第57章 第二更
第57章 第二更
訂肉的女人叫曾小晴, 丈夫的哥哥是個木工師傅，他們夫妻倆跟過來打工賺錢，四處接活，一開始過得還不錯, 誰知道丈夫在幹活時受了傷, 起碼要康複大半年, 這就意味着他們一家子半年都沒有生計, 曾小晴愁的在家睡不着覺。
這邊活多，房子續租續了大半年，現在丈夫人倒下來, 又不能回老家, 天天用存款, 還要給丈夫調養身體，必須想辦法賺錢。
曾小晴沒有別的本事，她想來想去，打了林雪霞鹵肉的主意。
她們家房子就租在這條偏僻的小巷, 曾小晴這幾天天天路過嗅着那鹵肉的香氣, 真絕，真好聞啊……她覺得帶去其他的地方賣，一定不愁賣。
曾小晴手裏面還有些積蓄, 買好了東西，準備去幾公裏外的地方賣鹵肉飯，丈夫哥嫂家有三蹦子, 可以幫她把東西運過去, 她有個同鄉的姐妹在那邊租了個小鋪子, 曾小晴計劃在那邊賣鹵肉飯。
對于曾小晴的這個計劃，哥嫂和她同鄉姐妹都不看好, 覺得她腦子有問題。
“要賣鹵肉，自己買了鹵料做不行嗎？需要花那麽大價錢買人家做好的？”
“能不能賣得出去？你別到後面還虧了。”
……
曾小晴也沒什麽底氣，但她要求不高，只賣中午和夜晚，一天賣四五個小時就行了，她只求能賣出一兩百份，賺點小錢糊口。
早上在林雪霞這邊拿了二十斤肉，坐三蹦子到同鄉姐妹的鋪子，趕在中午之前，曾小晴炒了幾個素菜搭配，賣一塊五的盒飯和兩塊錢的盒飯。
她的同鄉姐妹，怕她賣不出去，拿着店鋪裏的大喇叭在路邊嚷嚷：“一塊五的盒飯，有肉有菜，走過路過不要錯過……”
這麽嚷嚷幾句，圍上來不少人，詢問是什麽盒飯，曾小晴指了指香噴噴的一鍋鹵五花肉，“鹵肉飯，要一份試試不？”
看着那裹着醬汁的鹵肉，詢問的人咽了咽口水，“我要一份試試。”
很快，曾小晴賣出了二三十份，店鋪外面圍了一群人，這樣的熱鬧又吸引一堆人來排隊，很快，她賣出了兩百來份，把自己訂的鹵肉都賣完了。
Advertisement
她今天收入三百二十多，買肉花了一百四，去掉其他的成本，她少說賺了一百三四十。
“小晴，你明天還賣不？”
數完了錢的曾小晴一個激靈，“賣！當然賣！”
她又馬不停蹄地趕回去，找林雪霞訂肉，可是林雪霞跟她說，要提前一天預定，就算曾小晴再着急都沒用，于是她又訂了四十斤肉。
曾小晴不要什麽鹵牛肉和叉燒肉，她只買鹵五花肉一樣。
她做肉菜不行，但她燒得幾樣拿手素菜是一絕，這也是她決定賣鹵肉飯的原因之一，借着鹵肉飯，搭賣自己的炒素菜。
這樣的鹵肉飯，有葷有素，有肥有瘦，還有拌飯汁和辣椒醬下飯，賣得十分火熱。
林雪霞嘗了曾小晴的炒素菜，發現味道很不錯，曾小晴手藝不怎麽樣，只有三四個菜做得好，自家天天吃會覺得膩，可搭配上鹵肉，格外相宜。
曾小晴找她大批量訂鹵肉，林雪霞并沒有拒絕，她賣給曾小晴十斤鹵肉，自己能賺個四十左右，二十斤八十，三十斤一百二。
而多制作鹵肉，也不過是多費一口鍋的問題，兩全其美。
如果曾小晴賣得好，在曾小晴這邊，她每天還能賺個一百塊錢。
一個月就能增加個兩千到三千，何樂而不為。
如果再分銷幾個，妥妥的一個月上萬，但林雪霞并不着急擴張發展，如果誰都賣，遲早會出問題，曾小晴這邊，暫時看情況。
她還要先把薛玲君培養出來，目前這種小作坊，就她和薛玲君忙活，太多的量做不起，強行做只會降低口感味道。
林雪霞把這件事跟趙慧茹幾個人說了，問她們有沒有這方面的想法，她們若是肯做，她都答應，只有一個要求，就是每個賣鹵肉飯的地方，必須距離三公裏以上。
陳妙容沒這個心思折騰，高春燕要顧自己的米粉攤，張玉琴只想幫自家閨女看鋪子，趙慧茹年紀大了，她自己沒有這個本事，回去後把事情跟兒子一說，她兒子雖然心動了，可是一想要去三公裏外重新找個合适的位置，又要租攤位、添置車和各種鍋碗瓢盆……這并不是件簡單的事。
一個人賣上百份盒飯，累得要死，如果兩個人，他們夫妻倆現在賺得也不錯，一個賣幹貨，一個賣布和毛線，賺得不算多，但是勝在輕松，便也不想折騰了。
做這個買賣，賺得是辛苦錢。
現在林雪霞改了工資制度，之前衆人的三塊錢，改成底薪，張玉琴和趙慧茹手上分別賣出多少份，按一定的比例算提成，陳妙容則兼任會計，除了銷售提成外，還有會計工資。
薛玲君的工資也變成底薪加提成，她的提成按每天做出的肉菜份量和質量來算。
工資算法這麽一改後，所有人都很高興，這樣她們一個月工資能有個三五百，趕得上平均工資，且人員充足，還能輪流休假，也不太累。
而林雪霞扣掉這些人員成本，一個月大概能賺個一萬二到一萬五左右。
