第31章 吃飯
郭雙林給出的報酬，着實誘人。魏佳音在心裏頭感慨了一圈，到底是有錢人，出手就如此過錯。好在他們這次合作也相當愉快，她又救了林至深，幫他擋了次災，這報酬給的也值。
“那就多謝郭先生了。”
“不客氣，你打算把機構建在哪個地方？”其實這得要看郭雙林的手能伸地多長，如果魏佳音想在京城設，那就會有點麻煩，需要疏通一番。不過畢竟郭雙林的企業放眼國內都排得上名號，這次壽宴如果成功，這點事也算不得什麽。
“原來有想過京城，不過……”
她沒有繼續說下去，其中的原因有些複雜。京城那邊的确是個做自己工作室的好地方，客源也足，但是她并不想單純等着客人上門，性質會有些不同。再加上自家爺爺當初那事兒，江湖是非多，每個圈子的聚集地都是如此，核心的圈子裏若是争起來，都是殺人不見血的，她懶得攙和到那種事情裏去，幹脆離地遠點。
等把魏家自個兒的東西拿回來，她也不在乎什麽名了，把家業交給爸媽，自己搗鼓自己的工作室去，祖國大好河山，她還沒好好走一遍呢，更別說那些藏在山野鄉間偏遠地區的文物還等着她去修複，任重而道遠啊。
“最後決定還是在滬海。”滬海離杭山很近，對郭雙林來說，想要辦成事也非常容易。
“滬海？到時候我讓人去準備一下，選幾個地方，讓你挑。”
魏佳音再一次感慨，有錢人啊，還能随便挑地方。
至少十年內她不用擔心租金的問題，但她不是喜歡坐吃山空的人，郭雙林雖然暫時幫忙解決掉租金的問題，設備資金也預付了一部分，錢上面的空缺卻仍然是一大塊。那些精密儀器設備的價格可一點都不便宜，再加上要養不少人，發工資，這也是個問題，夥食的話她倒是可以自己包了。
所以，魏佳音還是很迫切地需要找到一個來錢快的渠道，光靠她自己做修複賺的養活自己沒問題，但要養活整個機構就顯得捉襟見肘。
她準備去京城找找機會。
屏風的修複收尾之後，魏佳音就和小組一行人告別，聯系上祁霜和秦朗，買了機票，目的地是京城，這回他們估計得在京城至少待一個星期的時間，參加自招順便到處逛一逛，玩一玩。這次陪同他們來的是秦朗的爺爺，其餘父母都沒有過來。
秦朗的爺爺也是老京城人，這次回來也有幾分回鄉的感覺。
一行人剛下飛機，第一件事情就是去吃飯，
秦爺爺找的是家小飯館，飯館雖小，裏邊卻是別有天地，裝潢十分精致，來這兒的似乎也多是熟客，和飯館裏頭的人相當熟悉，進門就能聊上幾句。
“诶，現在能吃到地道北平菜的飯莊子是越來越少了。以前地安門外的慶和堂，掌勺的師傅有道拿手菜叫做’桂花皮炸’，就是炸肉皮。不過那時候大家做生意都實誠，豬肉皮用的都是精選豬脊背上三寸寬的一條，毛拔地幹幹淨淨，然後用花生油炸到起泡，那就夠香了，可它還得撈出瀝幹，曬透，放在瓷壇裏封一年。”一上飯桌，秦爺爺就感慨萬分。
“等要做菜的時候，把皮炸洗幹淨，用雞湯泡軟，泡開點，切細絲下鍋，加料武火一炒，雞蛋打碎往上一澆，再撒上火腿末，那滋味！诶，松軟又有嚼勁，香不膩口，味道簡直奇了！”
邊說着，秦爺爺的臉上顯露出幾分回味之色。
幾個晚輩也聽地嘴饞起來，魏佳音開口道：“秦爺爺，您說得我都饞了，等回去了您把做法教我，我試着做做？”
“诶，好，改天我讓秦朗去幫你啊。”秦爺爺笑眯眯地說，打蛇上棍，時刻不忘把自己孫子給記上。
