第10章 day10
第10章 day10
10
林瓊看着自己的手,它們還隐約顫抖着。
這麽多年了,極力避開和人有直接的肢體接觸,這個毛病竟然還在。
他握攏手指。
看來以後要更注意才行。
那邊陸芃已經在招呼所有人坐一塊兒,從滑宇那兒拿過了圍裙,自己利利索索地把剩下的兩道菜做完了。
衆人驚呆。她笑着指自己:“我可是從小在家裏學做菜的,怎麽樣,是不是能雇傭我?”
她平時也很少參加綜藝,看來這次當嘉賓,是奔着宣傳劇來的。
林瓊記得年初有過傳聞,說鄒彥生和陸芃有合作,拍的還是年代戲,上世紀末的飯館小夫妻。
當時林瓊的觀後感是,鄒彥生高攀了。
陸芃的姑媽是雙料影後,所以她的起點很高,出道就上大熒屏,由大導操刀。她自身的能力也夠強,第一部 電影就拿獎。但她的發展規劃不怎麽樣,雖然曝光率還持久不下,但之後沒有幾部拿得出手的代表作,有種出道即巅峰的感覺。
只有她的演技沒人能诟病,林瓊曾經很喜歡她在一個電視劇的表演,覺得她很有靈氣。
這樣的人竟然和鄒彥生搭檔,林瓊心裏頗有王者下凡帶青銅的惋惜。
陸芃好像挺喜歡他,吃飯的時候也坐他旁邊。林瓊對她是自己粉絲這件事持懷疑态度,生怕她會突然爆雷。
他的預感是對的,因為飯吃到後半段,大家已經開始聊天的時候,她突然扭頭問了一句:“林老師,你什麽時候能發個視頻吐槽我?”
林瓊:“?”
這輩子從沒聽過如此奇怪的要求。
“我覺得你分析演員很有一套的,我也想看看自己哪裏有不足。”陸芃說,“昨天晚上我來這之前,把你所有的視頻都看了一遍!”
林瓊:“……”
他偷偷瞄對面的鄒彥生,心想你當着這位的面說這個真的好嗎?就算不考慮鄒彥生,直播間裏鄒彥生的粉絲估計把陸芃生吃了的心都有了。
“我也不夠專業,你看一樂就行。”
“沒啊,我覺得還是挺好的,很多東西跟我導演課上學的一樣,我都懷疑你是不是導演專業出身。”
林瓊:“那沒有,我是學民法的。”
“那難怪,”陸芃看來是鐵了心要捧他,“你口才真不錯啊!而且我發現你重新梳理過的劇情也很不錯,怎麽樣,你有興趣當編劇嗎?”
林瓊順着她的話,半是認真半是玩笑:“我當編劇你來演嗎?”
“讓我當女主我就演!”陸芃笑着說。
對面的鄒彥生終于擡起頭看他們。
林瓊沒有察覺,注意力全在陸芃那邊。
“在那之前,我先跟你約個吐槽視頻吧,”陸芃說,“我和彥生過段時間有個劇要上,考慮幫我們指點指點嗎?”
