第36章
第36章
“行。”張廠長想了一下這事的可行性, 便點頭應了。
周樂有些詫異，這位廠長看起來還是挺好說話的。
餘光忍不住瞥了一眼身邊的大伯，難道是因為有這層關系在？
周樂想了一下, 自己說話的語氣也不算好啊, 這位張廠長居然還能笑呵呵的，看樣子這位才是個深藏不露的。
見狀, 周樂面色緩和了一下, 不讓自己看起來那麽咄咄逼人，這才跟在張廠長身後進了食堂。
食堂裏, 那天吃過鹵肉的幾位領導今天都在, 看到廠長身後的三個人時, 目光直接落在了周樂身上。
這小姑娘比廖長林說得還要年輕一些, 十幾歲的姑娘, 真的能做出那麽好吃的鹵味嗎？
食堂的大廚孫師傅看到周樂, 更是皺緊了眉頭, 他做大師傅的年頭比這小姑娘的歲數還要大, 怎麽可能做出來的東西沒她好吃。
看到周樂的時候，孫師傅覺得, 就是這小姑娘給的方子有問題, 他的手藝不可能比她差的。
“東西都準備好了嗎？”張廠長看向孫師傅。
“準備好了。”孫師傅點了點頭，目光卻是看向周樂, 側了側身将位置讓了出來。
周樂看了一下，準備的還挺齊全, 就連豬下水都是一整副。
“這一時半會兒的可弄不好，你們确定在一直在這裏看着我弄？”周樂攤手道。
她倒是不怕這麽多人看着, 別回頭再給她找事兒。
張廠長環顧了四周，道, “我留下，長林和黃斌也留下，其他人都散了吧。”
“廠長，這不合适吧？”婦聯的馮主任皺起了眉頭。
“有什麽不合适的，你是懷疑我會不公正？”
“不是，我不是這個意思。”馮主任看了一眼黃部長，這才不情不願的轉身出去。
食堂仿佛一下子就安靜了下來，周樂則是取下自己的小挎包，放在了旁邊。
将那些大料挨個拿了起來看了一下，孫師傅伸頭看了看，對上周樂的目光，立馬把頭轉了過去。
“不用這樣，我給的方子上已經寫的很清楚了，我就按照那個步驟來，要是有什麽不對的地方，你直接指出來就是了。”
周樂這麽坦蕩的說出來，倒是讓孫師傅有些不好意思了，但他又實在是想知道，便轉頭看了張廠長一眼。
得到張廠長的示意，這才走近了去看。
陳書記還好一些，大隊長很想跟張廠長說兩句，可也知道現在不是說話的時候。
只能站在陳書記身邊焦急的看着。
陳書記看着淡定，實則手心裏出了不少的汗，小周同志的手藝是沒話說，可他也不敢吭聲，萬一走神弄錯了怎麽辦？
廖科長腳步剛動一下，就被黃部長叫住了，“你幹嘛？”
“我過去看看。”
“你懂做飯這事嗎？再說了，不是有孫師傅在那裏盯着嗎？”
廖科長不得不将邁出去的腳步收了回來。
随着時間慢慢流逝，鍋裏的鹵湯散發出了香氣，周樂給的這個方子裏大料大多都是中藥，這香氣中，還帶了些藥的苦澀味。
熬鹵湯的時候，周樂就已經把整副豬下水給處理幹淨了，利落的手法，讓孫師傅都止不住點頭。
這女娃娃還是有點子手藝在身上的。
随着周樂依次将豬下水放到鍋裏，孫師傅皺了皺眉，卻也沒說什麽。
随着鹵湯的味道散發出來，在場的人都有些忍不住吞了吞口水。
離食堂最近的車間都飄着鹵肉的香味。
“這是什麽味道？怎麽這麽香？”
“好像是鹵肉吧，就上回孫師傅做的那個。”
“你還別說，好像還真是，孫師傅這是又做鹵肉了？太好了，今兒個我可得多打點，我家那幾個皮猴兒上回吃完了，天天喊着要吃呢。”
“我家那小子也是，嘴饞着呢，吃完那鹵肉，說吃肉都不香了，這給他能的。”
車間的工人用力的吸了吸味道，手上的動作也加快了，回頭到飯點了，得趕緊拿着飯盒去打飯，去晚了可就沒了。
食堂裏周樂把鹵好的下水盛了出來，稍微放涼了一下，才拿着刀切成片狀放在盤子裏。
在場的幾個人拿着筷子嘗了一下，這味道跟廖科長帶回來的沒差，足以證明人家周樂同志給的方子沒問題。
“孫師傅，你可看清楚了，我的步驟跟方子上的是不是一樣的？”
衆人的目光一下子就落到了孫師傅身上，看得他都有些緊張了，不過還是點了點頭，“是一樣的。”
當了幾十年的大師傅，周樂有沒有真本事，他還是能看出來的。
這鹵味散發出來的味道，就足以證明周樂做的比自己的要好。
他也知道自己的問題出在哪裏了，周樂和他做的最大的差別，就是在火候上。
