都不利索了，只能車轱辘似地說着：“謝謝！謝謝楊隊長……”
楊隊長沒看過這麽實誠的孩子，連連說着：“甭謝甭謝，他們砸壞了你們的攤子，賠錢是應該的！就是你們以後還是得小心，畢竟那趙家的也放回去了。這個事嘛，拘留個幾天，也就那樣了，以後要不我們給你多看着點吧！”
湯芫又是千恩萬謝地跟在楊隊長後頭，把人家送到學校門口。
楊隊長一看，得！這麽送下去得讓人家小姑娘送到家了，立馬跳上巡邏車，一溜煙跑了。
湯芫美滋滋地想，等莊時澤的生日宴一過，她一定得買個冰箱！對了，家裏還缺個空調，再買個空調！
還有些什麽呢？她在家裏轉了好幾圈，看哪都想添置點新的東西，一晚上都興奮得坐不住。
晚上林惠敏回來，聽女兒這麽一說，高興得做了個快手面，兩母女一邊吡溜着面條，一邊笑個沒完。
吃完面這林惠敏還真拿着軟妹幣一張張在驗鈔機試，邊試邊樂呵，湯芫開頭看着高興，後來心就有點酸。
這輩子，她一定要好好珍惜跟媽媽一起生活的機會，讓她過上好日子！
湯芫特意調了半夜四點的鬧鐘，鬧鐘一響她就趕緊起床，迅速洗臉刷牙，打開門的時候莊時澤家的車正好到了門口。
她昨天就從“菜譜”買了烏梅、山楂、甘草、冰糖和桂花蜜，全指着名字老長老中二那級別買——烏梅和山楂果肉飽滿，色澤誘人，甘草氣味甘甜，桂花蜜清香無比，她一氣兒買了八十塊錢！
買好了之後那些材料幾乎把她事先準備好的麻袋給占滿，莊時澤打電話讓司機帶着人過來搬回去的。
她交代傭人在半夜三點的時候把烏梅山楂和甘草洗幹淨，放清水裏泡着。
現在四點多，她一到莊時澤家，就把泡着的食材倒進十來個小水缸般的大鍋裏，再加進清水，開大火煮。
鍋大水多材料足，水燒了好一會兒才燒開，湯芫聞到一陣酸中帶甘的氣味時，看着被蒸氣頂起的鍋蓋，趕緊轉讓人轉小火。
她看着時間過了半個小時，就往鍋裏倒入冰糖，分量她都拿捏好了，不多不少，正好配合着甘草中和了酸味。
她看着時間，再過十分鐘就得起鍋。
傭人們顯然已經習慣了每年一次的這種情況，都有條不紊地一邊幹活一邊聊着天。
只是她們的注意力老被那股酸酸甜甜的氣味勾着，口水不停地滲出舌尖，邊說話還邊吞口水。
一開始她們還不好意思，別過臉或者低頭掩飾，後來發覺大家都這樣，都笑了。
湯芫在等着酸梅湯煮好的時候，放了十幾個碗在事先備好的冰塊中間，酸梅湯一起鍋，就先盛進碗裏，每碗加一小勺桂花蜜。
接着她才招呼傭人們來端鍋，傭人們把鍋裏的酸梅湯往一口大瓷缸倒。
兩人合抱一人高的大瓷缸有兩層，邊緣的環形空間放滿了冰塊，面上罩着一層隔渣用的紗布。
傭人一邊倒着湯還得一邊忍着那股勾人的味兒，那味兒酸中透着甜，濃郁的果香萦繞在鼻間，這讓幹活累得喉嚨冒煙的傭人都十分眼饞地盯着那缸湯。
等他們把鍋裏的湯全都倒進大瓷缸裏，再回到廚房的時候，湯芫就招呼他們：“各位哥哥姐姐真是太辛苦了，這兒有冰鎮好的酸梅湯，你們先試試味道，看還要不要往裏加點兒桂花蜜。”
大夥兒正渴着，一看到那琥珀色的酸梅湯，口水就先出來了。
