第45章 第二更
第45章 第二更
林雪霞招了薛玲君當新員工, 等到薛小山将妹妹送過來，林雪霞在攤位上，把薛玲君介紹給趙慧茹幾個人認識。
“趙阿姨，現在只有你是有經驗的舊人, 以後你好好帶這兩個新人, 我讓她們都聽你的。”林雪霞笑着對趙慧茹道。
趙慧茹很高興：“我一定會好好教她們, 玲君妹妹, 過來吧，你也喊我一聲阿姨，我教你怎麽做, 你就怎麽做。”
薛玲君點點頭。
林雪霞讓她們幾個簡單的交流合作, 因為目前人數還少, 暫時分工不明确，實際上林雪霞打算做兩兩區分，組成一個簡單的銷售部門和簡單的生産部門。
毋庸置疑，她自己屬于生産部門兼管理負責人, 而趙慧茹被她定在銷售部門。
當然了, 一個普通的地攤扯什麽生産銷售分工是有些瞎扯淡，然而分工是很有必要的，她一個做老板的, 不可能把生産銷售管理全都攬在自己身上，必須讓專人去做專人的事。
比如趙慧茹，林雪霞就把她定位在銷售崗位上。趙慧茹表面上看雖然是個沒什麽文化也沒什麽本事的普通中年婦女, 但是她熱情開朗, 跟誰都能唠嗑幾句。才把趙慧茹招過來, 就幫林雪霞廣泛宣傳，帶來很多顧客, 她也算是個銷售人才。
林雪霞打算鼓勵她往這方面發展，将來在店裏賣貨拿提成。
而陳妙容和薛玲君，林雪霞暫時還沒确定她們倆适合做什麽，目前只是觀察。
陳妙容看起來很喜歡面對顧客賣貨和記賬，這與開始時林雪霞想法截然相反，林雪霞原本希望她能幫自己看火做鹵肉。
讓薛玲君跟幾個人熟悉了，林雪霞帶着她去市場選菜買肉，她們兩人推着一個拖車，是昨天林雪霞從傅魏那裏“順”過來的運貨小推車，用來市場采購買菜買肉最是合适不過。
林雪霞還訂了一個冰櫃，早上已經送到了新租的鋪面，老板說傍晚就能通電使用。買了冰櫃後，林雪霞手上的錢又所剩無幾。
她帶着薛玲君挑選食材，給她講解各種食材的處理方式，等兩人到了“後廚”，也就是新租的一樓鋪面，林雪霞教她洗菜做涼菜，她配好了很多調料包，教她怎麽使用，用多少克食材配多少克水和香料。
薛玲君學得很認真，也很死板，但她做出來的涼菜，已經很過關了，當然，這本來就不是什麽難學的東西，甚至做涼菜的配方林雪霞原本就沒打算保密，這玩意做的再美味，也值不了幾個錢。
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“玲君，你很聰明能幹！”林雪霞給她豎了個大拇指。
薛玲君臉頰微紅，眼睛發着光，略帶羞澀地低了頭，不敢看林雪霞的眼睛。
這還是第一次有人這麽誇她。
她做得很好嗎？
林雪霞又教她怎麽腌肉鹵肉，有了薛玲君在旁邊協助，林雪霞覺得自己輕松多了，只不過她們兩個人幹活，每天能做出來的鹵肉更多了，就怕供大于求，攤位那邊賣不完。
這個位置，頂多一天能賣出三四百份飯，又不是什麽山珍海味，名聲遠播，讓人千裏迢迢趕過來品嘗。
如果不求上進，做這樣的小本買賣，自然是可行的，一個月能賺個幾千塊錢，上限便在于此。
想要多賺錢，她就要雇人多生産，再雇人多銷售出去，當然，心急吃不了熱豆腐熱豆腐，一步一步來。
等到手裏積累的錢財多了，她要開第一家速食餐館，先從簡單的速食做起，往後再開高端的餐廳酒樓。
見薛玲君表現的不錯，林雪霞打算先把她培養起來，這樣自己抽空回老家，先把各種調料醬料配好留給她，讓薛玲君在這裏把“後廚”撐起來。
“以後你就在後廚幫忙吧，玲君，你學得很快！”
将食材處理好，林雪霞單獨給傅魏那邊做了四五十份盒飯，讓傅魏手下的工人，用運貨車裝了幾個泡沫保溫箱送過去。
傅魏說做十幾份就行了，林雪霞想着真做十幾份，那就太不會做人了，小氣吧啦的，送多總比送少好。
