破諜

第15章 二十四橋

第十四章 二十四橋

一來一回，吃飯的地點就敲定在秦淮河上的豆菹舫，這是一家隐在秦水深處的食舫，專做淮揚菜，口味南北皆宜，菜品精致考究，而這“豆”、“菹”兩物，本是最低廉不起眼的食材，食舫以此為名，倒是讓人生奇，想看看這葫蘆裏裝的究竟是何物。

待到約定這天，董知瑜下了班便來到食舫附近的岸邊等着，沒多大一會兒，就見一輛德國82式軍用吉普往這邊駛了來，南京這邊多用德軍的裝備，而正宗國軍則更多的是用美國的威利斯軍普。

等車停定，懷瑾從駕駛室跨了出來，她今天倒沒有全副武裝，簡單的白棉布襯衫紮在呢料軍褲裏，只是那把馬牌撸子依舊別在腰間，深灰色呢子大衣并未扣上，看着是說不盡的修長勻稱。副駕駛上葉銘添也跳了下來，他看着精神抖擻，軍裝穿得挺挺括括。

一時很多老百姓對之側目，董知瑜心裏老大不情願和僞軍扯到一塊兒，便站着不動，等對方走近。懷瑾遠遠看見了她，微微笑了一下，邊将手套摘下，順手放進大衣口袋裏。

“董翻譯，”待到走近，懷瑾向她伸出手，“我記得你，今日能賞臉前來，不甚感激。”

“哪裏的話，”董知瑜也伸手一握，一時感覺對方力度甚至手溫都把握得恰到好處，彼時中國女人并不時興相互握手，這兩位許是喝了不少洋墨水，倒也流暢自然，“懷參謀太客氣了。”

“你好，董翻譯，很高興又見面了！”葉銘添洋洋喜氣，由內而外渲染出來，一直延伸到伸出的指尖。

“你好。”董知瑜簡短二字，好涼的手！怕是有些忐忑緊張？

一番寒暄問候，這才往豆菹舫走去，這是一艘泊在秦淮河上的古樸船舫，和水上其他一衆鮮豔花哨的船只相比，質樸低調，走進去，也并不見其他酒樓常見的花紅酒綠，樸素得竟如尋常漁人家的船只，董知瑜心裏納悶，這究竟是要吃些什麽？

正想着，一位戴着眼鏡的中年男子迎上前來躬身道：“懷長官”，又向其他兩人分別作了個揖，“‘二十四橋’已經為各位準備好了。”

二十四橋？這又是什麽？董知瑜更加納悶了。

懷瑾點了點頭，道了聲：“有勞塗掌櫃。”葉銘添像是看出董知瑜的疑惑，對她矮下身子解釋道：“董翻譯可別看這地方不起眼，這可是眼下全南京城最好的淮揚菜館，一般人想來還不一定排的上呢，”又将聲音壓低道：“這‘二十四橋’便是館子裏專門接待貴客的包廂。”

董知瑜面上承情不已，心裏卻在嘀咕，倒是要看看這裏有什麽過人之處。

別看這船舫不起眼，走進去倒是曲徑通幽，好大一會兒才來到盡頭，擡頭但見一頂黑色匾額，上邊燙金的隸書寫着“二十四橋”四個大字，這把隸書寫得是難得的有骨有肉、形神兼備，董知瑜看得饒是佩服，只可惜并無落款。

相讓着走進去，正對牆上又是一副隸書對聯：二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。想來這包廂的名字取得也好，若是叫個“明月閣”之類，未免落了俗套。

再看一側，一只碩大的折扇立于酒臺之上，折扇上是四句活潑的行草：醉蟹不看燈，風雞不過燈，刀魚不過清明，鲟魚不過端午。這四句乃是形容淮揚菜所講究的食材的新鮮和時令性，放在這裏，卻也再合适不過。

“董翻譯裏邊請。”懷瑾邊說邊示意将董知瑜入上席。

“還是懷參謀先請。”董知瑜也謙讓。

“今日你是我的貴客，請務必上座。”依舊是清洌低柔的嗓音，不緊不徐，卻透出一絲不容置疑的氣勢。

董知瑜便也不再推辭，道了聲謝便走去坐定，懷瑾這才上前挨着她坐下，葉銘添也想坐在董知瑜旁邊，可還是撿了個靠門的位置，方便照應。事先得知這一席只有三人，桌椅布置也倒妥帖，相互之間不會太遠也不會太近。

等三人坐定，早有小二上了茶水，和這船舫本身的質樸不同，茶壺杯盞卻極為講究，董知瑜輕嘗一口，乃是上好的碧螺春。塗老板瞧着客人已經安置妥帖，便躬身問懷瑾：“懷長官，您看這菜怎麽上？”

懷瑾轉頭問董知瑜：“淮揚菜想必董翻譯十分熟悉，不知有什麽忌口或是偏愛？”