湯芫這一番話說得人心裏十分舒服，大家再看，這小姑娘長得特別水靈，那眼睛像含着水似的，黑白分明，看着都叫人舒心，就都笑着說“謝謝小姑娘”、“小姑娘真體貼”、“小姑娘也辛苦啊半夜就過來煮湯”，一邊迅速地端起冰塊裏的碗。
這酸梅湯聞着生津，一口喝下去相當解渴！
這一口喝下去，先是解渴的酸，再一嘗又有絲絲清甜，繼而是濃郁的果香，下喉還有回甘，一碗冰鎮酸梅湯嘗出好幾種不同的滋味來。
一眨眼的功夫，大家都把碗喝了個見底，差點兒沒忍着去門邊那口大缸裏再盛一碗。
但是畢竟還有活兒要幹，天也蒙蒙亮了，莊時澤家請的各路廚師也漸漸到位，大家也就依依不舍地各自幹活，偶爾路過那口缸，深深地吸一下那股酸甜香味解解饞。
趙家那邊卻是另一般光景。
趙子富在自己的侄子趙亦勳和自己大哥趙子貴的陪同下，天剛亮時打開了自家的大門。
他一開門就被喂了一臉葉子，心裏正煩着呢，就聽他媳婦不停地叨念：“拿柚子葉沾水洗洗臉，去去晦氣！去去晦氣！”
他一把抓過那柚子葉甩在地上：“還去晦氣呢！我特麽真晦氣！別弄些有的沒的，趕緊端口水來喝！”
趙子貴拉了他一把：“幹什麽這是？！回家就瞪鼻子上眼了是不？你有本事吼家裏人，有本事把菜給做好一點，想那麽多幹啥呢？！”
“我這不是看不過眼嗎？！一娘們沒兩天就把生意給搶走了，誰服氣啊！”他瞪了一眼趙亦勳，“還不是你小子給出的損招！”
趙亦勳在他爸的逼視之下沒敢回嘴，他知道回家還有他受的，他現在再多說一句，他的罪就多重一分，所以他選擇沉默。
趙子貴恨鐵不成鋼地指着他弟弟的鼻子罵：“本來好好做你的生意！你淌這個渾水幹啥？！客人被人分了就分了！好歹生意還有得做！現在你口碑沒了，看你以後還怎麽混！”
趙子富顯然還沒接受夠教訓：“哥，那你說咋辦呀？”言下之意，就是還在想歪門道。
趙子貴拉起趙亦勳往門外走：“咋辦？洗洗睡呗還咋辦？正正經經做你的生意！我本來還想等你做出了口碑再拉着你一起開店，現在你把它給砸了，啥都沒了！”
對着弟弟，幾十歲的人了，趙子貴也只是罵罵。
但是兒子是自己的，趙子貴一回到家，一聲不吭直接就舉起一條手臂粗的棍子朝趙亦勳身上掃了過去，趙亦勳也不敢躲，咬着牙受了。
他媽跑過來勸，也被一腳踹到旁邊去，哭哭啼啼的也不敢上前。
等趙子貴打夠了，打累了，最後給趙亦勳一巴掌結束這場教訓，嘴巴一張就蹦出仨字：“兔崽子！”
趙亦勳嘴巴動了動，咬牙擠出了一句：“誰叫我是個有娘生沒爹教的！”
趙子貴一聽，又要回頭打，被他媳婦抱住了腿，好說歹說的勸走了。
早些年趙子貴在外面學廚藝，學好了在外地做了五六年的廚師，沒回過幾趟家，最近才回的陵鎮。
他習慣了對兒子嚴格，犯錯少不了一頓打，道理倒是一句沒說。
久了，趙亦勳就特別恨他爸。
他媽特別疼他，什麽要求都滿足，所以他也受不了半點委屈，在外沒少惹事。
對于他爸這個一年都沒有見過幾回，一回來就打他罵他的，他心裏總想着他爸怎麽沒被竈火燒死。
