第36章 分肉
第三十六章 分肉
時間定在臘月二十八去縣城，到那裏之後最少要住一個月才能回來。
沈雲芳回家就開始琢磨家裏的這些東西怎麽辦。
吃飯的時候大娘已經主動承擔了幫她養雞的工作，沈雲芳看了看那幾只瞎撲棱的野雞，心一橫，反正也養不了幾天，就別浪費糧食了，殺雞。
她到屋裏換了身衣服，然後在堂屋燒了一鍋熱水，這才撸胳膊挽袖子的去西屋抓野雞去了。
這個活她熟，當年她爸媽開養殖場的時候，她可是沒少幫着殺雞的。
右手握着雞冠和雞翅膀，左手幾下子把野雞脖子上的毛拔掉，右手一使勁，把雞脖子挺了出來，拿起菜刀，一刀下去割斷了氣管食道和血管，拿了家裏的碗接雞血，直到沒有血流出之後，這才把手裏的野雞扔到了院子裏，讓它自己撲騰去。
然後她又去抓其他的野雞。
一個個放血後，把死透了的野雞放到熱水裏褪毛，褪幹淨了就開膛破肚取內髒，都弄幹淨了後直接扔到空間裏一個幹淨的籮筐裏。
至于西屋裏的韭菜和生菜，她想等臘月二十八那天在摘，韭菜能再多割一茬，韭菜根她就不打算帶着走了，讓它們歇一歇，等她回來的時候在種。生菜在養三天也能差不多了，雖然小點，但是吃也是一樣的。
至于蚯蚓，她就沒什麽好辦法了，只能是連着壇子一起帶走，到時候看看情況，要是條件準許就接着養，要是不行，就讓蚯蚓們“冬眠”好了，等明年開春了，她把家把式都準備齊了，在大幹一場。
第二天臘月二十六，沈大伯家殺豬，沈雲芳作為親人肯定是要去幫忙的，順便蹭一頓飯吃。
現在蓋家屯除了沈雲芳之外，家家最少都是養一頭豬，這是要交給國家的，沈大爺家條件好養了兩頭。一頭是老母豬，留着下崽賣錢，另一頭打算殺了，直接給國家交生肉，這樣自己家還能留下點豬肉過年吃，也不算白挨累一年。
看着幾個大男人按着一頭大肥豬，白刀子進紅刀子出，她一點都不怕，反而在心裏尋思開了，明年她要看看能不能在山裏在養兩頭豬，這樣自己是賣還是吃都自己很多。嗯，記下記下，明年得多種點地瓜給豬當口糧。
走的時候，沈雲芳除了蹭了頓飽飯之外，她還花了三塊錢買了整副豬下水和四個豬蹄，這些都不是值錢的東西，也沒有幾個人喜歡吃的，第一個是收拾不好有味，再一個是現在的人都缺油水，要吃也是吃肥肉，所以沈雲芳說想買豬下水，沈大娘到是欣然同意了，最後還附贈了兩根大骨頭。
沈雲芳是因為收到了李紅軍郵來的十五塊錢，兜裏稍微鼓了點，想着就是再窮她的也過年啊，肉吃不起，這些豬下水還是能買點的。
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雖然東西不值錢，但是沈雲芳喜歡啊。回家後，把剔的幹幹淨淨的大骨頭往空間裏一扔，就開始收拾豬下水，完了又往空間一扔，打算過年那天給自己做頓大餐。
臘月二十七，上午生産隊殺豬殺羊，按公分分，兩只大肥豬，肉加起來有三百斤，豬下水、豬蹄這些都不算。六頭羊，都不太肥，連骨頭帶肉的一共也就三百五十斤左右。
蓋家屯一共才四十多戶人家，這樣算下來，每家也能分到六斤肉左右。