“孫師傅，你再仔細想想，會不會有什麽地方是你看露了？”黃部長哪能承認啊，只能暗示孫師傅。
孫師傅搖了搖頭，堅定道，“沒有問題。”
火候上的問題，與這位小同志根本就沒關系，每個人都有自己的做飯習慣，她給的方子已經很詳細了，沒道理再要求什麽。
周樂看向他，也猜到這人就是廖科長嘴裏那個懷疑她在鹵味方子上動手腳的黃部長了。
“這位同志，說話做事，不說憑良心，也得講就一個證據，就是你空口白牙的污蔑我的方子有問題的吧？我人都到這裏來了，東西我也做出來了，你要再污蔑我，可我可要找個地方說說理了。”
陳書記也站了出來，“周樂同志說得沒錯，我們給方子是好心，不是讓你們懷疑的。正好也來了縣城，我們也能去找縣長給我們評評理。”
黃部長嘴巴動了動，卻不知道該說什麽。
“周樂同志，真是不好意思，我在這裏，鄭重的跟你道個歉，辜負了你的一番心意。”
“也是我沒考慮周全，怎麽能怪您呢。”怎麽說人家張廠長也幫過原身的忙，他既然開了口，周樂自然不會落他的面子。
“黃斌，你也過來跟周同志道個歉。”
“我看就不用了吧，也不知道我哪裏得罪了這位黃部長，連面都沒見過，就讓他這樣懷疑我？”周樂哼了一聲道。
黃部長冷着一張臉走了過來，握緊了拳頭，對着周樂道，“周同志，對不住了，是我的錯。”
陳書記和大隊長都是站在周樂這邊的，自然不會幫着他。
周樂看了他一會兒，道，“黃部長，這次就算了，我希望您下次說話之前，要拿出證據來，随意的猜測，只會害了別人。”
“我知道了，不會再有下次了。”黃部長擡頭看向周樂，目光中透露着兇狠，周樂只當沒看見。
那邊張廠長已經把提前準備好的錢和票證拿出來，看樣子是做了兩手準備。
“小周同志，這是我們買鹵肉方子的錢，一共三百塊錢，還有二十斤的糧票，你點一點。”
三百？
周樂還沒有動作，大隊長先被吓到了，自家侄女這麽一個做飯的方子，居然就賣了三百塊錢。
那一張張的，可都是大團結啊。
就是陳書記都恍惚了一下。
周樂卻沒有接過來，而是看向張廠長，
“張廠長，話咱們都得說開了，這鹵味方子你們買了，也只能在食堂裏用，可不能外傳啊。”
周樂這話的意思就是他們副食品廠買了方子，只能自己使用，如果想賣給別人，還得問她的意見。
張廠長還沒說話，黃部長就先不樂意了，“你這是小同志倒是挺會做買賣的。”
“黃部長，請你說話注意一點，是你們副食品廠向我們紅星公社單位食堂購買鹵味方子，不是我在做買賣。”
黃部長被噎了一下，這小丫頭的反應還挺快的。
“如果是這樣的話，恐怕這價錢方面就得改改了。”張廠長說道。
“那就一百五十塊吧。”周樂主動降了一半的價格。
看着張廠長遞過來的錢票，周樂接了過來點了一下，拿出了五張大團結遞了過去，“張廠長，能不能麻煩你把這錢換成一些票證？”
“你需要什麽票？”
“什麽票都行。”她什麽票都沒有，什麽都能來點。
黃部長瞪了周樂一眼，這臭丫頭真的是得寸進尺，一會兒不讓他們買斷，一會兒換票的。
面對黃部長的憤怒，周樂直接就無視了。
倒是大隊長終于找到了可以和張廠長說話的機會，卻不知道該說些什麽了。
沒想到張廠長卻是拍了拍他的肩膀，“躍民啊，你家這小姑娘，能耐啊。”
大隊長一時間也不知道這是在誇周樂，還有另有含義。
張廠長自然是真心誇贊周樂的，畢竟廠裏能讓黃斌吃虧的，可沒幾個。
他可樂得看黃斌笑話呢。
到了飯點的時候，廠裏的工人還沒靠近呢，就聞到了鹵肉的味道，反應過來，都争先恐後的往食堂擠。
結果到了卻被告知，今天壓根兒就沒鹵肉。
“什麽意思？我都聞到鹵肉的味道，咋就沒鹵肉呢？”
“就是，這不是鹵肉味是啥味啊？我鼻子可靈着呢。”
“是啊是啊，鹵了肉藏着掖着幹嘛？是不是想留着自己吃啊？”
這好不容易搶了個前排，卻被告知沒有鹵肉，工人們都不樂意了，頓時就鬧開了。
張廠長他們站在不遠處，看着孫師傅帶着人在那裏解釋，幾個人哪裏講得過幾百張的嘴，一下子就落了下風。
“我們今天真沒做鹵肉。”
“那是誰鹵的肉？”肯定有人鹵肉了，不然咋有味兒呢。
食品廠食堂也有工人的親戚啊，被熟人逮着一問，啥都說出來了。