“不好說,”林瓊攤手,“你們要是真演得爛,你不說我也要罵的。”
*
七個人的晚飯結束,收拾桌面時,餐廳終于迎來了真正意義上的第二桌客人。
也是一對夫妻,順着招牌過來的。
他們到了才發現這裏是節目拍攝地點,經過溝通後同意了出鏡。
兩人看見菜單,也是先吓了一跳。聽林瓊解釋說有七折才放心了些,點了一個紫蘇焖鴨,一個紫菜蛋花湯和清炒時蔬。
折扣下來是抹除零頭,是一百七。
夫妻二人仍然嫌棄貴了點,但勉強可以接受。他們用餐結束後,和全體嘉賓一起拍了照,現場打印照片送給了他們。
客人走後,也到了正式打烊的時間。
之前做了規定,周一到周四的打烊時間是晚上八點半,周五到周日的打烊時間是晚九點半。
林瓊和郝一嘉收拾大堂的餐具,尹思明去後院點雞鴨鵝的數量,陸芃去幫鄒彥生整理廚房刷碗。
都處理得差不多時,符千帆拍了拍手掌,讓所有人聚集過來,開個小會。
“首先呢,我要感謝大家這兩天的辛苦。其次,就是再次歡迎小芃加入我們。小芃會幫助我們度過開業前兩天的探索期,幫我們分擔一些工作。”
符千帆微微嘆氣:“最後呢,我來總結一下今天的成果,和我們現在存在的問題。首先是成果——收入四百。”
相較于一萬的目标,這個數字實在低得可怕,這也是符千帆沮喪的原因。
“造成這個數字的原因是我們缺乏引流。就像之前讨論過的,我們需要在上午或者下午還不忙的時候,派人出去發傳單,擺攤。第二個問題,我們的菜品兩次被人提出價格偏貴。我先承認錯誤,這是我的問題,我之前沒有考慮當地的收入情況,才犯了這樣的常識性錯誤。”
陸芃點頭贊同:“是的,我看見菜單的時候,也覺得不便宜。一盤紅燒魚就一百二,我覺得價格減半都沒問題。”
“不,減半就……”符千帆聽見這個說法有點肉疼,“魚菜和肉菜都減到七十吧,怎麽樣?”
林瓊抱着懷:“我昨天就想問了,為什麽一定要取整數?一般來說,不管是買吃的還是買衣服,人都會有一個心理,就是頭位數字認同。比如一件衣服賣90和賣89,在人心裏就是不同的概念,89還在‘八十多’的範圍內,好像‘便宜一些’。我們也可以這樣,紅燒魚定價可以在68或者69。”
符千帆:“……”
符千帆:“……也行吧,8聽起來吉利一點,就68吧。”
幾乎所有價格都像這樣被大砍了一遍。符千帆看着價目,難免心痛。之後必須在引流上多多用功,不然一周一萬真的就是天文數字。
解決了價格問題,林瓊舉手:“老板,我還有話想說。”
符千帆:“……你說吧。”
他不想表現得很抗拒,努力讓自己有個笑的樣子。
“今天陸老師過來,說了很重要的一點。我們沒有招牌菜。”
符千帆:“哦……”
陸芃認真點頭:“是的呀,不過我也是演過戲才知道。一個飯館有自己的招牌,才容易在當地形成标杆,讓人有一個固定的意識,提到某個菜,就想起誰家做這個菜最好吃。”
符千帆看向鄒彥生:“彥生,你覺得呢?”
林瓊這才發現,今天晚上鄒彥生一直沒有怎麽說話。
鄒彥生點頭:“我也贊成有個主打的招牌。既然是水邊的餐廳,用魚做招牌菜應該是最合适的。”
“姜汁魚片吧!”提到廚房相關的話題,滑宇終于有了參與感,“鄒老師做的姜汁魚片相當好吃!聽起來也很爽口。如果用這個做招牌,我們可以做姜相關的小食拿去賣,加深客人的印象!”
尹思明撇嘴:“姜?不會有人聽了直接給你pass掉嗎?我就很讨厭吃姜。”
“NONONO,”陸芃搖手指,“小狗,要知道姜汁和姜完全是兩個東西,就像花椒和花椒油是兩種東西,香菜……香菜就算了,總之,大部分人讨厭姜,是因為讨厭直接吃到姜的感覺,姜汁主要是提供香味,所以我覺得拿這個當招牌沒有任何問題。”
尹思明:“小狗?”
符千帆見鄒彥生沒表示意見,于是說:“好,那就這麽辦。小宇,你說的小食具體有哪些?明天能做出來嗎?”