這些年來，他習慣了自己要做的事情肯定能做成，他媽也盡量滿足他。所以一遇到挫折，他第一反應不是去思考自己該怎麽改，而是覺得自己失敗都是別人造成的，他一定得給那人一個懲罰。
他腦子裏又想起了莊時澤冷着臉對他說他不在受邀名單中的樣子，眼裏迸發出狠光，擡手打了個電話——
“喂？你之前是不是借過湯芫的課堂筆記去複印啊？”
莊時澤這次生日宴會用的是自助餐的形式，整個會場從門口一直到大廳再到二樓，全部是設置成一個個特色的主題小攤，俨然一個小型的美食城。
廚師們都統一穿着白色的廚師服，湯芫也不例外。
院子門口已經搭起白色的帳篷，帳篷有兩層樓高，這個帳篷幾乎把他家的院子圍了起來，只在大門的地方留了一樣大小的門口。
硬塑料的材質，十分穩當地擋去了烈日，隔去了燥熱，全場十分土豪地大開着冷氣。
人在院子裏涼絲絲的，仿佛這不是酷夏，而是微風拂臉的暖春。
湯芫從廚房出來，趁着天亮一個個攤看過去——有搭着可愛雲朵邊做的，有搭成古韻客棧的，也有做成冰雕古堡的，看的簡直眼花缭亂，這主題不要太多。
其他攤位的師傅都是年屆中年，鮮少有看到一個小姑娘自己撐起一個攤子的，大家都對這個看着特別漂亮又細皮嫩肉的小姑娘默默地注意了起來——這家人請的廚師都是有點來頭的，這小姑娘何德何能？
莊時澤一大早上就忙着接電話，不停地應付着那些打電話來跟他說生日快樂的人，無意中看到湯芫自己一個人在攤子上忙活，他就讓幾個傭人過去替她打下手。
湯芫沒有帶助手，正好有人來幫她收拾材料她自然高興，傭人惦記着她那碗冰鎮的酸梅湯，幹活特別起勁，她頓時輕松了不少。
她的攤子比較簡單，就是白磚牆青瓦的外形，就搭了個框。
攤子不大，就兩米的長度，不過對于小吃來說，已經足夠了。
客人分兩批，一批中午一批晚上。
她聽旁邊的廚師說，今天會有不少江城的人物會來。
雖說是今天的生日宴，但客人基本昨晚就提前到了，住進陵鎮最好的酒店，陵鎮好的酒店就一間“陵鎮人家”，占地挺大，房間也特多還舒服高檔。
他家把“陵鎮人家”包下了三晚，讓提前來的客人可以先休息好，參加完宴會後若不想這麽快走，也可以先歇在酒店裏，這行程安排得是十分妥當。
周圍的廚師已經開始準備食材，菜刀敲砧板的聲音不絕于耳，湯芫也不敢怠慢。
她把最費時間的一道先準備，在爐子上架了口大鍋，倒入牛奶、加澱粉、白糖和煉乳攪拌。
拌勻了她就開火，調了小火，一邊還拿個勺子慢慢拌着。
沒一會兒，周邊串着肉串的攤兒和攤兒的攤主，還有聊完電話走過來的莊時澤都聞到一陣奶香。
這奶香聞着清甜，不像有些奶味濃得讓人犯惡心，旁邊的攤主都在想着，這難道是要做奶茶？
攤子前面的桌子也統一鋪着月白色的桌布，挽着簾邊，桌面上放着五大個白色骨瓷盤，長方形的盤只有拇指的高度，一臂長半臂寬。
攤子後面就是各種爐和竈，烤爐冰櫃按事先的需要擺放好，被一面豎起來的清新藍色布板隔在人們的視線外，廚師做菜就在板子後，每個攤的板子都有一道門供廚師出入。
鍋裏的牛奶越來越粘，到最後攪動的時候都得稍微用力，湯芫就拿勺子把煮好的奶糊盛進旁邊的玻璃淺口盤裏，這盤跟桌子上的骨瓷盆一個規格。
