第19章 年輕時也比不上樂然
第十九章 年輕時也比不上樂然
雲娘是幹慣了竈上活的,手藝還不錯,有着林槐衣指揮,很快把面拉了出來,放進沸水中煮。
“阿娘,面得放點油才不會粘在一起。”說着,林槐衣把瓶子裏的一點油全倒了進去。
用筷子扒拉兩下,煮好的面乖順的分開,表面呈着金黃的顏色,看起來很是誘人。
林槐衣用夾了一小根嘗了一口,評價道:“面夠勁道,還不錯,阿娘要嘗一口嗎?”
又是白面又是油的,都是精貴的東西,那味道再差能差到哪去?
雲娘無奈的笑了下,搖了搖頭。
罷了,小衣喜歡吃,家裏又有閑錢,能多做就多做幾回吧。
林槐衣笑着道:“也是,現在沒啥味道,吃也吃不出個滋味來,還是先調料要緊。”
她把才灌回來的那壺油打開,哐哐的對着鍋裏倒了四分之一,雲娘看的眼皮子直跳。
就是鎮上的大戶人家一頓吃的油也沒這麽多吧?
但是看着林槐衣認真的側臉,其他的話又說不出口,雲娘在心頭嘆了口氣,坐着燒鍋去了。
既然決定讓林槐衣随意發揮,就別摳摳索索的。
只是她節儉慣了,乍一看到這麽“豪放”的用料,還是忍不住心疼。
林槐衣當做沒看到她的神情,手上的動作不斷,邊回想着書上的步驟和香料比例,邊往鍋裏下料。
“阿娘,小火。”免得把香料炸焦,浪費了一鍋料。
漸漸的,帶着絲絲辣意的香味充盈着整個廚房,勾的人食欲大動。
雲娘忍不住探頭去瞧,就見鍋裏的料的香味已經被完全炸了出來,翻滾的油都是金黃色的。
“好了嗎?”她咽了下口水,現下才對那什麽涼面真正期待起來。
“好了!”林槐衣把香料撈了出去,炸好的油則單獨放在另一個碗裏。
正是正午最熱的時候,林槐衣得一直守着香料炸,熱的滿頭大汗,現下看着涼面倒是想起冰冰涼涼的口感了。
“阿娘,能去根子叔那兒要兩根黃瓜回來嗎?”
林根便是林富的好兄弟,也是租給他們房子的人,真要算起來,兩家人祖上三代還有親屬關系。
“成。”雲娘起身,“先前你羅嬸還跟我說她家菜地就在那兒,想吃菜盡管去摘便是。”
羅嬸是林根的媳婦,說的可不是客套話。
她算是村子裏難得的能和雲娘說幾句真心話的人,自然知道雲娘的性子,怕她不好意思去摘菜,還要她媳婦每天送菜過來呢!
只是他們家已經占了這麽大的便宜了,哪還能這麽麻煩羅嬸,雲娘千恩萬謝的拒絕了。
時下摘黃瓜也不需特意去羅嬸家問,只需日後碰到說一聲就好。
趁着她去摘黃瓜的空檔,林槐衣剝了些蒜拍碎,兌成蒜水,拌涼面會更容易入味一些。
黃瓜摘回來洗淨,林槐衣刀工不錯,切的倒是根根均勻。
把切好的黃瓜和涼面放在大碗裏,淋上茱萸油和其他調料,一碗涼面便做好了。
清脆的綠襯着面條的黃,還有辣味的香,光是聞着就讓人食欲大動。
不過配菜只有黃瓜絲還是單調了些,要是再配點豆芽會更好吃。
只可惜時下豆腐豆漿腐竹啥都有,就是沒有豆芽。
林槐衣想着得找個時候把豆芽做出來,手上麻利的給雲娘裝了第一碗:“阿娘,嘗嘗。”
雲娘頓時笑的眉眼彎彎。
倒不是單單高興能第一個吃到涼面,還因為她女兒想着她呢,有啥好吃的能第一個遞給她。
只是端着碗還沒來得及動,林富就帶着池樂然回來了。
他帶着池樂然出去幹零活,主人家不包飯,他們就頂着大太陽回來,又曬又餓,只覺得頭都要昏了。
聽到動靜,雲娘連忙迎了出去。
見到林富滿頭大汗的模樣,雲娘只覺自個兒的心鈍鈍的疼。
但她沒勸着林富別出去做活,一來是農家人手裏沒錢閑不住,二來則是事關男人的自尊心呢。
他一個正值壯年的漢子,哪能靠閨女養着?
給閨女幫幫忙是成的,但是冰粉要下午才賣,搓冰粉也快,早上還有一上午的時間總不能在家閑着。
零工給的錢少,但總有個進項不是。
“阿爹,喝口水歇歇。”林槐衣跟在後面,手裏還端着兩碗晾涼的白開水。
視線落在林富汗涔涔的臉上,林槐衣心中怪不是滋味的。
雖說林家不是什麽好地方,但她還是挺慶幸自己出生在林家的,有一對這麽疼愛她的爹娘。
就算她只是個傻子,做不了什麽大事,也無條件的疼愛她,不像前世的那些“親人”……
“謝謝小衣。”略顯黏糊的聲音把她從過往的思緒裏拉了出來。
林槐衣下意識擡眼,就對上池樂然亮晶晶的眼,她先是皺了皺眉,随後眼底閃過一絲莫名的光。
跟林富的狼狽比起來,池樂然倒是要整潔許多,連束起來的頭發都沒亂,即便身上穿着的是林富縫補過的舊衣, 也遮不住氣質的清貴。
“老了老了。”林富喝了一碗水好受了不少,瞧着池樂然乖巧的模樣,忍不住搖頭感嘆,“還得是年輕人啊,扛着幾個大沙包也能走的平平當當的,想我年輕那會兒……”
話還沒說完就被雲娘打斷:“行了別吹了,你就是年輕那會兒也比不上樂然。”
別說林富了,十裏八村哪個年輕人能像池樂然一樣,扛着頭兩三百斤的野豬從山頭回來,還能面不改色和他們說話?
林富一哽,卻是找不到話反駁。
不過這兩日因為雲娘要在家裏照顧林槐衣,他帶着池樂然去出攤,瞧着他年輕肯幹脾氣還不錯,對着池樂然的印象倒是好了不少。
林槐衣捂嘴偷笑一瞬,在林富看過來時又放下手,一臉無辜的道:“阿爹,我做了涼面,吃完能舒暢不少,先嘗嘗吧?”
涼面雖比不上冰粉那麽消暑,但是在吃不下其他熱食的時候,也是個不錯的飽肚子的選擇。
“行。”林富又樂呵呵地道,“阿爹就嘗嘗你的手藝。”
池樂然乖乖跟在他身後。
一行人正要往屋裏轉,就聽“砰”的一聲,木栅門被人從外面踹開。