第19章 勝負
第十九章 勝負
陳天能夠憑借自已進入遠月,自然也不是完全的繡花枕頭。
這次食戟,他是從來沒想過自已會輸,他這次要做的料理是霓虹咖喱雞飯。
首先,他拿出準備好的上好雞胸肉,刀光一起,在他精湛的刀工下,迅速的被分成均勻大小的小雞塊。
然後,在将小雞塊抓上少許幹澱粉和料酒,鹽,醬油…這是腌制環節。
做完這一步,就可以讓這些小雞塊的肉質變的更嫩,更鮮美。
完成以上步驟之後,陳天目光沉穩,他拿起了土豆和胡蘿蔔,将他們去皮。
他的刀工熟練不在葉隐之下,刷刷刷,就将整塊的土豆和胡蘿蔔,切成了正方體小塊,每一塊就如同經過完整的演算,每一塊都大小,厚度都無比精準。
将這些精致的正方體小塊,連同綠色爽口的青豆,放進倒入油的炒鍋,翻炒了幾個來回,将它們炒熟之後,出鍋。
接着陳天放入切好的洋蔥,開上最小的火,慢慢的将其炒香,一股甜味溢出之後,他将腌制好的小雞塊倒入,一起翻炒,當小雞塊泛出金黃色,就是熟透的時候,陳天将它們出鍋。
完成之後,在鍋中倒入适量清水,陳天放入倆塊特制咖喱塊,這種凝固在一起的咖喱塊,加熱之後就會散開,融化成美味的化身。
再将已經炒熟的配料胡蘿蔔和土豆,小青豆,雞塊全部倒入,一起烹饪。
咖喱原産于印度,是用各種各樣的香料調配而成,濃郁的香氣和美味,都給人至高享受,傳到了霓虹這邊之後,咖喱變的更細膩,精致,柔和。
當然咖喱的種類依然繁多,而陳天手上的特制咖喱,卻是用獨家秘方制作,其中的美味和香氣,不可估量。
陳天的料理自然是比起葉隐步驟多上許多,葉隐這邊早就完成,裁判們也都吃完了。
他才到這最後一步,随着最後一步的炒鍋中的咖喱塊慢慢的溶解,香氣彌漫而出,這香味一開始還不濃郁,很快就像是突然裝上了馬達,一瞬間就讓在場的所有人,仿佛置身于香氣的舞會之中。
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“這香味,比剛才的飯還要厲害。”顧友天聳動着鼻子,公正的評價。
“哦,倆名少年都是有一些實力啊。”木子開心的說道,“哦也,又可以吃好吃的了。”
前田吸了一口下空中香氣,神色陶醉,“這咖喱恐怕就是決勝的必殺了吧。”
“哼哼,想贏我的話,是不可能的。”
陳天嘴角揚起自得的笑容,仿佛他已經贏了。
其實,這香氣只是這特制咖喱的一個特點而已,更重要的是,這個特制秘方原本是陳天和黑崎勇,倆人研究出來的,倆人并沒有将其完善。
不過,他們倆人,後來追随了那位被譽為“煉金術師”的遠月第九席睿山枝津也。
作為追随者,倆人得到了睿山的指點,經過一番努力,這特制咖喱現在已經完美。
完美後的特制咖喱,帶給人的味蕾沖擊,無異于一顆劃過天際彗星。
遠月第九席的親自指點!
自已花了半年的不停努力,完善!
又豈是一個不知道哪兒冒出來的小子,可以抗衡的?
這只是一場早已經知道結局的食戟而已,陳天從容的将烹饪好的料理,淋在三盤準備好的米飯之上,獨門咖喱雞飯完成!
“三位裁判,我完成了,還請試吃。”陳天将三盤料理端上裁判席。
聞着咖喱和雞肉的混合香,木子暗自咽下了口水,她率先拿起筷子夾起雞塊,品嘗了一口。
入口,剛碰上就感覺到,濃郁到極致的香味,給木子一陣震撼。
“咖喱的香味,無法用言語來形容。”木子點評了一句,然後就開始狼吞虎咽起來,她看起來是個大美女,但是吃東西卻是相當的生猛。
“如此香味,在我吃過的料理之中,堪稱一絕,很好。”顧友天在品嘗後,點評道。
“小小的一場食戟,也能享受到這樣的美味佳肴,幹的不錯。”前田贊嘆道。
聽到這樣的贊美,陳天一臉喜色,他看向一邊的葉隐,眼神中滿是譏诮之色。
葉隐沒有理會他,臉上的表情依然雲淡風輕。
随後,三名裁判對視了一眼,又互相讨論一下。
由顧友飛這個老資格來宣布,他掃了一眼葉隐,然後又停留在陳天的身上一會。
然後正色的宣布道:“那麽,根據我們三個人的一致決定,這場食戟的獲勝者…。。葉隐!”
“嗯,看來是我,贏了啊。”葉隐輕描淡寫的點點頭。
陳飛傻眼了,他愣愣道:“我沒聽錯吧?”