“明天……”滑宇說,“如果是做姜汁撞奶,應該來得及。但是紫蘇桃子姜恐怕比較趕,因為桃子要腌制一天才能保證入味。”
符千帆說:“好,那就姜汁撞奶。明天早上我們去賣這個。”
滑宇:“但是……”
符千帆皺眉:“還有什麽問題?”
“姜撞奶需要冷藏保存,還需要分裝,所以需要很多小器皿……”
符千帆:“……”
“不用擔心,”郝一嘉說,“我有很多。”
衆人:“?”
郝一嘉搬來一個巨大的行李箱,是節目開機第二天才運過來的。拉開一看,裏面全是各種密封的小瓶子。
在他們提出疑問之前,郝一嘉先解釋了:“我有玻璃瓶收集癖。”
遲疑了兩秒,他又說:“用完要洗幹淨還我。”
衆人:“?”
彈幕:?
【草,郝一嘉悶聲不響的,原來萌點藏在這兒呢】
【救米九的硬漢一臉嚴肅地說自己有收集癖
【這個節目都是人才啊23333】
【導演!給我二十四小時直播!聽到沒有導演!!!】
【啊啊,雖然符千帆的人設不讨喜,不過确實看得出來他為餐廳很費心力】
【目前全員都很喜歡!希望節目不要讓他們撕起來!感恩的心!】
在郝一嘉給大家來了一次小小的玻璃瓶震撼後,林瓊第一個反應過來:“我們的冰櫃太大了,不好搬吧?”
陸芃舉手:“這個也不用擔心!”
她撓撓頭:“我有随身冰面膜的小冰箱,要不然送給你們?導演,這個可以吧?”
鞠導無奈地點了頭。
問題竟然迎刃而解,真是充滿希望的一天。
直播推遲到了九點半關閉。
陸芃暫時和他們告別。她住在四公裏外的酒店,準備明天早上再坐節目組的車過來。
鄒彥生送了她一段路,回來路上擡頭看見滿天的星辰,不由得伫立,仰頭觀望。
林瓊肚子餓了,想去廚房的冰箱裏偷點東西吃,經過大門的時候,見證了這一幕,星光下的男人。
分明有聒噪的的蛙鳴,他卻聽見鄒彥生閉上眼說的那一句:“好平靜。”
然後勾起了嘴角,仿佛很享受這一刻。
他扭過頭,左看右看,上看下看:是不是有鏡頭在拍。
發現确實沒有,他只好得出結論:鄒彥生真的本質就是個文藝男。
他本想拔腿就走,卻已經被鄒彥生發現了,叫他的名字:“林瓊。”
林瓊:“……”
“你看,這裏能看到天蠍座。”
林瓊于是探頭出去,和鄒彥生望向了同一片天空。
“天蠍是我的星座。”鄒彥生說,“那顆星星很亮,據說是天蠍的心髒。”
林瓊的眼睛裏也投射出那顆鑽石一般的星辰。
太草了。林瓊心說,誰還不是天蠍座了,怎麽連星座都能和鄒彥生撞上。
怪怪的。
和鄒彥生共享了一顆心髒這種說法。
“那是心宿二,一顆紅超巨星,現在确實是它最亮的時候。”林瓊樂于分享腦子裏一些犄角旮旯的知識,“古時候把它叫做大火,能明确地看到它在最中間,說明夏天開始了。”
鄒彥生偏過頭看他。林瓊漂亮的側臉和這樣的景色相得益彰,有神秘而令人屏息的美。
“林瓊,”鄒彥生緩慢開口,“你想當編劇嗎?”
作者有話要說:
瓊:聽說兩個天蠍碰見會相殺。
小鄒:我聽的版本是相愛哦。
瓊:不可能,絕對不可能。
小鄒:(掩面)我也知道,你只是嫌棄我長得不好看,聲音不好聽,個子不夠高,還沒有人格魅力……
瓊:……你凡爾賽座的吧。
天蠍男(腹黑)vs天蠍男(毒舌),刻板印象拉滿。