她現在手裏有五千多了。
林雪霞準備物色選址開店的事宜，第一家店鋪，她想好好裝修，選個合适的位置，最好地方大一點，主要賣方便速食的餐品，除了賣鹵肉飯外，她還要增加咖喱飯，這些都要慢慢籌備準備，她在收集各類香料，制作自己獨家秘方的咖喱粉和咖喱塊。
港島那邊流行咖喱魚丸，這種咖喱偏甜，林雪霞主要決定做一種偏辣味的咖喱，和偏甜式的咖喱，做成速食的咖喱牛肉飯或者咖喱雞肉飯。
這種咖喱飯制作速度快，一個雪白漂亮的圓盤，扣上一碗飯，澆上一大勺漂亮的咖喱牛肉，再用蔬菜玉米之類的做個擺盤，模樣漂亮又美味。
但林雪霞也不确定現在的咖喱飯能不能打開銷路，所以她打算慢慢嘗試，摸索這邊人對咖喱的口味，逐步調整配方。
世界上各個地方流行的咖喱偏好都不一樣。
做咖喱粉需要幾十種香料，幸好這邊離港城近，林雪霞把需要的香料都收集到了，她準備做一些咖喱塊，讓親朋好友先試一試。
她買了做方塊冰棍的模具，用來做咖喱塊，做好的咖喱塊能在冰箱裏保存一段時間。
林雪霞第一批做出來的咖喱塊不多，有甜味的和辣味的，她帶了兩盒來送給妹妹。
“姐，你過來了？”
林雪霞過來時是傍晚，林玉霞和林月霞都在家，林玉霞現在重新跟高二的課程，她融入的很好，并且這邊的師資力量好，林玉霞越來越肯定自己一定能考上一個名牌大學。
林月霞出門去找了幾天工作，昨天可算是讓她找到了一份工作，她昨晚上激動地用房東太太的座機給姐夫傅魏的bp機發了個消息，“姐夫，告訴我姐我找到工作啦。”
其實第二天她媽張玉琴就能告訴林雪霞，可林月霞連一晚上都憋不住 ，因為她害怕自己這工作幹不了兩天。
萬一後天就被炒鱿魚。
“小妹，你找到工作啦，恭喜你，明天姐姐帶你去買衣服，今晚上給你做好吃的。”林雪霞笑道。
林月霞羞窘道：“姐，如果我明天被炒鱿魚了，你還買不買？”
林雪霞：“還沒工作幾天，你就擔心炒鱿魚？”
林月霞這幾天找工作，沒有學會別的詞，只學會了“炒鱿魚”三個字。
這個詞最近很流行，一開始林月霞也不懂什麽叫做“炒鱿魚”，她就問幾個一同找工作的人，人家就說，“我要不是被老板炒了鱿魚，何必跟你一樣來找工作。”
“你去看人家炒鱿魚就知道什麽叫做炒鱿魚……”
林月霞雖然還是沒能親眼見到炒鱿魚，但她知道這三個字意味着“卷鋪蓋走人”，據說鱿魚一炒就卷起來。
林月霞找到工作很激動，又像個熱鍋上的螞蟻：“姐，我找到了一家外貿公司。”
“人家問我會不會用打字機呀，我說我會，就是不太熟練。”
“人家問我你會不會英語啊，我說我當然會啦，中學時候英語成績特別好，我還給來了一段英語自我介紹……”
說這句話的時候，林月霞底氣很足，以前她數學成績差，但是英語成績很不錯，算是她另類的優點，因此她這話沒說謊，回答的聲音很自信，于是她被錄用了。
然後她看見公司桌面上的文件傳真，就開始表演人傻了。
她那點初中英語水平根本不夠用，這些鬼玩意認識她，她不認識它們，而她的英語自我介紹，是她唯一背得滾瓜爛熟的東西。
于是她就開始蒙混過關，林月霞都不知道自己能混過幾天。
萬一幹兩天就被炒鱿魚，她可真是太丢人了。
“你放心，人家公司既然錄用你，就是相信你的能力，月霞，你不比別人差。”林雪霞捏了捏她的臉，鼓勵她。
林月霞搖了搖頭：“姐，那些傳真資料我根本看不懂，連蒙帶猜的。”
“還說讓我以後跟客戶交流啊啊啊啊……”
“我應該先去上個外語培訓班。”林月霞這會兒後悔又惋惜，她擔心以後找不到這麽好的工作，這個公司的環境很不錯，在新建寫字樓的十樓，她當時不過想随人去湊湊熱鬧，看看這棟寫字樓，沒想到她破天荒被錄用了。
林雪霞道：“現在很多外語速成培訓班都是騙人的，只教幾句糊弄人的話 ，你不比這些速成班出來的差，你要有自信一點，你的英語底子很棒。”
“你是新來的，真的關鍵材料溝通不會讓你一個人負責，你就是打打下手，正好趁此多學技能。”
“明天姐姐帶你去買衣服，再買個電子詞典，你在公司裏端正态度，好好學。”
林月霞：“電子詞典好貴……”
“你這工作工資多少？”
“試用期兩百，轉正了有四五百，姐姐，而且工作環境好棒！”
林雪霞笑道：“那就算我先借給你兩個月工資，買個幾百塊錢的電子字典，你利用它好好學習，還能方便你二姐。”
林月霞憋紅了臉，答應了，她真的很想保住這份工作。
以前她從來不覺得自己會那鳥語有什麽用處，畢竟犄角旮旯的地方，也沒人說什麽英語，她的數理化成績都不大好，将來留在村裏，那玩意更是沒啥用處。
林月霞已經有一段時間沒有再接觸英語，到底底子還在，撿起來很快。