“我随意，并無忌口，懷參謀點兩道家常菜便是。”

“老幾樣吧。”懷瑾吩咐道。

塗老板應聲退下，不大一會兒功夫便上了幾道涼碟，董知瑜掃了一眼，并未看出有甚特別，那邊懷瑾又道：“銘添，我今晚有任務不能沾酒，你點一壺陪陪董翻譯吧。”

“不用不用！”董知瑜忙對葉銘添擺手，那邊猶猶豫豫地坐下，董知瑜接着說：“不要這麽客氣，我以茶代酒，先謝謝懷參謀款待。”說着便端起茶盞。

懷瑾卻一手将之攔住，“是我該先敬你，這塊手表是家母臨終前所托，她匆匆離世，留給我的也只有這麽一個念想，若不是你撿了來，我該要悔一輩子了。”

“舉手之勞，”董知瑜端起自己那杯，“一起來吧。”心裏卻想，這說的真真假假，仿佛難以參透。

說話間塗掌櫃帶了先前的小二一道來上菜，先是一人一盅，細致的白瓷，拿蓋子蓋着，只聽塗掌櫃介紹道：“蟹粉獅子頭。”

又上了一盤熱菜，擺在桌子中央，“文煮幹絲，”塗掌櫃又說，“各位先慢用。”

不過是老一套，董知瑜實真沒看出聽出什麽特別，揭開白瓷蓋，撲面一陣香氣，聞着倒是十分地道，用筷子輕輕一夾，韌性十足，董知瑜這才覺着有點意思，要說這淮揚菜，早前董宅的廚子便是方圓數一數二的淮揚菜能手，其中講究可就大了，就拿這蟹粉獅子頭來說，春秋季的豬肉五分油，吃着正好，這些年在外面很少有正宗的，要麽肉質遜了，要麽讓剁成了肉泥，再不然便是拿生粉勾芡，這正宗的獅子頭，要挑選上好的肉，膘薄，靠刀工切成細小若泥的肉丁，再加入蛋清，靠廚子的一雙手來來回回攪拌打夯幾百下，直至原先松散的肉丁聚結成團，而不是拿生粉調入。董知瑜夾起一小塊，送入口中，入口即化，果真是幼時熟悉的味道。

“這蟹粉可都是每周新鮮運來的陽澄湖大閘蟹制成，是吧，懷參謀？”葉銘添介紹道。

“不錯，這裏食材倒是新鮮。”懷瑾輕描淡寫道。

董知瑜轉而研究起桌上那道“文煮幹絲”，豆腐絲粗細、長短用肉眼看不出區別，皆是先将豆幹片成半公分厚的薄片，再切成絲，不但考驗刀工，還考驗豆腐幹的質量，切得這麽細，差一點的下水便容易斷，或者煮出來沒有韌勁，董知瑜嘗了嘗，“鮮”、“韌”兩字訣都做到了，這盤裏不但有幹絲、火腿絲、筍絲、口蘑絲、雞絲，還加上了海參絲和蛭幹絲，融入老雞湯的味道，果真是妙。

再下來的菜品，淮山藥鴨羹、白炮蝦仁，還有兩道時蔬，樣樣看着不起眼，樣樣考究至極，果然和這整個食舫裏裏外外的布置融在了一起，到這裏，董知瑜才覺出，這地方懷瑾是精心做了挑選，心中不由對她生出些許敬意，大事做得，生活也甚有品位，她若不是軍統的人，真該是她董知瑜且今為止在這世上能夠賞識的、為數不多的人中的一個了。

一頓飯下來，懷瑾話不多，吃的也不多，只動了幾次筷子品了些清清淡淡的東西，葉銘添倒是越來越投入，拉着董知瑜聊東聊西，董知瑜當然知道今晚來不光是吃飯的，她的工作任務便是和葉銘添交往，而懷瑾擺了這麽一桌不過是給他倆的開始創造條件，晚飯完畢，她的任務便是讓葉銘添覺得自己對他也有意思，并不會猶豫自己能否單獨約她。

一切打點妥當，走出船舫，秦淮河上的燈火将黑夜映紅。

“這麽晚了，我送你回去吧。”懷瑾開口。

葉銘添心中叫苦，本以為能送得美人歸，沒想到讓懷瑾捷足先登，董知瑜也納悶，原本她以為還得撐下去，起碼讓這個姓葉的陪自己回去。

告了辭，坐進車裏，這會兒氣溫很低了，路上又鮮有行人，車子勻速前行，董知瑜覺得有些困乏。

“今天幹得不錯。”懷瑾道。

董知瑜不知怎麽接話，是說自己會繼續努力，還是抱怨這任務太痛苦？

懷瑾見她不說話，轉頭看了她一眼，“打起精神，有件很重要的事情要告訴你。”

“什麽？”董知瑜坐直。

“那批文物清單已經到了機要室了，你想辦法搞到手。”