第18章
第 18 章
接下來的兩天，方應禮照舊去公社上工，經過謝專員的特殊對待，公社裏原本幾個看不上方應禮的都跑過來熱情交好。
“方同志，你沒帶早飯吧？吃我的，我多帶了雞蛋。”說話的人掏出個還溫熱的煮雞蛋，也不理會方應禮是不是拒絕，便塞到他的手中。
“光吃雞蛋怎麽行，應禮你吃我的辣菜脯，可下飯了，煮雞蛋沒味道，剛好可以搭配着吃。”
“吃我的，我買的熱饅頭。”
沒一會，方應禮的手中就被塞上了五六樣吃食，除了雞蛋菜脯饅頭之類的，還有鹹菜飯團跟煎餅子等。
他捧着這麽多吃的，有點暈乎乎。
能在大早上吃上飯團給煎餅子的都是家境不差的，這幾個人身上的穿着也證實了這一點，內搭紅色的純棉背心，外面是敞開的條紋的确良衫，他們幹活不穿草鞋，而是膠拖鞋。
供銷社裏的膠拖鞋可不便宜，一雙賣兩塊三毛錢，鞋面穿一年，內底穿一年，大底穿一年，縫縫補補的能穿個三年，直到整個鞋板都爛掉了，才會換一雙新的。
但也有富裕的人家，一年換兩雙，一雙膠拖鞋，一雙黑皮鞋。黑皮鞋可就貴了，方應禮在供銷社裏看到過價格，一雙要15塊錢，還需要提前預定，要不然沒現貨。那可是城裏做生意的有錢人才舍得穿。
反正農村是沒見過穿黑皮鞋的。
這兩人穿的膠拖鞋有點久了，鞋面用針線縫補過，加倍的粗線耐磨，縫補一次能撐個兩三月。
“應禮啊，沒想到你這麽厲害。”
“我就是想問問你，你是怎麽跟謝專員關系那麽好的？下次謝專員過來能不能帶上我啊？”
他們說着，掏出口袋裏的五毛一盒的上海牌，趁着其他人沒注意，往方應禮的口袋塞過去。這次，方應禮眼疾手快地擋住了對方的動作，将那盒煙擋在口袋外面。
這兩人是煙槍，抽的量大，平時抽的都是兩毛的紅櫻牌跟天平牌，這次倒是舍得買五毛錢的來送給他。
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但方應禮本人是不抽煙的。
加上現如今的煙抽出來那煙味濃而嗆人，方應禮每天上工都被迫吸二手煙，更加不想吸一手的。
“別，我戒煙了。”方應禮禮貌地微笑拒絕。
無功不受祿，像香煙這種消遣貨，方應禮是不會收的，不過一點吃的食物倒沒必要拒絕。
他邊說着，邊剝開飯團外面包着的竹葉，張嘴咬上一大口，咀嚼着說：“其實謝專員人很好，你們有什麽不懂的問題都可以問他，但如果他忙沒空，還可以問他旁邊的婁實習跟助理，他們都樂意給你們解答問題的。”
咽下飯，方應禮又咬了一大口，這竹葉包飯團真香，竹葉刷洗幹淨，包裹着飯團蒸熟後，外層的米飯會沾上竹葉的淡青黃色，聞着有點類似于粽葉，清清淡淡的，但又跟粽葉是完全不同的味道。
“我記得謝專員講話的時候你們都在旁邊，怎麽都沒上前問？謝專員下次來就要到抽穗期了。”說着話，方應禮将飯團都吃完了，開始剝雞蛋殼。
這時候家裏只要有點餘錢，都會買上兩三只母雞養着，用來下蛋，下的蛋要麽拿來吃要麽賣錢，聽說這兩天一個雞蛋賣到三分錢了，不知道大伯母知道會不會氣到睡不着。
原身家本來也有三只母雞，在娶周慧岚時辦喜宴，殺了兩只。後來因為辦葬禮缺錢，賣掉了一只。
好在，婚娶跟辦葬禮只是花光家裏的積蓄，而沒有給方應禮留下負債，要不然這穿過來的日子可能會更加煎熬。
其中一人看着憨憨的，他叫周牛正，跟另外一人是同村人，都來自上田村，他撓頭羞赧道：“不是怕嘛……謝專員是城裏來的人，我們看到他時，都有點……”
另外一人則是叫周葉，他附和道：“是啊，他看着很好說話，但有時候眼睛盯着你的時候，都不知道怎麽開口。”
周牛正：“要不然，應禮你就替我們問問？”
周葉：“是啊是啊……”