她把盛好的奶糊用鏟子抹平，罩上保鮮膜，頭也沒擡就說：“放進後面那個冰櫃裏。”
直到第五托的時候，她才發覺，這一直在旁邊候着的，竟然是莊時澤！
畢竟人家今天是主人，還戳這兒給你打下手，怎麽說都過意不去。
結果她還沒來得及說點兒什麽表達歉意，莊時澤就一本正經地說：“你要是覺得特別虧欠我，那你以後就一直替我做飯。”
這表情平靜語調平板的，湯芫硬是沒對這話生出別的想法來，爽快地點點頭，說：“這個沒問題，只要你家一直不換廚子，我都繼續替你家工作！”
莊時澤心裏在滴血，他其實本來是想把語氣說得溫柔點兒，奈何一看到湯芫就緊張，一緊張他就繃着臉。
湯芫沒多想，手上沒停下，“篤篤篤”地剁起了豬肉。
莊時澤一回頭，就看到捧着蛋糕站在板子門邊的吳佳。
剛才莊時澤在湯芫耳邊低聲說話的一幕全進了她眼裏，她聽着莊時澤的聲音是很正常，可是那眼神裏的溫柔騙不了人，這麽刺激的畫面被她撞個正着，她感覺整顆心被蟲子啃過似的，從心尖一直癢痛到喉嚨。
她帶着給莊時澤一個驚喜的美好願望而來，沒想到一來到就體驗了一把出師未捷身先死的絕望。
吳佳在無知大衆面前特別沉得住氣，随時随地都能讓人覺着這是一懂事的好孩子，文靜可憐可愛的氣質無差別無死角地散發出去，練就了一身無論她做錯什麽都讓人覺得她特別無辜的好本領。
于是她捧着這個插着根蠟燭的心形巧克力蛋糕，努力瞪眼把眼淚逼點兒出來，打算營造眼含秋水的效果。
正醞釀着情緒呢，莊時澤就對着她說：“這是準備給誰上墳去？”
一句話就把她差點兒醞釀成形的深情打了個魂飛魄散。
湯芫特別敬佩莊時澤這種舍身罵人的好孩子，贊賞地看了他一眼，繼續回過身去，往剁好的肉泥裏加入花生油，醬油調味。
吳佳死心不息，掙紮着說：“莊時澤，這是我親手給你做的生日蛋糕。”
然後湯芫就聽那孩子破罐子破摔地繼續咒自己：“這個留着百年後再燒給我吧，今兒我生日，不是我死忌。”
吳佳感覺自己一口氣在喉嚨和肺葉之間徘徊，噎得心口痛。尤其湯芫在場，她覺得自己受到了一萬點傷害，偏偏還不敢發作。
吳佳這下情緒上來了，眼淚直接流了出來：“我……哪裏做得不對？我辛辛苦苦地做了個蛋糕，學了很多天，費了不知道多少斤面粉……就是為了想給你親手做個蛋糕……湯芫她給你做蛋糕了嗎？你今天生日，她有表示了嗎？她在這裏還不是你花錢她才來的……我之前想請她教我做蛋糕……她……她嫌我給的錢少你知道嗎？她的真實嘴臉你到底清楚不清楚？你別被她騙了……”
“夠了！”莊時澤冷冷地打斷，“看來你那兩個好朋友昨天沒跟你說實話。”
吳佳手抖了抖。
莊時澤毫不留情地戳破她的謊言：“昨天我在湯芫家，你那兩個朋友的嘴臉特別讓人反胃，就跟你現在這番沒根沒據的謊話一樣。”
吳佳感覺自己的氣快要倒不過來，有種窒息頭暈的感覺。
湯芫已經開始把煎好的蛋皮切絲了，吳佳還是不死心地戳在那裏，默不作聲，眼淚嘩啦啦地流。
莊時澤看也沒看。