“沒聽錯。”顧友天肯定的回道。
木子說:“嗯,葉隐的料理,比你的好吃啊。”
“不好意思,我不會對美食撒謊。”前田一本正經的說。
“怎麽回事!那你們剛才吃我的料理的時候還贊不絕口,為什麽我會輸?”陳飛雙眼發紅,不甘心的問道。
“答案很簡單,你的咖喱雞飯确實很美味,但是卻又一個很大的問題。”顧友飛繃着臉,緩緩道。
“這個問題,就是香味太重,完全掩蓋了原本雞肉的鮮美,土豆和胡蘿蔔,青豆,米飯的味道。
吃起來确實很香,作為一道料理來說它還是很合格的。”木子笑着指出問題。
“我也說了這是美味佳肴,可惜的是,只是這種程度。”前田說明道,他轉向葉隐,目光中全是驚嘆,“他的蛋炒飯,如此簡單,卻比你的料理美味好幾倍。”
“料理最重要的是好吃,就算簡單一點也無妨,多謝前田先生的贊譽。”葉隐謙虛的說道。
“這,怎麽會這樣!”陳天臉色一白,往後退了一步,緊接着他的雙目瞪圓,“我不信,蛋炒飯這種最簡單的中華料理,就算是個普通人都會做的東西,怎麽可能美味度超過我的料理!”
“陳天,既然你不死心。”葉隐淡淡道:“我在做一碗給你嘗嘗。讓你輸的心服口服。”
說完,他就走向廚臺,很快就做好了一碗蛋炒飯,将它端給陳天。
陳天拿起勺子,舀起金色的米飯,放進嘴裏。
緊接着他震驚了,只是一口,他就明白自已輸了。
入口的米飯沒有任何油膩,米飯和蛋的味道二者融合為一體,清香無比,只是稍微輕輕咀嚼,就引發了一場地震,極度的美味就震的他全身顫抖,然後他吞下了這口蛋炒飯!
怎麽可能這麽美味!?更為奇妙的是,這蛋炒飯有一種致命的吸引力,吃完一口,他就下意識的想吃第二口,第三口。
不,這可是對手的料理!陳天心顫抖起來,控制着自已不要想去吃。
然而,他的大腦又出現另外一個聲音,告訴他,只是再吃一口,找出葉隐的秘密,有什麽好害怕的!
經過一番掙紮,陳天他又吃下了第二口,不可思議,他竟然感覺到了一種前所未有的幸福。
這蛋炒飯怕是有毒!
陳天默默的擡起頭,他看向葉隐,低聲問道:“這碗蛋炒飯,為什麽有這樣大的吸引力?”
“很簡單,我的配料裏面放了能夠讓人開胃的食材,你學過中華料理,想必也知道是什麽吧?”葉隐解釋道。
“難道是?”陳天的臉色變換,最終他悠悠的嘆了口氣:“是讓人開胃的西紅柿!?”
葉隐點頭:“是的,西紅柿具有開胃效果,配合這道翻炒到了極致的蛋炒飯,會讓人産生一種不管怎麽吃都不會膩的美味,并且因為這個效果,會深深的着迷。
就算是蛋炒飯,也同樣可以玩出不同的花樣,産生讓人意想不到,沉醉其中的絕對美味,中華料理的精髓之一,就是沒有做不到,只有想不到!”
陳天木在原地,他心情久久不能平靜。
三名裁判也同樣震驚的看向葉隐。
“好,這樣巧妙的組合,在吃的時候老朽就試了出來,也考慮過是什麽特殊食材,就是沒想出來。
确實是上了年齡,以後的世界是你們年輕人的了。”
顧友天大笑,如此年少有為的廚師,可真是難得一見。
這邊,木子露出詫異的神情,道:“西紅柿嗎?你竟然隐藏的這麽好,難怪,讓我念念不忘啊。”
“利用一個小小的西紅柿,就讓一碗蛋炒飯,達到這樣的絕殺,真是眼界大開!”前田雙眼發亮,越發佩服眼前的少年。
陳天回過了神,像是一瞬間受到了相當大的打擊,神色黯然。
“願賭服輸。”他喃喃開口,嘴唇微微發白。
陳天一咬牙就轉頭走向了陳叔,來到陳叔面前,直接就跪了下來,砰!重重磕頭。
“老頭…不,爸爸,您這個不争氣的兒子,給您道歉了,我不該诋毀和抹黑中華料理。”
陳叔的臉上有一些悲傷,一方面是教子無方,一方面見到兒子這幅模樣,畢竟是自已的兒子。
陳叔重重的嘆了口氣,額頭上的皺紋都仿佛又深了,他伸手扶起了陳天。
“父子倆哪兒有隔夜仇,今天我也看到了你的努力和進步,我不該強迫你學習中華料理,也許你更适合霓虹料理……以後你好好在遠月學習吧,如果哪天想要回來,我這裏随時歡迎你。”
聞言,陳天腦袋一懵,他再一看,一年不見老頭子都老了好多,想到他自已的所作所為。
他心中升起悔恨,羞恥,以及對自已厭惡的情緒,
這樣的自已,父親居然也原諒了他。
他的雙眼發紅,眼淚都差點下來,一臉悔恨,他雙膝一彎,又跪了下來。
“爸,是我自已不夠努力,自以為是,又将考試失敗的怨氣到處亂撒,真的給您抹黑了…。。
霓虹料理也好,中華料理也好,今後,我都會努力去學習鑽研,不會在這麽沒出息了。”
“你有這個心,我就滿足了,還有和以前一樣叫我老頭子就行了。”陳叔看着兒子,他和藹的笑道。
……。。
倆父子這樣子,是和好如初了,這是好事。
葉隐嘴角輕揚,向美食機構的裁判道了聲辛苦,就牽着興高采烈的萬裏花,準備離去。
“陳叔,我們就告辭了,有機會再去你店裏關顧。”
“好,葉隐小子,你随時都可以來,全部免單!”
“這麽大方,我怕吃窮陳叔您啊。”
“葉隐小子,就你這身板,吃不窮我啊。”
“哈哈,陳叔,下次見。
”在一片歡聲笑語之中,葉隐的第一次食戟正式結束。