他們本不想過來找方應禮的，但他們想要問的不是公社裏種田的問題，而是自家水田裏的問題。這會家家戶戶都種水稻，眼見着別人都到分蘖中期部分，苗聳得老高了，就他倆挨着的田地出問題，苗不僅沒高多少，還蔫噠噠的，像是生病了。
如果直接問謝專員，要是謝專員不願意去他們的田地看稻苗情況怎麽辦？昨天他們都看到謝專員非常重視方應禮，還主動邀請方應禮跟着他去巡視田壟，這放在以前可是沒有過的存在。
于是他們就想到了通過方應禮去問謝專員，看能不能碰碰運氣。
“我叔都不知道怎麽回事，可把我們家給愁死了。”周牛正焦急地搓着臉。
他口中說的叔其實是他爸爸，上田村那邊很多人喊自己的爸爸叫叔，媽媽叫姨，很神奇的叫法。
聽到這話，方應禮正色問：“除了長不高，葉子有沒有出現變黃的問題？”
“對！葉尖看着不是很青，特別是這兩天，感覺有點青黃青黃的，但不是全變黃。”他回道。
方應禮若有所思地轉過頭看向另外一人。
見方應禮看先自己，周葉連忙道：“我家跟牛正家是同時播種插秧的，後面也是一起灌排水，這次施肥也是一起。”
就是因為這樣，兩家都出現了同樣的情況。
“聽說謝專員還給你留了地址，我們就想……就想你能不能幫我們寫封信問下，這情況該怎麽處理？”
再這樣拖下去，恐怕這一季的水稻收成會大打折扣，這樣他們家今年的收入就會縮減不少。周牛正他們家明年還打算再蓋一間屋子，要是今天早稻收少了，他們家有三畝田，那可就少賺了幾十塊錢。
“寫信一來一回至少四五天時間，這樣太浪費時間了。”方應禮對他們說道，“這樣吧，下午休息時間，我跟你們回家一趟。”
周牛正有點意外：“你？”
方應禮：“是的。”
周牛正吞吞吐吐地猶豫道：“應禮你真的能看啊？”
從昨天謝專員對方應禮的态度上來看，方應禮應該是有兩把刷子的，但總歸不能跟謝專員比。
可他們确實是沒法子了，要是方應禮真的能解決問題呢？
“牛正，要不然就讓應禮先看看？”旁邊周葉見周牛正還在猶豫，替他做決定，“如果應禮不知道怎麽處理，那我們還可以給謝專員寫信，對不對應禮？”
方應禮：“……”
這不就是變相的覺得他一定會答應寫信嘛……
不過看在剛才的飯團跟煎餅子份上，他倒是樂意走一趟，瞧瞧他們田地是不是他想的那樣。
幹完活，幾個人約着去食堂吃飯，方應禮帶的是炒鹹菜，周牛正家境不錯，他帶的是鹵肉，他熱誠地給方應禮夾了一塊，有兩拇指寬。
二八肥瘦，八成肥兩成瘦，咬一口能爆汁，滿嘴都是肥膩的豬油香。方應禮以前不吃肥肉，但最近肚子油水太少，現在吃起肥肉來也不覺得膩，感覺很是下飯。
要是再淋上一勺鹵汁就好了。
他目光瞟向周牛正帶過來的鐵飯盒，裏面只有一層薄薄的鹵汁。
家裏沒有肉票，一斤帶肥的豬肉平常價是一塊五，家裏現在就剩兩塊錢，根本沒法買豬肉吃。方應禮想到這裏，果斷放棄買豬肉的想法。
他繼續埋頭猛吃白米飯，公社食堂的米飯不是很白，都是前年的陳米，但能無限續白米飯已經很不錯，大家都沒有什麽好挑剔的。
吃好飯，大家休息一兩分鐘，三人去找方大力請兩個小時的假。方大力很快批準，接着他們就去公社借人力三輪車。
農場到上田村大概八公裏的距離，光靠走路這休息時間可不夠用，周牛正他們是有自行車的，可方應禮沒有，于是他們打算借一輛，輪流騎着去上田村。
踩了半個小時，三人終于騎着人力三輪車來到上田村村頭。他們家的水田在村頭位置，一眼望去，入目都是綠油油的碧翠稻苗。
風吹過時，發出陣陣沙沙響聲。
方應禮跳下三輪車，站在田埂邊等周牛正他們請各自的叔過來。
周爸聽到兒子帶人過來看自家田地，立馬放下吃剩一半的米飯，戴上草帽就跟兒子出了門，走出門沒幾步，就看到好友也跟着兒子出門，雙方在交叉口碰到一塊。