秦朗一臉常色，仿佛不為所動。
在旁人看不見的地方，爺孫倆互相交換了個眼神。
幾人點的菜陸續都上來了，怕幾個小輩吃不慣，秦爺爺年紀大了，點的也多是偏清淡的南方菜色，不過也有整只的糟豬腳這種肉食。
瞧見糟食，難免就想到醉蝦，醉蟹，醉泥螺之類的醉物，何況這糟豬腳的味道卻是不錯，秦爺爺的談性又上來了，魏佳音也是第一次知道，原來魏爺爺也是個老饕餮，怪不得在鳳城的時候經常給他們家上門從吃的……原來他自己就愛吃。
“這糟豬腳好吃吧，我們老祖宗的飲食文化可是博大精深，考考你們，知道糟和醉有什麽區別嗎？“秦爺爺眨了眨眼睛，頗有興味地問。雖然他也并不指望誰能真的給出答案，但是對這幾個小輩，他還是很期待的，說不定有驚喜。
“制法不同？”秦朗回答。
秦爺爺直接白了孫子一眼：“這麽簡單我還問你。”
秦朗聳肩，不以為意。
祁霜悶頭啃豬腳，不說話，她只對吃的有興趣，對吃的道理沒啥興趣。
孰不知，此時他們這桌旁邊還有另一桌人正巧聽見他們聊天的內容。
飯館裏的桌子和桌子之間除了下半部分都是全覆蓋封閉的格擋，上邊都是以花草裝飾格擋的，也相當于半開放的狀态。
隔壁桌兩位和秦老年紀相仿的老人原本是來這小酌幾杯，聊聊天，不想中途卻被隔壁桌的談話給吸引去了。
“隔壁桌那幾位倒是有些意思。”
“那位年紀大的，聽着就是咱們這輩的，聽他這麽一說，我這饞蟲也被勾起來了，只可惜，有些好菜啊，也都連同時間一起消失了。”兩鬓斑白的老人感慨道，“我倒是好奇他那問題的答案，也不知那幾個小輩答不答地出來。”
“這問題可不簡單。”對面戴着眼鏡的老人微微搖頭，“沒點閱歷的成年人都未必答地出來，兩者的區分還必須一針見血。問幾個小輩，還是有些難為了，那人怕也是在興頭上随口問問罷了。“
“雲鄉啊，你可有答案？“
“有倒是有，可有也沒用，這可不是問我的。總不能貿貿然答了人家。”戴眼鏡被喚作雲鄉的老人微微一笑。
兩人正想着那邊的問題會以何種情況收場，秦老也同樣期待着有人能給她答案。
正在啃豬腳的魏佳音左看看，右看看，往前看看，唔，看到笑咪咪的秦爺爺，氣氛好像有點，微妙……
好像都在等她開口？
不過确實只剩下她沒有做出反應。
魏佳音只好趕鴨子上架，微微思索之後，不緊不慢地開口，聲音清脆：“糟和醉在制法上定有不同。兩者的區別在于有’火’氣和無’火’氣。”
秦老的眼睛瞬間亮了，閃地跟星星似的，這話，有點意思了，不愧是自己看中的孫媳婦。
面上，秦老依舊淡定。
“這小姑娘……”隔壁桌的兩位老人互換了個眼神。竟然那幾個小輩裏還真有人答地出來，這讓他們十分意外，放在他們的圈子裏，與那小姑娘同齡的晚輩，也未必能答出這樣一句話來。
只是……從未聽說過這般人呀。
“挺聰慧的。我想聽聽她下面還會說什麽。”兩人繼續專心地“偷聽”鄰桌的談話。
魏佳音頓了頓繼續道：“正如一件瓷器，仿古者胎，釉再好，造型再像，終有新瓷的’火’氣，不似舊物’火’氣全消。醉，是炝出來的，急功暴.力，所以原物的鮮香得以保留，這種’火’氣更使被醉之物生輝。糟，是慢慢浸潤出來的，需要一些功夫，’火’氣全消，所以味道醇厚。
“二者雖都有酒香，卻又有薄厚之分。”