等到湯芫把香蕉切好段，用雲吞皮包好了，回頭看到吳佳眼淚還在流。
她也就中間說了句“我真不是你想的那樣”後，就一直戳在原地流眼淚，簡直就跟一人體噴泉似的，眼淚沒斷過。
湯芫不由得暗暗佩服，這好歹也是個技術活。
這吳佳是沖着莊時澤來的，湯芫想，自己想噴回去的話莊時澤也都替她噴了吳佳一臉。于是她把食材全部都準備好後，覺得自己還是不太适合在這兒，就借口要洗手溜了出去。
吳佳見有了獨處的時機，正準備說話，莊時澤補上一刀：“就算湯芫騙我，我也樂意。”
吳佳手一滑，蛋糕就砸在地上，這回眼淚大顆大顆往下砸，低着頭就跑了。
這個小風波一過去，把自己往死裏咒的莊時澤似乎心情特別好，快到中午的時候就戳門口跟他外公迎客。
平時這條人影稀少的街很快就車水馬龍起來，香車帥哥美人齊飛，萌叔老頑童晃得人眼花了亂。
在門邊跟着接禮物的傭人都往專放禮物的房間跑了好幾趟。
外面的天是把人往死裏烤，不少人的車子停得遠點兒的，下車後走到莊時澤家門口也微微出了汗。
大家一進門首先就聞到了湯芫攤子邊上的酸梅湯——青花大瓷缸裏是清澈見底的琥珀色的酸梅湯，濃郁的果香味中和了那股酸，這吸一口氣就是解暑清涼。
這酸梅湯還裝在香槟高腳杯裏，傭人穿着侍應的西裝馬甲服，端着托盤穿梭其間，進來的客人都特別願意拿上一杯，喝一口，酸甜爽喉，還想着再喝一口。
這裝在杯裏的都已經加好了桂花蜜，喝進嘴裏微酸帶甜，回甘裏唇瓣舌尖都萦繞着果香，讓人欲罷不能！
湯芫的攤子面前，桌子上擺了五大盤滿滿當當的小吃——
紅彤彤灑着白芝麻的糯米棗、金燦燦的鏽球丸子、皮酥鹹香的脆皮炸鮮奶、脆皮甜香的炸香蕉、燒烤風味的蔥香孜然土豆塊。
湯芫本來想着客人剛進門，理應不會吃太多，所以一開始她也就打着擺好盤子就能歇一會兒的打算。
但是她沒算到酸梅湯的受歡迎程度，這酸梅湯解暑又開胃，喝下幾口，客人就會連氣把她攤子的小吃試吃個遍，接着又喝幾口酸梅湯，再吃一遍。
而且院子裏所有攤子的攤主都借着近水樓臺先得月的優勢，每隔一會兒就讓助手過來拿幾塊小吃，吃完之後早上對湯芫的輕視疑惑一掃而空，都對她高看了幾分。
她的小吃很快就去了一大半。
于是她不得不讓莊時澤再給她添兩口鍋，就放桌子旁邊。
這時一個臉上有點肉感，看着有點富态的阿姨走了進來，接過莊時澤遞的酸梅湯邊喝邊說着話，沒喝幾口，又說了幾句，就朝湯芫看了過去，眼睛在她桌子上打轉。
又說了幾句，她才慢步走到湯芫的攤子前，對着那個正在鍋裏炸香蕉的女孩說了聲：“小姑娘，你好啊。”
她的語調很慢，給人十分優雅得體的感覺。
湯芫也回以微笑：“你好，試試桌子上的小吃吧，不會膩呢。”
這位身穿白色連衣裙的阿姨其實只是微胖，她笑眯眯地說：“小姑娘真可愛，叫我清姨行啦，這個是什麽？”
湯芫一邊看着鍋裏的香蕉一邊答：“這叫開口笑，用的是新疆的大紅棗呢。”
紅棗她用溫水泡了半個小時左右，撈出來瀝幹水，拿根筷子從梗兒那裏戳進去，把紅棗核給頂出來。然後在中間切一刀，把糯米面團捏成糯米條，長度就跟紅棗的長度差不多，塞進紅棗裏，捏一捏粘好，放進沸水鍋裏蒸個十分鐘，出鍋。
