第31章 豪門真少爺是個萬人嫌(31)
豪門真少爺是個萬人嫌(31)
“不可能!”張蘭太過篤定,“我都看到了,你們原本要上架的新産品延後,你不了解,只其中光是違約金就一大筆錢,你那小公司還能堅持的住嗎?”
“沒有問題,也和所有合作商都溝通好了,不用付違約金的。”南學林假裝自己什麽都不懂的樣子,特別天真的回答。
張蘭心裏怎麽想的沒人知道,表面上還是非常擔憂,“學林,做生意不是口頭說好就行的,都是得落實在合同上的,你別是叫人給騙了吧?”
她深深的嘆了口氣,“不然這樣,你要是不願意用周氏集團的人,我去你舅舅那邊給你找兩個人,帶帶你,行嗎?”
南學林拒絕,張蘭反複勸說了幾次,見他沒有改變主意的想法,也沒了耐心,“你這個孩子,倔得像頭牛,跟你說不通,等着你的小公司倒閉吧!”
說完高跟鞋在地板上發出蹬蹬的聲響,氣呼呼的走掉,步伐還特別快。
生動的演繹着她好心沒得好報。
南學林沒太當回事,這點小事,還不足以吓到他。
緊接着,辰南小館偷配方的事情上了熱門,據說是辰南小館員工的某人爆料,辰南小館的燒烤料是從一位新疆燒烤師傅那盜取的。
因為燒烤師傅的開價過高,辰南小館只是個小作坊,付不起配方的錢,因此采取了盜取的方式,該配方最終是金風食品加工買下來的,但辰南小館打算搶在金風食品之前上架銷售,把小偷的髒水潑在金風食品頭上。
金風食品也發出公告,這次上架是迫不得已的行為,所以大貨還沒有做出來,希望購買了客人們可以耐心等一等,已經在加班加點的趕工了。
之前關于辰南小館的負面消息雖然是澄清了,但造謠一張嘴,辟謠跑斷腿,很多人都還是停留在對辰南小館有所懷疑的印象裏,這次事件一曝出,立刻就有一些‘聰明人’發出一些睿智的言論。
‘早就知道這個牌子不是什麽好東西了,之前幼童吃了肚子疼的事就是證明。’
‘這種牌子,都是資本用來割韭菜的,賺一波塊錢之後把公司一關,換個牌子繼續收割。’
‘盜取配方的能是什麽好東西,垃圾品牌,呸’
類似的言論遍布網絡的各個角落,本以為是和以往一樣,單方面的正義審判,即使錯了也不會有任何代價。
但沒想到的是,辰南小館一如既往的剛,對風波的第一反應是收集證據、舉報、報警、律師函四件套齊發。
一些無腦噴看到律師函上有自己的名字也不害怕,這算什麽?要是真的會有人管,娛樂圈那些明星、公司早就把整個網絡肅清了,不就是個律師函,吓唬人而已。
而辰南小館的澄清視頻也來的很快,是關于這次配方的全過程公開,所有原料、比例和添加順序,全部公開。
并在結尾質疑金風食品廠購買渠道,因為配方中含有雞絨、多種菌菇末以及用豬油炒過的香料磨成的粉。
衆所周知,新疆地區多為少數民族,是不吃豬肉的,更不會用豬油來處理食材。
但南學林不喜歡放化學的提鮮劑,一般都是用食材相互激發,所以他做的菜都是最天然的食物的香氣,而不是化學加工品那樣浮于表面。
就算是最簡單的辣椒油,光是辣椒就有四五種至多,還有輔助的花椒、麻椒、山茱萸等等,才能做出麻、辣、香但不辣嗓子的好的辣椒油。
燒烤料是他改過的,為了适配所有葷素食材,他在其中加了一些雞肉末,部分香料提前用豬油爆炒之後再烘幹磨碎,然後所有材料混合之後再用上好的果木炭熏烤,增加炭香。
這個流程全都做下來,成本遠高于市面上所有在售的燒烤料,但是确實十分好吃,而且哪怕是在家裏用空氣炸鍋,配上這個料就是快捷版燒烤。
很多人光是看視頻中展示使用過程的片段,饞的口水瘋狂咽下,外賣平臺上燒烤店家都迎來了一波客流。
有那聰明的商家,已經照着視頻複刻,然後用在自己的店裏,所有客人都說好吃,而且第二天還會再來吃。
就沖這一點,很多店家悄悄關注了辰南小館,萬一還有別的教學視頻呢?