當分肉的時候，有村民對于沈雲芳一個小姑娘能買六斤肉有些微詞。
沈雲芳自己也明白，所以當着大家的面就和她大伯說她少要點肉，她就一個人，她就要三斤肉，外加一副豬下水就好。
在大家憐憫的眼神下，沈業清略顯沉痛的點了點頭，最後給沈雲芳割了豬身上最好的五花三層肉，一副豬下水，還做主多給了她兩個豬蹄，一個豬尾巴。
羊肉村民們普遍都不得意，所以沈雲芳實打實的分到了六斤多的羊肉，私下裏又和不喜歡吃羊肉的人家換了點羊排和羊雜。
下午沒事的時候，沈雲芳想到了個問題，她家分的麥子還沒有磨成白面呢，這讓她過年的時候怎麽包餃子啊。
等明天她去了城裏，就更沒法磨面了。
想了想，她扛起家裏那三十斤小麥就去了王大娘家。
“雲芳來了。”王大娘坐在炕上，看推門進來的是雲芳這丫頭就招呼了一聲，“哎，你這是背的啥？”她看到了雲芳身後的袋子了。
“小麥。”沈雲芳把袋子放到了地上。
“背這來幹啥？”王大娘有些弄不明白。
“雲芳來了。”這個時候大栓媳婦推門也進來了，剛剛她在那屋陪孩子躺了一會兒。
“哎，嫂子。”沈雲芳和來人打了聲招呼，然後才和王大娘說了下此行的目的，“大娘，眼瞅着過年了，我忘了把小麥磨成面粉了，咋辦啊。”
“哎，你說你這孩子，咋啥都忘呢，你明天不就去縣裏了嗎，現在弄這些也不趕趟啊。”王大娘皺着眉說道。
“也沒啥不趕趟的，我現在就跟雲芳去磨面，攤點黑，咋也能弄完。”大栓媳婦是麻利人，拎起地上的袋子，就招呼雲芳走人。
“那行，能磨多少是多少吧，這孩子，跟沒長心一樣。”王大娘最後還磨叨了幾句。
村生産隊裏有個大磨盤，誰家都可以來磨麥子，磨完之後，回家用篩子過一遍，就是面粉了。
兩個人輪着推磨，大栓媳婦比沈雲芳有勁，挨累就多。
等在王家把面粉都篩好，天就已經黑下來了。
大栓媳婦非得留沈雲芳吃飯，她拒絕不了，也就留下吃了。
王家吃的窩窩頭，這個沈雲芳還真沒自己做過，所以吃起來很香。
回到家後，想着明天就要去縣裏了，還不知道那裏是個什麽條件，她得先給自己準備點吃的。所以她當天晚上就用家裏的大鐵鍋蒸了兩鍋兩和面的饅頭，一鍋八個大饅頭，留兩個自己晚上吃，剩下的都讓她放空間裏了。
然後從地窖裏拿出一個窩瓜和幾個土豆地瓜，來了個亂炖，吃剩下的連着盤子一起都收到了空間裏。
想着過年她也不能在家，未來一個月家裏沒人燒火，家裏怕凍的東西都得處理了，她晚上就把家裏剩下的七顆酸菜都切成了細絲，過了一遍水後，攥成團放到了空間裏，缸裏的酸菜水都讓她倒到了院子外面的排水溝裏了。
還有家裏的土豆白菜地瓜什麽的，她就拿了差不多一個月的量，剩下的還是放到地窖裏。
做這些她就忙活到天漆黑漆黑，然後感覺沒睡幾個小時，她又忽忽悠悠的起了床，到西屋去忙活，把韭菜又剪了一茬，韭菜根刨出來丢到了空間裏，讓它自個休養生息。生菜齊根割斷，根拽出來扔到了外面，要是家裏有頭豬就好了，這些東西都不能浪費。
雞都捆好等着拎到大娘家，炕上的鹹菜壇子則用家裏唯一的一床大炕被包起來，等着二堂哥來接她的時候一起帶到縣裏去。