清姨看着這紅彤彤棗兒早就想吃了，侍應适時遞上叉子和碟子，她放下手中的高腳杯就要往一顆圓滾滾的紅棗戳下去。
湯芫正好把香蕉撈起控油，眼角正好掃到她的手，馬上輕聲阻止：“清姨，你別吃這個了，吃另外幾個吧。”
清姨愣了愣，問：“怎麽不讓吃這個啦？”
湯芫指了指她左手手掌：“您這兒還貼着一小塊紗布，手掌有傷口吧？這開口笑裏面填的是糯米，吃了對傷口不好的，您還是忌一下口，對傷口會好點兒。”
清姨沒想到這小姑娘心思還這麽細膩，頓時對她多看了兩眼，一看這小姑娘臉色紅潤，眼神清澈明亮的，頓時就覺得心生親切。
她心裏有點感動：“小姑娘真是懂事，謝謝你的提醒。你叫什麽名字？”
“我叫湯芫。”湯芫被贊得有點臉紅，笑了笑就回過身去炸起了土豆塊。
清姨沒吃紅棗，旁邊的另一個人吃了，大概是認識的，那人一臉遺憾地說：“清姐啊，我說你沒口福吧！這棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，皺紋少，皮薄核小，外甜內香，紅棗口感軟糯，糯米團香醇彈牙，真真是個好東西啊！”
羅清看着說話的人笑了：“咱們江城《小食光》雜志的美食總編這舌頭就是厲害，怎麽？你出了名的嘴欠，現在準備改邪歸正了？”
羅清看着這個長相俊朗的男子——江城出了名的鑽石王老五陳立然，江城頭號美食雜志的總編。走出來那是個叫姑娘臉紅心跳的好男兒，長着一雙桃花眼，眼尾一挑，姑娘們就都暈了頭。可偏偏這人是個嘴上不饒人的，姑娘們再花癡都禁不住嗆，久了，這人就頂着一副好皮囊加入了單身大軍，天天被家裏追着相親。
陳立然笑裏藏刀的功夫一流：“清姐別在小姑娘面前擠兌我了，你們海關的連我空運過來的海鮮都能扣，我正想跟你控訴控訴來着……”
羅清也知道這小子只是假意說說，也學着他的樣子說：“你找清關公司替你走走呗……”
陳立然頓時破功，平複了一下面部的肌肉，回複了斯文優雅，欠了欠身：“清姐，是我不對。別說了，快嘗嘗這金絲丸子，爽滑嫩口，外頭我嘗着有蛋香，肉丸也是十分彈牙，應該是手工做的丸子。”
湯芫補充：“這叫金鏽球，丸子的豬肉肥瘦各半，外頭裹的是煎蛋切絲。”
這味金鏽球也很考功夫——豬肉剁成肉泥，加入姜蔥、生抽，還有胡椒粉，再倒入勾好的芡攪拌。攪到肉泥可以拉絲，才加入清水抓打成形。面上的金絲就簡單多了，煎蛋皮切絲，把肉球放進去滾一下，最後上鍋蒸。
羅清叉起一顆金鏽球，叉的時候就感覺叉子受到肉的阻力。
她叉起咬了一口——蛋絲清香，肉丸咬下去，齒尖能感受到回彈力。肉丸飽含醬汁，鹹中帶鮮，還有點胡椒的香辣，細細咀嚼，真是十分爽口。
她不嘗贊嘆：“喝完酸梅湯吃一口入味的金鏽球，真是味覺享受。”
每個攤子前都有客人在等着，湯芫這個攤等的客人明顯多了點兒。
陳立然剛才連吃了好幾個金鏽球，現在已經吃起了炸鮮奶——脆皮金黃，他也顧不得燙口，咬下去聽着脆皮開裂“嚓”的一聲，內裏軟滑的鮮奶化進口中，再咬一口，淡淡的奶香并不膩喉，還很滑，而且帶着點冰涼的口感，這冰火兩重天的滋味真叫一個銷魂！
