第34章 暴富第三十四天
暴富第三十四天
布包被放在桌子上,打開,是綠油油的螞蚱菜……
時一睜着圓滾滾的杏眼看他,果然見老于的臉色一變。
“同志,這玩意兒可不值錢啊。”
要不是昨天沈喻帶這丫頭來過,他都以為這人是來砸場子的。
時一也不惱,笑眯眯的開口:“值不值錢,我先做好您嘗嘗?”
現場做?
老于眯了眯眼:他頭一次見有人帶着野菜說現場做給他吃,看值不值錢的。
“小姑娘口氣可不小,以往是有人在我這兒做些吃食倒賣,可拿着又酸又澀的螞蚱菜說能做好吃,可真沒人這樣幹。”
老于喝了口茶。
“不過你和沈喻有交情,他是知青大食堂的,你也是?”
這話鋒急轉,明顯是有了些意思。
“是。”時一頓了頓,“我可以先把涼菜做好委托給你們賣,等賣出去後扣去委托費用,你們再把錢給我?”
對方态度好轉,時一也适當的表達自己的信任。
果然,老于的眉毛動了動——
“你先做好了再說。”
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時一勾了勾唇角,果斷點點頭。
涼拌馬齒苋重出江湖。
斷生的螞蚱菜去掉酸澀,焯水并涼綠油油惹人喜愛,各種調料增添色彩……
巷子裏,聽說有小姑娘能把這螞蚱菜做出花兒來,大家都湊熱鬧來圍觀。老遠就聞見香津津的味兒,令人默默吞了口水。
正熱着的初秋,這一味小涼菜,十足十的拉滿了所有人的好感。
這色香皆有,不知其味。
大家都等着老于發話:他算是這兒的頭頭,不發令,誰也不敢要求品嘗。
老于正若有所思的看着時一。
時一依舊穩如泰山,笑眯眯的看着他。
終于,老于先退讓,揮揮手讓大家品嘗。
一口下去,口齒生津!
“咦?這螞蚱菜吃到嘴裏還真和平時不一樣!”
“好吃好吃,比我媽昨兒做的可好吃太多了。”
贏得了大家的一致好評。
“我看,這生意能接。”
有人竊竊私語。
都看着老于拿起筷子嘗了口涼拌螞蚱菜……等着這最終結果。
“成還是不成?”
有人憋不住,悄悄問話。
老于打量了眼時一:“成。”
“就按你剛才說的,你做好我們賣。”他和沈喻有交情,自然不會白占人家小媳婦的便宜。“不過我們可以先付定金。”
提到了人家的生意細則,旁邊湊熱鬧的人就很有眼色的走開了。
老于要給她讓利,時一也不會拒絕,輕輕地颔首。
“你這能給我們提供多少?”
時一想到快爬滿小菜園的小綠菜……
“管夠。”
對方明顯放心了,果斷定好價格,叫時一先做一點兒試着委托給他們賣。
這邊敲定好細節,時一解決“心頭大患”,終于能趕回食堂上工。
這兩天知青們收完了玉米,在種小麥。這年頭沒有機器,全靠人在田裏悶頭手工種植——
為了給大家補充體力,大食堂中午打算做美滋滋的炸醬面。
沈喻将白花花的面粉揉成團、醒面、發酵……
時一就準備炸醬。
半肥瘦的豬肉剁成細膩的肉丁備用、蔥姜蒜切成小沫沫。
鐵鍋倒油。
蔥姜蒜爆香,肉末被倒入大鐵鍋攪拌,在清油的加工下染上誘人的焦黃色。
甜面醬、豆瓣醬加入,倒适量涼水。
水霧騰升——
鍋下的柴火烹煮,讓醬料咕嚕嚕冒泡泡。
這時候再填入幾根柴火,改為大火收汁。
加入白糖融化。
看着炸醬逐漸濃稠……
将大鐵鍋裏的炸醬盛出備用,時一這邊的活路就做完一大半。
有人給鍋裏加入清水,接下來就由沈大廚子負責煮面。
時一開始準備菜碼——
黃瓜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲,以及焯好水的豆芽。
圓滾滾的白面面條下到鍋裏,就能準備今日份的營業了。
知青們開始陸陸續續捧着飯盒進來。
一碗煮好的面條、碼的整齊的菜碼、澆上一大勺熱乎誘人的炸醬料……光是看着,就讓人忍不住吞口水。
知青們飯吃的盡興,卻也熱鬧的讨論着什麽別的東西。
時一隐隐聽見“高考”的字眼……
她算了一下時間,才想起來:恢複高考,可不正是今年秋冬的事情?!
高考高考——這不是對沈喻來說,最重要的時間節點?
書上說:上一世因為她的原因,沈大廚被困在山裏一輩子。
時一蹙了蹙眉,将大鐵勺子交接給下一個人,悄悄到了後廚……
李智和沈喻争奪的是明年夏天的高考機會,而今年剛恢複高考,他們沒打算參加。
那這一世呢?
她找到正在撈面條的沈小喻,他像是沒聽到外邊的談論聲,依舊做着自己的事情。
之前她見過沈喻在後山學習,就今天上午,他還悄悄出去。
她環視了眼正忙的後廚,幫着他撈面條,一邊壓低了聲音:“外面在談論今年的高考,你要參加嗎?”
果然,沈喻輕輕地搖頭。
他嗓音低沉:“今年我怕來不及,等明年夏天參加。”
“嗯嗯。”
時一心想:果然如此。
“這樣時間充裕,你也能好好複習。加油!”
沈喻頓了一下,漆黑的眸子盯着她:上一世她讓他錯過了高考,可這一世,她卻主動祝福。
或許,從他重生的那一刻起,就有什麽不一樣。
“好。”
他眸色深深,聲音裏染上愉悅。
時一接過盛好的面條,放到盤子裏,又想到了別的。
沈喻之後需要時間複習,早上和下午都去後山看書,那麽為了趟午飯來回跑,多少有些不值當。
她知道:不能讀書,是上一世沈喻一輩子的遺憾。
所以今世她成了時一,當然要全力支持。
時小一眼神一亮:“這樣的話,要不以後中午飯全權交給我,早晚你再來?”
沈喻一愣:這話李主任也和他說過,對于參加高考這件事,大食堂人都很支持他。
他還沒答應李主任。
他不能因為自己的私事,将時一拖下水。
時一卻主動提出這個建議……
“我喜歡做飯,以後午飯沒有沈大主廚監督,我可就終于能自由發揮啦!”時一像是明白他的心思,狡黠一笑。
這幅小表情,活像嘗到小魚幹的貓兒。
“……好。”
沈喻終于同意了她的建議:他從時小一的眼底看出了對廚藝的熱愛,她是真心喜歡研究食物的。