他見狀，期待問：“請的是你們生産隊的專員？”
“不是。”周牛正搖頭，說是他們隊裏的一名社員。
“你們隊裏的啊？”周爸一聽，頓時失望起來，這公社裏的社員有幾個讀書的，種水稻的經驗都沒有他們吃過的鹽巴多呢，叫來有什麽用。
周牛正補充道：“他很受謝專員喜歡，上次我說的那個提出田裏灌水量超水位的就是他。”
“他這麽厲害，怎麽還在你們生産隊待着？謝專員沒有讓他跟着？”周爸不解。既然有這個能力，都可以給謝專員打下手了，留在生産隊裏可掙不到那麽多錢。
而且跟在謝專員身邊，肯定能學到不少東西。唉，怎麽就沒看上他兒子，他兒子也不賴呀，看着就不輸生産隊裏其他年輕社員。
“謝專員昨天請他一起巡視田壟了，不過我們都沒跟去，不知道有沒有讓他以後繼續跟着。”周牛正道。
周葉：“不管有沒有，先讓應禮看下田地沒有任何損失，頂多是白跑一趟。”
周葉以前挺看不上方應禮的，覺得他光長得好看有什麽用，好看是最沒有用的，有錢才行。他們家雖然比周牛正差一點，但也沒差到哪裏去，就是沒人脈，沒法找關系人寫推薦信，要不然他也不會在生産隊裏待了這麽久。
但從昨天起，他對方應禮改觀不少，覺得方應禮這人挺有謀略，平時人那麽低調，等到關鍵時刻卻……周葉想了想，想到“一鳴驚人”這個四字成語來形容方應禮。
他應該是有真材實料的，要不然謝專員不可能全程笑眯眯地跟他說話。
很快，一行人來到村裏田壟這邊。
他們到的時候發現方應禮并沒有在田埂邊等着，而是已經進入到田壟裏，并且還停在他們兩家的田地間。
周牛正他們面面相觑，彼此眼中都是意外，這人怎麽知道他們田分布在哪裏的。
二話不說，幾個人連忙撸起褲管，跟着下田，來到方應禮的身邊。
方應禮早就察覺到身後傳來的腳步聲，他沒有急着起身，繼續觀察着眼前的水稻苗。他視力不錯，原身這具身體的視力也很好，周牛正他們家水稻田位置剛好在他視野範圍內，只要仔細觀察，就能發現這一大片田的顏色跟其他田裏的水稻苗顏色略有些不同。
等上一會，周爸開口問：“能看出什麽問題？”
方應禮起身看向周爸跟周葉爸，問他們道：“你們畝田用多少尿素？”
周爸：“七公斤。”
他們家是肥田，每三年都會深耕一次，今年剛到第三年還不是深耕的時間，但燒了不少草木灰養土肥。育苗時澆水量跟往常都一樣，長勢都很好，可不知道為什麽，插秧後不久，他們家的水稻苗越長越慢，到後面根本追不上別人家的。
一開始以為是不夠肥，以前都是用五公斤尿素就夠了，今年多加了兩公斤，可并沒有改善多少，這幾天，長勢又慢下來不說，還出現變黃跡象。可把他們兩家人給吓壞了，擔心今年早稻收成不好。
于是，才有了讓周牛正他們請謝專員過來的想法。
不過現在人來的不是謝專員，他們還是希望能将問題給解決咯。
“尿素用量是夠的，不僅夠了，還有超量的跡象出現，但這個問題不大，排掉部分水就好。”方應禮将自己看到的說出來，“最主要的還是稻苗素質不好，所以吃不進肥，才長不大。”
“怎麽會？育苗的時候，那苗長得很強壯，看着就很好。”周葉爸道。
方應禮平靜聽他說完，接話道：“育苗的時候長得好，但種下去卻長不好，可能還有個問題，之前深耕的時候沒有做好，形成了犁底層。”
周葉愣住：“還有這個說法？”
他家田地不少，從小就跟着他爸下地幹活，從沒聽說過什麽“犁底層”，這個詞一聽，就像是專業的話術，他們沒讀過種田的書，根本沒聽懂是什麽意思。
反而是周葉他爸聽懂了方應禮的話，他不确定地問：“這個犁底層是不是沒有翻耕到的‘死土’，稻苗的根紮不進去，肥水吃不進去，然後就壞苗了？”
