第37章
第37章
七夕快到了, 和樂樓推出了優惠活動, 夫妻兩人用餐一律七折, 與此同時, 在益州府已經站穩腳跟,有了一大群忠實食客的和樂樓分店也推出了這一活動,
食客們都很好奇, 因為在外就餐的多為男子, 縱使市井百姓不像官僚士紳階層那般講究,但特意帶着妻子出門吃飯的男子,仍是鳳毛麟角。
但大家一想, 娘子在家操持家務多年,也沒怎麽上酒樓吃過飯, 既然有優惠,
和樂樓的飯菜也确實美味,何不就着這個機會帶自家娘子出門游玩一番,犒勞一下長年辛苦的娘子
于是七夕前後,許多食客都帶了自家娘子出門到和樂樓就餐,街上處處可見打扮得花枝招展,羞澀地跟在自家官人身後的婦人。
七夕這天, 趙氏果然逼着王浮擺瓜果捉蜘蛛,穿針引線乞巧,王浮拿着三娘幫她做的貓咪布偶,
妄圖在趙氏面前蒙混過關。趙氏卻冷哼一聲,道“別的你都可以混過去, 就這個,不行!”
趙秀才枕着柔軟舒适的老虎頭模樣的靠枕,身邊擺着切成一小塊一小塊的瓜果,忍不住哼哼幾聲,替王浮求情。
趙氏卻以為他躺得不舒服了,急忙奔過去給他翻身,按摩肩背。王浮看見趙氏辛苦操持家務,又得照顧大家子的人,熄了和她争辯的心,只是她實在害怕蜘蛛,不過蘇轼說了,他會幫忙,所以王浮尋了個由頭,就撐着傘出門,慢慢悠悠地踱去了學堂。天氣特別熱,王浮專找陰涼的地方走,沿路的人家院牆上常常伸出來幾枝開得繁盛的木槿,她覺得什麽時候可以做一道涼拌木槿吃吃看。
蘇轼他們在王方的帶領下,正搖頭晃腦地讀着書,王浮在窗下聽了一會兒,等着他們停下來的間隙偷偷地敲響了窗棂。不一會兒,蘇轼就出來了,看見是王浮,便問“怎麽,找我捉蜘蛛來了”
“對呀,阿娘叫我去捉,我不敢。”
蘇轼擡頭看了看天,已經快中午了,所以他讓王浮在外面等一會,跟王方說要提前散學,王方也沒問他去做什麽就放行了,反正蘇轼功課學問都學得極好,不差這一時半會的。蘇轼背着自己裝書的包,看見王浮手裏拿着油紙傘,忍俊不禁“嬌氣包,怎麽又打着傘”
其實這時候已經不怎麽熱了,但王浮的防曬事業就算到了冬天都不會放下,怎麽會因為蘇轼一次打趣就歇了心思。
王浮“老”臉一紅,在蘇轼戲谑的目光中,還是挺胸昂首,十分堅定地說“天氣炎熱,恐中了暑氣。蘇哥哥,三娘在家做笑厭兒呢,我還和胡四娘學了雕花瓜,你要去我家吃午飯嗎”笑厭兒就是乞巧果子,是用油、面、糖、蜜做成的點心,先将白糖放在鍋中熔成糖漿,然後和入面粉、芝麻,拌勻後攤在案上捍薄,晾涼後用刀切為長方塊,最後折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成,有很多花樣,比如南瓜形的、月亮形的、燈籠形的,還有小兔子、喜鵲和蝙蝠形的。
王浮出門前三娘就已經在做了,她嘗了嘗,又甜又油,不過芝麻炸了之後真的很香,隔了幾條街都能聞到香味,讓人垂涎欲滴。
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蘇轼頓步,瞟了王浮一眼,突然覺得王浮是在拿美食誘惑他——堂堂七尺男兒,怎能耽于口腹之欲呢蘇轼黑着臉,搖了搖頭。
“嗯真的不去嗎”
蘇轼猶豫“這不大合适吧”
“沒什麽不合适的,蘇哥哥你不要太拘于禮數了,要不我現在就給你寫個帖子正式邀請你”
“還是覺得有點不好。”蘇轼明明已經動搖了卻還要嘴硬,其實是在等王浮給他一個更好的理由。
王浮心領神會,立刻遞臺階“唉呀,蘇哥哥幫了我的大忙,我請你
吃飯答謝一下有什麽不好的蘇哥哥再推辭,我就要生氣了。”
“那好吧,我們走。”蘇轼眉開眼笑,接過王浮手中的油紙傘,給她撐着,兩人就一路走回去了。回了家,陳三說趙氏發現家裏的瓜果不夠了,去集市買東西去了,王浮高興地跳起來,撺掇蘇轼趕緊去抓蜘蛛。
在胡四娘的提醒下,兩人跑到堆放柴火和雜物的房間裏找蜘蛛,果然牆角和雜物堆積的地方都有大片的蜘蛛網,王浮摩拳擦掌,準備動手翻找,結果蘇轼掀開一個蛛網,裏頭跑出來一只淺褐色的小蜘蛛,就把她吓得尖叫起來,蘇轼只好把她護在身後,自己動手去捉。王浮雖然害怕蜘蛛,卻對捉蜘蛛很有興趣,反正不用她動手,所以她就躲在後面指手畫腳,把蘇轼搞得手忙腳亂,吓走了不少蜘蛛。
“你能不能別叫了”
“……”
“都被你吓跑了。”
“我錯了,我閉嘴。”
“我不是在怪你,既然害怕就不要過來了,你在門口等着我,好嗎”
“哦。”王浮松開拽着蘇轼衣角的手,乖乖地坐在了門檻上。
蘇轼挽着袖口,專注地尋找和捕捉蜘蛛,不一會兒就在竹筒裏裝了好幾只體型不小的蜘蛛。他覺得差不多了,回過頭一看,王浮坐在門口,撐着下巴歪着頭,可憐巴巴地望着他,蘇轼心一軟,覺得自己剛才說話好像有點嚴厲,就支支吾吾地問她“我剛才是不是很兇”
“沒有,蘇哥哥,你抓好了嗎”王浮粲然一笑,眼睛裏盛滿了細碎的星光。
蘇轼心中的愧疚被她明媚的微笑驅散,他把蓋着蓋子的竹筒遞給王浮,特意囑咐她“害怕就不要看了,免得晚上做噩夢。”
“嗯,既然蜘蛛抓到了,那我就不用擔心明天出糗了!蘇哥哥,你跟我來,我給你吃一樣好東西!”