他好久都沒吃過口感這麽豐富有層次的小吃了！邊吃還不忘對湯芫豎起大拇指。
煉奶的奶糊是今早就凍好的，面糊用的是低筯面粉，炸起的皮會特別脆，這點湯芫十分有信心
陳立然又有點急不及待地又去試炸香蕉。
這回湯芫剛把炸好控好油的土豆倒進旁邊的盤裏，看到陳立然和羅清都伸手去叉香蕉，就把大漏勺遞給身後的傭人，把兩碗醬汁放到他們面前。
湯芫微笑着介紹：“炸香蕉裹的是雲吞皮，這兒左邊這碗是煉奶，右邊這碗是秘制面豉醬，甜鹹兩吃，你們可以選自己喜歡的口味蘸着吃。”
羅清剛吃完鹹味的金鏽球，就蘸了點煉奶：“我剛吃完鹹的，就來點甜的吧。”
雲吞皮炸至面上起了脆層，咬下酥脆，配着煉奶，透出更讓人回味又綿長的香味來，香蕉被脆皮包着，炸的時間剛好，甜而不酸，也沒有單吃香蕉的澀口。
羅清吃完這一口，碟子裏還剩半截，這半截沒沾到煉奶，她還是忍不住一口把它吃完。
不點任何醬，香蕉的果甜香滲進脆皮裏，也別有一番風味。
陳立然剛吃完甜的，他就蘸了秘制面豉醬——他就想看看這小姑娘怎麽這麽大膽，讓人把本來是甜的東西蘸鹹醬吃，又甜又鹹，這聽着就下不了嘴。
結果他就着有醬的一頭吃了一口，就根本停不下來連吃了好幾塊蘸鹹醬的炸香蕉。
炸香蕉口感酥脆，面豉醬沒有意料中突兀的鹹，它的鹹味跟脆皮融合在一起，遇着甜軟的香蕉竟然還能把香蕉的甜自然地中和，吃起來那是相當過瘾！
于是他咔咔吃了十來塊。
羅清看到他狂點面豉醬吃，也試着吃了一塊，接着就停不下來又吃了幾塊。
要不是怕吃撐了，這兩人還想繼續吃。身後的傭人看得口水直往嘴裏吞，心驚肉跳地把另一個人叫來，讓多補幾大箱香蕉回來。
陳立然喝了幾口酸梅湯解解膩，準備再吃孜然土豆塊的時候，智商情商總算歸了位。
他想想自己還真是大意，第一次這麽吃沒吃相，把在場的美女吓跑了，他沒人帶回去還怎麽跟家裏那老太太交代？
他這一停頓，擡頭就正好跟湯芫向土豆這邊看過來的視線對個正着，視線一觸及湯芫眼裏那一汪波光潋豔，陳立然忽然有種心髒麻了麻的感覺，接着就覺得耳朵有點兒熱。
湯芫只是微微一笑，跟他解釋：“面豉醬本來鹹味特別重，比豆豉醬還要重。但是它是谷物發酵而成的，谷物香是豆豉醬怎麽也代替不了的味道，我在裏面加了糖和水再重新熬制。”
陳立然耳邊飄着少女脆生生的聲音，他感覺自己心跳聲有點兒大，大得耳膜都震動着，只容得下這把聲音。
他喃喃地接：“難怪……鹹味清淡自然……”他整個人都有點兒飄，“我怎麽就沒想到呢……”
“孜然味的土豆塊真好吃！陳立然，你嘗嘗，保證比你說的江城那家排長龍的燒烤攤兒做的還好吃！”羅清的聲音把陳立然快離體的魂魄拉了回來。
他清清喉嚨，神情有點不自然，不過很快就調整了過來，叉了一塊孜然土豆塊。
土豆面上焦黃，撒上孜然粉和細碎的蔥花，香軟的裏層透着蒜香和微辣，味道在口腔裏經久不散，吃完還能就着舌頭的味道還細細回味一番。
