第18章
第十八章
劉姨擦了擦臉上弄上的灰,站在林昔宛身旁,看着她洗菜、切菜、倒菜下鍋。
林昔宛翻炒幾下木耳,把鍋鏟遞給劉姨,“劉姨,你不是要學做菜嗎?來炒幾下讓我看看,看你的天賦怎麽樣?”
林昔宛之前頂多就是熬制自家的火鍋底料,別的菜都沒怎麽學過、做過,還是到了這兒後,照着系統給的菜譜現學。
可能她天生就是吃廚娘這碗飯的,廚藝與那些大廚們基本相差不了多少,而且在後面的接觸中,她漸漸地從內心裏真實喜歡上做飯燒菜。
劉姨半信半疑地接過鍋鏟,還沒碰到木耳呢,木耳自己卻炸開,砰砰砰的,跟個噼裏啪啦的鞭炮一樣。
劉姨後退兩步,別過臉,伸直手臂,輕輕翻炒兩下鍋裏的木耳,怎知爆炸聲越來越大,不時還有幾滴燙油濺在劉姨手背上。
劉姨扯了扯衣袖,把整只右手全部蓋住,這才慢慢地上前半步,可這臉根本不敢看鍋,“你這木耳是不是要爆了,還有小六,你火就不能燒小一點嗎?鍋都要被你燒穿!”
小六一聽,從竈裏夾出兩三塊猩紅的木柴,“這下可以了吧?劉姨,你手藝不行就算了,怎怪到我頭上?”
兩三塊小小的木耳甚至彈起來翻了個身,劉姨甩下鍋鏟,拍了拍衣擺,“算了,不做了。”
“嗯?劉姨,剛才你可是要說學着做給杜大人嘗一嘗的。”林昔宛雙手交疊放在胸前,攔在劉姨面前,“這麽快就想要放棄了?”
劉姨眼神飄忽不定,“我,我,外面的那些客人應該已經用完膳,我該去收錢了,待會兒沒人收錢這不就虧大了嗎?”
這收錢的活兒哪有炒菜吓人,萬一鍋裏的油濺起來把臉給燙着,那她不就毀容了嗎,這下半輩子,可怎還找夫婿。
不等林昔宛反應,劉姨一手輕輕推開她,低着頭急步走了出去。
林昔宛望着劉姨落荒而逃的背影小聲嘀咕:“這劉姨,還說要主動了,就這麽個主動法?”
見劉姨沒有半分要回頭的跡象,林昔宛徹底放棄,繼續做着她的水煮魚。
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可沒過多久,劉姨自個兒倒跑了回來。
“咋了?想通要回來認真學了?”林昔宛特意給劉姨讓出一個位置,給她找出一件圍裙,“既然要學,那就從最基礎的開始吧,這幾塊生姜你拿去幫我洗了。”
既然劉姨這回是真的想通,想要認真學習,那她這個做飯師父也該有點師父的樣子吧,一定的師父架子還是要有的,畢竟嚴師出高徒嘛!
劉姨把滿是泥塊的生姜甩給小六,“誰說我要學做飯了,洗菜這等活兒還是你們自己做吧。”
鍋裏柴火燒得正旺,不需要再時時刻刻守着。
小六認命地放滿一桶水,蹲在那裏把生姜搬開,認真清洗着夾縫裏的泥漬。
“那你進來幹嘛?看我和小六做飯?”林昔宛守在鍋前,剝着手裏的蒜。
“這個嘛!”劉姨手帕捂着小嘴咳嗽兩聲,打算以此蒙混過去,久久不說下文。
林昔宛勾了勾唇,笑道:“劉姨,你有事就直說呗,別扭個啥呢!”
劉姨每次感到尴尬,不知道怎麽說的時候,都會假裝咳嗽。好歹林昔宛和劉姨在同一個屋檐下生活了這麽久,對她的這些小習慣早已了如指掌。
劉姨在竈房裏轉轉,小六還沒清洗幹淨蔥姜,劉姨慢悠悠地坐在小六燒火的凳子上,優雅地翹起腿,挺了挺背脊,“我就不能來看看?萬一你和小六兩個人躲在這竈房裏一起偷懶啊什麽的,那怎麽辦?”
林昔宛只是笑笑,懶得去理會劉姨說的這些有的沒的。
蓋在鍋上的木蓋被鍋裏的熱氣頂起,噗嗤噗嗤的一起一落。
林昔宛揭開鍋蓋,一股白色霧氣轟地往上沖,林昔宛使勁眨了眨眼睛,等熱氣消散後,才将鍋裏的麻辣水煮魚盛在盆裏。
在水煮魚裏滴上幾滴她自己熬制的花椒油,屋裏頓時有了那個麻味兒,光是聞到味道,就感覺舌頭尖已麻酥麻酥的。
似是覺不夠,林昔宛還往裏面撒了幾顆紅花椒才罷休。
彼時,吳曜尹剛好進來。
他首先注意到的便是坐在小六位置上的劉姨,腳步轉了個彎兒,往劉姨那兒走去,好奇地問道:“劉姨,你怎跑這兒來了?杜大人剛才都還問你來着。”
“咳咳。”劉姨轉了個身,“菜都做好了,你還不端出去,是要客人喝西北風嗎?”
“可你不是天天盼着杜大人來的嗎?這這下他來了,你反倒不願出去。”吳曜尹皺着眉頭疑惑地問道,一時有些摸不着頭腦。
劉姨捂着胸口咳得更大聲,臉色都快被她故意弄出來的咳嗽漲紅。
林昔宛實在瞧不下去,對吳曜尹說:“人家劉姨讓你走,你就先出去吧,再留在這兒,劉姨怕是都要咳死了吧。”
吳曜尹不知道劉姨這是刻意回避着問題,滿是貼心地問了一句:“劉姨,你要喝茶嗎?要不要我出去給你端一杯?你這麽咳下去,真咳出了個毛病怎麽辦?”
林昔宛端上那盆水煮魚,直接遞到他手裏,推了推他的後背,“你就別說了,快出去吧。”
劉姨都演到這個份上,吳曜尹竟還看不出來,這腦袋小時候一定被門給夾過,林昔宛望着吳曜尹的背影直搖頭,也難怪他到現在還一場戀情都沒談過。
吳曜尹一走,咳嗽聲頓時消失,劉姨抖了抖肩膀,重新坐直身子,仿佛剛才那個有着拙劣演技的那個人根本不是她,頓時撇得幹幹淨淨。
“這下可以說了吧,劉姨?”林昔宛居對着劉姨擡了擡下巴,劉姨這行為騙騙吳曜尹他們這些人可還行,她就不一樣了,作為前排吃瓜第一人,怎會放過一絲一毫的蹤跡。
“說什麽啊?”劉姨一臉茫然,打算強裝到底,只要她抵死不開口承認,那她的面子也算沒有丢盡。
“呀,小六,你洗好了沒呀?那快坐下燒火吧,我要做蔥香排骨了。”林昔宛對着小六的方向悠悠地喊了一聲。