“阿叔你理解的很對，大概就是這個意思。”方應禮朝着他笑了笑，不愧是種了這麽多年田的老農人，他一說就知道問題出在哪裏，“犁底層不透氣不透水是其中之一，還有另外一個原因，元素肥失衡，得補液肥。”
周爸緊皺眉頭：“不應該啊，還不到深耕的時間，怎麽就有死土了。”
周牛正立馬想到：“前陣子下了場大暴雨。”
喊出聲後，他倒抽了一口氣，“咱們兩家的田多，排水的時候比別人晚，有些雨水就吃進土裏沒有被排出去。”
那個時候剛插秧沒幾天，他們以為不會有問題，結果就是因為晚排水了一天，就生成犁底層了？
“本來早稻收割後就要翻地，被這場大暴雨給提前了……”
話音未落，其他幾個人紛紛眉頭皺得更深起來，如果真是這樣，那麽神仙來了都沒法救他們的水稻了。
方應禮重新蹲下身，手摸進潛水層下的土壤裏，越到後面越吃力，等差不多進入到一根手指的長度，就被後面緊實的土壤給抵住，沒法繼續往下探。
果然是形成了犁底層，這可就麻煩了。
周爸不信邪，也蹲下身試了下，确定是犁底層，頓感頭暈眼花，站起來時整個人踉跄往旁一倒。
站在他面前的方應禮率先發現不對勁，趕忙伸手拉住他的胳膊往前拽，周牛正見狀，立即扶住他爸：“叔！”
“你沒事吧？”周葉他爸心裏難受，卻還要反過來安撫問。
方應禮提議：“要不先回去休息一下？”
衆人回到田埂邊，周爸坐在三輪車裏抽着煙發愁。
田裏出了事他能不着急，但他們家只在村裏有點小錢，這幾輩子都是靠種田，到周牛正這個兒子，他本來是想培養成讀書人，可周牛正讀書不行，還沒初中畢業就辍學回家跟着他種田了。
後來他拖了不少關系，想着能不能在農場裏某個小職位，但對方收了錢卻沒給辦成，後面連錢都沒給退回來，白白多花費了200塊錢。
在當時，兩百塊錢可是一整年的收入，氣得周爸血壓都高了。
周葉他爸也愁啊，他家也靠田裏的收入，還有兩個兒子在生産隊裏，家裏這塊田種出來的糧食有多餘拿出來賣錢，這筆錢他是打算攢給小兒子娶老婆的，現在出了這事，誰家不愁。
他嘆息地看向周爸：“老哥，你說怎麽辦？”
“兩位阿叔先別急，我興許有辦法……”方應禮将自己的想法用簡單說法詳細地告訴他們。
只有打破犁底層，才能讓稻苗根部吸收到足夠的養分，紮根進深土壤裏，快速發育。要不然，其他方法都是徒勞。
好在水稻秧還沒圓杆，可以趁着圓杆前移苗！要不然就算是方應禮，也找不到更好的辦法。
“不行！”周爸搖頭，堅決道，“移了苗那就都得死苗，現在頂多就是今年的早稻收不上來多少，但看樣子，怎麽也有個一百多斤。”
周爸擔心移苗會出現死苗狀況，是很多時候農人都不敢随意去移苗，對于無法把握的事情，老一輩都不會輕易去嘗試。
其實在水稻苗育苗初期以至于拔節期前，水稻秧都是可以移植的。
但若是水稻秧圓杆就不行了，這代表這水稻苗已經發育成熟，進入到孕穗初期，這個時候移栽稻苗，會損害到苗根部。
周葉他爸是個明事理的，一聽還能這樣移苗，看向方應禮的神色帶上感激：“要是真的能成，那就太感謝這位同志了。”
“不過要快，移苗是個大工程，得趕在返青結束前全都移栽好，要不然會慢別人一大截。”不用方應禮說，他們也知道這次的收成肯定要比其他家慢上不少。
但若是真的能保住收成，晚一些時間又有什麽關系。
周爸則沒有他那般幹脆，他對這個說的頭頭是道的小年輕不是很信任，甚至覺得這人挺投機倒把的，說話一套套，不知道裏面的可信度有多少。
他更傾向于那位城裏來的謝專員。
周爸敷衍地對着方應禮說了幾句話，便借口有些累先回去，然後拉着還想繼續留下來的周牛正離開。
方應禮看着他們快速離開的背影，挑了挑眉，沒有說什麽。
這時，周葉跟周葉他爸又詳細地問了方應禮關于怎麽移栽的細節，并邀請方應禮先去他們家裏坐會。