“這幾道看似簡單的小吃，一吃就知道下了不少功夫。看來，你是個凡事都十分有耐心的人。”陳立然看着湯芫，若有所思地說。
湯芫回以微笑：“無所謂耐心不耐心，只不過喜歡罷了。”
陳立然聽完，頓時又忍不住多看了這女孩幾眼，他脫口問：“你叫什麽名字？”
“湯芫。”她答。
“有香味的名字。”陳立然輕眯桃花眼，遞過名片，“你好，我叫陳立然。以後如果有機會，我還想嘗嘗你煮的其他菜。”
這句話的邀請意味就十分明顯了，羅清看了這兩人一眼，端着盤子默默地到別的攤兒覓食去了。
湯芫接過名片，客氣中帶有幾分疏離：“多謝陳先生賞面，下次有機會，能給陳先生做道菜也是我的榮幸。”
瞧這話說得多漂亮，下次下次，至于是什麽時候，就難說了。
陳立然是個萬花叢中過的人，葉子沾不沾身有待商榷，但這說話聽話的技巧是練得爐火純青。
他緊接着問：“下次是什麽時候？”
不過陳立然還沒等來答案，肩膀上就多了一只手。
他幾乎是被一股不可抗拒的力道給拉得回過頭去，臉剛黑起來就看到笑得眼睛眯成一條縫的林老先生，于是趕緊把面部肌肉調整得喜慶歡騰起來。
林老先生拉着他往屋裏走：“小然啊！我這都好幾年沒見你了，趕緊上來跟我喝兩杯！”
陳立然被拉得有點踉跄，心想這林老先生都這把年紀了勁兒還這麽大，讓他這個青壯年怎麽活？
想歸想，這老先生他是确實好幾年沒見了，該好好坐下聊聊天。
前幾年都是他爸來的，今年他爸腿腳不方便遠行，他這才替他爸來，沒想過收獲了意外。
他心頭閃過湯芫那驚鴻一瞥，心尖又顫了顫。
林老先生則趁着陳立然不注意，回過頭去朝湯芫眨眨左眼，湯芫笑着隔空給他作了個揖。
林老先生這才哈哈大笑着，拍了幾下陳立然的背跟他拉起家常。
陳立然被拍得差點兒又是一個踉跄，心想無比奇怪，這林老先生之前是挺喜歡跟他侃大山，可沒今兒這麽亢奮啊！
林老先生想的卻是，你這花花腸子就別碰人家小芫了，看你那眼神還不知道你想什麽？
再說了，小芫的手藝這麽好，這肯定是要來當我外孫媳婦的！這樣我天天都有鮮甜的魚片粥喝！
所以誰也不能跟我外孫搶！
莊時澤看着陳立然被他外公帶走，又看到毫無異樣，只顧着往土豆上撒孜然粉和蔥末的湯芫，重重地吐出一口氣。
一直忙到晚上正式開晚宴，湯芫才真正地能休息一下。
莊時澤期間幾次過來她的攤子邊上，也不說話，就看着她忙。
她也不知道莊時澤在想什麽，沒一會兒就走開了，但很快就回來，戳在同一個地方不說話。
她默默地淚了一下，少年的心思就像海裏針，好難猜啊好難猜。
她得了空，這才慢慢地走上二樓——二樓的正中占着一條大木船，黑色的船身白色的船邊，船裏邊放着的是一盤盤剛做好的壽司。
湯芫肚子還真有點餓了，她就沒忍住拿了一碟炙燒三文魚。
三文魚香充斥在鼻間，她享受着海鮮的鮮香帶來的滿足感，一邊四處看着——這一層基本都是以海鮮為主，有生魚片，烤魚片還有其他各種制法。
她正轉着，眼光不經意又落在了廳的正中，她腦子裏忽然閃過一個想法，頓時興奮得雙眼放光，手都微微顫抖了起來。