同一個視頻,噴子們看到的是反抗,路人們看到的澄清和美食,商家看到的就是教學。
也算是一舉多得吧。
因為配方已經公開,辰南小館在視頻的開頭也标注了可以任意使用該配方,只需要轉發一下視頻即可。
視頻的轉發量和評論完全不是一個量級,有好多賬號轉發了十幾次,每次還要艾特上兩個親朋好友,還下載保存了原片,生怕過後找不到。
南學林開了一個賬號,發布了第一個作品,标題就打的很狂。
【複刻金風食品銷售冠軍-金風火腿,零基礎教程,有手就會】
金風火腿是金風食品廠起家的産品,價格雖然貴,但銷售量一直非常好,屬于市面上排名前十的火腿。
是用整條肥瘦相間的豬腿肉制作,主要特點是:皮薄肉厚,肥瘦适中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色。
只需要簡單的切片蒸,就十分好吃,微微的鹹香,肥肉部分一點不油膩,瘦肉口感也不柴。
這種火腿做起來的過程比較複雜,一般家庭也沒有這個時間和能力去制作,購買成品是最方便快速的。
但華國人酷愛美食,制作美食和種地是刻在骨子裏的基因,哪怕是廚房殺手,那也是要看美食制作教程的。
有了辰南小館官方號的轉發,這個視頻很快火了。
視頻裏沒有拍到南學林的臉,只有脖子以下。
“首先是挑選豬肉,選擇這種肥瘦相間的豬後座肉就行,挑剔一點的可以選五花,但一定要注意肥肉部分不要超過一指節寬,最好是瘦肉部分的二分之一左右,例如這樣。”
視頻中南學林幹脆利落的劃開一塊肉,将橫截面給大家看,“切成長條,寬度大概是你自己的手四指寬左右。洗幹淨去掉多餘的脂肪和結締組織,不會的可以讓賣肉的老板幫忙處理好再拿回家清洗,然後挂起來晾幹表面的水分。”
家庭版的肯定不能搞那麽多步驟,但全部弄完也要一天,然後還要上挂風幹幾天。
“現在這樣,第二天就可以吃了,只是口感稍微差一些,有條件的可以放在通風幹燥的地方多挂一段時間,口感會好很多。”
視頻的結尾,南學林用做好的火腿肉切片炒了一道菜,還冒着煙氣,一看就好吃。
‘饞了饞了’
‘肯定不好吃,除非讓我嘗嘗’
‘嗚嗚嗚我點了小炒肉當代餐,但感覺沒有up主做的炒火腿肉好吃’
緊接着,南學林又發了家庭版佛跳牆的教程。佛跳牆作為滿漢全席108道菜 中的大菜,做法是極為講究的,絕大多數人都沒吃過這道菜,只在各大餐館裏看着價格望洋興嘆。
南學林将佛跳牆簡化了一下,食材從繁複的數十種簡化為十七種,而且比起菜譜上的少許、适量等菜鳥拿不住的分量說明變成了具體數值,一人份的是多少,多人份就是一份的幾倍分量,只要是照着做,基本不會翻車。
“佛跳牆,又名福壽全,屬于閩菜系……”
做菜的同時配合着南學林對這道菜的講解,頗有點紀錄片的意思,視頻下的評論也熱鬧非凡,連盜配方的熱度都被壓了不少。
辰南小館官號在一小時內發布了澄清公告和後續報警立案等事宜,又有南學林的教學視頻,大家以為這兩個商家打架還得打個幾天,就在這時,S市警方發布了一篇公告和視頻被辰南小館轉載。
公告的內容是王某、王某某、張某等共計五人涉嫌造謠诽謗、傳播不實消息、網絡詐騙,已被依法逮捕,望廣大網友引以為戒。視頻中是打了碼的抓捕過程,明确說明是傳播辰南小館盜配方、辱罵诽謗和人肉辰南小館賬號主理人某女士、诽謗辰南小館老板南某、解某。
被抓的五人,有三個是收了錢的水軍,還有兩個是在上班的時候被抓的,即使打了厚厚的碼也能看得出來兩人生無可戀的喪氣。
視頻的最後,一名警察對着鏡頭說:網絡并非法外之地,任何時候任何地點,都要為自己的言行負法律責任,請大家擦亮眼睛,不要做違法亂紀的事,天涯海角,我們都找得到你。
視頻一出,無數人都覺得暢快,這些年網絡越來越發達,那些沒有腦子的網絡噴子就越來越多,都以為在網絡上發言沒有任何代價,無緣無故被網暴的人越來越多,早就該整治了。
“南總,目前已經和各大平臺溝通過了,咱們損失超過兩百萬。”
“嗯,先解決眼前的麻煩,錢還能賺,別急,小楊沒事吧?”南學林登陸到辰南小館的賬號上,私信裏辱罵詛咒的言論一大堆,有人扒出來小楊的個人賬號,罵的特別髒特別難聽,還有人發生殖器官圖片過來聊騷。
官號都這樣,小楊個人賬號上肯定也不幹淨。
“女孩子臉皮薄,讓她最近別登陸賬號了,在家休息幾天,工資照常發,讓她保護好自己。”
對面的負責人聽到,心裏一暖,“小楊沒事,她性格大大咧咧的,不會被這群渣吓到的,南總放心。”
火腿參考雲腿。
佛跳牆是是福建省福州市的一道特色名菜,屬閩菜系。相傳,該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研制出來的,又據費孝通先生記,發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鹌鹑蛋等彙聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。
成菜後,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。
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