他們請了兩個小時的假，回去的路程是半個小時，現在還有一個多小時的休息時間。
上田村的房屋跟紅湖村不太一樣，他們建房時的巷子能開三輪車，周葉騎着三輪載着他爸跟方應禮到家門口。
他家門前圍着個一米高的籬笆，籬笆裏養着四只母雞一只公雞。
從大門進入就是走道，走道裏有個牛圈，養着一頭黃母牛，每次犁地都得靠它，但這會母牛被家裏沒去讀書的孫女拉去吃草，牛圈空空的。
跨過門檻就是前堂，前堂兩邊各有一扇紅木房門，他們家有三個屋，左邊的屋子進去還有個門，外面那間是小兒子跟他小叔一起住，他小叔是個鳏夫，沒有孩子，後來就在他哥家裏住着，上工分到的糧食都會帶回來。裏面那間睡的是周葉夫妻跟他的女兒。
周葉他媽還生了兩個女兒，女兒們都結婚了，很少回娘家。
現如今南方小村每戶人家都有幾個小孩，有的家中能有七八九十個兄弟姐妹，大部分是四五個兄弟姐妹，原身家三兄妹算是少的。
對此，方應禮雖然不懂，但大為震撼，震撼過後就剩下感嘆。
周母給方應禮倒了杯高山濃茶，喝起來微苦微甘，方應禮沒喝多少，怕喝太多餓得快。
周葉則是去屋裏拿出本子跟筆，把方應禮剛剛說的話給記下來，有遺漏的地方，方應禮就在旁邊提醒，十幾分鐘後，就寫了滿滿一頁。
周母在旁邊愁眉道：“看着好麻煩啊。方同志，這方法真的能行？”
“只要步驟對，就沒問題。”方應禮道。
聽他這麽堅定的回答，周母安心了一些，看着忙碌的父子倆，沒再多嘴。
另一邊，回到家的周爸不再勉強維持表情，語氣硬邦邦道：“我讓你去請謝專員，你去請了個什麽玩意來。叫人家來就算了，這還亂出什麽破主意，都下秧十幾天了，現在把苗給移栽了，那出事他承擔得起！”
“叔！”
周牛正被他爸說得臉紅耳赤，他也沒想到方應禮會想出這麽吓人的主意，他剛聽到時完全吓住了。
“我活這麽久，就沒聽過有這樣移苗的，要不然，以前碰到這情況，不個個都像他這麽幹了？你見過嗎？反正我是沒見過。”
周牛正低下頭，不敢去看他爸氣炸了的表情。
他虛虛地擦着額頭上的汗，走之前看周叔那樣子，似乎是信了方應禮的話，要不他去提醒下周葉，可別到時候什麽都沒撈着，還白白損失了這次早稻的收成。
如此想着，他借口說要先回公社，麻溜地從家裏滾出去，再待下去，他怕他爸把氣撒他身上。
到周葉家，這邊的氣氛融洽，方應禮坐在木板凳上，一邊探着頭看着什麽，一邊嘴裏吃着東西，是周母早上從山上敲下來的番石榴，白肉的，吃起來脆甜。
周牛正：“……”
他腳步頓住，還是周母先發現了他，喊他進屋來：“怎麽在外面杵着？你爸呢，聽老周說急着回去了？”
“嗯。”周牛正含糊地應了聲，挪到周葉的後面。
接着他就看到周葉寫得滿滿的一整頁關于如何移苗的步驟，心裏咯噔一下，難不成周葉他家真的要信方應禮的話，嘗試移苗了嗎
但現在方應禮還在，他不好當着人家的面直接問，艱難地忍着沒開口。
旁邊的方應禮看他憋得辛苦，好心問道：“你們家商量得怎麽樣？”
“對啊，牛正，你們确定什麽時候移苗了嗎？”聞言，周葉擡起頭看向他。
周牛正：“……”早知道他不過來了。
方應禮微微笑地看着他，他心中其實早有猜測，并沒有拆穿他的窘迫。
時間不早，他們得回去公社，要不然來不及。
離開前，周葉他爸喊周葉進屋一趟，不到一分鐘，周葉兜裏揣着東西從屋裏出來。
三人坐上門口停放着的三輪車，這次換周葉騎車。
寫到後面，頭暈沉沉，胸悶氣喘，一查體溫竟然發低燒了。前兩天坐車司機一直在咳嗽，可千萬不要被二陽啊啊啊啊啊！！！！薛定谔的口罩，希望它有用TAT
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