第41章 臭豆腐(七)
鳳毓是想着早點出門能找個好點的位置,她這幾天了解過了,擺攤的位置是自己挑的,到時候給城管錢就是了。好的攤位一天八文錢,差點的五文錢,再差點的兩文錢。
她這個算是小吃,所以要跟包子饅頭那些一條街。一大早牽着家裏的牛車就走了,小推車是阿虎幫忙做的,鍋是家裏帶的,無煙煤也是帶的,準備賣了錢就分點雲離。
林大娘有些不放心鳳毓一個小姑娘去,想着讓周雲跟過去,結果鳳毓推辭了。賣東西的時候旁邊還站着一個保镖似的人,怎麽着都不大好。就算有人鬧事,她打不過這還不是有她家小青在麽,雖然現在跟筷子差不多大小。
腦補了小青在對敵時呲着牙一副我超兇的表情,鳳毓不由在牛車上笑出了聲。
不明所以的小青:“???”
進城的時候已是天蒙蒙亮,她以為自己來得很早,結果居然攤位基本上都讓人給占了。走了一條街,最後在邊邊角的地方把東西給卸了下來,牛車放到了茶棚那邊,給了五文錢的看管費再給了租地費拿到了一根草标。
旁邊是賣饅頭的,那人奇怪的看着鳳毓,“你是新來的?”
鳳毓瞧了他一眼,看着也不像個壞人,便應了一聲:“嗯。”
那人是個中年大叔,上下打量了一番鳳毓,腦補了一出苦情戲,而戲中的主角便是鳳毓。年紀這麽小就出來賣東西,還沒有大人陪在身邊,估計也是個可憐人。
“早上出來吃東西了沒?”
鳳毓眨眨眼,好像……忘了帶幹糧了。“……沒。”
那大叔的眼神更加同情,特別是鳳毓看着瘦巴巴的還穿着一件舊衣裳,天不大亮,他也沒瞧見人很白,下意識就覺得這是個小白菜,還是快要在地裏黃的那種。于是大叔拿了一個饅頭給她,“吃點熱乎的吧。”
鳳毓:“……謝謝。”
接下饅頭,鳳毓默默拿了一個銅板出來,那大叔連忙擺擺手,“娃子啊,你吃着,沒事。”
被人這麽明顯的同情着,讓鳳毓覺得有點新奇。她拿着大白饅頭咬了一口,軟軟的很香甜,由衷的感嘆道:“大叔,你的手藝真不錯。”
“哈哈……好吃吧?這是我家祖傳的手藝,我們家四代人都是做饅頭的。”大叔說到這既自豪又惆悵,惆悵的是自個還沒把這塊招牌打響。
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四代人只做饅頭?鳳毓有些不敢想象,但仔細想想也能想的通。這個朝代還是按士農工商排的,最末端的商家裏沒有人能考出士的話,很難有發展。更何況只是饅頭,又不是其他什麽特産。
“哎,小丫頭,你賣油條?”看見人把鍋架出來,裝好煤後,大叔不由問了一句。
“不是,是臭豆腐。”鳳毓說完也不管他懂沒懂,開始弄自己的東西。
熟練的把東西擺好,配料、油紙還有一個小木盒,裝錢的。旁邊放着的是一個壇子,擺的是半成品的臭豆腐。
“臭豆腐?那是啥?”大叔雲裏霧裏的看着她。
“吃的。”鳳毓拿出臭豆腐,開鍋炸了幾塊給大叔。那臭味一出來的時候,半條街的人都看了過去。
獨特的臭味在空中彌漫開,冷不丁确實不太好接受,聞久了倒也不是那麽難以接受。
“好臭……”大叔一臉嫌棄的看着那臭豆腐,這特麽能吃?還拿來賣?就不怕把人吃出毛病來?
鳳毓難得熱情道:“吃吧,好吃的。”
大叔捏着鼻子,難以置信的看了看她,最後咬着牙嘗了一塊,嚼了兩下愣住了,聞着臭吃起來好香。接下來不用鳳毓催,自個就把那黑不溜秋的臭豆腐給吃了。“嗯嗯,不錯,原來臭的東西也有臭的香。”
這話有毛病嗎?沒毛病啊。周圍的人傻眼了,真的能吃啊?
其實臭豆腐不好在早上賣,可下午占不到位置,晚上又沒有夜市,除非是相熟的,你上午我下午。給城管的銀子都是一天的,沒有熟人的情況下誰也不會提前走,當然,東西賣完的除外,那時候也不在乎什麽租地費了。
今天是趕集日,人會比之前多一倍以上。若是今日賣不出去,以後臭豆腐也是不好賣了,那她就得找其他的來賣。
守了半個多時辰也沒人來買,人漸漸多了,鳳毓看着自己的臭豆腐猶豫了一會,炸了五份出來給人免費試吃。“各位老少爺們,走過路過千萬不要錯過!千載難逢的美味,現如今免費試吃,不好吃不買,好吃您再來。免費試吃啊——免費啊——”
吆喝神馬的毫無壓力,路邊攤又不是沒擺過。師傅一開始就是讓她擺的路邊攤,然後慢慢升到首屈一指的酒店,若不是……她可能還有更大的成就。師傅也是常常在惋惜,為何他最中意的徒弟幹的卻是見不得光的活?
面子在沒錢的情況下不值一錢,在鳳毓的努力下,圍了好幾個人過來,捂着鼻子遲疑的看着那免費黑乎乎的豆腐,這真的能吃嗎?
見幾人猶豫,一旁賣饅頭的大叔有些看不過去的拿竹簽戳了一塊吃,“聞着臭吃着香,真的。我吃了半個多時辰也沒見拉肚子,幹淨着呢。”
“那我試試?”一個胖乎乎的少年戳了一塊嘗了嘗,嚼巴了幾下,眼睛一亮,“嗯,好吃!給我來一份。”
鳳毓笑了笑,“一份十文錢,五塊豆腐。”
“行。”小胖子也不像缺錢的主兒,很幹脆的讓身後的小厮拿了十個銅板出來。
“嗬!十文錢!你這豆腐難不成是什麽靈丹妙藥?”人群中有人不滿道。
鳳毓也不生氣,“我這豆腐是獨家秘制的,別的地方沒有,而且用的煤也是上好的無煙煤,吃了對身體無害,十文錢一份還算便宜呢,吃過您就知道,絕對值這個價。過三天就賣十五文了,不賣吃虧哈。”
說完就手腳麻利的給小胖子炸了一份臭豆腐,其他試吃過的人也是點點頭,有些人聽到價格就走了。還有些人覺得過幾天要漲價,還不如現在賣些嘗個鮮。
走的走,留的留,鳳毓一下賣了八份出去,笑得美滋滋。