“魏哥，這是嫂子讓人送過來的。”幫忙送盒飯的工人揉了揉鼻子，他實在忍不住了，眼巴巴的，好想吃啊，林雪霞給他塞了一份，讓他吃了再走，可他不好意思，趕緊把盒飯送過來。
他可是看着盒飯們裝進來的，裏面好多肉，好香！還有雞蛋！
傅魏自己拿了一份盒飯，知道自家媳婦兒中午送盒飯，他特意趕回來看進度，“拿過去給兄弟們分一分，多少份？看看夠嗎？”
“四五十份呢。”
傅魏驚訝：“這麽多。”
這傻姑娘，難不成打算給他們一人兩份？
盒飯一份份地發下去，不少工人剛拿到手裏，還沒當有什麽，如今在工地幹活，很多都包餐，當然，基本青菜豆腐，偶爾一點肉星子，絕對說不上好吃。
有些做一兩年大工廠項目工地的，還有專門的工人食堂，普通的裝修工是不包餐的，偶爾被主人家請個飯吃，那也只是簡單的小炒。
于是此時很多人打開盒飯，裏面一看就是噴香溫熱的鹵肉，醬汁色澤濃郁，米飯上澆着拌飯汁，拌飯汁顏色濃，卻完全不是那種鹹死人不償命的苦鹹，香的讓人胃口大開。
這些盒飯中有叉燒肉飯、鹵牛肉飯和鹵五花肉飯，其中最受歡迎的要數叉燒肉飯和鹵五花肉飯。
“這也太好吃了！我喜歡這個鹹菜，這配飯的鹹菜怎麽做的？這麽好吃！”
“你……你這人真沒口福，這麽多肉你不誇好，偏偏愛吃鹹菜。”
“這搭的小菜真好吃，我這份裏面有酸辣海帶絲，我真是愛死了這個味兒，以後在哪能買到單獨的海帶絲？”
……
盒飯發下去，還剩下不少，傅魏自己吃完了盒飯，帶着剩下的二三十份去了一個自建房工地，讓他們把盒飯拿下去分分。
“剛才忙着沒來得及吃飯的，可以來分一分。”
送完了這個，傅魏又去下一個，直到把所有的盒飯都分完。
他剛上摩托車坐着，bp機上收到了另一個工程小老板蔣生安的訊息：
“傅老板，你這盒飯哪買的？”
傅魏找座機電話回了一句：我媳婦兒做的，你要買嗎？
那邊：“你給我回個電話。”
傅魏跟蔣勳安聯系上了，蔣生安抱怨道：“傅老板，你真該買個大哥大……”
“有話直說。”等再賺些錢，傅魏準備買個大哥大，再給自家媳婦兒弄個bp機。
蔣生安：“你那盒飯真是你媳婦兒做的？這也太好吃了，我嘗了幾口，那味道合我，真是你媳婦兒做的？我還以為你上哪買的，我想跟你去同一個地方買，如果真是你媳婦做的，我這還不好意思開口了。”
“有什麽不好意思，一手交錢一手交貨，我媳婦兒本來就開店賣盒飯，你要訂多少可以找我提前訂。”
“有肉有菜，一塊五一份。”
一塊五一份？蔣生安愣了下，想到那肉和菜的分量與滋味，心想還挺實惠，本來想出個血請工人們吃頓好點的，現在看來也不用花多少錢。
就算買五十份盒飯才七十五塊錢，請五十個人去吃飯，一桌十個人，每桌十五塊能吃個啥？一個肉菜少說都要兩三塊，十五塊錢一桌的飯菜供大老爺們吃，寒碜不寒碜。
盒飯當然算不上好，架不住這鹵肉飯滋味好吃又便宜，花點錢提高一下工人待遇，比下館子省錢，還得個好名聲，何樂不為。
“這樣吧，明天中午給我那邊帶五十份。”
傅魏答應了。
傍晚傅魏見到了林雪霞，把有人要訂盒飯的事情告訴她，林雪霞聽了很高興，沒想到還有這種意外之喜，“傅同志你很能幹，正巧你未來的媳婦兒我買冰櫃又破産了。”
說起這件事，林雪霞免不了憂郁，好像她手裏的錢，每次一破千就花出去，現在手裏又只剩下兩三百。
“我媳婦兒又破産了？那什麽時候才能買得起bp機？”傅魏憋笑。
林雪霞踹了他小腿幾下，“我破産了你這麽高興，你是階級敵人嗎？”
“等什麽時候你破産，身上的東西都抵押給我。”
傅魏笑着将她抱進懷裏，兩人打打鬧鬧了一會兒，林雪霞跟他說正經的：“如果有人找你訂盒飯，你幫我接，但是一天最多接一百份，再多了目前做不了。”
“行。”
林雪霞仰頭看看他，問道：“你什麽時候有時間？我準備過些天回老家一趟，想辦法把戶口遷出來，我們——”
“我們倆領證結婚！”傅魏凝視着她的眼睛，斬釘截鐵道。