蘇轼在花廳等着,王浮進了廚房,不一會兒就端出來一盤子鹵雞爪來,這是她第一次做鹵菜,還有些素的鹵幹子鹵黃瓜什麽的,本來她還沒想到怎麽鹵菜,是前兩天她在濟世堂跟李大夫學制藥的時候,突然發現了八角、茴香、桂皮、丁香等做菜用的大料,才想起來這個時候的人都把這些當做藥材,極少用在菜肴裏頭,再加一個花椒,這不就是“五香”嗎
她一樣買了點,磨成粉做了五香粉,炒了一些南瓜子,果然受到了大家的歡迎。她又想起來前世小的時候見過隔壁家嬸嬸做泡椒鳳爪,現在沒有泡椒,連辣椒都還沒影兒,所以她只能退而求其次,估摸着鹵雞爪也是差不多的做法,就琢磨了一下,果然叫她做出來了。這樣一來,以後她能做的菜就更多了,像這些鹵制品則是最好下酒的,過幾天她把這個放在和樂樓試一下,應該很好賣。
蘇轼饒有興趣地觀察了一下鹵雞爪,聞着它散發出來的香味,好奇地問“這是什麽”
“這是‘鹵雞爪’,我新研究出來的,特別好吃,你試試。”
蘇轼夾起一個嘗了嘗,入口的瞬間眼睛一亮,對着王浮豎起大拇指,等他吃完吐了骨頭,才有空說話“十娘做的東西,從來沒有讓我失望過。”
王浮腼腆一笑,讓他試試別的,蘇轼一一嘗過了,覺得都很不錯,不過作為一個肉食主義者,他最喜歡的還是鹵雞爪。
兩人邊吃東西邊說着話,趙氏和王方就從外面回來了,王方笑着說“和仲方才早退,原來是來了我們家,十娘,是不是你又拉着和仲出去玩了”
王浮瞪了他一眼,氣鼓鼓地狡辯“才不是。”
蘇轼幫她說話“是學生嘴饞,到先生家蹭飯來了。”
趙氏一向喜歡蘇轼,便熱情地招待他,留他吃飯,反正蘇轼真是來蹭
飯的,就順理成章地答應了下來。又過了一會兒,王瑾和王瑜勾肩搭背地從外頭進來了,他們都是滿頭大汗,看來又是跑去哪裏胡鬧了。
吃過午飯,蘇轼坐了片刻就告辭了,王浮送他到門口,把自己的油紙傘塞到他手上,一定要他打上,蘇轼哭笑不得,只好打着她的傘回去了。他還帶了一些王浮特意為他做的點心小食,笑厭兒也裝了一點,蘇轍喜歡吃甜食,他應該喜歡這個。
等他到家,蘇家人還沒吃完飯,他在王家的時候就讓陳三過來報信了,免得母親擔心。可能是因為天氣還有些熱,蘇家人都沒什麽胃口,蘇轼看着桌上的清湯寡水,再想想王家的色香味俱全絲毫不輸和樂樓的佳肴,覺得很有必要哪天讓十娘過來指點一下他們家的廚娘。
蘇轼把帶回來的鹵雞爪鹵豬蹄等鹵菜拿出來,所有人的目光都被這樣新奇的吃食吸引住了,蘇轍迫不及待地動了手,他知道哥哥今天又去王家蹭飯了——王家的飯是他吃過的天下第一好吃的飯。
鹵菜味道比較厚重,剛好搭配他們家的口味清淡的菜,而鹵菜是冷脆而重口的,也能吃得下去,這讓沒什麽胃口的蘇雙寧蘇雙宜都胃口大開,多喝了一碗小米粥。就連一向不重口腹之欲的程氏也多吃了不少,她嘆着氣說“趙家姐姐奇思妙想,手藝娴熟,我不如她遠矣。”
蘇雙寧一向是娘親的小棉襖,立刻放下了筷子,安慰程氏“阿娘不必妄自菲薄,庖廚之事乃是小道,真正的掌家夫人當是母親這般知書達禮、柔婉端莊的女子,哪裏就用得着我們親自下廚了”
蘇轼不太贊同她的話,就說“王家嬸嬸和三娘十娘都是識字的,既不以識字為榮,也不以親自下廚為恥,庖廚之事雖是小道,卻關系着人的溫飽,我就覺得擅廚藝的女子很好。”
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