秦老眼中精光微閃，下一秒便拍起掌來。
“啪——”
“啪啪——”
“好一個薄厚之分！”
魏佳音的回答已經算是相當之精辟，珠玉一出，別人若是想答別的，也得好一陣想。秦老也着實驚喜，他心中雖然也有答案，但佳音給出的回答已經足夠他擊掌而贊，并且，浮一大白。
“秦朗啊，你看看人家佳音。學着點。”
“嗯，我明白了，爺爺。”
秦朗表示他其實一點都不擔心，沒關系，她聰明就是我聰明，秦朗少年已經不要臉的表示未來媳婦兒的智商就是他的智商，可以時時刻刻給他的智商充值。
幾人還不只他們這意外的考校給旁邊那桌的兩位老爺子帶來多大的驚訝呢。
“這小姑娘……”
“不得了！”戴眼鏡的夏雲鄉瞪圓眼睛道。
“這我知道，若是我也在他們那桌，聽到剛剛那回答，肯定也和他一般擊掌而贊，然後浮一大白！”
“可惜不是我們的晚輩啊……”夏雲鄉頗有些可惜。
對面坐着的趙老似乎想到了什麽，有點糾結：“只是聽着，怎麽像咱們這圈的人？”
“你是說，古玩？”夏雲鄉不确定道，“應該有點涉獵，否則，也不會拿這個做例子。”
“要不要去問問。”趙老說。
“你想和他們結交一番？”
“我想見見人，若能結個善緣，也不錯。”
夏雲鄉倒是更猶豫些，不過他的心思其實也跟趙老差不多，也對這一行人很有興趣，見一見，也無妨，聽他們剛剛說的，似乎是從外地過來的。
兩人猶豫的檔口，魏佳音一行人已經結賬準備走人，剛走到門口，幾人停了一下，秦老問：“接下來還有些時間，你們打算去哪兒轉轉？”
“你們有什麽想去的地方嗎？”魏佳音問秦朗和祁霜，兩人都表示随意。
魏佳音也想不好要先去哪兒。
她正想着，隔壁的飯館門前突然停下一輛私家車，光是看外觀款式，就知道不是一般人開得起的，從車上下來兩個年輕男女，打扮時尚，兩人便從車上下來邊走邊聊。
穿玫紅色衣裙的長發女人瞧着有些冷豔：“你說，這回爺爺生日我們得送什麽好？”
“送什麽，當然得送點好的，不然怎麽從他那兒摳點值錢的東西回來。所以，姐，咱們這次還是得出點血，不出不行。”旁邊的男人以眼神示意。
長發女人勾唇一笑：“最近倒是學聰明了嘛。出點血倒也無所謂，反正魏家就咱們兩個繼承人，不給我們給誰？反正最後都是我們的。現在，咱們就賣個乖，換點好日子過……”
話音一轉，女人眼底又閃過隐晦：“真不知道爺爺是怎麽想的，那麽多寶貝，非得自己藏着，碰都不讓我們碰一下，原來也不是他的，以後還不都是……”
“姐！”男人急忙制止她後面的話。
女人微微一頓，平複心氣，莞爾道：“我知道。不過，跟你說個秘密，爸在外面……”
年輕男人聽見自家姐姐的話之後，眼中閃過詫異。
“這是真的？”
“當然，我還會騙你？！他們早就鬧翻了，我親耳聽到的！”
話說着，兩人已經進了飯館。
就站在旁邊飯館門口的魏佳音已經将兩人的對話全部聽進耳朵裏，微微垂眸，若有所思。沒想到，來京城第一天就碰到魏家的人，還會聽到如此多的消息，那兩位還是她同輩的哥哥姐姐，只是，現在他們是自家人不認自家人……
“佳音？”秦朗碰了碰她的胳膊。
她回神：“嗯，怎麽了？”
“你看那邊。”秦朗指向自家爺爺那邊，原來，秦爺爺不知什麽時候正和兩位同輩的陌生老人聊的正歡，仿佛早就認識了好幾輩子似的。
“那兩位老爺子……是誰？”
